Badian - korisna svojstva i kontraindikacije

Zvjezdani anis se najčešće koristi kao začin. Evergreen zvijezde primjenjuju se i na području kozmetologije i folklornog liječenja. Iscjelitelji Kine i Indije još uvijek koriste Badyan za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Dakle, mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje, koje se odnosi na dobrobiti i štete začinima. Razgovarajmo o svemu detaljnije.

Sadržaj kalorija i sastav badijana

100 gr. začini čine 376 kcal. Zbog visoke koncentracije hranjivih tvari badin se koristi u malim količinama. U slučaju predoziranja, biljka će imati negativan učinak na probavni sustav, kao i povećati debljanje povećavajući masnoću ispod kože.

Uz konzumiranje začina u hrani, ljudsko tijelo je zasićeno različitim vrijednim tvarima. Među njima su niacin, tiamin, tokoferol, riboflavin, piridoksin, pantotenska kiselina, vitamini skupine F, C, N. Također badian je bogat cinkom, magnezijem, bakrom, selenom, manganom, fluorom.

Velika nakupina retinola (vitamina A) omogućuje banyanu da ga koriste osobe koje pate od slabog vida. Začini jačaju mišiće oka i podmazuju gornji sloj jabuke.

Korist badiana

• ublažava bol tijekom menstruacije i PMS;
• ubrzava apsorpciju hrane, podmazivanje jednjaka;
• liječi ozbiljne upale;
• poboljšava pokretljivost crijeva;
• uklanja gagging;
• bori se protiv proljeva i nadutosti;
• potiče gubitak težine;
• liječi kašalj, ublažava upalu u grlu;
• poboljšava kvalitetu majčinog mlijeka;
• bori se protiv probavne smetnje;
• normalizira rad srca, ublažava aritmije;
• prikazuje parazitske crve;
• jača vid.

Da biste osjetili sve užitke badijana, morate dodati uobičajene napitke (kava, čaj, svježi sok, itd.).

Prednosti infuzije badyana

Infuzija badiana se lako priprema. Da biste to učinili, melje 80 gr. zvijezde, prelijte kipućom vodom u omjeru od 1 do 2. Inzistirajte na sastavu 2 sata, a zatim stavite u vodenu kupku, kuhajte 30 minuta. Nakon navedenog razdoblja, ohladite sadržaj i napnite.

Uzmite lijek 1,5 sata prije glavnog obroka tri puta dnevno. Broj obroka - 25-30 ml. (Žlica). Infuzija ima antibakterijska i protuupalna svojstva. Korisno je poduzeti borbu protiv mikroba.

Postoji još jedna mogućnost za pripremu sirovina - infuzija mjesečevog zraka. Da biste to učinili, uzmite 3 zvijezde biljke, pomiješajte s istom količinom anisa i kima. Unesite 0,5 litara. skuhajte, pričekajte 2 tjedna. Infuzija se odmara u mraku i hladi.

Nakon određenog vremenskog razdoblja, lijek je spreman za primanje. Koristite ga u 10-15 ml. prije obroka 2 puta dnevno. Tako će se poboljšati probava i prevencija prehlade.

Prednosti Tamil u mršavljenja

1. Pozitivne osobine uličice omogućuju korištenje začina za ljude koji su pretili ili jednostavno žele izgubiti težinu. Činjenica je da začini povoljno utječu na motilitet crijeva i ubrzavaju metaboličke procese.
2. Mnogi ljudi znaju da je izgubiti težinu, imati zagađeno tijelo, nemoguće. Badian uklanja sve otrovne tvari, stare šljake i toksine iz šupljine unutarnjih organa. Kao rezultat, posude lagano se šire, cirkulacija krvi ubrzava, a mast se spaljuje.
3. Osim toga, badian smanjuje želju za slatkišima i pečenkama, smanjuje apetit.Šalica čaja s prstohvatom začina ugasit će oštru glad, pojačati aktivnost gušterače.
4. Badian će vam pomoći da izgubite te dodatne kilograme, ako dodate začin 10 minuta prije kraja kuhanja. Kao rezultat, biljka će obogatiti proizvode blagotvornim enzimima, aromom i neće izgubiti svoja ljekovita svojstva.
5. U ovom slučaju nutricionisti kažu da se badian može konzumirati dnevno, ali samo u jednom jelu. Inače se javlja alergija.

