Kuivatut karpalot - hyödyt ja haitat keholle

Kuivatut karpalot - erittäin arvokas kuivattu hedelmä, on todellinen hyödyllisten mikroelementtien ja vitamiinireservien lähde. Useiden sairauksien ehkäisyyn käytetään täydellisesti immuunijärjestelmää.

Kuivattujen karpaloiden hyödyt

Karpalot ovat epätavallinen hedelmä, joka tunnetaan luonnollisena antioksidanttina. Tämä ei ole vain erinomainen ennaltaehkäisy varhaisen ikääntymisen ehkäisemiseksi, vaan myös erinomainen suoja infektio- ja katarraalisia patologioita vastaan. Lisäksi tuote auttaa pääsemään eroon kystiitista paitsi alkuvaiheessa myös kroonisessa muodossa.

Marjojen koostumus voi ylpeillä sellaisten komponenttien läsnäololla, jotka voivat lievittää tulehdusilmiöitä. Lisäksi karpalo selviytyy vapaiden radikaalien neutraloimisesta, jotka ovat provosoijia useiden patologioiden kehittämisessä.

Antibakteeristen ominaisuuksien takia karpalo eliminoi repeytymisprosessit ja estää pussin muodostumisen.

Tämän kuivattujen hedelmien käyttökelpoisimmista ominaisuuksista on syytä huomata:

• lisääntynyt liikunta;
• myönteinen vaikutus henkiseen suorituskykyyn;
• kyky sävyttää, antaa virkistävän vaikutuksen;
• parantaa ruokahalua;
• normalisoi veren hyytymistä;
• stimuloi mahan ja suoliston osaa;
• valvoo happamuuden tason normalisointia (ensinnäkin se koskee niitä, joilla on tämä indikaattori alhainen).

On tärkeää! Tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien parantamiseksi kuivattu marja sekoitetaan hunajan kanssa.

Lisäksi kuivatulla tuotteella on positiivinen vaikutus ulkonäköön, joten arvokkaita kuivattuja hedelmiä kulutetaan paitsi sisäpuolella myös ulkoisesti.

Karpaloiden käyttö ihon korjaavana aineena on poistaa pienet ryppyjä, jolloin saadaan aikaan "nostovaikutus", päästä eroon punaisista täplistä ja akneista, huokosten kaventumisesta.

Erityisen arvokas tuote ihmisille, joilla on liiallinen rasvainen iho. Amazing marjat voivat tuoda rasvan tasolle normaalin.

Tuotteen ja hiusten käyttökelvoton käyttö. Kuivattujen karpaloiden pohjalta valmistetut keinot voivat poistaa hilseen, pehmentää säikeitä.

Kuivattuihin hedelmiin sisältyvät arvokkaat hapot kykenevät stimuloimaan solujen regeneroitumisominaisuuksia, auttamaan kehoa puhdistamaan toksiineja.

Lisäksi kuivatut karpalo hedelmät vahvistavat kynsilevyä, parantavat niiden ulkonäköä, auttavat välttämään kynsiin liittyviä sairauksia.

Karpalot on varustettu antibiooteille ominaisia ​​toimintoja. Se pani merkille tanniinin - komponentin, joka kykenee aikaansaamaan sitovan vaikutuksen. Kun tämä osio on lyönyt ihmiskehoon, haitalliset virukset ja bakteerit alkavat liittyä siihen, ja sitten kaikki näyttää.

Kuivattua karpalohedelmää käytetään usein kurkun hoitoon, jossa on ihon, psoriasiksen, herpesin, scrofulan patologioita.

On tärkeää! Jotta kuivattujen tuotteiden käyttö hyödyttäisi mahdollisimman paljon, on tarpeen kuulla lääkärin kanssa sen käyttökelpoisuutta ennen käyttöä.

Raskaana olevat naiset, jotka käyttävät karpaloita, voivat päästä eroon turvotuksesta, normalisoida verenpaineen ongelman.Kuivatut karpalot - erinomainen keino estää suonikohjujen kehittymistä, koska hyödylliset marjat lisäävät veren virtausta kohdussa, tekevät verisuonista joustavamman.

On tärkeää! Vain kypsillä hedelmillä on enimmäispitoisuus hyödyllisiä elementtejä, joten sinun täytyy kerätä karpaloita syyskuussa, kun se kypsyy sellaisenaan.

