Valkoisen teen hyödyt ja haitat. Panimo-ominaisuudet

Valkoinen tee arvostetaan muiden lajikkeiden yläpuolelle ainutlaatuisten ominaisuuksiensa vuoksi. Muinaisessa Kiinassa juoma perustui kuolemattomuuden eliksiiriin. Siksi valkoisten teelajikkeiden kieltäminen ulkomaille kiellettiin, muuten keisari nimitti kuolemanrangaistuksen.

Valkoisen teen tyypit

1. Suosittu lajike hopean neulojen muodossa, jossa on kevyt päivä, on valmistettu nuorista teekärjistä, joilla ei ollut aikaa kukoistaa. Tuotevalikoimaa pidetään yhtenä kalleimmaksi.
2. Tällaista teetä arvostetaan siitä, että se kootaan käsin mahdollisimman lyhyessä ajassa. Istutukset ovat pieniä, puu kasvatetaan rajoitetuissa sopivissa olosuhteissa.
3. Eliitin lajikkeen mukaan "White Peony". Tuote on nuori alkuunsa, jossa on kaksi lehtiä. Lajike korjataan ensimmäisestä sadosta.
4. Jäljelle jäävät teetyypit poistetaan puun lehtien kukinnan aikana. Tuote leikataan samalla tavalla kuin edellä on kuvattu. Lehdet vaihtelevat varjossa, mutta säilyvät pehmeänä.
5. Riippumatta siitä, kuinka yksinkertaista on tehdä valkoista teetä, vain kiinalaisen teepuun lajikkeet soveltuvat tällaisiin tarkoituksiin. Usein erikoistuneiden myymälöiden hyllyissä on samankaltaisissa olosuhteissa kasvatettuja tuotteita.
6. Alhainen laatu valkoinen tee kasvatetaan Vietnamissa ja Intiassa. Tuote on suuruusluokkaa huonompi maku ja hyödyllisiä ominaisuuksia kiinalaisessa koostumuksessa. Valkoiset teelehdet voivat helposti imeä erilaisia ​​hajuja ja kosteutta.
7. Siksi keräilijöille, joilla on huonoja tapoja tupakoida tai jotka haluavat syödä mausteisia elintarvikkeita, ei saa korjata haitallisten tuotteiden väärinkäytön päivänä.
8. Valmiit teeslehdet kuljetetaan yleensä ilmatiiviissä säiliöissä. On suositeltavaa säilyttää tuote kotona läpinäkymättömistä lasista valmistetuissa astioissa. Muita ruokalajeja voi jättää teelle epämiellyttävän jälkimaku.

Valkoisen teen vaikutus kehoon

• suojaa immuunijärjestelmää;
• elvyttää kehoa;
• edistää henkistä selkeyttä;
• vahvistaa verisuonijärjestelmää;
• varovasti kohottava;
• sävyttää epidermistä;
• nuorentaa soluja;
• poistaa raskaat metallit elimistöstä;
• vastustaa syövän muodostumista;
• selviää alkoholin ja elintarvikkeiden siirroista.

Monet saattavat ajatella, että lähes kaikilla teillä on tällaisia ​​toimia. Tosiasia on, että valkoiset lehdet sisältävät enemmän vitamiineja, tanniiniä ja katekiinia kuin mikään muu tuote.

Tästä yksinkertaisesta syystä valkoinen tee tekee paljon enemmän hyvää ja vähemmän haittaa. Tuotteessa on myös paljon kofeiinia, mutta komponentin vaikutus pehmenee koostumuksessa useilla entsyymeillä.

Valkoisen teen edut

Tällainen tuote sisältää käyttökelpoisten mikroravinteiden enimmäismäärän:

• tanniinit;
• katekiineja;
• fenoliset yhdisteet;
• puriini
• kofeiini;
• vitamiinikompleksi.

