Artikkelin sisältö
Mielenkiintoisessa asemassa monet naiset mittaavat selvästi kunkin tuotteen syödyn edun ja vahingon, koska avoimessa esityslistassa numero yksi kysymys on heidän tulevan vauvansa terveys. Monet äskettäiset "haluan" korvataan sanoilla "ei", ja useiden tuotteiden osalta siitä, minkä hyödyllisyyden nainen normaalisti ei edes ajattele, kysymys "Onko mahdollista?" Ripee raskauden aikana. Tällaisia kysymyksiä ovat makeat leipomotuotteet, jotkut suolakurkkua ja marinadeja, tuoreita vihanneksia, joista voi tulla allergisten reaktioiden provokaattoreita. Aihe ei ole säästynyt ja hedelmät. Ja jopa vaarattomia omenoita putosi suhteellisuusluetteloon, mikä herätti joitakin ristiriitaisia mielipiteitä.
Apple - mikä se on, "kielletty hedelmä"
Apple, Raamatun uskon mukaan, vietti Aatamin Eedenin puutarhassa, ja se oli se, jolle Jumalan kansa ei käskenyt syödä. Siksi se oli jotain, jota ei ole kaikissa muissa tunnetuissa hedelmissä. Maailmassa ei ole yhtä maanosaa, jossa omenat eivät kasva. Nämä yksinkertaiset pyöristetyt hedelmät imeytyvät täysin eri kansallisuuksien ihmisten ruoansulatuskanavasta.
Tähän mennessä maailmassa on jopa 10 000 erilaista omenasarjaa, jotka on koottu alamuodoksi ulkonäöltään ja makuiltaan metsän omenoista jaloihin, kalliisiin lajeihin. Ihmiset valitsevat perinteisesti omenat ulko- ja makuominaisuuksiin keskittyen omiin mieltymyksiinsä. Ehdottomasti kaikki omenan lajikkeet voidaan jakaa seuraavilla ominaisuuksilla:
- Muoto: pyöreä, päärynän muotoinen, litistetty.
- Väri: punainen, keltainen, vihreä, sekoitettu väri.
- Koko: suuri, keskikokoinen, pieni, kääpiö.
- Maku: hapan, makea, sekoitettu.
- Tiheys: kova, keskitaso, pehmeä.
Niinpä klassinen lajike Semerenko voidaan kuvata pyöreiksi, suhteellisen suuriksi vihreiksi omenaksi, sekoitettu maku, kiinteä tiheys, ja kiinalaiset inrojects - punaisen tai sekavärisen kääpiön omena, makea maku, keskitaso tai kiinteä tiheys.
rakenne
Olipa laatu mikä tahansa, se on joka tapauksessa hyödyllinen ja maukas ruoka. Omenoiden hedelmien perustana on kemiallisesti aktiivinen vesi, jonka osuus sen osuudesta laskee 80 prosenttiin, loput 20 prosenttia kuuluu orgaanisiin happoihin ja entsyymeihin. Lisäksi 1% on kasvirasvoja ja proteiini- yhdisteitä. Kahden viimeisimmän tuotteen alhaisen sisällön ansiosta omenat sisältyvät tunnetuimpiin suosituimpiin ruokavalioihin.
Kypsän omenan massa sisältää suuria määriä vitamiineja ja kivennäisaineita:
- Ryhmien vitamiinit: C, B1, B3, E, F, H, K., jotka suorittavat erilaisia toimintoja ihmiskehossa vaihtelevat ulkonäön parantamisesta laadukkaan ihon meikin ansiosta ja parantavat ihon ihonvuotoa ja päättyvät sellaisten hengenvaarallisten sairauksien ehkäisemiseen, kuten kuten ateroskleroosi, onkologia, tromboflebiitti jne.
- Hivenaineet: ensinnäkin se on rauta, jolla on johtava asema hapen kantaja-aineessa ja joka estää anemian kehittymisen.
- Biologisesti aktiiviset aineet, jotka liittyvät hormonien ja entsyymien muodostumiseen: phytonutrients (epikatekiini, kvertsetiini jne.), Flavonoidit, polyfenoliryhmien yhdisteet, tanniinit ja antosyaniinit, jotka sisältävät omenakuoren.
Hyödyllisiä ominaisuuksia omenoita
Omenoita suositellaan sisällytettäväksi raskaana olevan naisen päivittäiseen ruokavalioon. Kuitenkin, jotta vältetään tulevia allergisia reaktioita lapsella, punaisten lajikkeiden ystävien tulisi olla varovaisia ottamalla niitä.Tässä vaiheessa on syytä tutustua hedelmän tai vihannesten "allergisen vaikutuksen" lausumatonta sääntöä sen värin perusteella: sitä punaisempi hedelmä, sitä todennäköisemmin allerginen reaktio kehittyy:
- Punainen väri on erittäin allerginen.
