Pu-erh čaj - korisna svojstva i kontraindikacije

Puerh je vrlo tražen među pijancima čaja. Poznavatelji izjednačavaju ovu sortu sa skupim alkoholom, koji se mora uživati ​​bez žurbe. Osim okusa, Puerh uključuje mnoge korisne tvari tipične za skupu sortu. To je dijelom i razlog što svake godine ima sve više ljubavnika. Pogledajmo je li stvarno korisno piti, kao što kažu o njemu? Također ćemo proučiti potencijalnu opasnost na recepciji.

Sastav i svojstva puera

Sirovine za pripremu čaja od punog lista dolaze iz Kine, tamo se skupljaju lišće i fermentiraju. Puer ne sadrži nečistoće, oni ga ne trebaju. Kroz prirodnost ljudi preferiraju ovu raznolikost.

Glavna obilježja pića utječu na sadržaj aminokiselina u pristojnom iznosu. Slatkasti okus čaja daju prirodni šećeri.

Biljka ima mnogo vitamina, osobito askorbinske kiseline, tokoferola, vitamina P, retinola, vitamina PP. Od minerala, fluor, mangan, cink, krom, magnezij, željezo i kalcij su od posebne važnosti.

Glavna razlika ove vrste čaja od drugih leži u velikoj akumulaciji fenolnih spojeva. Ova skupina uključuje antocijane, katehine, fenolne kiseline. Svi su poznati po svojim svojstvima protiv raka.

Također, piće je bogato statinima, koji su odgovorni za ispravno djelovanje srca i vaskularnog sustava. U čaju postoje alkaloidi, teobromin, teofilin. Svi oni toniraju, normaliziraju psiho-emocionalno okruženje.

Vrste puhe

Još uvijek ima crnog čaja, zemljani. To se zove "Shu Pu'er", lišće je staje umjetno, tako da imaju tamno smeđe nijanse. Kad se skuva crni puerh, čaj izgleda tamno smeđe, poput rakije ili rakije. Ima okus poput metvice pomiješane s čokoladom i vlagom. Ako ga zadržite malo dulje nego što bi trebao biti, to će ostaviti ogoljenost.

Ako ovu raznolikost lišća klasificiramo na drugi način, možemo razlikovati oblik prešanja. Pufer se isporučuje na šalterima u labavom obliku, uvijene, u obliku gnijezda ili gljiva. Ponekad se prodaje smola od čaja, nabijena cigla ili grudasta puer.

Prednosti puerha

1. Kinezi kroz ovo piće liječe bolesti različite težine. Izuzetno poštuju ceremonije čaja i osobito puer. Najčešće, s poremećajima živčanog sustava, tradicionalni iscjelitelji propisuju lijek koji smiruje i stabilizira psihu.
2. Prikazanu sortu cijene ljudi koji imaju patološke promjene povezane s želucem, crijevima i jednjakom u cjelini. Puer potiče bolju probavljivost hrane, kao i poboljšava metaboličke procese. Prema nepotvrđenim izvješćima, piće gori mast.
3. Osim toga, Puerh je poznat po svojim blagotvornim učincima na cirkulacijski sustav. Čisti krvotok, kao i krvne žile plakova kolesterola. Kao posljedica toga, prevencija varikozne i ateroskleroze.
4. Ova vrsta čaja je korisna za osobe koje pate od mučnine, zatvora, probavne smetnje i težine u želucu. Svečanost čaja će imati odličan učinak na sve organe i sustave ljudskog tijela.
5. Praktično svaka osoba koja je voljela puera izabrala je ovu raznolikost iz znatiželje. Ali onda, nakon što je primio istinski užitak ceremonije, Puer je zauvijek ostao u srcu. To poboljšava raspoloženje, pomaže da se usredotoči na glavnu stvar, promiče proizvodnju endorfina. Jednostavno rečeno, to je pravi antidepresiv.
6. Kategorije ljudi koji se bave sportom ili vode prilično aktivan način života pokazuju val snage i vitalnosti tijekom treninga ako je puer dan prije bio pijan. Piće pomaže u obnavljanju mišića, smanjuje bol i uklanja mliječnu kiselinu.
7. Kineski čaj inhibira djelovanje alkohola i nikotina na zdrave stanice. Piće ublažava apstinenciju i mamurluk, gasi žeđ, ublažava jake glavobolje i migrene.
8. Dijabetičari konzumiraju čaj s zavidnom pravilnošću kako bi smanjili koncentraciju šećera u krvi. Puer smanjuje intrakranijalni i krvni tlak, što olakšava stanje bolesnika s hipertenzijom.
9. Kinezi cijene ovu posebnu sortu zbog svoje sposobnosti da pomlađuju tijelo, očiste tkiva od otrovnih tvari, otrova različite prirode i šljake. Ta svojstva čaja toliko su učinkovita da se neko vrijeme piće izdaje u ljekarnama kao ljekovita sirovina.
10. Brojna klinička ispitivanja dokazala su da sustavno uzimanje pića poboljšava stanje krvi. Neuroni mozga također su stimulirani, što dovodi do apsolutnog poboljšanja kognitivnih procesa.

