Suklaa raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Suklaa on raskaana olevien naisten suosikki tuote. Hyvin usein tuleva äiti vetää makea, ja meijerilaatat imeytyvät hallitsemattomaan tahtiin.

Ravitsemusasiantuntijoilla ja lääkäreillä ei ole mitään suklaan syömistä vastaan, mutta vaaditaan, että noudatetaan kohtuullisia annoksia ja rajoituksia. Tämä koskee erityisesti allergioita sairastavia naisia ​​sekä raskaana olevia naisia, joilla on ruoansulatuskanavan ja endokriinisen järjestelmän häiriöitä.

Toisaalta joissakin tapauksissa makeus voi tuottaa parantavan vaikutuksen ja pitää naisen vaikeassa asemassa.

Suklaan koostumus ja tyypit

Rikkaat makeistuotteet on valmistettu kaakaopapuista tai kaakaojauheesta voin kanssa. Kaakaokonsentraatiosta riippuen suklaa jaetaan seuraaviin tyyppeihin:

• musta - 70-80% jauhe (hyvä indikaattori);
• maito - 30-50% kaakaopapuja;
• valkoinen - 0% kaakaota.

Tumma suklaa sisältää lähes mitään kaakaovoita, joten katkera jälkimaku saavutetaan sokerin ja jauheen yhdistelmällä. Kolmannen maidon laatta koostuu nopeasta hiilihydraatista - sokereista ja 15% kuivasta kerma- tai rasvaismaitosta, joka ei tee siitä hyödyllistä makeutta raskauden aikana. Valkoisella suklaalla ei ole mitään tekemistä klassisen kanssa, koska se koostuu yksinomaan maitojauheesta ja kermasta, rasvasta, sokereista, vaniljasta ja arominvahventeista.

Klassinen musta tai maitosuklaa koostuu seuraavista eri osista:

• proteiinit - jopa 8%;
• tyydyttyneet kasvi- ja eläinperäiset rasvat - jopa 40%;
• hiilihydraatit (pääasiassa sokeri) - noin 6%;
• alkaloidit (tunnetaan kaikille kofeiinille sekä teobromiinille);
• tanniinit;
• tryptofaania;
• anandamidia;
• feniletiolamin;
• hivenaineet (magnesium, rauta, kalsium, fosfori, natrium ja muut);
• B-vitamiinit ja muut;
• orgaaniset hapot;
• flavonoideja.

Jos puhumme suklaan eduista raskauden aikana, jokainen laji on luokiteltava ominaisuuksien mukaan.

1. Valkoinen suklaa. Ei sisällä kaakaota, joka osoittaa keholle hyödyllisiä ominaisuuksia. Väriaineita, sakeuttamisaineita, säilöntäaineita, makuaineita parantavia aineita ja makeutusaineita käytetään luonteenomaiseen makuun ja miellyttävään ulkonäköön. Sokerit ja rasvat vaikuttavat negatiivisesti tulevan äidin kehoon, johtavat verisuonten tukkeutumiseen kolesterolin ja kuonan kanssa, estävät ruoansulatusta.
2. Maitoa. Tämä laji sisältää riittävän määrän kaakaojauhetta, mikä tekee siitä hyödyllisen herkun raskauden aikana. Sinun pitäisi tietysti seurata annostusta eikä saada täyttöä varten vaihtoehtoja, koska samat väriaineet, arominvahventeet ja muut kemikaalit houkuttelevat runsaasti makua.
3. Musta. Katkeruudesta huolimatta tällainen suklaa oli ja pysyy aina kaikkein hyödyllisimpänä makeistuotteena. Se ei sisällä sokeria eikä rasvaa, sillä on vähäkalorinen, joten sitä voidaan käyttää terapeuttiseen ja ruokavalioon. Muutama hieno neliö auttaa äitiä pitkään, sillä ne täyttävät täydellisesti nälän tunteen ja lataavat kehon energiaa. Tietenkin lääkärit eivät suosittele käyttämään yli 30 grammaa, koska kofeiinipitoisuus on korkea.
4. Kuuma. Enimmäkseen myydään pehmeissä pakkauksissa ja liukoisina jauheina. Juomisessa ei ole mitään hyödyllistä - kaakaopitoisuus on vähäistä, mutta suuri osa sokereista, rasvoista ja kuivista ainesosista. Jos haluat kuumaa juomaa, keitä se itse (1 kupillinen kiehuvaa maitoa, ota 2 teelusikallista kaakaota ja sokeria).

Onko suklaa hyödyllinen raskaana oleville naisille?

Makeisten tuotteen positiiviset ominaisuudet johtuvat sen koostumuksesta.