1. Valkoisen teen kemialliseen koostumukseen voi vaikuttaa monet tekijät. Lehdet ovat arvokkaimpia, jos ne kukkivat alkukeväällä Fujianin vuoristopoistoilla.
2. Jos teelehtiä ei käydä käymään, vaan kuivataan vain luonnollisissa olosuhteissa, tuote säilyttää katekiinien enimmäismäärän.
3. Tea sisältää myös voimakkaan luonnon antioksidantin - epigallokatekiini gallaatin. Tällaisten mikroelementtien avulla keho imee helposti vitamiinit P, C.
4. Tästä johtuen valtimopaine on normalisoitu ja astian seinien elastisuus kasvaa.Natriumin, kaliumin, magnesiumin ja kalsiumin koostumuksen sisällön ansiosta kaikki teoksen hyödylliset elementit paranevat.
5. Katekiinit osallistuvat aktiivisesti kehon muodostumiseen, solutasolla alkaa tuottaa oma insuliini ja normalisoida verensokeri. Samankaltainen tekijä on edelleen tärkeä diabeetikoille.
6. Valkoisen teen koostumuksessa olevan fluoridipitoisuuden vuoksi hivenaine säilyttää hammaskiillon sopivalla tasolla. Juoma vähentää tromboosin muodostumista, poistaa haitallista kolesterolia.
7. Valkoinen tee tarjoaa konkreettisia etuja hermostoon, koska glutamiinihappo- ja fosforiyhdisteitä on runsaasti. Komponentit ravitsevat keskushermoston kudoksia.
8. Sinun (kofeiinin) sisällön vuoksi tuotteella on tonic vaikutus kehoon. Koska erityinen entsyymitankatu, kofeiinin vaikutus on mukana koko päivän.
9. Muista, että tällainen mikroelementti tasoittaa kofeiinin kovaa vaikutusta ja antaa teelle erityisen jälkimaku. Ei ole suositeltavaa käyttää tuotetta myöhemmin kuin 5 tuntia ennen loput. Muuten unettomuus on taattu.

Valkoisen teen edut vähentäen painoa

1. Epigallokatekiinien läsnäolosta johtuen entsyymit auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa ja polttamaan vanhoja rasvoja.
2. Urheilijat käyttävät hivenaineita laajasti yhtenä täydennyksenä. Sen myötä laihdutus on nopeampaa ja fyysinen aktiivisuus kasvaa.
3. Jos noudatat epigallokatekiinin päivittäistä nopeutta (270-280 mg), keho saa signaalin rasvojen prosessoimiseksi voimakkaalla vauhdilla.
4. Sisältyvän hivenaineen määrä teetä on 1,2 litraa. juoda. Lisäksi huuhtele keho myrkkyistä ja kuonista.
5. Harkitse, että tässä tapauksessa munuaisille on valtava kuormitus. Myös korkea kofeiinipitoisuus voi vaikuttaa haitallisesti terveyteen.

Vasta-aiheet valkoisen teen ottamiseksi

Tuotetta ei saa käyttää, kun:

• mahahaava;
• pohjukaissuolen tauti;
• virtsan ja munuaisten ongelmat;
• korkea verenpaine;
• unihäiriöt;
• munuaiskivien läsnäolo.

Valkoisen teen haitta

1. Jos käytät juomaa suurina määrinä, se vahingoittaa kehoa. Tämän jälkeen aineenvaihduntaprosessit häiriintyvät.
2. Jos noudatat suositeltua annosta, valkoinen tee ei vahingoita terveitä ihmisiä. Älä juo sitä imettäville ja raskaana oleville naisille.
3. Teofylliinin ja kofeiinin korkean sisällön vuoksi lapsella voi olla ongelmia sydämen toiminnan ja hermoston kanssa.

