Ryzhik - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Esitetyt lajit asuvat tavallisesti hiekkarannalla, joten on tarpeen etsiä sieniä hiljaisessa metsästyksessä sopivassa paikassa. He kasvavat lähistöllä larches, voi esiintyä mäntymetsässä. On tärkeää muistaa, että nämä sienet kasvavat ja kypsyvät siirtomaa. Jos löydät ensimmäisen kopion, lähistöllä on enemmän. On tarpeen etsiä puiden pohjoisosista, jotta voit kerätä kypsiä hedelmäelimiä.

kuvaus

1. Halkaisijaltaan kärki saavuttaa joskus 15 cm tai enemmän. Keskiosa on painettuna, reunat on taivutettu. Hattu on erilainen väreissä, kaikki riippuu tietystä lajista. Yleensä on ominaista väriä, so. Oranssia. Ne ovat myös kevyitä, kellertäviä. Tänään katsomme punaista edustajaa.
2. Ryzhiki ovat ainoat lajinsa sienet, joissa maitomehu pigmentoituu kellertävällä värillä. Ja se on makea ja melko tiheä. Top kanssa tahmea, mutta samalla tasoitettu. Jos liha on viilletty, se on oranssi. Kosketus ilman kanssa muuttuu vihreäksi hetken kuluttua.
3. Kannessa olevat levyt sijaitsevat usein kapeissa rakenteissa, jotka löytyvät jalasta. Pohja on 9 cm pitkä, ontto sisäpuolella, sylinterimäinen ja murenee paineen alaisena. Tuoreet sienet ovat hajuttomia, kirpeitä ja katkeria. Kopiot alkavat kypsyä kesän puolivälistä ja jatkuvat ensimmäiseen jäätymiseen saakka.

Edut

1. Tätä lajiketta voidaan pitää oikeutetusti yhtenä sieniperheestä. Mineraalien ja vitamiinien kompleksi on niin tasapainoinen, että riittää, että henkilö kuluttaa hedelmiä elimistöön kahdesti viikossa tasapainon täydentämiseksi.
2. Koostumuksen perustana ovat A-ryhmän vitamiinit B. Vakaan vastaanoton avulla parannetaan näköä, vahvistetaan kynnet ja hiukset. Punaisia ​​sieniä käytetään lääkkeiden valmistuksessa. Ne estävät patogeenisen mikroflooran kehittymisen, puhuvat antibiootteja.
3. Kaikki tämä, sienet ovat hyödyllisiä dieters. Ne ovat tunnettuja alhaisen kaloripitoisuutensa, suurten proteiinipitoisuuksien, ravintokuitujen ja mineraalien pitoisuuksista.

hakemus

1. Esitetyt kopiot piti kokata muinaisessa Venäjällä. Usein nämä sienet sammuvat tai paahdetaan. Suolaiset sienet olivat erityisen suosittuja. Lisäksi nuoria hedelmiä voidaan syödä raakana. He tarvitsevat vain suolaa.
2. Suolattujen sienien kaloripitoisuuden osalta ne ylittävät munat, sienet ja lihan. Useita vuosikymmeniä sitten Uralissa kyseiset yksilöt suolattiin suoraan metsään. Paikalliset sieni-poimijat toivat puiset tynnyrit ja pinottiin juuri poimittuja yksilöitä. Sen jälkeen ne ripottivat niitä karkealla suolalla.
3. On huomattava, että ennen tällaista menettelyä jokainen kopio pyyhittiin välttämättä pellavalla, joka oli valmistettu pellavasta. Jonkin aikaa sitten sieniä tuotiin jopa Australiaan. Tällaisissa paikoissa on niin paljon satoa, että rinteet on maalattu punaisella värillä. On syytä huomata, että tällaiset sienet altistuvat jatkuvasti hyönteisten toukkille.
4. Usein kokeneet sieni-poimijat suosivat sahrami-maitosieniä suolaamiseen, paistamiseen ja peittaukseen. Kyseisten näytteiden etuna on, että nuoret hedelmät voidaan syödä raaka-aineina ilman ongelmia. Lämpökäsittelyä ei tarvita.
5. Ota huomioon, on ehdottomasti kiellettyä imeä esitettyjä yksilöitä, jos aiot suolaa. Muuten ne yksinkertaisesti muuttuvat vihreiksi.Kuten aiemmin mainittiin, suolatut valmiit sienet ylittävät jopa naudanlihan kaloreissa.

