Sadržaj članka
Kuhinjska napa je nezaobilazan uređaj u kuhinji jer služi za čišćenje zraka od prašine, masnoća, prekomjerne vlage, mirisa hrane itd. Kada kuhate hranu u zraku, emitira se mnogo pare i masti, hrana ponekad gori, a onda se neugodni mirisi šire u kuhinju. , Prema sanitarnim standardima, zrak se treba mijenjati u kuhinji 8-10 puta na sat. Ako se to ne dogodi, isparavanje, masne kapi i prašina podmiruju se na zidovima kuhinje, na namještaju, na hladnjaku, pa čak i na tanjurima i samoj hrani. Jaki zrak u kuhinji, akumulacije plina iz peći dovode do lošeg zdravlja i smanjenja performansi domaćice.
Koje se štetne tvari ispuštaju u kuhinju tijekom kuhanja?
Kuhinja je soba u kojoj kućanstva provode većinu vremena. Prema statistikama, ljudi na njemu svaki dan traju od 3 do 8 sati. I dok udišete zrak, koji po definiciji ne može biti svjež i čist, jer kuhinja priprema hranu, prženje, kuhanje na pari, kuhanje. Rijetka kuhinja ima prostranost i praktičnost. Tipične kuće sovjetske gradnje podignute su tako da je kuhinji dodijeljena minimalna površina. Kao, kuhana hrana - i besplatna. Sa slabom ventilacijom na običnim i, posebno, u malim kuhinjama, zrak je težak. Držite prozor stalno otvoren nije moguće. No, u stvari, zrak u kuhinji ne samo da nije savršen u sastavu, već sadrži i mnogo kancerogenih tvari. Među njima najveća opasnost je sljedeća:
- Radon, radioaktivni plin koji ulazi u stanove s prirodnim plinom, koji se koristi za kuhanje peći. Ovaj plin uzrokuje rak pluća zajedno s pušenjem. Ne treba zaboraviti da osoba prima 75% radioaktivnog zračenja ne od sunčeve aktivnosti, a ne od radioaktivno onečišćenih područja, već od radona. U kupaonici je čak i više nego u kuhinji, jer radon ulazi u stan kroz vodu iz slavine. Ako su dizalice opremljene dobrim ugljičnim filtrima, učinak radona na ljude može se zapravo eliminirati. No, s obzirom na plin, jedini način je ventilirati prostoriju i dobro uspostavljen rad ispušnih plinova.
- Aldehidi: formaldehid, akrolein, amonijak, akrilamid, policikličke aromatske tvari, zasićene i nezasićene kiseline. Ističu se tijekom procesa prženja. A ako kapljice vode uđu u vruće ulje, dolazi do mikro-erupcije vulkana iz mješavine ulja i vode. Kapi "pucati" visoko i daleko, naseljavanje na strop, zidove i namještaj. Vremenom se lijepe za prljavštinu i prašinu, ispuštajući kancerogene hlapljive tvari.
- Ugljični monoksid. Koncentracija ove tvari ne smije prelaziti 2%, a obitelj od 3 osobe dnevno troši 1 m3 plina, tj. koncentracija ugljičnog dioksida je gotovo 4%. Bez dobrih ispušnih plinova, lako se može otrovati proizvodima plamenika.
- Visoka vlažnost. U zraku prosječne kuhinje površine 9m2 sadrži tri čaše vode u obliku pare. U idealnom slučaju, vlažnost zraka ne bi trebala prelaziti 60%. pomoć u ovom može dobro raditi napa.
- Mikroorganizama. Mikrobi i bakterije se razmnožavaju u toplom vlažnom okruženju. Zato kuhinju treba čistiti što je češće moguće. I kako bi se osigurao kvalitetan odljev zraka u ventilacijsku osovinu.
