Artikkelin sisältö
On tuskin mahdollista löytää suositumpaa ruokavalioainetta kuin kananrinta. Korkea proteiinipitoisuus ja hiilihydraattien vähimmäisindikaattori ovat todellinen lahja niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota tai haluavat ratkaista ylipainon ongelman. Yritetään pohtia kananrintojen hyötyjä ja haittaa sekä ymmärtää, miksi tämäntyyppinen liha on pystytetty jalustalle.
Koostumuksen ominaisuudet
100 grammaa valkoista lihan kanaa sisältää noin 113 kaloria. Suurin osa niistä on proteiineja (23,4 g), rasvoja on huomattavasti vähemmän (1,9 g) eikä käytännössä ole hiilihydraatteja (0,4 g).
Kuitenkin lämpökäsittelyn jälkeen tämän tuotteen ravintoarvo ja muuten kaloripitoisuus vaihtelevat jonkin verran. Keittämisen aikana keitetään rasvaa nesteeksi, kaloripitoisuus laskee noin 95 kilokaloriin. Mutta paistolla kypsennetty rinta on päinvastoin kaloreita, koska rasva on keitetty.
Vitamiinit ja kivennäisaineet valkoisessa kananlihassa ovat runsaasti. 200 grammaa tuotetta on päivittäinen vitamiinipitoisuus, joka tarjoaa 50% B6: n tarpeista. Myös fosforia, magnesiumia, B3-vitamiinia on paljon.
Mikään muu tuote ei sisällä tätä määrää kobolttia. Lisäksi valkoinen kananliha on runsaasti rikkiä, kromia, sinkkiä, koliinia, A-, H-, PP-vitamiineja.
Kuinka hyödyllinen kana rinta
Käytettävissä olevien mikro- ja makroelementtien, vitamiinien ja muiden biologisesti aktiivisten komponenttien ansiosta kanan valkoinen liha ei ole vain ruokavalio, vaan myös erittäin hyödyllinen herkku.
Tästä tuotteesta valmistettua liemiä käytetään kylmyyden hoitoon. Se sävyttää kehon suojaominaisuuksia, vahvistaa immuunijärjestelmää. Juominen on sallittua missä tahansa määrässä, se ei voi vahingoittaa kehoa, koska se sisältää hyvin vähän rasvaa.
Kananrinta sekä sen pohjalta keitetty liemi ovat erinomaisia lääkkeitä ruoansulatuskanavan patologioille. Tällaisen tuotteen sulattamiseen ei tarvita erityisiä energiakustannuksia. Pääsy vatsaan on pehmeä, sitä ympäröivä. PP-vitamiinin tuotteen sisällön vuoksi ruoansulatuskanavan työ normalisoidaan.
Kana-rintojen ansiosta on mahdollista antaa ihmiskeholle suurin osa B-ryhmän vitamiineista, B1 osallistuu rasvoja ja hiilihydraatteja sisältäviin aineenvaihduntaan, lisää aineenvaihduntaa ja vastaa ruoansulatuskanavan elinten toiminnan säätelystä. B6 osallistuu myös aineenvaihduntaan hiilihydraattien kanssa. B2: n osallistuessa toteutetaan biologista hapetusta, energiaa tuotetaan intensiivisemmin. Tämän komponentin ansiosta silmämuna keskittyy paremmin kohteisiin, jotka sijaitsevat etäisyydellä.
Kaliumpitoisuudella on myönteinen vaikutus sydänlihaksen toimintaan. Siksi kardiologit suosittelevat valkoisen lihan kanan sisällyttämistä valikkoon kaikille niille, jotka kärsivät sydämen ja verisuonten patologioista. Tämä arvokas tuote pystyy vähentämään kolesterolia veressä, vastaa myös verenpaineen vakauttamisesta.
Tuotteessa merkitty koliini kykenee stimuloimaan munuais- ja lisämunuaisen toimintaa, takaa maksan ylikuormituksen.
Tällaisen lihan järjestelmällinen sisällyttäminen valikkoon näkyy hyvin ulkonäössä. Iho muuttuu terveeksi, se muuttuu sileäksi, kiharat ovat paksuja ja säteileviä, ja kynnet eivät ole rikki.
On parasta keittää kananrinta. Valkoisen lihan miellyttäväksi ja maukkaaksi valmistamiseksi on suositeltavaa lisätä muita ainesosia (porkkanoita, selleriä, sipulia jne.) Ruoanlaiton aikana.Voit myös paistaa valkoista lihaa uunissa, saat mehukkaan, rikkaan lautasen.
Onko kananrinta haitallista?
Valkoinen kananliha on erityinen tuote, joka ei käytännössä voi aiheuttaa vahinkoa ihmiskeholle.
On huomattava, että tällainen herkku ei ole aivan sopiva ihmisille, joilla on fyysisen työn etu. Jos ihmisen elämässä on vakavia kuormia, niin on suotavaa, että hän syö lihaa, ei kanaa, vaan lihavampaa.
Kanan iho on pääosin vain rasvaa, joten ruokavaliolla olevien täytyy poistaa se.
On tärkeää! Kanan iho muuttuu karsinogeeniseksi paistamisen aikana!
Kanafileetä ennen syömistä on tehtävä hyvä lämpökäsittely, koska se todennäköisesti tarttuu salmonelloosiin tai toksoplasmoosiin.
Valkoisen lihan kanan haittapuolena pitäisi olla proteiinin ylimäärä. Kanan esiintyminen ruokavaliossa liiallisina määrinä voi ylikuormita munuaiset ja maksat ja johtaa epätoivottuihin seurauksiin.
Miten valita kananrinta
Jos kylässä ei ole mahdollista ostaa luonnollista tuotetta, on mahdollista päästä eroon suurimmasta osasta kemikaaleja vain huolellisesti valmistamalla.
Kun suunnittelet ostaa kananrinta kauppaan, sinun on kiinnitettävä huomiota sen ulkonäköön. Tuote valitsee jäähdytetyn, vaaleanpunaisen, ilman mustelmia ja tahroja. On parempi olla ottamatta suuria paloja, todennäköisimmin tällainen kana oli ylimitoitettu hormoneilla. On tärkeää kiinnittää huomiota valmistuspäivään: voit säilyttää kananrinta enintään 5 päivän ajan.
Kana rinta - täydellinen osa täydellistä ruokavaliota. Tästä tuotteesta voit valmistaa monia erilaisia maukkaita ruokia, ja se on myös erinomainen työkalu terveyden palauttamiseen ja lihasmassaan kerääntymiseen.
Video: kananrintojen vaaroista ja eduista
Lähetä