Onko juustokakkuja mahdollista imettää?

Jotkut ihmiset eivät voi sietää luonnollista juustoa. Kuitenkin jopa ne, jotka eivät kestä maitotuotteita, haluavat syödä ruddy- ja makeita juustokakkuja. Juustokakut ovat melko suosittuja aikuisten ja lasten keskuudessa. Samaan aikaan monet imettävät naiset ajattelevat usein, voivatko he käyttää juustokakkuja imetyksen aikana? Kuinka paljon tässä muodossa olevaa raejuustoa voi olla hyödyllinen vastasyntyneelle?

Tietoja juustokakkujen hyödyllisistä ja haitallisista ominaisuuksista

On tunnettua, että klassisen ruokalajin koostumus sisältää: munia, sokeria, jauhoja, suolaa, mannasuuria ja raejuustoa. Juustokakuihin sisältyvien ainesosien määrä ei voi suuresti vahingoittaa naista imetyksen aikana.

Tuoretta juustoa
Juustoa pidetään juustokakkujen tärkeimpänä ainesosana. Se on erittäin hyödyllistä imettävien naisten terveydelle. Osana juustoa on hyödyllistä kalsiumia, joka auttaa palauttamaan luita, hampaita, kynsilevyjä ja hiuksia synnytyksen jälkeen. Raskauden aikana työssä oleva nainen menettää suurimman osan kalsiumista elimistössä, joten toimituksen jälkeen kehon on täytettävä tämä hyödyllinen hivenaine. Koska kalsium siirtyy äidinmaitoon, vahvista lapsen luut.

Juusto sisältää "koaguloitua" maitoproteiinia, joka tässä tilassa ei ole allergeeni vastasyntyneelle lapselle. Siksi ruoat, jotka on valmistettu raejuustosta ja joita imeväisten ruoat helposti sulavat. Proteiinista koostuva ruoka on erittäin tärkeä osa naisen ja lapsen terveyttä imetyksen aikana. Tämä proteiini on tärkeä rakennusperusta kehon moitteettomalle toiminnalle. Lisäksi juustoon sisältyvät ravintoaineet auttavat nopeuttamaan naisen kehon aineenvaihduntaprosesseja.

On kuitenkin tärkeää muistaa, että imettävät äidit eivät voi syödä vain yhtä juustoa. Se on hyödyllinen naisen terveydelle, mutta se ei voi korvata kaikkia äidin olennaisia ​​tarpeita vitamiineissa ja hivenaineissa. Juustokakut voivat olla erinomainen terveellinen ruokalaji, joka auttaa monipuolistamaan äidin ruokavaliota. Mutta älä unohda imettävien naisten tasapainoista ruokavaliota. Siksi on tärkeää, että valikon koostumuksessa oli mukana sekä eläin- että kasviproteiineja. On myös tärkeää syödä hedelmiä ja vihanneksia, vähärasvaisia ​​liha- ja kalalajeja.

Harvat ihmiset tietävät, että raejuustolla on lisääntynyt diureettinen vaikutus. Jos äidin keho kärsii turvotuksesta, se voi olla hyödyllistä. Tällöin lääkäreitä ei suositella käyttämään paljon raejuustoa naisille, joilla on ongelmia virtsatietojärjestelmässä ja munuaisissa. Eläinproteiinin ylimäärä kehossa voi aiheuttaa kalsiumin huuhtoutumista kehosta. Tämä lisää munuaisten kuormitusta.

Munat, jauhot ja mannasuurimot
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat imettäviä naisia ​​välttämään munien syömistä vauvan kasvun ensimmäisinä kuukausina. Tosiasia on, että munia pidetään vauvan ruumiin voimakkaana allergeenina. Siksi, ennen kuin se tuo juustokakkuja uuteen ruokaan imettävän naisen ruokavalioon, kannattaa kokeilla jokaista ainesosaa etukäteen. Äiti työssä voi varaa syödä puolet keitettyä munaa aamulla ensimmäisten päivien ajan. Ja tarkkaile vauvan kehon käyttäytymistä vähitellen. Jos vauva ei ole allerginen munille, voit lisätä ne suosikkiruokiin.

Jauhojen ja mannasuurimojen osalta näiden tuotteiden perustana on vehnä, sekä proteiini- gluteeni. Valitettavasti jokainen organismi ei voi imeä tätä komponenttia, mutta sen sietämättömyys organismissa on harvinaisuus. Ei kuitenkaan ole syytä sulkea pois lapsen negatiivista reaktiota gluteeniin.Yleensä ravitsemusterapeutit suosittelevat tämän proteiinin sisältävien tuotteiden lisäämistä imettävän äidin ruokiin vasta vauvan elämän toisen tai kolmannen kuukauden jälkeen. Vaikka näiden rungon pitoisuus on varjoihin nähden melko pieni, on mahdollista sulkea pois vauvan kehon negatiivinen reaktio mannasuuriin ja jauhoihin.