Kako pravilno rastaviti poklopac za čišćenje
Nape se razlikuju po strukturi i funkcionalnom uređaju. Ovisno o vrsti ispušnog sustava ispušne nape se preusmjeravaju i filtriraju.U prvom slučaju kapuljača uzima zrak iz kuhinje i "prenosi" ga na ventilacijsku osovinu. Vrste nape za filtriranje opremljene su s nekoliko slojeva filtera za prikupljanje ugljika i masti koji čiste i dezinficiraju zrak i vraćaju ga natrag u prostoriju. Ovo je složeniji uređaj. Filteri se mijenjaju svakih 3-6 mjeseci.
Da biste ih očistili, prvo ga morate rastaviti.
- Isključite napu iz izvora napajanja. Skinite donji poklopac koji je postavljen paralelno s plinskim plamenicima. Okrenite zasune i povucite poklopac prema dolje, lako se može ukloniti. Ako je rešetka pričvršćena, odvijte ih odvijačem.
- Vodite računa o vađenju filtera. Oni su pričvršćeni obujmicama ili umetnuti u utore.
- Uklonite cijev s filtrom. Također ga je potrebno isprati mašću. Ako konstrukcija ispušne cijevi ne znači, jednostavno uklonite zračni filtar i zamijenite ga novim.
- Prije toga pripremite sredstvo za uklanjanje masnoće. To može biti uobičajeni gel za pranje posuđa. Nanesite proizvod na spužvu i utrljajte površinu roštilja prije pjenjenja. Postavite rešetku u sapunicu. Ako je kontaminacija jaka, površinu obrišite limunskom kiselinom. U ekstremnim slučajevima, kada roštilj nije dugo očišćen, masnoća se lijepi i ne posuđuje se običnim sredstvima, upotrebljava se sredstvo za čišćenje cijevi. Međutim, imajte na umu da će pretjerana uporaba kemikalija oštetiti metalnu površinu roštilja.
- Nije uvijek potrebno očistiti zračni filtar. Najbolje je odbaciti stari i zamijeniti ga novim filtrom. Ako odlučite očistiti filtar, možete ga staviti u perilicu posuđa ili ga oprati ručno.
Što alati mogu se očistiti dijelove kuhinjske napa
- Mellerud Njemački agens za odmašćivanje. Izrađen posebno za uklanjanje masnog filma u kuhinji. Odmašćuje površinu i čini je higijenski čistom. Sredstvo je idealno za ekstrakte, ne narušava integritet metalne površine.
- HG mast odstranjivač. Dizajniran je posebno za uljne površine. Dovoljno je prskati na roštilj ili filtrirati, i neće biti potrebe za ribanjem tvrdokorne masti s tvrdom površinom spužve. Sredstva sadrže biorazgradive komponente koje ne uzrokuju alergiju.
- Odmašćivač Shumanit. Posebno dizajniran za zastarjelu prljavštinu. Nema abrazivne komponente, ne oštećuje površinu filtra ili rešetke. Ima antibakterijsko djelovanje, uklanja sve mikroorganizme. Ima ekonomičan dozator, djeluje brzo i učinkovito.
- Sredstva za kuhinju s efektom odmašćivanja Alive K. Sadrži prirodne sastojke koji ne uzrokuju alergije i nadraženost kože rukama. Dobro se nosi s masti i bakterijama, pogodan je za pranje ekstrakta.
- Unicum Bami Gold serija za uklanjanje masti. Jedinstven snažan alat koji uklanja onečišćenje ulja i masti. Prilikom rada s alatom morate koristiti gumene rukavice. Nema potrebe trljati tvrdu površinu spužve ili četke. Masnoća se lako i brzo uklanja.
Ako kuhate svakodnevno za cijelu obitelj, ako volite kuhati remek-djela kuhanja, kuhinjsku napu trebate čistiti svaka tri mjeseca. Kako biste zadržali kvalitetu zraka na visini, promijenite filtre na nove. Ako često idete na duga putovanja, kao da jedete vani, dovoljno je napraviti preventivno čišćenje nape jednom godišnje. U idealnom slučaju, haubu rastavite i uklonite sloj masti svakih šest mjeseci.
Video: kako očistiti kuhinjsku napu bez kemikalija
Za slanje