Kako skuhati i piti šipak

Šipak ima korisne osobine koje pridonose liječenju i toniziranju našeg tijela. To je bobica ove biljke koja je široko rasprostranjena, ali u suvremenom svijetu, ljudi su naučili kako pripremiti čak i korijenje, latice i sjemenke. Vrlo je važno da tijekom pripreme infuzije ili esencije ne izgubite one izvorne, korisne komponente. Stoga morate znati sve tajne kuhanja divlje ruže.

Korisna svojstva divlje ruže

Šipak je pravo blago korisnih komponenti za naše tijelo. Ova biljka sadrži veliku količinu vitamina (C, A, K, P, E, B). Također, sastoji se od elemenata u tragovima koji obavljaju brojne važne funkcije u sustavu ljudskog tijela.

U vezi s tako bogatim sadržajem vitalnih komponenti, divlja ruža se koristi kao sredstvo za učvršćivanje. U hladnoj sezoni, izvarak ovih plodova djeluje na prevenciju prehlade. Ako ste zabrinuti zbog problema s crijevima ili bubrezima, kukovi će postati vaši nezamjenjivi prijatelji za čišćenje tijela od toksina.

Činjenica da divlja ruža ima veliki broj ljekovitih svojstava dokazana je već dugi niz godina. U usporedbi s drugim biljkama, ove bobice će razbiti sve zapise o sadržaju hranjivih tvari. Šipak se može koristiti kao profilaktički i terapijski.

Pripremite svježi šipak

Pivo svježeg kukova, možemo samo tijekom razdoblja cvatnje. Međutim, čak iu tako malom razdoblju, iz tih plodova možemo dobiti najviše. Uz svježe voće, morate biti oprezni i pažljivo slijediti upute. Jer su u takvom obliku nježniji i brzo gube svoje korisne tvari. Ali ako naučite kako pravilno pripremiti izvarak, tada ćete dobiti piće iz svih ljekovitih sastojaka. Pređimo na posao:

1. Prva stvar koju trebate isprati bobice dobro, poželjno je da ga s toplom vodom.
2. Otvaramo i uklanjamo vanjske dlačice koje iritiraju sluznicu i mogu izazvati nelagodu u grlu.
3. Nakon primanja čistih i očišćenih sjemenki, počinjemo ih miješati vilicom.
4. Nakon dobivanja homogene mase, prelijte je u staklenu posudu i napunite je vodom čija temperatura ne bi trebala prelaziti 60 stupnjeva.
5. Ostavite da se otopina dobije. Poželjno je izdržati 40 minuta, možete više, ali ne manje. Da biste lakše popili infuziju, potrebno ju je filtrirati.
6. Ponovno uzmite bobice divlje ruže i sipajte vodu u tom omjeru: 1 tsp = 0,5 l. voda. Kuhajte 40 minuta.
7. Bujon se ohladi na prihvatljivu temperaturu i pomiješa s već pripremljenom infuzijom. Po želji možete dodati malo meda.

U jednoj od točaka navedeno je da voda tijekom pripreme infuzije ne smije prelaziti 60 stupnjeva. Takve oznake su izabrane s razlogom. Činjenica je da ako je temperatura viša, tada će se vitamini početi lomiti, i, shodno tome, piće bobica će postati beskorisno.

Zakuhajte sušenu jagodu

Suhe brašno kuhamo mnogo češće. Načelno, način kuhanja se ne razlikuje od principa sa svježim bobicama. Međutim, tu su i nijanse. Dakle, pripremite suho šipak:

1. Operite bobice jedva tople vode. Ako smo u verziji sa svježim voćem koristili toplu vodu, ovdje se koriste niže temperature.
2. Nema potrebe za čišćenje bobica od vlasi, odmah početi mljeti. Možete koristiti tehniku: počevši od običnog miksera i završavajući s aparatom za kavu.
3. Trebali bismo imati mješavinu nalik brašnu, koju treba naliti u termos, zaliti vodom i inzistirati jedan sat.
4. Sada prokuhajte 1 žličicu. u 0,5 litara. voda. Bujon preskakajte kroz sito i pomiješajte s infuzijom.

Ako nemate mogućnost usitniti voće, možete koristiti cijele bobice. Ali onda morate shvatiti da će proces kuhanja potrajati dulje. Ni jednom se nije ponovilo da trebate uzeti stakleni pribor u kuhanju. Ovaj faktor je posljedica činjenice da su u metalu sva korisna svojstva smanjena.

Najlakši način da se pripremi piće od suhih cijelih bobica je da se voće napuni vodom i ostavi ne više od 12 sati. Da ne bi pratili vrijeme, jednostavno možete ostaviti da insistirate na piću noću. Ova opcija je također ekonomičnija, jer se bobice mogu ponovno upotrijebiti. Iste bobice mogu se koristiti ne više od četiri puta, inače tada već gube vitamine, minerale i druge korisne sastojke.

Svi gore navedeni recepti naznačeni su u preventivne svrhe. Ako želite koristiti divlju ružu za određenu bolest, tada trebate uzimati recepte isključivo od svog liječnika. Budući da se u liječenju različitih bolesti, recepti i proporcije uvijek mijenjaju.