Primjena badiana

1. Kad kašlje. Spasilački ekspektorans pomaže u uklanjanju sputuma u dišnim putovima, oslobađanju trupa u grlu i izlječenju kašlja. Za pripremu alata pomiješajte 30 grama. med s 3 kapi zdrobljenog zvijezda anisa, dodajte 40 ml. stolno vino. Kompozicija protome u vodenoj kupelji 10 minuta, ohladi. Uzmite pola sata prije obroka tri puta dnevno. Slično tome, liječenje bronhitisa, upale pluća, astme.
2. Za probavu. Badian normalizira motilitet crijeva, čime se poboljšava apsorpcija hrane i apsorpcija vrijednih enzima u krvi. Alat se priprema prema gore navedenoj tehnologiji na mjesečini, vodki ili vodi. Kao rezultat toga, redoviti unos povećava metabolizam, čisti probavni sustav, smanjuje učestalost zatvora. Badian brzo ublažava bol kila u crijevima.
3. Za prehlade. Toplinska svojstva Bayana omogućuju prijenos svih korisnih tvari u tijelo. Ove osobine su cijenjene tijekom prehlade, izvan sezone i razdoblja gripe. Dovoljno je pomiješati nekoliko začinskih začina s žlicom meda i otopiti u 70-100 ml. topla voda. Alat se uzima 3 puta dnevno tijekom četvrt sata prije obroka. Isti se sastav uzima za anginu, gripu, upalu pluća, bolesti mjehura.
4. Za ženski reproduktivni sustav. Badian ubrzava proizvodnju estrogena, što rezultira povećanjem dojki i povećanjem proizvodnje mlijeka tijekom dojenja. Badiyana tinktura na vodi pomaže u ublažavanju boli za vrijeme menstruacije, kao i za smanjenje broja vrućih trepćeva tijekom menopauze. Začin djeluje kao prirodni afrodizijak, povećavajući libido. Dovoljno je dodati 2 kapi čaju ili prirodnom soku.
5. Od proljeva i nadutosti. Kako bi se nosili s takvim osjetljivim problemima, potrebno je mljeti 6 zvijezda začina u prah s mortom. Tada se ta masa ulije 180 ml. kipuću vodu i infuziju pola sata. Nakon nekog vremena potrebno je procijediti juhu, a zatim u obična pića dodati 20 ml. Čaj se uzima dok simptomi nadutosti i proljeva ne nestanu u potpunosti. Infuzija se čuva na hladnom tri dana.

Badian od zadaha

1. Da biste se riješili neugodnog mirisa, možete pripremiti djelotvoran izmet. Mjesto 5 gr. Bayena u prikladnoj posudi, prelijte 240 ml. kipuću vodu.
2. Nakon pola sata, procijedite ga s gazom. U gotovoj smjesi ulijte 30 ml. sok od limuna i 25 gr. cvjetni med.
3. Mažite usta dva puta dnevno. Zabranjeno je koristiti lijek, moguće je izazvati trovanje. Prije manipulacije morate pažljivo očistiti zube.

Badyan u razdoblju laktacije

1. Prebacite badij u prah, dodajte 12 gr. rinfuzni sastav u standardnoj čaši, sipati u kipuću vodu. Inzistirajte ne više od 5 minuta. Procijedite i pomiješajte s kuhanim mlijekom. Proporcije bi trebale biti 1:10. Upotrijebite sastav 1 puta dnevno umjesto čaja.
2. Proizvod mora prestati uzimati nakon što osjetite protok mlijeka. Daljnja uporaba može izazvati alergijsku reakciju kod djeteta. Osim toga, ako nemate kontraindikacija, bademi se mogu koristiti kao začini za razna jela.

Badian u kuhanju

1. Badian se često koristi u medicinske svrhe, ali ogromno područje uporabe proizvoda pada na kuhanje.Kompozicija je stekla popularnost kao začin začinjeno.
2. Da bi tijelo bilo u dobrom stanju i ostalo zdravo, nutricionisti preporučuju redovito pijenje čaja sa zvjezdanim anisom. Istočne zemlje stoljećima su zasjale takvu tradiciju, koja se prenosi stoljećima iz generacije u generaciju.
3. Ljekovito vruće piće ima blagotvoran učinak na središnji živčani sustav. Rješava mnoge zdravstvene probleme, čini misli čišćim i producira aktivnosti mozga.
4. Dokazano je da visokokvalitetni badian ne gubi ljekovita svojstva tijekom toplinske obrade, u ovom slučaju okus se samo povećava. Biljka se dobro slaže s drugim začinima, češnjakom i lukom.
5. Pravi poznavatelji mesa cijenili su začin tijekom kuhanja. U azijskim zemljama biljka se kombinira s fazanom, patkom i piletinom. Meso postaje mirisno, nježno i pikantnije.
6. U prostranstvima naše zemlje Badijan nije stajao po strani. Začin se često dodaje kako bi se poboljšao okus i miris u pjenušcima, pudinzima, polirkama, kompotima i čuvanima. Proizvod se mora dodati u posudu četvrt sata prije kuhanja.
7. Nedvojbena prednost badiana je da se smatra ekonomskim začinom. 20 litara džema dovoljna je za dodavanje samo jedne zvijezde biljke. Kao posljedica toga, delikatesa nije zaslađena 3 godine. Kompot dovoljno za malu zraku.

Harm badyan

1. Eterično ulje se ne smije nanositi nerazrijeđeno na kožu. Zbog visoke koncentracije proizvoda može ostaviti opekline.
2. Badian uzrokuje alergije ili individualnu netoleranciju, praćen osipom, oticanjem, crvenilom. U ovom slučaju vrijedi zaustaviti uporabu sirovina.
3. Zabranjeno je uključiti u prehranu začin za djecu mlađu od 12 godina. Badyan tijekom trudnoće dopušten je samo nakon savjetovanja sa specijalistom.

Prednosti začina su neosporne. Koristi se svugdje za liječenje mnogih bolesti. Međutim, badian ima brojne kontraindikacije u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Stoga je potrebno voditi brigu o biljci u pripremi jela ili kozmetike.

Video: Anis i Badian - Sličnosti i razlike začina