Kuinka monta kertaa voit valmistaa vihreää teetä?

Monet teetä taiteilijat haluavat juoda vihreää teetä. Tämä juoma auttaa selviytymään kesän lämmön janosta, stimuloi ja ravitsee kehoa, vaikuttaa myönteisesti terveyteen. Luonnollisesti, jotta saat enemmän etuja ja nautintoa tonic-juomasta, on välttämätöntä valmistaa juuri teetä.

Erilaista teetä voi kaataa erityiseen teekannuun useita kertoja - kaikki riippuu valitun teen tyypistä. Valittuaan tiettyä teetä, ostajan tulee pyytää teepalvelun konsulttia pyytämään kaikki yksityiskohdat yhden tai toisenlaisen teetä. Tiedetään, että jotkut vihreän teen lajikkeet voidaan kaataa kiehuvaa vettä useita kertoja. Sen pitäisi ymmärtää tätä asiaa tarkemmin.

Teehiirien ruoanlaitto

Kaikki eivät tiedä, että kun keitetään vihreää teetä kiinalaisista lajikkeista, se voidaan valmistaa kiehuvalla vedellä. Tämä ei tapahdu hitsauksen määrän säästämiseksi. Tosiasia on, että teeseremonian aikana kiinalaiset käyttävät paljon kuivia teetä lehtiä panimoessaan. Samalla laittaa paljon teetä pieneen astiaan.

Tea-mestarit valmistelevat vihreää teetä ns. Tämä erottaa kiinalaisen teetä perinteistä eurooppalaisista. Sana "salmi" pidetään slangina, jota käyttävät teetä taiteen todelliset taiteilijat. Ja vihreän teen valmistusmenetelmä salmien avulla on toistuva ja nopea kaataminen teetä kiehuvalla vedellä 5 - 15 sekunnin ajan. Teetä valmistettaessa aika kasvaa vaiheittain. Ensimmäisessä salmessa teen mestarit kaatoivat vettä astiaan vain viiden sekunnin ajan ja toisessa - kymmenen sekuntia.

Kuinka monta kertaa teeseremonian aikana voit valmistaa vihreää teetä? Teepäällikkö voi kaataa kiehuvaa vettä korkealuokkaiselle teelehtiselle keskimäärin jopa neljä kertaa. Kuitenkin jotkut muut tunnetut lajit tämän tonic voidaan valmistaa paljon enemmän kertaa. Mikä on usein esiintyvien vuotojen kohokohta teetä valmistettaessa? Pienen vedenkeittimen päälle kaadetaan hieman kiehuvaa vettä ja säiliöön sijoitetaan paljon teetä, ja juoma on kyllästyneempi. Avoimen teen maulla ei ole katkera toteaa, juomalla on miellyttävä maku. Tämä johtuu siitä, että juoman katkeruutta välittävät aineet paljastuvat teetä vasta jonkin aikaa.

Miten tehdä oolong-teetä?

Vihreää teetä, jolla on epätavallinen nimi Oolong, pidetään monenlaisina kalliina kiinalaisina lajikkeina. Teeseremonian aikana tämä lajike voidaan kaataa kiehuvaa vettä jopa kymmenen kertaa. Jokaisen panimon myötä teetä tuodaan uusi makujuomien valikoima.

Kuinka monta kertaa tee-mestarit kaadavat oolong-teetä kiehuvalla vedellä? Jos teet teetä lasissa, voit tehdä sen menettämättä makua vain muutaman kerran. Tässä tapauksessa aromaattisen teen lehdet paljastuvat ja antavat juomalle kaikki sen käyttökelpoiset ominaisuudet.

Jos teet oolong-teetä erityisessä vedenkeitin, niin teepeleiden määrä kasvaa luonnollisesti. Niiden arvo riippuu ensisijaisesti joistakin periaatteista, joita on noudatettava teetä valmistettaessa:

1. Jos kaadat teetä nopeasti, voit lisätä teetä.
2. Jos teepäälliköt asettavat paljon teetä säiliöön, tuloksena oleva infuusio tulee tyhjentää mahdollisimman pian.
3. Jos teetä levitetään vedessä liian kauan, niin niiden panimon määrä voidaan lisätä.
4. Jos teet teetä kylmään veteen, sen lehdet ja maku kehittyvät paljon pidemmälle, mutta tätä menetelmää käyttäen teetä voidaan kaataa enemmän.

