Guinea-kananmunat - terveyshyödyt ja haitat

Guinea-kanat on afrikkalainen epätavallisen värillinen lintu. On ominaista, että tämä höyhenvaltakunnan edustaja voi normaalisti esiintyä hyvin erilaisissa olosuhteissa. Se säilyy lämpöolosuhteissa ja huomattavilla pakkasilla. Guinea-kanoja yhdistää sukulaiset, kalkkunat, viiriäiset. Lintu on melko harvinaista ja monet eivät ole koskaan edes kuulleet siitä. Ruoka ei ole vaativa. Koska puutarhassa, se tuo mukanaan tiettyjä etuja. Hän syö mielellään Coloradon kovakuoriaisia ​​haitallisia kasveja. Älä pidä mielessä metsästää muurahaisia, punkkeja, lentää. Mutta kasvit itse eivät vahingoita.

Lintu on tottunut hyvin kotiin, jota käytettiin menestyksekkäästi aikanaan. Kotimaisen luonteen saamisen jälkeen hän ei kuitenkaan ole menettänyt autoritaarisuutta, joka oli niin tyypillinen esi-isille. Lintu kulkee melko nopeasti, eikä se ole menettänyt lentokykyään. Hänen luonteensa vuoksi hän ei siedä kissojen ja koirien läsnäoloa. Ehkä juuri tästä syystä se on nähtävissä paljon harvemmin takapihoilla kuin kanoilla ja hanhilla. Mutta niin kauan sitten he olivat pysyviä asukkaita esimerkillisten tytäryhtiöiden alueella.

Tosiasia! Tämä lintu altistuu erittäin harvoin salmonellataudille. Tästä syystä hänen munansa voidaan syödä turvallisesti raakana, huolimatta siitä, että voit saada infektion, jonka aiheuttavat tiettyjen Salmonellan armeijan jäsenet.

Jalostus Guinea-kanoja käytetään ruokavalion ja munien saamiseksi, joilla on suuri kiistaton hyöty. Lintu pystyy kiirehtimään puoli vuotta. Tuottavuutensa aikana se pystyy asettamaan jopa 120 munaa.

Useissa maissa helmikanaa voidaan maistella yksinomaan kunnioitettavassa eliittiravintolassa. Teollisessa mittakaavassa maamme useita alueita harjoittaa tätä lintua. Näitä ovat esimerkiksi Moskovan alue.

Kuvaus helmikanan munista

Jos kosketat tällaista munaa koskettamalla, voit huomata jonkin verran karheutta. Muoto muistuttaa päärynä, ja pinnalla on ruskeat täplät. Painon mukaan ne ovat pienempiä kuin kananmunat, ja niiden paino on noin 40 g. Niiden, jotka joutuvat olemaan poissa kotoa pitkään, osoittavat suurempaa kiinnostusta. Syynä tähän ei ole vain niiden ravintoarvo, vaan myös se, että niillä on pitkä säilyvyys. Etäisillä vaelluksilla tämä laatu on erittäin arvokas.

Hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan esittää seuraavilla paikoilla:

1. Munankuorella on useita epätavallisia ominaisuuksia. Se on niin vahva, että se kestää putoamisen kahden metrin korkeudesta ilman ongelmia.
2. Kuoren lujuus määrittää tallennuksen keston. + 10 asteen lämpötilassa munat voivat säilyttää tuoreuden jopa kuusi kuukautta.
3. Kuoren suurin osa liittyy pieneen määrään huokosia. Kosteus haihtuu minimaalisesti ja on este infektiolle.

Mutta helmikanojen munien edut eivät pääty tähän. On myös muita myönteisiä seikkoja:

1. Ryhmän A vitamiinien pitoisuus on 50% suurempi kuin kananmunissa.
2. Allergeenit ovat lähes kokonaan poissa.
3. Sallittu käyttää raakaa.
4. Keltuainen, jonka kosteuspitoisuus on vähäinen, suuri ja erinomainen.
5. Munan keltuainen osa on kirkas oranssi. Tämä vahvistaa siinä olevien karotenoidien korkean sisällön, jotka ovat niin välttämättömiä monien sairauksien ehkäisemiseksi.