Kuhanje infuzije

Prednost infuzije je u tome što plodovi zadržavaju veću količinu vitamina i minerala. U ovom slučaju, pseća vrba ne treba kuhati i inzistirati. Svježe bobice treba oprati, nasjeckati na pastozno stanje i ne zaboraviti ukloniti resice. Ako imate posla sa suhim voćem, onda ih samo trebate oprati.

Pour bobice ne treba kipuće vode, i tople vode. To se radi kako bi se sačuvala što je više moguće korisnih svojstava. Voda treba koristiti na temperaturi koja ne prelazi 60 stupnjeva iu svim slučajevima pripreme. Trebate inzistirati najmanje četiri sata, ali ne više od jednog dana. Nakon vremena, infuziju treba proći kroz sito ili gazu, a zatim piti. Ovisno o vašem ukusu možete dodati žlicu meda, ali ne i šećer.

Kuhanje juha

To je juha kukova koju ljudi najčešće kuhaju. I sve zato što nema potrebe čekati određena vremena, i za kratko vrijeme dobiti ljekovito piće. Ali ova metoda također ima svoje negativne strane, na primjer, jedna od njih je činjenica da tijekom kuhanja neki od vitamina gube korisna svojstva.

Šipak treba baciti u kipuću vodu ne više od 15 minuta. Ostavite dobiveni bujon najmanje tri sata. Da biste dobili učinkovitiji rezultat, morate zamotati posudu s pićem s nečim toplo. Tako ćete duže vrijeme štedjeti toplinu. Ne zaboravite proći piće kroz sito ili gazu. Možete dodati med ili malu količinu šećera, ako vam se početni okus ne sviđa.

Ako se bavite svježim bobicama, najprije ih isperite mlakom vodom i očistite od resica. Budući da resice imaju negativan učinak na stanje sluznice, uzrokuju svrab i nelagodu u grlu. Ponekad se pojavi čak i kašalj.

Pripremamo ruže po provjerenim receptima

Šipak je korisna biljka, već je jasno iz svega gore navedenog. Ali nijedan njegov ukus nije prihvatljiv. Vrlo često djeca ne vole piti takvo ljekovito piće, ne uzimajući u obzir sve pozitivne aspekte. Dugo su odrasli tražili način na koji bi mogli natjerati dijete da popije decoction. Pokusom i pogreškom pojavio se sljedeći recept:

• Uzmite suhe bobice i operite ih.
• Meljite sve da dobijete cijelu masu.
• Ulijemo sve u termos i dodamo suho voće po svom ukusu.
• Napunite sve kipućom vodom i insistirajte oko osam sati.

Kao rezultat toga, dobivate cijeli koktel s ljekovitim svojstvima. Djeca imaju takvo piće u radosti, a odrasli imaju manje problema.Štoviše, ova metoda kuhanja ne utječe na kvalitetu proizvoda, tj. Sve korisne tvari ostaju na mjestu.

Činjenica da je potrebno očistiti resice ponovljena je više od jednom. Ali bez obzira koliko se trudili sve ih ukloniti. Zato je tako važno ne zaboraviti proći infuziju i izvarak plodova kroz sito ili gazu. U preventivne svrhe takvo se piće konzumira mjesec dana, nakon čega se napravi pauza od nekoliko tjedana i krug se ponavlja. Jedite gotov decoction ili infuziju ne bi trebalo biti više od tri puta dnevno, a po mogućnosti prije obroka.

Trudnice moraju biti oprezne s ovim proizvodom. 15 srednje bobice sadrže dnevnu dozu vitamina C, tako da morate pratiti brzinu uzimanja pića. Liječnici preporučuju uporabu infuzije suhog voća. Prije nego počnete koristiti kukove, najbolje je konzultirati liječnika. Budući da se svaka djevojka trudnoća odvija u pojedinačnim uvjetima tijela. Piti od bokala posebno se preporučuje trudnicama tijekom hladne sezone zamijeniti lijekove koji su štetni za tijelo, kako bi se zaštitili od prehlade i drugih infekcija.

Na početku članka rečeno je da je moguće kuhati ne samo bobice, već i, primjerice, korijen. Recept za izradu korijena šipka je sljedeći:

• Miješati korijen i uzeti žlicu smjese.
• Kuhajte dvadeset minuta u vodi, u količini od 0,5 litara.
• Inzistirajte ne više od 15 minuta u zatvorenoj posudi i, ako je moguće, zamotajte nešto toplo.
• Prolazimo kroz sito ili gazu i uživamo u prekrasnom okusu.

Šipak može pomoći ljudima koji su pretili. To je učinkovit lijek samo ako je osoba pretila. U sastavu bobica postoje mnoge tvari koje pozitivno utječu na naš metabolizam. Da bi se tijelo očistilo od troske, a metabolizam ubrzao, upotrijebite jedan od gore navedenih recepata i pijte juhu ili infuziju dva tjedna tri puta dnevno. Tijek prijema u svrhu mršavljenja ne smije biti duži od četiri tjedna.

Dakle, postoje dva načina za izradu kukova: izvarak i infuzija. Ovisno o vašem ukusu možete dodati med ili suho voće. Svaki recept ima svoje nijanse, ali općenito imaju jednu formulu: oprati - samljeti - inzistirati ili kuhati - piti. Ako se piće koristi za liječenje određene bolesti, recept morate dobiti od liječnika.

Video: tretirani smo psom