Artikkelin sisältö
Valkoista sieniä on pitkään pidetty parhaimpana sienen valtakunnassa ja se on oikeutetusti johtava paikka kaikilla paikoilla, ja siinä säilytetään luotettava ensimmäinen paikka kaikissa parametreissa. Mutta se on Euroopassa, ja Kaukoidässä on sieni, joka varmasti syrjäyttää boletus-sienet kaikilta osin - maku ja esteettisyys. Tämä on Kaukoidän kaupunki. Se on yksi alueen parhaimmista ja suosituimmista sienistä.
kuvaus
Pieni koira on yksi ruskean boletan, haapalintujen ja punapääjen nimistä. Sieni kuuluu pultin perheeseen, kasvaa (kuten nimi viittaa) Kaukoidän metsissä.
Cap kypsä sieni puolipallon muotoinen, voi kasvaa jopa 25 senttimetriä. Vastasyntyneissä sienissä se muistuttaa palloa, joka on hieman rypistynyt ja reunat painettu varren päälle. Kypsemmissä sienissä huovan jäämät ovat näkyvissä. Ihon väri on ruskea-okra. Alemmassa osassa putken pinta on väriltään kirkkaan keltainen, tummenee ajan myötä ja muuttuu oliivi-keltaiseksi. Siinä, missä korkki on liitetty jalkaan, putket ovat hieman himmeitä.
Kun sää on kuiva, iho on hieman murtunut, paljastaen valkean lihan. Sylinterimäinen varsi, jossa on hieman kaareva, syvenevä pohjalle, täynnä, ilman tyhjiä, voimakkaita, korkeita, voi nousta 13-14 senttimetriä korkeuteen ja 2,5-3 cm paksuuteen. Pimeän alaosassa kirkastuu vähitellen huipulle. Pinta on päällystetty pienillä ruskeilla asteikoilla, jotka koostuvat tavallisista kuopista. Väri on sama kuin korkin väri - okkerin väri, vain hieman kevyempi.
Spore-muotoiset itiöt, vaaleanruskeat. Ajan kuluessa itiökerros nousee hitaasti korkin alla.
jakelupisteisiin
Kasvata Kaukoidän nukkeja Primoryen eteläisillä alueilla ja valitse tammimetsät. Ne kehittyvät todella hämmästyttävällä nopeudella - päivässä sieni kasvaa 4 senttimetriä ja kasvaa 10-15 grammaa. Kolmen tai neljän päivän kuluttua nämä ovat jo vahvoja ja hyvin ruokittuja sieniä, ja 7–10 päivän kuluttua ne ovat vanhoja, arvottomia ja matoja.
He mieluummin kasvavat pesäkkeissä tai useissa kappaleissa, joskus ne esiintyvät sieni-poimijoiden edessä yhdessä muodossa. Mutta yksinäiset sienet ovat harvinaisia. Jos vuosi on hedelmällinen, niin hyvin pienellä alueella voit kerätä koko ämpäriä pieniä papereita parin tunnin kuluessa. Se alkaa kasvaa kesäkuusta marraskuuhun, kantaa hedelmiä loppukesästä - alkusyksystä. Erityisen suuri sato voidaan kerätä elokuussa-syyskuussa.
valmistelu
Kaukoidän pubit ovat kulinaaristen ominaisuuksiensa vuoksi arvokkaita boletus-sienien ja ceps-kilpailijoiden kilpailijoita kaikentyyppisissä kulinaarisissa käsittelyissä: ne voidaan valmistaa, valmistaa herkullisia keittoja, paistettuja sekä itseään että mitä tahansa, marinoituja, keitettyjä herkullisia piirakoita ja paistinpannuja, tehdä sieni-mausteita, kuivaa myymälässä talven kylmäksi, mikä tekee jauheesta. Jokaista jalkakäytävästä valmistettua ruokaa maistuu hyvältä ja haju hämmästyttävästi.
Jotta astiat eivät muuttuisi mustiksi, on parasta käyttää vain ruoanlaittoon tai paistamiseen tarkoitettuja korkkeja, kun taas jalat lisätään parhaiten keittoihin tai käytetään kastikkeiden valmistukseen.
Tababas kokki - 45-50 minuuttia kevyesti suolatulla vedellä ja kahdessa vedessä - ensimmäinen valutetaan muutaman minuutin kuluttua.
Edut
Obabok ei vain maistuu hyvältä ja haisee hyvältä, se sisältää monia hyödyllisiä aineita ihmiskeholle - proteiineja, erilaisia mineraaleja, rasvoja, mono- ja disakkarideja, hiilihydraatteja, rasvahappoja.Myös sienessä on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita
B- ja E-vitamiinit, askorbiinihappo, fosfori, rautametallit, kalsium, natrium, kalium ja magnesium, ravintokuitu. Jälkimmäisen ansiosta elimistössä olevat toksiinit ja haitalliset aineet ja kuonat poistuvat virtsan avulla.
vahinko
- Jos laitos ei siedä jotakin pubin osaa.
- Jos alle 8-vuotiaat lapset syövät näitä sieniä.
- Jos henkilö syö sieniä, hän kärsii haavasta, gastriitista ja muista ruoansulatuskanavan sairauksista.
Miten obabok sovellettiin perinteiseen lääketieteeseen
Käytännössä todetaan, että munuaissairaus voidaan parantaa nuken avulla. Uskotaan, että nämä sienet edistävät sokerin normalisoitumista ihmisveressä ja auttavat selviytymään neurologisista sairauksista.
Koska Obabok sisältää melko vähän kaloreita, voit syöttää ruokavalioon turvallisesti. Kuka tahansa, joka yrittää päästä eroon ylimääräisistä kiloista, pystyy sanomaan hyvästit ylipainoisuudesta välilehdillä.
Lähetä