Merilevän hyödyt ja haitat keholle

Merikala on erittäin hyödyllinen merilevä, jota ihmiset nauttivat mielellään. Hänellä on toinen nimi - kelp. Tuote on erittäin hyödyllinen - sisältää runsaasti vitamiineja - A, C, E, K, koko B-vitamiiniryhmän. Laminaarin koostumus on täynnä erilaisia ​​hivenaineita - klooria, kaliumia, natriumia, magnesiumia, piitä, rautaa, kalsiumia, fosforia, runsaasti helposti sulavaa tuotetta jodia. Lisäksi merilevissä on pektiinejä, aminohappoja, steroleja, rasvahappoja. Kaiken tämän arvon mukaan tuotteen kaloripitoisuus on hyvin alhainen - korkeintaan 25 kaloria 100 grammaa merikalaa kohti. Näin voit käyttää herkkuja missä tahansa määrin, käytä tuotetta laihduttamisessa. Tänään puhumme kelpoisia ja haitallisia kelpoisuusominaisuuksia ja harkitsemme herkullisia reseptejä merilevillä.

 Merilevien hyödyt ja haitat

Merilevien hyödylliset ominaisuudet ihmisille

Valitettavasti kelpoisen kelpoisen kelpoisen kelpoisen ruoan ei todellakaan löydy ruokakaupoista. Useimmiten merilevää myydään purkitetussa muodossa. Etikka on kuitenkin yleensä marinadissa, mikä vähentää merkittävästi tuotteen hyötyä. Siksi on parasta ostaa puhdasta kelpoilua - valmis tai kuivattu. Loppujen lopuksi sillä on valtava vaikutus ihmiskehoon.

  1. Jodia. Kelpoilun tärkein hyötyominaisuus on jodin korkea pitoisuus, varsinkin jos asut alueella, jossa on pieni määrä jodia maassa. Laminaria auttaa parantamaan kilpirauhasen toimintaa, vähentämään struuman kokoa, parantamaan hormonitoimintaa ja vähentämään diabeteksen kehittymisen todennäköisyyttä. Jodin puute vähentää suorituskykyä, keskittymistä ja muistia, merilevien säännöllinen kulutus auttaa ratkaisemaan tämän ongelman.
  2. Aluksia. Laminaria on erittäin hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmän työssä. Se vähentää kolesterolin määrää veressä, laimentaa veren, suojaa tromboflebiitin kehittymiseltä. Säännöllinen kulutus merilevä vähentää riskiä sydänkohtaus, aivohalvaus ja hypertensio. Japanin ruokavaliossa on paljon erilaisia ​​leviä, joten tämän maan asukkaat eivät käytännössä kärsi ateroskleroosista.
  3. Antiviraalinen. Laminaria, pääsee kehoon, estää eri virusten ja bakteerien kehittymistä, selviytyy kylmästä ja nopeuttamasta elpymisestä. Jos kulutat kaalia jatkuvasti, vähintään kerran viikossa, immuniteetti lisääntyy merkittävästi.
  4. Oncology. Monissa perinteisissä käytännöissä merilevä sisältyy onkologian monimutkaiseen ravitsemukselliseen ravitsemukseen. Sen komponentit estävät pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen. Tietenkään ei ole mahdollista tukahduttaa tautia kelpulaisten avulla, mutta on melko realistista hidastaa kasvain kasvua.
  5. Myrkytyksen. Laminaria, mahalaukkuun ja suolistoon joutuminen, kuten sienellä, imee ylimääräisen nesteen ja sen kanssa toksiinit, kuonat, raskasmetallisuolat. Merikaali tuodaan varmasti vaarallisilla teollisuudenaloilla työskentelevien ihmisten ruokavalioon - näin he keskittyvät kehon puhdistamiseen. Tuote on hyödyllinen ihmisille, joilla on alkoholia, nikotiinia, ruokaa ja huumeiden myrkytystä.
  6. Kihti. Tämä tauti on mahdotonta poistaa suoloja kehosta. Joten merikala on alginaatteja, jotka edistävät virtsahapon erittymistä ja helpottavat munuaisten toimintaa.
  7. Suolistossa. Merikala on luonnollinen kuitu, joka puhdistaa täydellisesti suolet ja säästää sitä pysähtyneiltä ulosteilta. Suuri määrä ravintokuitua vapautuu nopeasti ja varovasti ummetuksesta.Se on myös hyödyllinen peräpukamat - halkeamat eivät kasva, jos suoliston liike on säännöllinen.
  8. Miesten terveydelle. Muinaiset uskovat, että merilevä on yksi tehokkaimmista miesten aphrodisiacsista. Se parantaa tehoa, edistää seksuaalista kiihottumista.
  9. Naisten terveydelle. Merikala ei vaikuta vain miehiin, vaan myös naisiin. Kaaliiden säännöllinen kulutus ratkaisee kylmyysongelman, tekee naisesta herkemmän. Laminaria säätelee estrogeenin tuotantoa, joten nainen parantaa kuukautiskiertoa.
  10. Antiseptinen. Laminaaria voidaan pitää antiseptisenä lääkkeenä - leväpohjaista keittämistä voidaan käyttää kurkun ja suun huuhtelemiseen, nenän huuhteluun sinuiitilla, eri ihosairauksien hoitoon. Lisäksi itse levää käytetään voiteiden valmistukseen mustelmia, niveltulehdusta, reumaa varten.
  11. Painonpudotus. Merikala on yksi parhaista painonpudotuksen tuotteista. Ensinnäkin pienen kalorien pitoisuus voi käyttää sitä ilman rajoituksia, tämä luku ei kärsi tästä. Toiseksi, kelpoisuus turpoaa vatsassa suuren ravintokuidun määrän ansiosta, mikä antaa pysyvän ja pitkäkestoisen täyteyden tunteen. Merikala voidaan kuluttaa milloin tahansa päivän aikana, jopa ennen nukkumaanmenoa.
  12. Raskauden aikana. Tämä on yksi harvoista tuotteista, joita voidaan käyttää raskauden aikana rajoittamattomina määrinä. Kaali sisältää paljon jodia, joka on tarpeen luuston ja sikiön hermoston rakentamiseksi. Tulevien kaali-äitien säännöllinen kulutus vähentää riskiä, ​​että vauva voi aiheuttaa erilaisia ​​patologioita, luo suotuisat olosuhteet lapsen näkö- ja kuuloiluun ja suojaa raskautta keskenmenon vuoksi. Lisäksi naisen tila on parantumassa - hän nukkuu hyvin, rauhoittuu, ei kärsi ummetuksesta, ei saa liikaa painoa.