Alishan tai Te Guan Yin

Aikaa, jolloin tällaisia ​​vihreää teetä käytetään Alishanin tai Tie Guan Yinin, on välttämätöntä muistaa, että teejyvät eivät muuta niiden pyöreää muotoa viidentoista sekunnin panimon jälkeen. Tee pysyy lähes läpinäkyvänä. Jokaisen uuden salmen aikana teiden jyvät ovat täysin erilaiset ja muuttuvat suuriksi levyiksi. Samalla teiden maku ja haju muuttuu. Siksi ei ole välttämätöntä odottaa, kunnes teen lehdet muuttavat muotonsa kokonaan ja avautuvat. Heti kun teetä on valmistettu, se on kaadettava ja kiehuva vesi kaadetaan uudelleen.

Miten vihreää teetä keitetään?

Vihreän teetä lajittelevan seremonian aikana sinun tulee noudattaa tiukkoja sääntöjä sen valmistamiseksi.

Tea Keittäminen Classic
Tällaista teevalmistetta käytetään useimmiten Euroopan maissa, joissa he eivät ole täysin tietoisia kiinalaisista teeseremonioiden perinteistä. Kapasiteettia teetä varten on lämmitettävä. Vedenkeitin pidettiin tulipalossa tai lämmitti sen sisäpintaa kuumalla vedellä. Tämän menettelyn jälkeen säiliöön kaadetaan teejyviä. Vedenkeitin jätetään yksin kahden minuutin ajaksi, sitten teetä lehdet heitetään sinne ja kaadetaan noin kolmasosa kiehuvalla vedellä. Muutaman minuutin kuluttua kaada vesi loppuun.

Teeseremonian aikana kupit, joissa teetä rakastavat juovat infuusiota, on pidettävä lämpimänä. Tämä on välttämätöntä, jotta kuppeihin kaadettu tee ei jää välittömästi kylmäksi. Yleensä juoman valmisteluseremonia voi kestää jopa neljä minuuttia. Jotta teetä saataisiin tasaisesti maku, juoma on kaadettava kuppeihin pieninä annoksina. Jos teetä valmistetaan kaikkien sääntöjen mukaisesti, juoma paljastaa kaikki hyveet, antaa tuoksun ja ainutlaatuisen maun. He juovat teetä ilman kiirettä, nauttivat jokaisesta sipistä, tuntevat miellyttävän jälkimaku.

Erilaisten lajikkeiden teetä koskeva salaisuus

Mustalla teellä on poikkeukselliset ominaisuudet - sitä ei voi valmistaa monta kertaa. Intialaista tai Ceylon-mustaa teetä tulee valmistaa vain kerran, noudattaen täsmällistä panimomenetelmää. Samalla juoma paljastaa välittömästi sen tuoksun ja osoittautuu kylläiseksi. Uskotaan, että mustan teen hyödylliset ominaisuudet haihtuvat nopeasti, jos juoma on ollut keitetty yli tunnin ajan. Tässä tapauksessa tee muuttuu myrkylliseksi.

Teepusseja ei voida käyttää useita kertoja, koska se voi vahingoittaa ihmisten terveyttä. Älä hauduta teepussia monta kertaa, koska sitä pidetään kertakäyttöisenä!

Puer-teetä voidaan valmistaa useita kertoja hyvin kuumalla vedellä. Pu-erh-teetä voidaan täyttää kiehuvalla vedellä vähintään viisi kertaa ja niin paljon kuin mahdollista - jopa kymmenen kertaa. Luonnollisesti kaikki tämä on melko likimääräinen, kaikki riippuu teen laadusta ja varastointiolosuhteiden noudattamisesta. Sinun tulisi seurata keitetyn juoman laatua. Ota huomioon sen kylläisyys, sävy ja haju. Pu-erh-teetä valmistetaan ensimmäistä kertaa kolmekymmentä minuuttia, ja viides teetä voi kestää jopa kaksi minuuttia. Puerh-teen toistuva panimo tekee mahdolliseksi tuntea juoman kaikki piilotetut ominaisuudet ja sen tuoksun. Ja monet teekannuilijat haluavat juoda juuri niitä teetä, jotka vaativat toistuvaa keittoa juoman valmistelussa. Loppujen lopuksi tätä teetä pidetään hyödyllisimpänä ja maukkaimpana!

Video: miten vihreää teetä valitaan ja haudutetaan