Vasta-aiheet kuivatut karpalot

Kuivatut karpalo hedelmät ovat erittäin hyödyllisiä. Joskus niiden käyttöä tulisi kuitenkin käsitellä varoen. Joissakin tapauksissa on vasta-aiheita.

1. Ensinnäkin on tärkeää noudattaa tämän tuotteen käyttömäärää koskevia suosituksia. Marjojen liiallinen esiintyminen ruokavaliossa voi aiheuttaa haittaa keholle.
2. Karpaloiden yksilöllistä suvaitsemattomuutta ei suljeta pois, tämä on myös otettava huomioon.
3. Sinun ei pitäisi syödä kuivattuja hedelmiä silloin, kun mahahaava tulee akuutiksi, samoin kuin ne, joilla on happamuus.
4. On suositeltavaa pidättäytyä karpaloiden kuluttamisesta imettäville äideille.
5. Lapsia, jotka eivät ole saavuttaneet 3-vuotiaita, ei suositella sisällyttämään tällaisia ​​kuivattuja hedelmiä valikkoon, koska tämä ei ehkä vaikuta parhaiten ruoansulatuskanavan toimintaan, jota ei vielä ole täysin kasvatettu.

Kulinaariset karpalot

Yleensä ruoanlaitossa kuivattuja karpaloja käytetään välttämättömänä pohjana kastikkeissa ja mousseissa. Lisäksi kuivatut hedelmät lisätään teetä, mehua, mehua tai hedelmämehua.

Erinomainen leivonta on saatu, johon lisätään näitä marjoja. Perinteen mukaan kuivattuja marjoja tulisi lisätä pilafiin, puuroon, salaattiin ja ruokalajiin.

Miten kuivata karpaloita kotona

Kuivatut hedelmät karpaloista, jotka on esitetty kauppojen ja markkinoiden hyllyillä, ovat erittäin makea. Jokainen annos sisältää noin 2 rkl. l. sokeri. Tuotteen edut ovat epäilyksiä. Siksi sinun täytyy etsiä kuivattuja marjoja, jotka sisältävät vähän sokeria, tai vaihtoehtoisesti kokata kuivattuja karpaloita itse. Resepti on yksinkertainen.

340 grammaa valittuja kypsiä marjoja pestään perusteellisesti ja levitetään keitetyssä pannussa. Siihen kaadetaan 200 ml. vettä. Ne, jotka rakastavat makeampaa, voivat käyttää pieniä makeisia, mutta tämä ei ole paras idea. Valmistettu koostumus kiehuu ja vanhenee keskilämmöllä vielä 4-5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Poistamisen jälkeen kaasun koostumuksen tulisi kestää 10 minuuttia.

Pergamenttipaperilla peitetyllä keitetyllä leivinpannulla asetetaan 3 kerrospaperia ja karpalot. Marjat lähetetään uuniin, kuumennetaan 65 asteen lämpötilaan. Dehydraatioprosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa vaihtaa pergamentti- ja paperipyyhkeet 2-3 tunnin välein. Kuivaa marjoja 6-8 tuntia.

Kuivausprosessi on paljon yksinkertaisempi, jos käytettävissä on kotitalouksien kuivausrumpu vihanneksia ja hedelmiä varten. Se vie paljon vähemmän aikaa ja vaivaa.

Kuivattujen karpaloiden varastointiehdot

Karpaloiden kuivumisen lisäksi on tärkeää varmistaa myös niiden varastointi.

Helpoin tapa pitää kuivattuja marjoja parhaalla mahdollisella tavalla on laittaa ne kangaspusseihin kuivaan pimeään paikkaan. Huonelämpötila on paras vaihtoehto. Voit kaataa tuotteen lukittavaan lasiastiaan.

On tärkeää! Säilytä vain kuivattuja marjoja lasisäiliössä!

Kuivatut, huonosti kuivatut karpalot ovat parhaiten jääkaapissa.

Kuivatut karpalot - ainutlaatuinen marja, jonka hyödyllisissä ominaisuuksissa ei ole epäilystäkään. Jotta sen vaikutukset voidaan tuntea, on kuitenkin tärkeää noudattaa toimenpiteitä, kun niitä syötetään, eikä liioittele. Tässä tapauksessa arvokkaat kuivatut hedelmät ovat luotettava ystävä monien sairauksien ehkäisyssä.

Video: karpalojen parantavat ominaisuudet