Marmeladin terveyshyödyt

Marmeladi on ranskalaisen suosikki herkku, mutta maassamme ruoka on erittäin suosittu. Jos puhumme täysin luonnollisesta tuotteesta, sitä voidaan käyttää myös ruokavaliossa.

Marmeladin lajikkeet

1. Purukarmeladi. Kuten nimestä voidaan ymmärtää, hoito on pureskeltava erityisen johdonmukaisuuden vuoksi. Tässä herkkussa on voimakas maku, joka säilyy koko käytön ajan. Marmeladikumi ei sulaa, sillä on pitkä säilyvyys. Myymälähyllyihin toimitetaan herkku eläinten kuvina tai lapsuudesta tunnetuina ”matoina”. Pureskeltavat herkut rakastuivat nuorempaan sukupolveen, mutta sitä ei pitäisi syödä valtavasti.
2. Plast marmeladi. Tämäntyyppisen herkkujen valmistustekniikka on seuraava: hedelmä- tai marjapyrettä yhdistetään rakeistettuun sokeriin, sitten keitetään useissa vaiheissa ja jäähdytetään. Tavallisesti koostumukseen lisätään pektiiniä, joka edistää tuotteen kovettumista sen geeliytymisominaisuuksien vuoksi. Myymälöiden hyllyissä on erittäin vaikea löytää marmeladia. Mutta jos onnistut, tuotteen tulisi näyttää karkaistun tukoksen juoksulta. Osana tätä herkkua ei ole käytännössä mitään haitallisia epäpuhtauksia, eli marmeladia pidetään luonnollisena.
3. Jelly marmeladi. Yleisin tyyppi hoitoon tänään. Sellainen herkku löytyy supermarkettien ja markkinoiden hyllyiltä. Makeus on valmistettu sokerin korvike-, hedelmä- tai marjamehusta, maustetuista lisäaineista, väriaineista ja siirapista. Agar-agar, pektiini tai gelatiini toimivat sakeutusaineena. Tällaista marmeladia pidetään haitallisimpana kaikista käytettävissä olevista vaihtoehdoista.

Agar-agarimarmeladin edut

Eri hyytelömarmeladilla on etuja ja haittoja. Hemmottelulla on herkkä rakenne, kohtalaisen makea maku ja kirkas väri. Nimestä on selvää, että se on agar-agari, joka tekee marmeladista kovaa, hyytelöä.

Tuotteeseen lisätään erilaisia ​​siirappia ja hedelmällisyyttä, sitruunahappoja, sokerisiirappia, tärkkelystä, synteettistä tai luonnonväriainetta.

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden. Tuotteen osuus on noin 280-340 Kcal. Tästä määrästä 80 grammaa. hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat ovat täysin poissa.

Merkittävistä hyödyllisistä ominaisuuksista on syytä korostaa maksan toiminnan parantumista, suoliston peristaltion stimulointia, ruoansulatuksen parantamista ja mielialan kohoamista.

Jujube agar-agarilla kompensoi myös jodivajetta, sillä on lievä laksatiivinen vaikutus, ja sitä voidaan käyttää jälkiruokana laihduttamiseen.

Nielemisen jälkeen hoidon määrä kasvaa, jolloin mahalaukku täytetään. Agar-agarilla on enimmäkseen kyky vähentää ruokahalua. Useimmiten hoito on jälkiruoka ihmisravinnoksi.

Marmeladin edut pektiinillä

Pektiini toimii sakeutusaineena, marmeladin kaloripitoisuus sen perusteella vaihtelee välillä 290-320 Kcal. 100 grammaa kohden. Samalla 74 gr. hiilihydraatteja ja alle 0,5 grammaa. - oravat. Rasvoja herkkuissa ei ole.

Tällaisen marmeladin tärkein positiivinen piirre on se, että se puhdistaa veren kanavat kolesterolista ja suorittaa ateroskleroosin ehkäisyn.

Tuote poistaa myös raskasmetallisuolat, radionuklidit, torjunta-aineet ja muut myrkylliset aineet sisäelinten ontelosta. Yleensä pektiinimarmelaatti on hyödyllinen, sitä käytetään hitaasti metabolisissa prosesseissa.