Tärkeintä on noudattaa reseptiä ruoanlaiton aikana eikä asettaa liian paljon jauhoja tai mannasuuria. Tässä asiassa on kuitenkin noudatettava varovaisuutta, varsinkin vähän murusien elämää seuraavan kuukauden aikana.

Juustokakkujen valmistuksessa imettäville äideille on parasta käyttää korkeimman asteen jauhoja, sillä sillä on enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Tätä jauhoa ei jalosteta kemiallisesti ja valkaisemalla sitä, sillä sen halvemmalla lajikkeella on enemmän. Mutta haitalliset komponentit, jotka sisältyvät halpaan jauhoon, voivat tunkeutua vauvan kehoon yhdessä äidinmaidon kanssa ja aiheuttaa hänelle haittaa. Siksi, jos nainen päättää hoitaa itseään herkullisilla juustokakkuilla imetyksen aikana, on tärkeää valita vain laadukkaat ainesosat, jotka eivät vahingoita äidin ja lapsen terveyttä.

Esitämme juustokakkuja äidin ruokavalioon oikein

Jotta hoitava nainen voi syödä maukkaita ja terveellisiä juustokakkuja ilman pelkoa vauvan terveydelle, on tärkeää seurata joitakin GW-asiantuntijoiden neuvoja:

1. On tarpeen lisätä syrnikiä naisen työvoiman annokseen vain vastasyntyneiden murenen toisen tai kolmannen kuukauden aikana.
2. Ensimmäisen kerran pitäisi syödä vain yksi juustokakku aamiaiseksi. Ensimmäistä kertaa on parasta esitellä tämä ruokalaji aamulla, jotta äidillä on mahdollisuus tarkkailla vauvan käyttäytymistä päivän aikana.
3. Jos vauvan organismi otti tavallisesti uudet tuotteet, se ei osoittanut allergisia reaktioita, ruoansulatusta tai suolistoa, sitten äidit voivat lisätä juustokakkuja vähitellen ruokavalioonsa. Aluksi voit syödä enintään kolme juustokakua, joka on noin 100-150 grammaa kerrallaan.
4. Jos vauva on havainnut uuden tuotteen negatiivisesti äidin ruokavaliossa, kannattaa jättää juustokakut pois ruokavaliosta jonkin aikaa. Kun vauva on hieman vanhempi, kolmen tai neljän kuukauden kuluttua, voit taas yrittää mennä juustokakkujen valikkoon.
5. On parasta kokata juustokakkuja luonnollisista ja tuoreista raaka-aineista kotona, mutta varastoida ruokaa tulisi välttää kokonaan. Yleensä ostettujen juustokakkujen koostumuksessa on haitallisia lisäaineita.

On tärkeää! Liian paljon väärinkäyttöä juustokakkuja syömällä ei ole sen arvoista. Jopa hyvin terveellinen ruoka voi tulla haitalliseksi ja aiheuttaa ruoansulatusongelmia, jos syöt sitä yli.

Juustokakkuja varten on suotavaa ottaa kotitekoinen juusto, jota voi valmistaa itse. Kuitenkin, jos tähän ei ole mitään aikaa, imettävien äitien pitäisi ostaa mantelijuustoa luotettavilta myyjiltä. Tällöin tuotteen pitäisi olla tuore ja sen rasvapitoisuuden ei pitäisi olla yli 9%. Erittäin rasvainen raejuusto voi aiheuttaa suolistoon liittyviä komplikaatioita ja koliikkia lapsessa.

Juustokakkuissa ei pitäisi syöttää liikaa sokeria tai marjoja. On myös parempi hylätä myymälöiden tukoksia, hilloa, tiivistettyä maitoa, nestemäistä suklaata. Monissa näistä makeista siirapista voi olla haitallisia väriaineita, makuja ja säilöntäaineita. Voit korvata ne vähärasvaisella hapanta voiteella tai lisätä omia omenameljoja.

Juustokakkujen ruoanlaitossa on tärkeää seurata paitsi tuotteiden laatua myös kiinnittää huomiota ruoanlaittoon. Hoitavat äidit eivät ole parasta paistaa juustokakkuja paljon öljyä sisältävässä pannussa. Se on erittäin haitallista pienen lapsen terveydelle. On parempi kokata juustokakkuja uunissa tai käyttää kaksinkertaista kattilaa, mikä tekee juustokakkua käyttökelpoisemmaksi.

Video: paras resepti juustokakkuja varten