Banane - korisna svojstva i kontraindikacije

Jedna od najpopularnijih vrsta voća u našoj zemlji i cijelom svijetu su banane - ukusne i hranjive, pristupačne i prodane u svakoj trgovini, zdrave i bogate esencijalnim tvarima. Sadrže veliku količinu pektina, prirodnih šećera, fosfora i kalcija, magnezija i željeza, kalija i drugih kemijskih spojeva. Također, svaka zrela banana je pravi izvor vitamina i lako probavljivih ugljikohidrata.

Korisna svojstva banana

U mnogim južnim zemljama, zapravo, tamo gdje uglavnom rastu banane različitih sorti, one su jedan od glavnih izvora prehrane stanovništva. To ne čudi, jer se na takvim mjestima ovaj plod uzgaja u ogromnim količinama za izvoz i potrošnju od strane lokalnog stanovništva, a svugdje raste u divljini.

Među velikom raznolikošću proizvoda izdvaja se banana po tome što ima vrlo širok raspon korisnih svojstava:

1. Složene kemikalije u pulpi su izvrstan alat za prevenciju i liječenje upalnih procesa u sluznici usta i organa probavnog trakta. Njegova redovita uporaba pridonosi normalizaciji kiselosti želučanog soka, potiče aktivaciju probavnog procesa, čime se poboljšava probavljivost drugih namirnica.
2. Još jedna važna prednost takvog proizvoda kao što je banana je visoka koncentracija magnezija i kalija - elemenata koji bi trebali biti u zdravoj prehrani svake osobe, bez obzira na dob ili spol. Bez njihove pomoći teško je zamisliti normalno funkcioniranje srca, mišićnu aktivnost, rast kostiju i zuba te rad jetre. Svakodnevno jesti par banana može u potpunosti zadovoljiti dnevne potrebe za kalijem, kao i gotovo u potpunosti u magneziju. Ovo voće je posebno korisno za sportaše i radnike koji, po prirodi svojih aktivnosti, doživljavaju stalni porast stresa na kardiovaskularni i mišićni sustav.
3. Banana je snažan izvor energije, sadrži veliku količinu šećera i drugih dobro probavljivih ugljikohidrata, koji zasićuje osobu snagom. Njegova posebnost je visok sadržaj kalorija, zbog čega nutricionisti ne preporučuju uključivanje banana u bilo kojem obliku u svakodnevnu prehranu ljudi koji pate od pretilosti i pokušavaju se riješiti viška kilograma.
4. Ovaj južni plod je važan u prehrani djeteta. Njegova vrijednost u dječjoj prehrani lako se objašnjava dobrom probavljivošću, kemijskim sastavom bogatim hranjivim tvarima i rizikom od alergija. Čak i mala djeca mogu jesti banane za hranu, iako treba imati na umu da vlakna koja se u njima nalaze slabo probavljaju osobe do dobi od 3 godine.
5. Umirujući i omotavajući učinak banane pulpe kada je izložen sluznice tijela omogućuje vam da biste dobili osloboditi od žgaravice. Također, plod je izvrstan alat za prevenciju i liječenje bolesti jetre i ubrzava regenerativne procese koji se odvijaju unutar njega.
6. Supstance koje se nalaze u pulpi banana jačaju kosti i kosu, djeluju pomlađujuće na kožu, pa se na temelju tog proizvoda proizvode maske za lice i druge kozmetike. Prema zapažanjima stručnjaka, prirodne kiseline u sastavu voća vlaže površinu kože, čineći je čvrstom i elastičnom, što će žene cijeniti.
7. Blagotvoran učinak banana na stanje živčanog sustava još je jedan ozbiljan plus u riznici njihovih korisnih osobina. Redovita uporaba voća omogućuje vam da jednom zauvijek zaboravite na depresiju, kako bi vaš lik postao mirniji i uravnoteženiji. A sve zato što su banane bogate takozvanim "hormonima radosti", kada se progutaju, poboljšavaju njegovo raspoloženje.
8. Nema sumnje u njihovu korist za hematopoetski sustav, zbog visokog sadržaja željeza. Uključivanje banana u prehranu omogućuje usporavanje prirodnih procesa starenja, povećanje mentalnih sposobnosti mozga, ubrzano zacjeljivanje rana i poboljšanje apsorpcije masti i proteina.
9. Supstance sadržane u plodu učinkovito neutraliziraju i izlučuju štetne sastojke koje udišu pluća tijekom dnevnog procesa pušenja, tako da njegova uporaba olakšava onima koji se ozbiljno odluče pokušati riješiti ove štetne navike.

