Morel - kuvaus sienten myrkyllisyydestä

Sieniperhe asuu larsissa, samoin kuin sekoitettu nauha. Nämä lajin edustajat näkyvät melko aikaisin, kaikki riippuu kasvualueesta ja ilmasto-oloista. Moraaleilla tarkoitetaan melko suuria yksilöitä, jotka luokitellaan morel-perheeksi. On hyvin vaikea löytää ainakin pari sieniä, koska ne on taitavasti naamioitu niiden erityisvärin vuoksi. Tänään tarkastelemme kaikkea, mikä vaikuttaa morelsiin, tutkimme kasvun ja lajien hienoudet.

kuvaus

1. Tavallisella moraalilla tarkoitetaan suuria yleisiä ominaisuuksia. Hän on samanlainen kuin muut perheenjäsenensä, asuu lehtien keskellä, joten on vaikea kerätä. Vain kokeneet rakastavat hiljaista metsästystä voisivat löytää kopioita.
2. Mittausominaisuuksiensa ansiosta hedelmärunko voi kasvaa jopa 17 cm: iin tai enemmän. Muna- tai pallomuodon kärki, pigmentoitu ruskea tai ruskea-keltainen sävy. Se voi olla soikea, litteä, mutta se on pikemminkin poikkeus säännöstä. Elämän myötä sieni tummuu, sen yläreunojen reunat kiinnittyvät pohjaan ja kasvavat.
3. Hattu on halkaisijaltaan noin 5 cm, keskimääräinen korkeus 8 cm. Pinta on rypistynyt, peitetty verkkokennoilla epäsäännöllisesti muotoilluilla soluilla. Kaikki aukot on erotettu kapeilla väliseinillä, pigmentoidulla beige- tai valkoisella.
4. Pohja sylinterin muodossa, lähempänä maata tiivistetty, maalattu valkoinen. Mitä vanhempi on tietyssä tapauksessa, sitä tummempi väri. Jalka voi saavuttaa keltaisen tai ruskehtavanvärisen sävyn. Riittävillä kypsäillä hedelmäelimillä on ruskehtava pigmentti. Joskus pohja peitetään valkoisilla hiutaleilla.
5. Lisääntyminen tapahtuu itiöiden avulla, joilla on elliptinen muoto. Niiden pinta tasoitetaan, mutta se voidaan rakeistaa. Sporat värjätään keltaisella tai ruskeanvalkoisella pigmentillä. Sporeiden leviäminen tapahtuu pusseissa, joita kutsutaan muuten askeiksi. Ne ovat hatun yläosassa ja ne on vuorattu ohuella kerroksella. Aski on myös sylinterimäinen, kuten pohja.
6. Pehmeän osan kohdalla se on pigmentoitu vaalealla äänellä. Toisin sanoen se voi olla kermanväristä, valkeaa, okra-valkoista sekä valon keltaisuutta ja häipymistä. Liha on herkkä ja herkkä, se murtuu nopeasti, murtuu helposti ja menettää alkuperäisen ulkonäönsä.
7. Nyt on aika pohtia tämän sieni-edustajan makua ja makua. Tosiasia on, että se lähes erottuu tuoksusta, ja sen maku on melko miellyttävä. Raaka-aineen kuluttamiseksi ei kuitenkaan suositella, koska siinä on tietty myrkkyjen määrä.

leviäminen

1. Syötävät hedelmäelimet suosivat useimmiten kasvua lauhkealla alueella. Kopiot löytyvät pohjoisesta pallonpuoliskosta. Morelin populaatiot löytyvät Euraasiasta ja ulottuvat Japaniin. Myös sieni poimijat keräävät usein tällaisia ​​hedelmäelimiä Australiassa, Pohjois-Amerikassa ja Tasmaniassa.
2. Sienet kasvavat useimmissa tapauksissa yksin, vaikka joskus löytyy pieniä ryhmiä. Kopiot haluavat kasvaa hyvin valaistuilla alueilla. Lisäksi maaperän pitäisi olla melko hedelmällinen ja rikas. Morelit kasvavat havu- ja sekametsissä.
3. Näytteet voivat kasvaa ilman ongelmia puistoissa ja omenapuistoissa. Sieniä löytyy raivauksista, metsän reunoista, loista, pudotetuista puista sekä vesikanavien ja jokien lähellä. Venäjän federaation alueella tällaisia ​​hedelmäelimiä löytyy usein puutarhoista, hedelmätarhoista ja nurmikoista.
4. Morels rakastaa kasvaa kaatopaikoilla ja vanhoissa tulipaloissa. Jos syksy on tarpeeksi lämmin ja pitkä, hedelmäelimet kasvavat ongelmitta lokakuun loppuun saakka. Tätä ilmiötä pidetään kuitenkin melko harvinaisena. Kuitenkin yksilöt viittaavat kevätseiniin.