1. Tryptofaani on mukana onnen hormonien erittymisessä - fenyylietyyliamiinissa ja serotoniinissa. He nostavat mielialaa, parantavat kehon yleistä tilaa, auttavat voittamaan masennusta, ärtyneisyyttä, hermostuneisuutta, ahdistusta ja unettomuutta.
2. Teobromiini stimuloi sydänlihaksen supistuksia, jotka vaikuttavat normaaliin verenkiertoon istukan ympyrän läpi vauvaan. Komponentti tarjoaa myös lihasjärjestelmän lieventämisen, mikä eliminoi kouristukset (päänsärky ja hammaskipu, suoliston koliikki). Teobromiini laajenee asteittain verisuonia, mikä säätelee verenkiertoa ja auttaa vähentämään verenpainetta. Toisin sanoen suklaan käyttö on hypertensiivisten tilojen (hypertensio, eklampsia ja preeklampsia) ehkäisy. Myös teobromiinin "pätevyydessä" on munuaisissa olevien hermokuitujen ärsytys, joka johtaa niiden itsepuhdistumiseen ja ylimääräisen nesteen poistoon. Toisin sanoen, on turvallista sanoa, että suklaa auttaa vähentämään turvotusta.
3. Rauta osallistuu hapen kuljetukseen kudoksiin ja soluihin, nostaa hemoglobiinin ja punasolujen määrää, mikä on tärkeää tulevaa äitiä varten. Suklaa voi estää anemian kehittymisen raskaana olevilla naisilla.
4. Magnesium tarjoaa lapsen hermoston kehittymisen ja vahvistumisen, asettaa aivosolut. Raskaana oleville naisille hivenaine on myös tärkeä, koska se lisää pitoisuutta ja suorituskykyä, vähentää stressiä.
5. Flavonoidit, kuten luonnolliset antioksidantit, estävät solujen hapettumisen, joka pidentää heidän elämäänsä ja nuoruuttaan. He kamppailevat myös radionuklidien, toksiinien ja patogeenisen mikroflooran kanssa, lieventämällä äidin ja vauvan koskemattomuutta.
6. Kofeiini kohtuullisina annoksina (enintään 150 mg päivässä) ei ole vain vaaraton, vaan myös hyödyllinen. Se mobilisoi kehon varantoja, lievittää kroonista väsymystä ja letargiaa, voimahäviötä.
7. Kalsium takaa lapsen luuranko, tukee ja lujittaa raskaana olevan ruston kudosta. Se estää myös käyttökelpoisten komponenttien pesemisen emalista, mikä usein johtaa hampaiden murenemiseen raskaana olevilla naisilla.

Haittaa syömästä suklaata

Makean tuotteen kielteinen vaikutus johtuu seuraavista ominaisuuksista.

1. Suklaa ei ole luonnollinen aine, vaan se saadaan keinotekoisesti kaakaopapujen, rasvojen, öljyjen, maitojauheen ja sokerijauheiden käsittelyn aikana. Sitä on vaikea kutsua ruokavalioon.
2. Kofeiinin väärinkäyttö johtaa hermoston ylimääräiseen jännitykseen, mikä johtaa raskausongelmien pahenemiseen: hermostuneisuus, ahdistuneisuus, ärtyneisyys ja mielialan vaihtelut. Suklaan säännöllinen kulutus illalla vaikuttaa unen laatuun ja kestoon.
3. Suurissa annoksissa suklaa vaikuttaa verenkiertoon, häiritsee verenkiertoa lantion alueelle, mikä voi aiheuttaa sikiön hypoksiaa.
4. Herkku yli 30 g päivässä lisää närästystä, lisää vatsan happamuutta ja voi aiheuttaa haavaumien, gastriitin ja koliitin pahenemista.
5. Suklaa kuuluu vahvojen ruoka-allergeenien luokkaan, jotka aiheuttavat akuutin reaktion angioedeemaan asti. Lisäksi tuotteen väärinkäyttö voi johtaa synnynnäisiin allergioihin vauvan kaakaotuotteisiin, atooppisen ihottuman esiintymiseen. Sivuvaikutus on, että kaakao poistaa histamiinin kehosta, mikä auttaa torjumaan allergioita.
6. Korkean sokeripitoisuuden vuoksi naiset, joilla on heikentynyt glukoositoleranssi, eivät voi käyttää suklaata.

Tiukat kontraindikaatiot:

• ruoansulatuskanavan ja munuaissairauksien (mukaan lukien virtsatulehdus ja munuaiskivet) sairaudet;
• hypotensio;
• sokeri tai raskausdiabetes;
• kaakaoallergia;
• raskauden patologia tai komplikaatiot;
• syömishäiriöt (pahoinvointi, närästys, ilmavaivat);
• krooninen unettomuus;
• ensimmäisen ja toisen asteen lihavuus.

Muissa tapauksissa raskaana oleva nainen voi varaa muutaman neliön luonnollista suklaata, mikä hyödyttää vain häntä ja vauvaa.Tarpeeksi 20-30 g herkkua parantaa mielialaa, päästä eroon kroonisesta väsymyksestä ja varmistaa lapsen keskushermoston normaali muodostuminen.

Video: suklaan edut ja haitat