Lisäksi haimatulehdukselle suositellaan merikilaa - se sisältää paljon nikkeliä ja kobolttia, jotka ovat välttämättömiä haiman toiminnan kannalta. Merilevän jauhetta käytetään gastriitin hoitoon, jossa on korkea happamuus. Laminaria stimuloi insuliinin tuotantoa, joten levä on erittäin hyödyllinen toisen tyypin diabeteksessa. Tämä kasvi on kuitenkin suosittu paitsi nautittavaksi, sitä käytetään aktiivisesti ulkoisesti.

Kelpoilun käyttö kosmetologiassa

Laminaaria käytetään laajalti kosmetiikassa, sen aineet vaikuttavat ihon verisuoniin, mikä mahdollistaa monien ongelmien selviytymisen.

 Kelpoilun käyttö kosmetologiassa

  1. Kosteuttava ja nuorentava. Laminaria vaikuttaa täydellisesti ihon tilaan. Ne tekevät siitä tehokkaita naamioita - kelpoilija ravitsee ja virkistää ihoa, edistää kollageenin tuotantoa. Suuri määrä C-vitamiinia koostumuksessa tekee merikaleista yhden parhaista keinoista ihoa nuorentaa.
  2. Valkaisu. Tuote sisältää niasiinia, joka poistaa melaniinin aktiivisuuden. Toisin sanoen kelpoiset naamarit ovat voimakkaasti valkaisevia. Tämän avulla voit päästä eroon ikäpaikoista, ei-toivotusta auringonpolttamisesta, pisamia ja niin edelleen.
  3. Vaskulaariset tähdet. Kuten todettiin, kelpu läpäisee verisuonet ja tekee niistä liikkuvampia ja elastisempia. Tämä on välttämätöntä hämähäkkimien ja ruusufinnien poistamiseksi kasvoista. Tämän ongelman ratkaisemiseksi merikalaa ei saa käyttää vain ulkoisesti, vaan käyttää sitä säännöllisesti.
  4. Selluliittia. Laminaria vaikuttaa täydellisesti lantion ja pakaroiden ihon tilaan. Naamarit, joissa on kelpoilua, tunkeutuvat ihon syviin rakenteisiin, lisäävät verenkiertoa, parantavat lymfoidikudoksen virtausta, jonka avulla voit vähitellen päästä eroon appelsiinikuoresta.
  5. Venytetty iho. Kollageenin tuotanto ja vaikutukset verisuoniin mahdollistavat kelpoilun käytön venytetyn ihon torjunnassa laihtumiseen. Jos haluat palauttaa epidermisen entisen elastisuuden ja pienentää sen kokoa, sinun täytyy tehdä voideita tuoreesta kelposta.Laminariajauhe lisätään usein erilaisiin kosmeettisiin valmisteisiin - hankauksiin, voiteisiin, selluliitti- voiteisiin, kääreisiin tarkoitettuihin formulaatioihin jne.
  6. Hiukset. Voit parantaa hiuksiasi kirjaimellisesti parin viikon kuluttua, jos huuhtelet sen joka päivä keittämällä merilevää. Tämän ansiosta hiukset voivat tulla vahvemmiksi, kiiltäviksi ja vahvemmiksi.