Banane se također koriste u tradicionalnoj medicini - zbog visoke koncentracije hranjivih tvari djelotvorno se koriste za liječenje upalnih bolesti usta i probavnog sustava, zatvora i proljeva, ulkusa želuca i gastritisa, visokog krvnog tlaka i anemije, dijateze i ateroskleroze te raznih nervnih poremećaja. Kora se smatra odličnim načinom da se riješite bradavica i drugih kožnih problema.

Sastav banana

Blagotvorna svojstva banana posljedica su različitog kemijskog sastava ploda. Sadrži širok raspon takvih važnih tvari za ljudsko tijelo kao:

1. Kalij je odgovoran za zdravlje srca i krvnih žila, hrani i jača miokard, održava elastičnost i tonus krvnih žila, smanjuje rizik od krvnog tlaka. Dovoljno je koristiti jedno takvo voće na dan da zaboravite na hipertenziju.
2. Celuloza - normalizira rad crijeva i drugih organa probavnog sustava, čiste njihove osjetljive sluznice od toksina, ima blagi laksativni učinak.
3. Serotonin, također poznat kao "hormon radosti" ili "hormon sreće", pravi je prirodni antidepresiv koji smiruje živce, omogućuje vam da se opustite nakon napornog radnog dana i namjerno uzrokuje pozitivne emocije u osobi.

Banane gotovo da ne sadrže masti i bjelančevine, ali su bogate vitaminima i mineralima - askorbinskom kiselinom, magnezijem, kalcijem i drugima. Ovisno o veličini, kalorijski sadržaj jednog voća je od 70 do 100 kilokalorija, ili prosječno 85 kilokalorija.

Prednosti sušenih banana

Danas su sve suhim bananama sve popularnije - slatko suho voće koje je izvrsna poslastica. Bogati su kalijem i drugim važnim kemikalijama koje blagotvorno djeluju na mozak i srce, kosu i ljudsku kožu. Redovita uporaba njih omogućuje vam da se riješite anemije, problema s probavnim i kardiovaskularnim sustavom, konstipacijom, toksinima.

Prijem sušenih banana u hrani omogućuje uklanjanje viška tekućine iz tijela, oslobađanje od natečenosti. Vlaknasta struktura njihove pulpe ima vrlo pozitivan učinak na sluznicu želuca i crijeva, stimulirajući probavne procese i poboljšavajući stupanj asimilacije hrane. Zbog velike količine vlakana ova vrsta suhog voća ima blagi laksativni učinak.

Osušena banana je lako probavljiv proizvod za ljudsko tijelo koji mu daje snagu i energiju, što je posebno važno za ljude koji vole sport ili rade u teškom fizičkom radu. Osim toga, voće je bogato vitaminom C, što ga čini izvrsnim sredstvom za jačanje imunološkog sustava, borbu protiv nedostatka vitamina, prevenciju i liječenje virusnih i zaraznih bolesti.

Banana kontraindikacije

Unatoč velikom broju prednosti, u nekim slučajevima, banane mogu naškoditi ljudskom tijelu:

1. Oni sadrže veliku koncentraciju šećera, tako da se njihova česta uporaba kategorički ne preporučuje osobama koje pate od dijabetesa ili su skloni punini, kao i pokušaju da se riješe pretilosti.
2. Treba ih konzumirati u umjerenim količinama, jer je veliku količinu pulpe teško probaviti želudac i crijeva, pogotovo kada se radi o zelenim bananama. Inače, morate biti spremni za takve probleme kao što je povećanje formacije plina i nadutost.
3. Ne biste trebali pokušati miješati banane s mlijekom - u većini slučajeva, takva smjesa u najkraćem mogućem vremenu uzrokovat će probavu, uzrokujući tekuću stolicu i druge probleme.
4. Nije preporučljivo davati veliku količinu ovog voća djeci mlađoj od tri godine. Prvo, njihov probavni sustav još uvijek nije dobro prilagođen da probavi vlakna pronađena u pulpi, a drugo, postoji rizik od alergija.
5. Ne preporučuje se jesti banane tijekom poroda ili tijekom dojenja - ponekad takva dijeta može izazvati alergijske reakcije, nuklearnu žuticu ili hemolitičku anemiju u dojenčadi.
6. Također je vrijedno odbiti uzeti ih u slučaju bolesti poput tromboflebitisa, koronarne bolesti srca, povećanog zgrušavanja krvi. Ljudi koji su imali srčani udar ili moždani udar također bi se trebali suzdržati od kupnje.

Često na prodaju možete pronaći zelene nezrele banane. Njihova prehrana nije najbolje rješenje. Činjenica je da umjesto lako probavljivih šećera sadrže teško topljivi škrob, koji, ako ulazi u probavne organe, uzrokuje nadutost i nadutost. Nakon kupnje takvih plodova, potrebno ih je ostaviti da dozrijevaju nekoliko dana kako bi se skrob pretvorio u šećer.

Video: što će se dogoditi ako jedete 2 banane dnevno