Kuoren ainutlaatuisuus

Munan kuori on runsaasti orgaanista kalsiumia, jonka elimistö absorboi 100% synteettiseen analogiin verrattuna. Sen lisäksi kuoressa on muita mineraaleja. Erityisesti paljon rautaa, fosforia ja rikkiä.

Kuoresta voit valmistaa lääkepulveria seuraavalla reseptillä. Toimintojen algoritmi:

• munat keitetään ja puhdistetaan kuoresta;
• on tarpeen kiehua käyttäen kahta vettä. Jokaisessa niistä altistuminen on 5 minuuttia;
• kuori kuivataan;
• kuoret on jauhettava kahvimyllyllä;
• Vastaanotossa näkyy yksi teelusikallinen (jauhe pestään riittävällä määrällä vettä).

Ikääntyneen kalsium "poistuu" luista. Siksi vanhuksia suositellaan ottamaan tällainen jauhe. Mutta älä väärinkäytä heitä. Tekniikoihin tulisi liittyä keskeytyksiä, koska ylimääräinen kalsium on yhtä haitallinen kuin sen puute.

Lääkkeen ominaisuudet

Tuotteella on voimakkaita ruokavalion ominaisuuksia. 100 g: ssa tuotetta sisältää vain 43 kcal. Tämä viittaa siihen, että 2 munan nauttimisen jälkeen keho vastaanottaa hyvän osan proteiinista vähimmäisrasvapitoisuuden mukaan.

Helmikanan munat ovat hyödyllisiä seuraavissa tilanteissa:

• Eri alkuperää oleva anemia.
• Beriberi.
• Stressaavat tilanteet.
• Ruoansulatuskanavan patologia.
• Munat ovat hyviä laihduttamiseen.
• Raskauden ja imetyksen aikana.
• Jotka liittyvät metabolisiin prosesseihin.
• Yleinen huonovointisuus, johon liittyy erittely.
• Kuntoutusjakso vakavan leikkauksen jälkeen.
• Lasten ruokintaan.

Vasta

Rajakanan munat on rajattava tai poistettava kokonaan, jos sinulla on seuraavat tilanteet:

• Munuaisten ja maksan patologia.
• Älä anna lapsille pari ensimmäistä päivää rokotuksen jälkeen.
• Yksilöllisen suvaitsemattomuuden tapaukset.

Miten käytät?

Jos on huolia raakamunien syömisestä, ne on keitettävä. Mutta ne olisi kypsennettävä hieman kauemmin kuin kananmunat, vähintään 5-6 minuuttia. Tämä johtuu siitä, että niiden kuoret ovat paljon paksumpia.

Sovellus kosmetologiassa

Tämän lajin munia käytetään laajalti kosmeettisiin tarkoituksiin. Ne menevät eri kosmetiikan valmistukseen. Joissakin kauneussalongeissa henkilökunta itse valmistaa kosmetiikkaa näiden munien avulla. Ne löytävät täydellisen yhdistelmän useiden kosmeettisten valmisteiden kanssa. Positiivinen seikka on, että helmikanan munat eivät käytännössä aiheuta allergisia reaktioita.

1. Niiden avulla voit tehdä maskin, joka kosteuttaa hiuksia. Munien käyttö voi vahvistaa hiuksia. Voit tehdä tämän kahden veden kanssa sekoitetun munan sisällön. Hiusten seoksella on puoli tuntia. Sitten hiukset huuhdellaan tavallisella kylmällä vedellä.
2. Monet naiset käyttävät käärimistä munia.
3. Niiden avulla voit valmistaa naamion kasvojen puhdistukseen.
4. Kun käytät vartalokuoretta helmikanan munien perusteella, voit saavuttaa huomattavan parannuksen sen ulkonäössä. Tätä varten tavallinen suihkugeeli lisätään murskattuun munankuoreen. Tällainen koostumus ei kuitenkaan sovellu ihon ympärille silmiin, koska iho näillä alueilla on hyvin ohut.

Se, joka haluaa ostaa samanlaisen tuotteen, koskee emissiohintaa. Valitettavasti myymäläkanan munia ei voi ostaa. Mutta voit tehdä sen markkinoilla tai viljelijöiltä. Tällaisten munien hinta on pääsääntöisesti noin kolme kertaa suurempi kuin kananmunien hinta.