Lisäksi merikala käytetään anti-inflammatorisena naamiona ärsytyksen lievittämiseksi ja aknen ja aknen vähentämiseksi. Suuri jodipitoisuus auttaa normalisoimaan talin tuotantoa ja tekemään kasvot tylsemmäksi.

Vasta-aiheet merikalaa käytettäessä

Kaikilla tuotteilla ja huumeilla on omat kontraindikaatiot, eikä merikala ole poikkeus. Jos merilevien käyttö raskauden aikana on hyväksyttävää, tulee imetyksen aikana käyttää tuotetta huolellisesti, alkaen pienistä annoksista ja seurata huolellisesti vauvan reaktiota. Kun munuaissairaus - nefriitti ja munuaisten vajaatoiminta, merikaalia ei suositella. Hyperthyroidismissa, kun kilpirauhasen toiminta on lisääntynyt ja elimistössä on suuri määrä jodia, sinun ei pitäisi lisätä kaalia ruokaan. Kun ostat tuotetta, kiinnitä huomiota paikkaan, jossa se tuotiin ja mistä se kerättiin. Levät imevät täydellisesti myrkkyjä ja haitallisia aineita ympäristöstä. Siksi et voi syödä merilevää, jotka on kerätty huonossa ympäristötilanteessa.

Kuinka syödä merikala

Jotta tuote olisi mahdollisimman hyödyllinen, sinun on säilytettävä kaikki vitamiinit, kivennäisaineet ja aminohapot. Ja sinun täytyy kokata kaali oikein. Kuivattua merikalaa voidaan peittää. Tätä varten se liotetaan kylmässä vedessä yön yli. Aamulla, sinun täytyy tyhjentää vettä, pese levät, lisää vettä sitruunamehulla (mehu yhden hedelmän litraa nestettä). Sitruunahappo vapauttaa tuotteen tiettyä hajua ja makua. Sitten paisuntaa täytyy kiehua ja lisätä suolaa, sokeria, neilikkaa, etikkaa, laakerinlehteä ja muita mausteita. Peitä säiliö kannella ja anna sen hautua 10–12 tuntia, minkä jälkeen herkullinen peitattu kelpoöljy on valmis. Sitä voidaan syödä erikseen tai lisätä ainesosana salaattiin. Erittäin maukkaita salaatteja valmistetaan kelpoilusta, vehnästä ja vihreästä sipulista, maustettuna oliiviöljyllä. Tämä on todellinen vitamiinikoostumus, hyvin ravitseva ja vähäkalorinen. Laminaria lisätään aktiivisesti keittoihin, vihannestuotteisiin, se on haudutettu lihalla, ja jopa jälkiruoat valmistetaan sen pohjalta.

Merikala on yksi yleisimmistä levistä, joita ihmiset syövät. Se kasvaa merien rannikoilla. Kaupallisesti kelpoisuus kerättiin suoraan veteen. Mutta usein vuorikaali laskuveden jälkeen heittää sen rannalle, jossa ihmiset poimivat sen ja kuivuvat. Tämä on yksi niistä harvoista tuotteista, jotka kuivatessaan eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Syö kelpoilua, lisää se säännöllisesti ruokavalioon, jotta voisit pitää terveyttä ja kauneutta monta vuotta.

Video: merikala - hyödyllisten elementtien varasto

Suosittelemme lukemaan


Jätä kommentti

Lähetä

 avatar

Ei kommentteja vielä! Pyrimme korjaamaan sen!

Ei kommentteja vielä! Pyrimme korjaamaan sen!

tauti

ulkomuoto

tuhoeläimet