Juurikkaan mehu raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Raskaus on aika naisen elämässä, kun hänen on erityisesti tarkkailtava, mitä hän syö. Loppujen lopuksi vitamiinit ja muut hyödylliset aineet, jotka tulevat hänen ruumiinsa ruoan kanssa, eivät ole välttämättömiä hänen terveytensä lisäksi myös sikiön normaalille muodostumiselle. Vihannekset ja hedelmät ovat tuotteita, joita ilman tulevan äidin ruokavalio ei ole täydellinen, koska niissä on paljon mikroelementtejä.

Esimerkiksi yksinkertaiset juurikkaat ja mehut siitä lapsen kuljetuksen aikana voivat olla korvaamattomia avustajia, joiden ansiosta voidaan välttää monia ongelmia. Vihannesten käyttö missä tahansa muodossa on sallittua, kun taas sen sisältämien hivenaineiden määrä ei vähene. Punajuuri on terveellistä, sillä on erinomainen maku ja ei koskaan aiheuta allergioita. Raskauden aikana sinun pitäisi kuitenkin käyttää varovaisia ​​tuotteita tiettyjen sääntöjen mukaisesti, tämä koskee myös juurikkaita ja mehua.

Yleistä tietoa

Parannuskeinona sokerijuurikkaan mehua käytettiin muinaisina aikoina Babylonissa. Myöhemmin, Rooman valtakunnan vaurauden aikana, sitä käytettiin lääkkeenä vilustumiseen, ruoansulatuskanavan sairauksiin, migreeneihin, hammastahnoihin sekä keinoihin palovammojen, haavojen parantamiseksi ja jopa auttamiseksi eroon hilseestä. Sitä ei käytetty pelkästään juomana, vaan myös hankauksena, jota käytettiin kompressina.

Nykyään tämä vihannesten lääke ei ole menettänyt suosiotaan. Lisäksi tiedemiehet ovat osoittaneet, että on mahdotonta löytää korvaavaa punajuurta, koska ei ole muita tuotteita, jotka tuovat samoja terveyshyötyjä. Kaukana kaikki vihannekset voivat kilpailla juurikkaiden kanssa vitamiinien ja hyödyllisten elementtien sisällössä. Samaan aikaan ne ovat arvokkaita ja niitä voidaan syödä, ei vain hedelmiä, vaan myös juurikkaita.

Mehun valmistaminen ja käyttö juurikkaista raskauden aikana

Jotta juoma voi tuottaa terveydellisiä etuja, sen valmistelussa on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Raaka vihannekset täytyy ensin liottaa viileässä vedessä (noin puoli tuntia), irrota kuori, leikata pieniksi paloiksi, joista sinun täytyy puristaa mehua juicerilla. Valmis juoma on kaadettava lasiin tai emaliin.

On tärkeää! Heti kypsennyksen jälkeen juurikasmehua ei voi käyttää! Jotta voisimme päästä pois aineista, jotka vahingoittavat kehoa, meidän on odotettava jonkin aikaa. Juoman tulee olla kylmässä vähintään kolme tuntia. Samaan aikaan ei ole tarpeen sulkea säiliötä kannella niin, että kaikki, mitä ei tarvita, haihtuu.

Nyt sinun pitäisi mennä sokerijuurikkaan mehun käytön sääntöihin. On pidettävä mielessä, että tällainen juoman puhdas muoto on erittäin epätoivottavaa juoda. On parempi laimentaa se vedellä suhteessa 1: 1. Suositeltava tilavuus on 100 - 130 ml väkevää mehua, mutta se on jaettava useisiin annoksiin, joita kannattaa juoda kolme kertaa päivässä.

Voit sekoittaa juurikkaan mehua porkkanamehun kanssa, joten juoman edut lisääntyvät, koska porkkanat tuovat valtavia terveyshyötyjä etenkin näkyyn. Lisäksi mehun maku paranee. Sama voidaan saavuttaa lisäämällä juomaan sitruunaviipale.

Juurikkaan mehun hyödyt raskauden aikana

Juurikkaalla on valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia. Tämä johtuu siitä, että sen koostumuksessa on monia hyödyllisiä aineita.Niinpä se sisältää kasvi-sulavia sokereita, omenahappoa, oksaalista, viinihappoa, foolihappoa, askorbiinia, pantoteenia, sitruunahappoja, karoteenia, B-vitamiineja, monia elimistön normaaliin toimintaan tarvittavia elementtejä: kuparia, kobolttia, mangaania, fosforia, kaliumia, sinkkiä, magnesiumia , kalsium, rauta, jodi, betaiini, betasyaniini ja muut aineet.