Myrkyllisyys ja viljely

1. Tarkastetuissa hedelmissä ja vastaavissa viivoissa on vaarallinen aine giromitriinin muodossa. Kuitenkin moraaleissa tällainen haitallinen yhdiste sisältyy paljon pienempiin pitoisuuksiin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvualueesta riippuen näissä näytteissä ei ole tällaista toksiinia.
2. Joka tapauksessa ennen elintarvikkeiden kulutusta hedelmäelimissä on tehtävä lämpökäsittely. Sen jälkeen vesi tulee tyhjentää. Jos teet kaiken oikein, voit nauttia vain aterian. Tässä tapauksessa ei haittaa keholle.
3. Jotkut kesän asukkaat vuodessa huhtikuun lopulla koko moraalikolonian kasvavat suurten omenapuiden alla. Tämä ei ole yllättävää, hedelmäelimiä voidaan kasvattaa keinotekoisesti. Tästä on tarpeeksi tietoa, jos haluat tehdä niin.
4. Lyhyesti sanottuna on olemassa kaksi tapaa, jolla sieniä voidaan kasvattaa itse. Saksalainen menetelmä merkitsee sitä, että yksi morelityyppi kasvatetaan puutarhassa tai metsässä. Sen jälkeen kylvetään hedelmiä. Seuraavaksi heidän täytyy nukahtaa. Yleensä tällaisessa tekniikassa ei ole mitään vaikeaa poistaa näytteitä.
5. Myös ranskalainen jalostus on olemassa. Tällöin useammin morels esiintyy välittömästi suurissa ryhmissä. Tärkeintä on, että pudonnut omenat eivät tarvitse kerätä, ne on ryöstettävä. Ennen tätä sinun täytyy ripotella hedelmäkappaleita. Tämän seurauksena vain peität sienet kompostin hajoamisella. Talvella hedelmät tulisi peittää lehtineen. Aikaisin keväällä ne on puhdistettava.

syötävyys

1. Kuten edellä mainittiin, käsitellyt hedelmäelimet ovat syötäviä, mutta kuuluvat 3 ehdollisesti syötävien sienien luokkiin. Hedelmät riittävät keittämään kiehuvassa vedessä neljänneksen ajan, jonka kenttä liemi on tyhjennettävä.
2. Muita moreleja voidaan valmistaa millä tahansa sopivalla tavalla. Voit paistaa tai keittää niitä. Jos aiot kuivua, etukäteen kiehumista ei tarvita. Kuivausprosessin tulisi kuitenkin olla melko pitkä.

Morel kartiomainen

1. Tämä sieni-kopio on paljon kestävämpi kuin edellinen. Hän asuu kosteassa ympäristössä, voi olla varjossa. Sisäinen osa on ontto, jalka kasvaa yhdessä huipun kanssa, joka on pigmentoitu harmaanruskea tai puhdas ruskea väri. Ajan myötä hattu saa toisen värin - ruskean.
2. Leveyden mukaan se voi nousta enintään 5 cm: iin, mutta se ulottuu 10 cm: n korkeuteen ja jopa enemmän. Nimestä voidaan ymmärtää, että kärki on muodoltaan kartiomainen, pitkänomainen ylöspäin, soluissa on epäsäännöllinen muoto ja tumma sävyosio. Pehmeä osa on kuin vaha, tälle lajille on tyypillistä kevyt sieni-maku.
3. Jalka on halkaisijaltaan melko ohut, se kasvaa vain 2 cm: iin asti ja samat luvut ovat noin korkeita (enintään 5 cm). Sylinterin pohja on väriltään herkkä ja keltainen. Jalka on sileä, se voi olla hieman kaareva hienon rakenteensa vuoksi. Pohja on kaventunut tai päinvastoin laajennettu. Maku on tavallinen.

Verpa syötävä

1. Toinen perheen tyyppi on tyypin kuoron perhe. Tämä edustaja kasvaa lehtikuussa, haluaa sijaita haapojen vieressä. Värjäämällä kellertävä ruskea tai puhdas ruskea.
2. Hattu on halkaisijaltaan noin 3 cm, pohja on venytetty 2 cm: iin asti, hatun korkeus on suuri, muoto on pitkänomainen, pituus on noin 10 cm, mutta se voi ulottua jopa 14 cm: iin.
3. Yläosa on muotoiltu kellona, ​​sen pinnalla on taitoksia, ja reunat ovat kuuluisia kidutuksestaan. Hattu on kiinnitetty pohjaan, mutta tämä on vain keskiosassa. Reunat eivät kasva yhdessä, mikä ei ole tyypillinen näille näytteille.
4. Jalka voidaan tasoittaa ja se on myös kuuluisa kevyistä mittakaavoistaan. Sisäinen osa on kuitenkin tyhjä, ja se voi olla nuoren kaluston kaltainen. Se ei haju hyvin, esikäsittelyä tarvitaan, ja melko pitkä.

Hedelmäelimillä on myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Niiden koostumus on varsin ainutlaatuinen. Näytteiden systemaattisella kulutuksella lisääntyi näöntarkkuus. Lisäksi aktiiviset yhdisteet estävät monien sairauksien kehittymisen.

Video: morels ja linjat - harhaluulot ja myytit