Adygea sir - koristi i štete za tijelo

Sir je rodno mjesto Adigeje smatra se jednim od najukusnijih životinjskih proizvoda u prostranstvu naše domovine. Kompoziciju su mnogi voljeli zbog niskog kalorijskog sadržaja i okusa. Razmotrite detaljnije jedinstvenost i korisnost sira za ljudsko tijelo.

Sastav i djelovanje Adyghe sira

1. Nesumnjiva prednost proizvoda je njegov potpuno prirodan sastav. Sir se proizvodi od kozjeg, kravljeg ili ovčjeg mlijeka. Također dodao malu količinu soli i poseban serum. Sir pripada niskokaloričnoj hrani i često je uključen u jelovnik raznih dijeta.
2. Sto grama Adyghe sira sadrži oko 260 Kcal. Jedinstvenost sastava ne može ugoditi. Proizvod je zasićen gotovo svim vitaminima B. Osim toga, sir je bogat esencijalnim mikroelementima koji su važni za normalnu aktivnost i razvoj ljudskog tijela.
3. Redovito konzumiranje sira sprječava razvoj onkoloških oboljenja. Zbog visokog sadržaja fosfora i kalcija, proizvod savršeno jača koštano tkivo i ne dopušta razvoj osteoporoze. Dovoljno je svakodnevno jesti samo 90 grama proizvoda.
4. Aktivni enzimi u sastavu proizvoda imaju pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru, tijelo se brže čisti. Prisutnost nekih minerala u sastavu sira povoljno utječe na opće stanje osobe. Proizvod se u potpunosti i lako apsorbira u tijelu.
5. Često sportaši preferiraju upravo adyghe sir zbog njegovih korisnih svojstava i niskog kalorijskog sadržaja. Sjedinjavanje vitamina i minerala značajno jača središnji živčani sustav. Tako sportaši lakše podnose stresni stres.
6. Istraživanja su pokazala da sir ima snažan antidepresivni učinak prirodnog podrijetla. Sustavno konzumiranje proizvoda pomoći će vam da budete stalno dobro raspoloženi. Imat ćete problema sa spavanjem, kronični umor, stres i depresija će nestati.
7. Ako uzmemo u obzir sastav Adyghe sira i obratimo pažnju na minimalni sadržaj soli i nizak kalorijski sadržaj, proizvod je idealan za hipertenzivne bolesnike i dijabetičare. Prednosti delikatesa bit će neprocjenjive i za trudne djevojke i starije osobe.

Korisne osobine Adygei sira

1. Vrijedi obratiti pozornost na činjenicu da se sir priprema uglavnom iz 3 glavne komponente - predjelo, mlijeko i sol. Unatoč ovoj metodi pripreme, proizvod ima mnogo korisnih enzima koji su potrebni čovjeku.
2. Ako popis svih minerala i vitamina, popis može biti vrlo impresivan. Uzmite u obzir da će kalorijski sadržaj gotovog proizvoda izravno ovisiti o udjelu masti i vrsti korištenog mlijeka.
3. U svakom slučaju, tijelo se u potpunosti apsorbira. Tijekom sporta, proteini, masti i ugljikohidrati se sintetiziraju u desna vlakna, koja se ne talože u tkivima u obliku masnih slojeva.
4. Ako u svakodnevnu prehranu uključite sir, nakon samo nekoliko dana vidljivo ćete poboljšati aktivnost probavnih organa. Crijevna mikroflora se normalizira, zbog toga više neće biti patogenih bakterija u tijelu.
5. Sir je zasićen kalcijem, koji se savršeno probavlja. Kao rezultat toga, u kratkom vremenskom razdoblju poboljšat ćete kvalitetu noktiju, kose, kože i cjelokupnog koštanog tkiva općenito. Pokazalo se da sir konzumiraju ljudi koji pate od nerazvijenosti koštanog sustava.
6. Preporučuje se konzumiranje djevojaka tijekom trudnoće.Sir će također imati koristi za cjelokupni razvoj djece, starijih i sportaša. Jedinstveni sastav proizvoda životinjskog podrijetla vrijedan je i hranjiv za cijelo tijelo.
7. Ako redovito jedete mali dio sira prije spavanja, živčani sustav će imati pozitivan učinak. Tako se tijelo potpuno smiruje, osoba prestaje patiti od nesanice.
8. Ako patite od visokog krvnog tlaka, preporuča se svakodnevno jesti porcije sira. Proizvod savršeno stabilizira krvni tlak i pridonosi njegovom smanjenju. Također, proizvod se dobro pokazao u dietologiji. Mnoge djevojke aktivno uključuju sir u prehranu.
9. Ako imate problema s poremećenim metabolizmom i prekomjernom težinom, proizvod će biti izvrstan dodatak dnevnoj prehrani. Redovita konzumacija sira dovest će do prirodnog smanjenja viška kilograma bez stresa za tijelo. Metabolizam se normalizira.
10. Proizvod čisti tkivo od šljake i otrovnih tvari. Kao rezultat toga, ton tijela raste, želja za jelom smanjuje se na minimum. Osim toga, ljudi ne gube dragocjene enzime. Naprotiv, sir ispunjava dnevnu količinu svih tvari. Nećete naići na problem beriberija i slabog imuniteta.