Erityisen imukykyisten ominaisuuksiensa ansiosta hoito on verrattavissa aktiivihiiltä. Marmeladia voidaan syödä alkoholimyrkytyksellä, se edistää etyylialkoholin nopeaa hajoamista.

Tuotteen koostumuksessa oleva pektiini helpottaa haiman, maksan, virtsateiden toimintaa. Jos laitat haavan päälle hieman sulatetun marmeladin, nopeutat sen paranemista.

Asiantuntijat suosittelevat jopa pektiinipohjaisen marmeladin käyttöä ihmisryhmille, jotka työskentelevät saastuneissa yrityksissä tai elävät ympäristöystävällisessä paikassa.

Marmeladin hyödyt

Tällainen marmeladi täyttää täydellisesti nälän, kun ei ole mahdollista snackiä. Pureskelun herkku parantaa mielialaa, stimuloi aivojen hermosoluja ja poistaa siten väsymyksen tai masennuksen.

Tällaisessa tuotteessa gelatiini toimii sakeutusaineena, hän tekee herkkua kovaksi ja säilyttää siinä värin, maun ja tuoksun enimmäismäärän. Calorie "purukumi" on 350 kcal. 100 gr. Tästä tilavuudesta 4 gr. osuus oli 80 g. ottaa hiilihydraatteja, alle 0,2 grammaa. rasvoille.

Tuote perustuu askorbiinihappoon, mikä lisää kehon puolustuskykyä. Rasvahapot ja aminohapot myötävaikuttavat maksan ja munuaisen moitteettomaan toimintaan, muodostavat luukudoksen ja lihaskuidut.

Purukumarmaa käytetään usein hermoston jännityksen lievittämiseen ja stressiä kestävään resistenssiin. Koska kasvirasvat kerääntyvät tuotteeseen, tehdään nivelten ja ruston luonnollinen voitelu.

Jotkut luonnolliset marmeladityypit puhdistavat suuontelon, valkaisevat hampaita ja estävät karieksen, mikäli koostumuksessa ei ole sokeria.

Kroonisella väsymyksellä sinun täytyy syödä marmeladia joka päivä teetä ilman sokeria. Hoito on hyödyllinen opiskelijoille, koululaisille ja kaikille ihmisille, jotka työskentelevät paljon henkisesti. Aivojen hermosolujen stimuloinnin ansiosta muistia ja konsentraatiota parannetaan.

Marmeladin hyödyt naisille

1. Koska tuotteessa on paljon glukoosia, marmeladi helpottaa kuukautiskierron virtausta. Tänä aikana herkut voivat poistaa kipua alaselässä ja vatsassa sekä nostaa hemoglobiinitasoja.
2. Marmelade on hyödyllinen tiukkojen ruokavalioiden ystäville. Syöminen painaa syömään aamulla jälkiruokana. Joten estät ärsytystä ja apatiaa, tällaiset oireet esiintyvät yleensä makeisten puutteen vuoksi.
3. Mielenkiintoista, marmeladi vastaa hampaiden ja kynsien vahvuudesta. Mutta vain jos se pureskelee. Samanlainen makeus lisää aivojen toimintaa.
4. Koska herkku puhdistaa suolistoa ja stimuloi ruoansulatusprosesseja, keho puhdistetaan kokonaisuudessaan kuonasta.

Marmeladin haitta

1. Keinotekoisia ainesosia lisäämällä valmistettu hoito on haitallista keholle. Negatiiviset ominaisuudet ovat oikeassa suhteessa marmeladissa esiintyvien makujen, väriaineiden ja kemiallisten lisäaineiden määrään.
2. Usein tuote aiheuttaa allergisen reaktion ja yksilön suvaitsemattomuuden lapsille ja aikuisille. Osta siis vain luonnollinen herkku tai tee se itse.
3. Koska tuote keskittyy paljon sokeria, marmeladi on vasta-aiheinen diabetesta sairastaville potilaille. Muuten henkilö kokee hyppyjä veren glukoosissa.

Makeus antaa hyvän tunnelman ja lisää voimien varausta, mutta jos otat liikaa, marmeladi voi vahingoittaa. Valitse hoito, joka sisältää vain luonnollisia ainesosia.

Video: marmeladin edut ja haitat