Juoman täydellinen maku

1. Hedelmäinen ja kukkainen tuoksu, jonka luo runsaasti aminohappoja ja eteerisiä öljyjä.
2. Jos kokeilet panimon aikaa ja lämpötilaa, olet yllättynyt siitä, kuinka erilaiset jälkimakujen sävyt voivat näkyä teessä.
3. Toiminta on niin vaativa, että ihmiset ovat kokeneet tuotteen makua jo vuosia. Tähän asti ei ole olemassa yksimielisyyttä valkoisen teetä varten tarkoitetusta täydellisestä reseptistä.
4. Mustavalkoisten ja pitkien lehtitien taustalla valkoinen lajike voi tuntua melkein mauttomalta ja heikolta voimakkuudeltaan tai tarttukseltaan. Jos et ole kokeillut vastaavaa tuotetta, aloita yksinkertaisella ja vähän kylläisellä koostumuksella.
5. On myös otettava huomioon, että ennen nukkumaanmenoa on kiellettyä käyttää kuumia mausteita sisältäviä tuotteita. On suositeltavaa juoda tuoretta juomaa aamulla heräämisen jälkeen.
6. Niinpä tunnet kaikki herkän juoman muistiinpanot. Tämän jälkeen sinulla on miellyttävä jälkimaku. Valkoinen teetä tukahduttaa jano, se voidaan juoda jäähdytettynä.

Ominaisuudet panimo eliitti teetä

On tärkeää ottaa huomioon tekijät, jotka säilyttävät koostumuksen parhaat ominaisuudet eivätkä pilaa niitä. Noudata seuraavia vaatimuksia teetä valmistettaessa:

• nesteen lämpötila tuotteen valmistukseen;
• teepuun lehtien asianmukainen varastointi;
• materiaali, josta vedenkeitin valmistetaan.

1. On pidettävä mielessä, että valkoinen tee on kielletty keittämään kiehuvaa vettä. Muuten vitamiinit, aminohapot ja tanniini tuhotaan samassa ympäristössä.
2. Kiehuva vesi, joka estää teetä, maku ja aromi, häviää. Öljyiset esterit haihtuvat heti, koostumuksessa on huomattava katkeruus katekiinin ylimäärän vuoksi.
3. Jotta voit nauttia juomasta miellyttävää tuoksua ja makua, teetä suositellaan keittämään lasia tai keraamista säiliötä. Metalliyhdisteen (seula) käyttö on kielletty.
4. Tällaiset materiaalit pilaavat makuelämän. Älä käytä muovia. Posliini- ja savituotteet voivat imeä kaikki tuotteen hyödyt ja haju. Potin tulee olla aina puhdas.
5. Käytä vedenkeitintä, jossa on lisäsuodatin, joka on valmistettu muovista tai orgaanisista aineista. Joten voit poistaa teelehtiä astiasta helposti ja valmistaa tuotteen uudelleen (2-3 kertaa).
6. Tea paljastaa kaikki värit toisen keiton jälkeen. Eliitin lajikkeita voidaan käsitellä noin 4 kertaa. Valmistele tuote oikein keittämällä vettä ja odottamalla jäähdytystä 75 asteeseen.
7. On suositeltavaa käyttää pullotettua puhdistettua vettä. Kaada kiehuva vesi teekannun päälle, laita teetä lehdet säiliöön (2 pinches per henkilö). Kaada kuuma neste, peitä säiliö kannella, jätä reikä, jotta höyry poistuu.
8. Muutamassa minuutissa voit aloittaa teeseremonia. Kun teekannu on tyhjä, kaada kuumaa vettä uudelleen. Älä kiire, toisen kerran sinun täytyy odottaa 10-12 minuuttia. Erilaisia ​​teetyyppejä esitetään erikseen.

Tuotetta arvostetaan sen parantavista ominaisuuksista johtuen siitä, että lehtiä ei käsitellä millään tavalla, paitsi luonnollista kuivausta varten. Jos haluat hyödyntää maksimaalista hyötyä tuotteesta, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä, jotka koskevat teetä.

Video: panimo valkoinen tee bai hao yin zhen