Sadržaj članka
Laneno ulje je vrlo koristan, ali hiroviti proizvod. Sadrži omega-3 kiseline više nego u maslinama, suncokretu, kukuruzu i drugim uljima. Upravo ta svojstva stvaraju poteškoće u skladištenju zbog brze oksidacije. Kako proizvod ne bi izgubio većinu svojih ljekovitih svojstava i zadržao se duže, morate znati nekoliko tajni.
Koristi od lanenog ulja
Danas mnogi liječnici preporučuju ovaj proizvod kao lijek za sve bolesti. Ali teško je povjerovati da jedno ulje odmah može riješiti sve zdravstvene probleme. Naravno da nije. Da biste izliječili bolest, morate joj pristupiti sveobuhvatno, a ne samo uz pomoć jednog lijeka.
Ali još uvijek je laneno ulje od velike koristi za tijelo. Sličan je po sastavu ribljem ulju i ima alfa-linolensku kiselinu i omega-3 polisasićene masti. Oni smanjuju razinu kolesterola, normaliziraju rad srca i probavnog sustava, pomažu u smanjenju tjelesne težine, jačaju kosu i nokte, te bore kožu.
Tko može i tko ne može piti laneno ulje
Danas, ljubitelji prirodnih proizvoda i mlade djevojke, nakon čitanja o blagotvornim svojstvima lanenog ulja, trče u ljekarnu i kupuju je u nadi da će ih učiniti zdravima, mladima i lijepima.
Ali to ne ispunjava uvijek njihova očekivanja. Laneno ulje ne pomaže svima, a ako ga pijete bez savjetovanja s terapeutom, to može biti štetno.
indikacije:
- bolesti kardiovaskularnog sustava;
- bolesti probavnog sustava;
- disfunkcija štitne žlijezde;
- dijabetes;
- bolesti živčanog sustava;
- smanjeni imunitet;
- poremećaji metabolizma;
- impotencija.
Unatoč činjenici da je laneno ulje dijetetski dodatak, to je vrlo moćno oruđe, čije će primanje utjecati na stanje cijelog organizma. Dakle, morate znati sve pro i kontra koji se javljaju kada ga uzimajući.
kontraindikacije:
- individualna netolerancija;
- urolitijaze;
- disfunkcija pankreasa;
- pankreatitisa;
- hepatitis;
- ateroskleroza;
- enterokolitis;
- ginekološke bolesti;
- trudnoća i dojenje;
- uzimanje antivirusnih i sedativnih lijekova;
- bolesti krvi.
Istraživanja također pokazuju da ulje lanenog sjemena sadrži fitoestrogene, što može utjecati na učinkovitost uzimanja oralnih kontraceptiva. Nemojte biti lijeni da pročitate upute prije nego što sebi odredite tijek lanenog ulja.
Pravila primjene
Početak korištenja treba biti vrlo oprezan. Tijelo se mora naviknuti na to i tek tada se doza može povećati. U prvom tjednu prijema mnogi su primijetili mučninu i laganu vrtoglavicu, koja prolazi dok se koriste.
Način unosa lanenog ulja:
- 1 tjedan: 5 ml ujutro na prazan želudac.
- 2 tjedna: 10 ml ujutro na prazan želudac.
- 3. tjedan: 10 ml ujutro na prazan želudac i četvrt sata nakon večere.
- 4 i sljedećih tjedana, 10 ml tri puta dnevno.
Ako u prvih 10 dana počnete osjećati nelagodu, kao što su bolovi u trbuhu ili bočnim stranama, trnci, počinje alergija, tada unos ulja treba zaustaviti.
Cijeli tečaj je 90 dana. Tijekom tog vremena sve će se funkcije tijela poboljšati, zidovi krvnih žila će se ojačati, a imunitet će se povećati. Sljedeću tehniku treba obaviti najranije šest mjeseci nakon završetka prethodne.
U hladna jela možete dodati ulje lanenog ulja. Ne preporuča se pečenje i punjenje vruće kaše. Tako će se odmah oksidirati, izgubiti korisna svojstva i slobodni radikali štetni za zdravlje će se početi formirati u njemu.Također ne zaboravite na specifičan okus ovog proizvoda, ne može svatko tolerirati u sastavu jela. Stoga, mnogi ljudi vole da ga odvojeno uz čašu hladne vode.
Ako ste zainteresirani za kozmetička, a ne za ljekovita svojstva ulja, preporučljivo je da ga dodate domaćim receptima umjesto da pijete. Dakle, definitivno ne štetite zdravlju i dobijate dugu kosu i baršunastu kožu.
Pravila pohrane
Kako bi se očuvala dobrobit lanenog ulja do kraja uporabe, potrebno je promatrati neke suptilnosti. Inače nećete dobiti željeni rezultat.
Kako pohraniti laneno ulje:
- Uvijek kupite proizvod u tamnom staklu ili plastičnoj posudi. Svjetlo uništava spojeve masnih kiselina.
- Kupite ga u pouzdanim trgovinama ili ljekarnama gdje ste sigurni da je pravilno pohranjena. Nemojte kupiti laneno ulje za punjenje.
- Proizvod treba proizvoditi samo hladnim prešanjem.
- Uvijek držite bočicu čvrsto zatvorenom kako biste spriječili ulazak zraka. Tako će se ulje brzo oksidirati i u njemu će se proizvesti karcinogeni.
- Treba ga pohraniti u hladnjak, jer se brzo zagrijava na vrućini. Najbolje mjesto za skladištenje ulja su vrata hladnjaka.
- Rok trajanja je 8 mjeseci, osim ako na etiketi nisu upisane druge informacije.
- Nakon otvaranja, ulje se skladišti 1 mjesec, tako da nema smisla kupiti ga u velikim količinama.
- Shvatite da je ulje nestalo, možete na užeglom kiselom okusu. Svježi proizvod ima nutty okus i blago gorak okus.
- Ni u kojem slučaju ne ostavljajte bocu na otvorenom suncu, tako da će proizvod unutar pola sata potpuno izgubiti svoja svojstva.
- U posuđe se dodaje ulje prije posluživanja. Nakon toga, hrana se ne smije čuvati u hladnjaku i odmah jesti.
- Kada se jede ili za kozmetičke postupke, nikada ne zagrijavajte ulje ili ga dodajte vrućim jelima.
Imajte na umu da su slobodni radikali, kancerogeni i druge tvari nastale u flaxseed oil ako se pohranjuju nepropisno i imaju istekao rok trajanja su opasne za tijelo.
Ako pratite svoje zdravlje, vodite aktivan životni stil i birate zdravu hranu, ulje iz lanenog ulja postat će nezamjenjiv proizvod u vašoj kuhinji, kao dodatak salatama i žitaricama, te kao sredstvo za održavanje mladosti i ljepote.
Video: kako primijeniti, odabrati i pohraniti ulje lanenog sjemena
Za slanje