Puer slimming

1. Ako se odlučite oprostiti od neželjenih kilograma, kineski će čaj biti od velike pomoći. Piće pokazuje najbolje kvalitete u kombinaciji s pravilnom prehranom. Istraživanja su pokazala da čaj ima blagotvoran učinak na probavni sustav.
2. Sustavni unos pravilno pripremljenog pića ponekad će ubrzati prirodni metabolizam. Kao rezultat toga, ulazni proizvodi su mnogo bolje probavljeni i apsorbirani. Puer normalizira kiselost želuca, smanjuje šećer u krvi i razinu lošeg kolesterola.
3. Tijekom gubitka težine, kinesko piće u potpunosti počinje pokazivati ​​svojstva čišćenja. Tijelo se oslobađa otrovnih spojeva i proizvoda razgradnje. Apetit se značajno smanjuje. Također, čaj se smatra dobrim antidepresivom, a takva svojstva su posebno važna za gubitak težine.
4. Za gubitak kilograma mržnje postoji tehnika primanja Puerha Kao rezultat toga, aktiviraju se metabolički procesi u tijelu. Zbog toga se većina nakupljenog masti gubi. Napravite čaj klasičnom tehnologijom i ostavite pola sata. Puerh se može popiti 35 minuta prije jela ili poslije. Slatkiši su zabranjeni.

Puer tijekom dojenja i trudnoće

1. Važno je znati da nema ozbiljnih kontraindikacija za uzimanje čaja tijekom trudnoće i razdoblja laktacije. Neki stručnjaci ne preporučuju konzumiranje puerha zbog aktivnog sastava. Također možete samo ograničiti unos pića.
2. Proizvod je zasićen s dovoljno kofeina, koji može izazvati nesanicu i povećanu anksioznost. Zabranjeno je uzimati piće u ranoj trudnoći zbog jakog diuretskog učinka. U tom razdoblju povećava se rizik od pobačaja.
3. Što se tiče pozitivnih osobina, sirovina je u stanju eliminirati neugodne učinke toksemije. Također, zaboravit ćete na probleme u obliku čestog zatvora, oticanja udova i stalnog nadutosti. Pijte značajno poboljšava raspoloženje.

Contra Puer

1. Da se ne bi suočili s suprotnim učinkom kineskog pića, važno je razmotriti popis nekih kontraindikacija.Trebate biti oprezni s proizvodom tijekom trudnoće i dojenja. Dijelovi trebaju biti strogo ograničeni.
2. Čaj je strogo kontraindiciran u dijagnostici gastritisa, ateroskleroze, čireva i hipertenzije. Zabranjeno je piti puer u velikim količinama na prazan želudac i kod bolesti koje su povezane s gastrointestinalnim traktom. Takve kontraindikacije vrijede i za djecu.

Posljedice nepravilnog konzumiranja puer

Ako se prvi put odlučite za pripremu čaja, proces se mora provesti pomoću posebne tehnologije. Inače, ne samo da ne dobivate željena korisna svojstva, nego također može značajno oštetiti tijelo.

Zabranjeno je perederzhivat sirovina u čajnik, inače tonik efekt i krvni tlak povećava nekoliko puta. Ne možete sjediti mirno, bit će problema sa spavanjem, aritmija i tahikardija počinju se razvijati. S niskim tlakom rijetko se dopušta uzimanje takvog puera.

Važno je znati da kineski čaj ima snažan diuretski učinak. S jedne strane, sirovine će pomoći riješiti se upornog edema i pijeska u bubrezima. Ako ga pogledate s druge strane, takav učinak na organizam može izazvati kretanje formiranog kamena u unutarnjim organima. To će imati ozbiljne posljedice.

S jakim, snažnim kuhanjem proizvoda nastaje trovanje čajem. Važno je shvatiti da takvo stanje ne vrijedi dobro za osobu. Rizik je ozbiljnog povraćanja, gastrointestinalnog poremećaja i poremećaja srčanog ritma. Da se ne bi suočili s suprotnim učinkom čaja, mora se pravilno kuhati i konzumirati.

Pu-erh je jedna od najvrednijih sorti kineskog čaja, koju je teško izazvati. Djelomično, ovo uzbuđenje uzrokovano je najvrjednijim kvalitetama pića i minimalnim popisom kontraindikacija. Da bi se poboljšalo funkcioniranje unutarnjih organa i sustava, dovoljno je proučiti potencijalnu štetu i pridržavati se praktičnih preporuka za prijem. Što se tiče izbora čajeva, sve je individualno. Neki ljudi preferiraju crnu, druga - zelenu.

Video: kako skuhati puer