Herkkujen hyödyt ja haitat keholle

Onko monia ihmisiä, jotka erottavat suolakurkkua marinoidusta? Tilastot sanovat, että ei oikeastaan. Sekaannus johtaa siihen, että suolakurkkua, jonka hyödyt ja haitat ovat vähän tunnettuja, voivat tehdä korjaamattomia. Siksi ymmärrämme kaikki slaavilaisen keittiön julkkiksen edut ja haitat.

Marinoitujen kurkkujen edut

Epäilemättä se on tarpeeksi suuri luopumaan tästä tuotteesta. Tosiasia on, että suolakurkkua saadaan fermentaatioprosessin tuloksena. Muodostuu maitohappo, joka on erittäin arvokas ihmiskeholle. Se puhdistaa verisuonten seinät ylimääräisestä rasvasta. Ja, kuten harja, poistaa suuret kolesterolitasojen varastot. Lisäksi maitohappobakteerit ovat tunnettuja kyvystään estää monien suolistosairauksien kehittyminen.

Noin kurkkuilla on suolan jälkeen paljon etuja:

1. Nosta ruokahalua. Jotkut lastenlääkärit suosittelevat suolakurkkujen antamista lapsille, jotka syövät huonosti tai ovat valtavia valittaessa valikkoa ennen syömistä. Luonnollisesti pieninä annoksina.
2. Stimuloida suolistoa. Suolakuitu aiheuttaa ruoansulatuskanavan aktiivisen toiminnan.
3. Auta seuraamaan kuvaa. Ihmiset, jotka haluavat laihtua, ei haittaa kääntää huomionsa tähän hyödylliseen tuotteeseen. Suolaiset kurkut täyttävät nopeasti nälän, koska niiden kuitupitoisuus on korkea. Lisäksi niillä on lievä laksatiivinen vaikutus.
4. Säädä aineenvaihduntaa. Emme tiedä tarkalleen, mitä ihmiskehon mekanismi toimii, mutta suolakurkkujen ja ruokien jatkuva käyttö ruoassa antaa meille mahdollisuuden normalisoida aineenvaihdunta lähes täydelliseen tilaan. Ei ole ihme, että suolakurkkua sisältyy joihinkin ruokavalioihin.
5. Rikastuu vitamiineilla. Kun käymisprosessi on päättynyt, on valtavia vitamiineja C- ja B-vitamiineja. Ensimmäisen etuja ei tunneta vain laiskoille. Toisella on erittäin myönteinen vaikutus hermoston ja lihasten järjestelmiin yleensä.

Viimeinen kohta sallii riittävän annoksen suolakurkkua kuin jossain määrin masennuslääkkeitä. Jotta lihasjännitystä voitaisiin lievittää vakavan fyysisen rasituksen (työ, koulutus, urheilu) jälkeen, jotkut lääkärit suosittelevat pari Zelentsovin syömistä.

Paistettujen kurkkujen haitta

Kaikista eduista huolimatta kurkkuilla on haittoja. Lisäksi vaara saattaa ilmetä, mistä se ei ollut odotettavissa. Joten kuin suolaiset kurkut ovat haitallisia:

1. Vaara hammaskiillalle. Maitohappo - se ei todellakaan ole rikkihappoa, mutta silti syö hitaasti hampaiden ystäville. Siksi ei ole suositeltavaa käyttää suurta määrää kurkkuja ongelmallisia hampaita varten (herkkä tai ohut emali, karies, sirut, halkeamat).
2. Ongelma munuaisille. Nämä elimet erittävät ylimääräistä nestettä kehosta. Mutta suola, päinvastoin, estää eliminoinnin. Ja entä huonot munuaiset, jos omistaja sydämestä nakushalsya suolakurkkua? Paljon vettä + paljon suolaa = urogenitaalijärjestelmän vika. Ihmiset, joilla on sairaita munuaisia, ovat yleensä vasta-aiheita mihin tahansa talvikurkkuihin.
3. Pelko vatsaan. Ei, terveelliset kasvihuoneet eivät aiheuta haittaa. Kuitenkin mahan sairaudesta kärsiville henkilöille korkea maitohappopitoisuus vihanneksissa voi merkittävästi vahingoittaa.
4. Kauhu paineesta. Jotkut riippumattomat tutkijat ovat osoittaneet, että suuri määrä suolakurkkua syömällä kerralla voi merkittävästi muuttaa verenpainemallia. Ja molempiin suuntiin.Siksi, jos henkilöllä on jo patologioita sydän- ja verisuonijärjestelmän työssä, on syytä kieltäytyä suolaisesta kurkusta ruokavaliossa.
5. Lasten painajainen. Ei ole mikään salaisuus, että monet vanhemmat antavat vauvoille jopa vuoden vahvan suolatun kurkun. Sano, vauva ei pysty puremaan sitä vielä, mutta hapanmehu stimuloi murskainten ruokahalua. Epäilemättä tämä kaikki on totta. Mutta älä käytä väärin tätä menetelmää. Koska voit häiritä lapsen työtä munuaisissa ja maksassa.

Kuten näette, marinoidut kurkut ovat yhtä salakavalaita, koska ne ovat maukkaita. Siksi älä käytä niitä liikaa. Kuten sanonta kuuluu: hyvä vähän vähitellen.

Tietoja marinoista

Tynnyrin vihreillä koostumuksilla on hyvä osa jaksollisesta taulukosta. Mutta älä pelkää, nämä hivenaineet ovat helposti sulavassa muodossa ihmiskeholle. Näin ollen kohtuullisella käytöllä tuodaan vain etuja.

Jopa koulusta kaikki tietävät, että kurkut sisältävät runsaasti vettä. Tästä koostumuksesta johtuen suolakurkkua on tunnettu muinaisista ajoista erinomaisena keinona ummetusta varten. Jos henkilö pelkää syödä vihreitä itse, ne korvataan täydellisesti suolavedellä.

On mielenkiintoista. Mistä usko tuli siitä, että kurkku suolakurkku auttaa krapulaa? Kukaan ei tiedä tätä nyt. Mutta tosiasia on: suuri osa mikroelementeistä ja vitamiineista maagisessa fluidissa antaa keholle mahdollisuuden elpyä nopeammin ja helpommin selviytyä rikkaan juhlaan. Älä vain sekoita marinadi! Nämä ovat täysin erilaisia ​​asioita. Ja enemmän. Muita lisäaineita kuin tavallinen suola. Muuten ulostulo osoittautuu täysin erilaiseksi lautaseksi.

Toinen on liiallinen käyttö suolakurkku uhkaa ruoansulatushäiriöt vauvan.

Neuvoston. Häiriöiden välttämiseksi suolakurkkua tuotetaan vain omalla tuotannolla. Käsittämättömien tuottajien vihannesten myrkylliset kemikaalit ja torjunta-aineet eivät kadota suolan jälkeen. He myrkyttävät suolakurkkua, vihreitä ja henkilöä, joka haluaa juhlia talvivalmisteissa.

Suolaiset kurkut ovat hyviä ja huonoja. Nyt te olette riittävän tajuita tästä aiheesta. Ja voit käyttää maagisia vihreitä turvallisesti, se on normissa, joka tuo vain positiivisia tunteita.

Video: suolakurkku talvella ilman sterilointia