Tietenkin kasvi, jolla on niin rikas koostumus, on yksinkertaisesti sisällytettävä tulevan äidin ruokavalioon. Hänen elin saa hänet korvaamattomista eduista, koska sillä on seuraavat toimet:

1. Rauta- ja askorbiinihapon läsnäolosta koostumuksessa johtuvan raudan vajaatoiminnan riskin vähentäminen, mikä parantaa tämän elementin imeytymistä.
2. Verensokerin normalisointi. Tämä juurikkaiden ominaisuus on, koska sillä on alhainen glykeeminen indeksi.
   C-vitamiinin puutteen aiheuttaman keskenmenon riskin vähentäminen.
3. Ennaltaehkäisy, koska koostumuksessa on suuri määrä foolihappoa, sikiön sikiön poikkeavuuksia, jotka voivat kehittyä raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana (hermoputken poikkeavuudet).
4. Raskaana olevan naisen sisäisten jodivarastojen täydentäminen. Tämä on erittäin tärkeää synnytyksen aikana, koska tämän elementin puute lisää keskenmenon riskiä ja sikiön henkisen kehityksen vikojen muodostumista.
5. Ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan varmistaminen erityisesti B-vitamiiniryhmän koostumuksessa.
6. Homokysteiinin - suuren myrkyllisyyden omaavan metaboliitin - pitoisuuden vähentäminen, jonka lisääntynyt määrä uhkaa raskauden ennenaikaista lopettamista sekä sikiön myöhäistä gestoosia ja hapen nälkää, ja naiselle se on vaarallista, koska se voi vahingoittaa verisuonia ja aiheuttaa verihyytymiä.
7. Maksan ja veren puhdistus myrkyllisistä aineista, mikä on mahdollista, koska juurikkaassa on antioksidantti-beeta-syaniinia.
8. Maksan suojaaminen rasvasolujen rappeutumiselta, koska koostumus sisältää betaiinia. Lisäksi tällä aineella on voimakas anti-inflammatorinen vaikutus, lievittää nivelten turvotusta ja kipua.
9. Vasikoiden ja jalkojen kouristusten poistaminen. Samankaltaiset ilmiöt tulevat tulevaisuuden äidit kohtaamaan tarpeeksi usein. Tämä johtuu kalsiumin puutteesta kehossaan. Aminohapot, jotka sisältyvät sokerijuurikkaan mehuun, auttavat kehoa omaksumaan tämän mikrosolun.
10. Verenkierron parantaminen ja verenpaineen alentaminen.
11. Koska ihanteellinen yhdistelmä kaliumia ja natriumia juurikkaissa, mehu siitä on erinomainen ehkäisy ateroskleroosin ja suonikohjuja vastaan, auttaa normalisoimaan sydämen toimintaa, vahvistamaan verisuonten seinämiä ja parantamaan verikoostumusta.
12. Juoman diureettiset ominaisuudet mahdollistavat sen käytön torjumaan turvotusta, joka vaikuttaa moniin lapsiin kuljettaviin naisiin.
13. Punajuurimehun säännöllinen kulutus ennaltaehkäisyyn auttaa lisäämään immuunisuutta, koska C-vitamiinipitoisuus on suuri kasviperäisessä (askorbiinihapossa), jossa on vain immunomodulatorisia ominaisuuksia, mutta tarjoaa myös suojan masennuksesta ja mielialan vaihteluista.
14. Suolen toiminnan säätely. Punajuuret estävät ummetuksen muodostumista, haitallisten bakteerien kerääntymistä, mikä on erittäin tärkeää raskauden viimeisinä kuukausina, kun kohtu on aktiivisesti kasvamassa ja alkaa vaikuttaa suoliston motiliteettiin.
15. Punajuuri voi säätää vaihtojen prosesseja ja estää tulevan äidin liiallisen painonnousun.
16. Juo juurikkaat antaa raskaana olevan naisen sävyn, voiman ja kestävyyden.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haittavaikutukset

Tulevan äidin on luovuttava tällaisen juoman käytöstä, jos hänellä on ongelmia, kuten munuaissairaudet, korkea kolesteroli, ylipaino ja taipumus lihavuuteen, mahahapon happamuus.

Mahdolliset sivuvaikutukset sokerijuurikkaan mehun käytöstä betaiinin läsnäolon vuoksi. Näiden reaktioiden joukossa voidaan havaita pahoinvointia, oksentelua, epämuodostumia, letargiaa, ruoansulatuskanavan poikkeavuuksia, huimausta. Lisäksi jos juodat mehua juurikkaista rajattomina määrinä, betaiini pystyy lisäämään kokonaiskolesterolia.

Ravitsemusalan asiantuntijat neuvovat sisällyttämään tämän vihannesten lapsen kuljettavan naisen ruokavalioon. Mutta sokerijuurikkaan mehusta ei ole erityisiä suosituksia.

Jos kuitenkin pidätte, että sokerijuurikas on erinomainen luonnollinen foolihapon toimittaja, sen käyttö raskauden aikana noudattaen suosituksia valmistuksesta - erinomainen ratkaisu odottaville äideille.

Video: kylmäpuristetut mehut raskauden aikana