Adygei sir za mršavljenje

1. Proizvod životinjskog podrijetla zbog niske kalorijske vrijednosti često je uključen u prehranu ljudi koji žele izgubiti na težini i koji su skloni pretilosti. Sir je poznat po svojoj visokoj hranjivoj vrijednosti koja tijelu daje energiju dugo vremena.
2. U prosjeku 100 g proizvoda iznosi 250-260 Kcal. Nedvojbena prednost sastava je da ne sadrži ugljikohidrate. Istovremeno se koncentrira gotovo jednaka količina masti i proteina. Jedite dnevno 90 g sira, a tijelu ćete osigurati potrebne tvari.
3. Često nutricionisti propisuju proizvod starijim osobama, djeci, sportašima, bolesnicima s hipertenzijom, djevojčicama tijekom trudnoće i dojenja. Sir se također preporučuje osobama koje se nakon ozljeda i teških bolesti podvrgavaju rehabilitaciji.

Pravila skladištenja sira

1. Vrijedi zapamtiti da je proizvod potpuno prirodan i sastoji se od prirodnih sastojaka. Stoga se tijekom dugotrajnog skladištenja gubi korisna svojstva sira. Poslastice se mogu čuvati najviše 25 dana.
2. Ako ne slijedite preporuke, ne samo da nećete imati koristi od proizvoda, nego i povećati rizik od trovanja. Idealno mjesto za pohranu sira je hladnjak, a temperatura u komori ne smije prelaziti 6 stupnjeva.
3. Ako se pridržavate takvih uputa, sir će nositi maksimalnu korist za 8-10 dana. U slučaju da ste proizvod kupili u trgovini, obavezno je nakon otvaranja paketa prenijeti u staklenu posudu s poklopcem.
4. Ne preporučuje se zamrzavanje sastava. Inače, sir gubi većinu svojih korisnih svojstava. Također, prilikom rezanja, proizvod se raspada i slomi. Što se tiče dimljenog proizvoda, njegov rok trajanja je mnogo dulji.
5. Dimljeni sir može se čuvati u hladnjaku do nekoliko mjeseci. Imajte na umu da u komori ne smije biti stranih mirisa, jer će inače proizvod apsorbirati neugodne mirise.

Izbor adyghe sira

1. Kvalitetni svježi sir ima žućkastu ili bijelu boju. Prilikom odabira nemojte zamijeniti malu količinu mrlja krem ​​boje s proizvodom loše kvalitete.
2. Svježa kompozicija ima mekanu teksturu. Kora na siru u isto vrijeme treba biti odsutna. Kušajte slano s okusom sirutke.
3. Ne biste trebali kupiti čvrsti sastav s kiselim mirisom. Takav sir neće donijeti ništa tijelu osim zla.
4. Imajte na umu da prilikom odabira ambalaže proizvoda mora biti zapečaćen. Uvijek obratite pozornost na datum i mjesec proizvodnje. U ovom obliku, sastav se čuva najviše 30 dana.

Oštećenje sira

1. Prijem sastava je zabranjen u svim dozama, ako postoji netolerancija na mliječne proteine.
2. Nemojte prejesti sireve, inače ćete imati jake migrene. Sličan učinak nastaje zbog nakupljanja triptofana.
3. Sir djeluje kao spužva koja savršeno upija mirise. Stoga se skladištenje proizvoda mora odvijati odvojeno od mirisnih sastava.

Tehnologija izrade Adygei sira nije teška. Nesumnjiva prednost proizvoda je njegov bogat sastav. Sir nema gotovo nikakve kontraindikacije. Odaberite visokokvalitetne sirovine za oporavak cijelog tijela.

Video: Korak-po-korak recept za Adyghe sir