Artikkelin sisältö
Pyörän muotoinen negniyuchnik on syötäväksi kelpaamattomien sienien tyyppi, joka kuuluu kasvien ulkopuolisiin kasveihin. Tämän lajin latinalainen nimi kuulostaa Marasmius rotulalta.
kuvaus
Tämäntyyppisten sienien edustajien korkki on melko vaatimaton ja sen halkaisija on vain 10-15 mm. Kehityksen alussa tämän sienen muodon muoto on pallomainen, ja kasvun suoristus tasaantuu. Korkin keskiosassa on ominaista, vaikkakin kapea, mutta melko syvä masennus. Itse korkin pinnalla on itse asiassa kuiturakenne, jonka avulla voidaan nähdä kaikki sen yksityiskohdat (kuoppia, kuoppia). Ensimmäisellä silmäyksellä sienelle voi tuntua, että ei-tehostimen korkilla ei ole täysin sellua, mutta jälkimmäinen on hyvin ohut ja käytännöllisesti katsoen erottamaton lamellirungosta. Näytteiden pää kasvun alussa on hyvin kevyt, ja sienen kasvu saa harmaa-keltaisen värin. Massan aromi, vaikkakin heikko, on varsin terävä.
Valkoisia värilevyjä on järjestetty pienillä aukkoilla, useimmiten ne tarttuvat sienen jalkaa rajoittavaan tunnusomaiseen kaulukseen. Spore-jauheella on sama väri kuin levyn rungolla.
Ei-neychnichissä on melko ohut jalka, jonka pituus on 80 mm. Tämä osa sienestä on tumma, melkein musta.
Lajien jakautuminen
Samankaltaisuudet muiden lajien kanssa
Usein tällaista syötäväksi kelpaamattomia sieniä sekoitetaan Bullyarin nebnychnikiin, jonka ulkonäkö on lähes sama (hedelmäkappaleen valkoinen väri ja tyypillinen pyörän muotoinen muoto). Pyörän muotoisen ei-juottajan tärkein ero on kuitenkin selvän kauluksen läsnäolo, joka sijaitsee jalan yläosassa ja johon lamellirungosta laskevat levyt on kiinnitetty.
syötävyys
Käytettävissä olevien tietojen mukaan ohjaushytti nondiichnik ei kuulu myrkyllisiin sienilajeihin, mutta sitä ei myöskään käytetä ruoanlaitossa, mikä johtuu sen hyvin vaatimattomasta koosta.
Lomakkeen ominaisuudet
Tämäntyyppisen sienen pääominaisuus on se, että kuivina aikoina negnijniki kutistuu lähes kokonaan, mutta tämä ei tarkoita niiden täydellistä kuolemaa. Sateisen kauden alussa tämän lajin edustajat palauttavat täysin entisen muotonsa, ja he alkavat taas kantaa hedelmää ja kasvaa.
Haluaisin kiinnittää huomion siihen, että tällaisella sienellä ei ole käytännön arvoa. Ainoa tiedemiesten korostama asia on tässä sienessä oleva entsyymi, kuten MroAPO, joka on eräänlainen biosensori, jota käytetään aromaattisten aineiden analysointiin.
Muut negunichniki
Sienien perhe Marasmius sisältää noin 500 erilaista lajia, ja vain pieni osa niistä on syötäviä. Muita lajeja ei yleensä kerätä, usein syy tähän on sienien epämiellyttävä ulkonäkö ja niiden vaatimaton koko.
Tällainen laji, joka on lempeä nonchyle, on vaatimaton koko, jolla ei ole ravintoarvoa. Kehityksen alussa tämän lajin yksilöillä on puolipallokorkki, joka sieni kasvun myötä kasvaa. Aikuisten sienien päähän on pienen tuberkelin, jolla on tyypillinen tumma tiili. Korkin runko on melko ohut, reuna on aaltoileva harvinaisia radiaalisia taitoksia. Kehityksen alussa korkilla on valkoinen väri, ja sienien kasvu tummuu. Varsi, kuten korkki, on rikas ruskea. Tämäntyyppisen negnichnikovin huipputuotanto kesän puolivälistä syksyn puoliväliin. Näitä sieniä esiintyy useimmiten sekametsissä.
Lähetä