Todellinen kala

1. Muuten näitä sieniä kutsutaan jaloiksi, mäntyiksi, tavallisiksi, syksyiksi. Halkaisijan kärki vaihtelee välillä 4-14 cm, mutta voi olla suurempi. Hatun sävy on punertava tai oranssi-punainen, hieman kiiltävä, voi olla tummankeltainen, ruskea tai okra.
2. Tämän alatyypin sienissä on omat renkaansa tai valkeat plakit, mutta tämä ei ole kaikille tyypillistä. Hatun muoto on tasainen ja masentunut aikuisuudessa. Tuntuu liukasta, tikkua.
3. Pituuden pohja nousee 10 cm: iin asti, jalan sävy vastaa päällisen väriä. Hatun sisäpuolella olevat levyt ovat samat kuin ulkona. Kun painat, se voi muuttua vihreäksi.
4. Pehmeä osa, jossa on hedelmäinen haju, muuttaa värinsä sään aikana. Leikkaa vihertävä sävy. Itse massa on tiivistetty, oranssi tai vaalea.
5. Nämä sienet kasvavat metsissä, joissa on havupuita. He rakastavat syödä, mäntyä. Niitä on etsittävä kesän puolivälistä lähtien syksyn alkuun saakka.

Kuusi punapää

1. Nämä lajin edustajat eivät eroa niiden kokonaissuunnassa. Hatun halkaisija on vain 8 cm, sen muoto on suppilonmuotoinen, rakenne itsessään on mehevä, ohut.
2. Hatun iho tasoittuu, se tarttuu käsiin kosketettaessa, punaisissa sävyissä vihreillä tai vaaleanpunaisilla. Pehmeä, hedelmäinen haju on oranssi, miellyttävä.
3. Pohjan korkeus on 5 cm. Jalan muoto on lieriömäinen, sisätila on tyhjä ja kostea. Pohja itsessään on hauras ja haalistunut oranssi.

Punainen inkivääri

1. Esitetyt hedelmäelementit ovat muodoltaan tasaisia ​​ja samalla hieman kuperia. Sen halkaisija voi nousta jopa 18 cm: iin, mutta sen väri voi vaihdella.
2. Yleisin vaaleanpunainen, oranssi, vaaleanpunainen. Siinä on melko tiheä rakenne. Hatun keskellä on masentunut ja reunat ovat levinneet ja hieman taipuneet.
3. Tarkasteltujen hedelmäelinten varsi saavuttaa usein 10 cm: n korkeuden. Samalla se on melko vahva ja sylinterimäinen. Se voi sisältää pieniä kuoppia ja jauhetta. Levyt on maalattu punaisiksi, ne ovat melko usein.
4. Samalla ne voidaan jakaa ja syvästi laskeutua jalkaa pitkin. Tarkasteltavan hedelmän liha on hauras. Hänellä on valkea väri. Voi olla myös punaisia ​​kuoppia. Samaan aikaan liha pysyy melko tiheänä.
5. Esitetyt hedelmäelimet kasvavat pääasiassa lehtimetsissä. Hedelmäkausi on kesän keskellä ja syksyn alkuun saakka.

huomautus

1. Erillisesti on syytä mainita, että kokeneet sieni-poimijat koko historiassa eivät paljastaneet vääriä sieniä. Tällaisia ​​sieniä ei yksinkertaisesti ole, ja tätä voidaan pitää valtavana plussana. Siksi Venäjän federaation alueella ei yksinkertaisesti ole myrkyllisiä yksilöitä, jotka voisivat olla ainakin jonkin verran samanlaisia ​​kuin sienet.
2. Nykymaailmassa on kuitenkin yhä enemmän mahdollista nähdä, mitä tietoja on oletettavasti vääriä sieniä. Itse asiassa tämä osoittaa ihmisten tietämättömyyttä. Monet kokematon sieni poimijat kutsuvat jopa vaaleanpunaisen aallon vääriä kamelinaa. Vaikka tällaiset näytteet kuuluvat ehdollisesti syötäviksi tarkoitettuihin hedelmiin ja ovat ulkoisesti hyvin erilaisia.

Kyseisiä yksilöitä pidetään yhtenä rakkaimmista sienistä kaikkialla maailmassa. Tällaisilla hedelmäelimillä on miellyttävä tuoksu ja herkkä maku. Lisäksi sieniä on todella vaikea sekoittaa muihin hedelmiin. Vain valaistumattomat sieni-poimijat voivat tehdä virheitä. Esitetyillä hedelmillä on monia ulkoisia eroja.

Video: camelina (Lactarius deliciosus)