- Keltainen - 50% - 50%.
- Vihreä - allergian todennäköisyys pienenee arvoon "0".
Tämä ei tarkoita, että punaiset omenan lajikkeet olisi jätettävä kokonaan pois. On yksinkertaisesti suositeltavaa rajoittaa niiden saantia ja on toivottavaa leikata kuori pois ennen niiden kulutusta, koska juuri hän kerää suurimman osan pigmentistä.
Omenat olivat yksi ensimmäisistä hedelmistä, joiden käyttökelpoisia ominaisuuksia ihminen arvosti. Nämä vaatimattomat hedelmät hoitivat monia sairauksia, naiset loivat parantavia ainesosia ihon värin parantamiseksi. Omenat ruokkivat voimakkaasti lapsia kylmyyden jälkeen. Ja se ei ole mitään, koska voit lisätä legendoja niiden hyödyllisistä ominaisuuksista:
- Omenat säätelevät suoliston motiliteettia, normalisoivat sen tilan ja estävät ummetusta ja viivästyttävät ruoan bolusta suoliston onteloissa.
- Tämä on erinomainen antitoksiini. Ne poistavat myrkyllisiä aineita ja ovat erinomainen vähentävä tuote myrkytyksen jälkeen.
- Omenat vaikuttavat suoraan asetyylikoliinin tasoon, joka on mukana ihmisen aivojen tarkkaavaisuuden ja muistin prosesseissa.
- Flavonoidien suuren määrän vuoksi omenoilla on erinomaiset anti-inflammatoriset ominaisuudet ja ne kykenevät pysäyttämään astmaattisen hyökkäyksen, usein omenoita suositellaan appendektomian jälkeen.
- Vihreät omenalajikkeet vähentävät merkittävästi veren kolesterolitasoa. Tämä johtuu suuresta määrästä askorbiinihappoa verrattuna muihin lajikkeisiin, mikä puolestaan on erinomainen elimistön kolesterolin ja rasvahappojen stabiloija.
- Omenat vaikuttavat näkökykyyn. Kuoren sisältämät kasviperäiset aineet estävät verkkokalvon aikaisen ikääntymisen, parantavat linssin polttokykyä ja estävät mikro-tulehduksellisten prosessien kehittymistä silmän sisällä. Jotkut farmakologiset valmisteet perustuvat tähän komponenttiin, jonka vaikutus on suunnattu keratiitin hoitoon.
Vasta-aiheet, kun raskaana oleva nainen ottaa omenoita
Huolimatta siitä, että omenoiden hyödylliset ominaisuudet ovat kiistaton ja että näiden hedelmien saanti on erittäin suositeltavaa raskauden aikana, on olemassa useita vasta-aiheita ja rajoituksia:
- Allergiset reaktiot: jos äidillä on suvaitsemattomuus omenoita kohtaan, hän ei yleensä käytä näitä hedelmiä raskauden aikana. Mutta osana useimpia omenoita on suuri määrä happamia yhdisteitä, jotka hedelmät voivat imeytyä tai imeytyä huonosti. Tässä tapauksessa sikiössä voi esiintyä suvaitsemattomuuden kehittymistä, varsinkin raskauden loppuvaiheessa, jolloin useimmat entsyymit ovat läsnä kehossa epätäydellisessä muodossa.
- Rajoituksia on noudatettava, jos on esiintynyt ruoansulatuskanavan sairauksia, ja varsinkin jos ne ovat haavaumia.
- Varovaisuutta tulee käyttää omenoita ja diabetesta. On syytä muistaa, että raskaus muuttaa aineenvaihduntaa kehossa. Tänä aikana äidin kehon sokerin kulutus hidastuu ja pysyy suurelta osin veressä. Omenat voivat imeä veren sokerilla, mikä vaikuttaa haitallisesti diabeteksen kärsivän organismin tilaan.
Miten parhaiten kuluttaa omenoita raskauden aikana
Omenoiden kulutus hedelmien kasvattamisen aikana on tarpeen. Jotta ne pystyvät täysin sulamaan ja eivät aiheuta haittaa, on tärkeää noudattaa joitakin varotoimia:
- Valitse parhaat sesongin paikalliset omenat. On osoitettu, että omalla alueellaan kasvatetut omenat vaikuttavat pääsääntöisesti paremmin tämän ilmastovyöhykkeen ihmisten veriin.Tarkoituksena on, että ravinteita ja vitamiineja pilkotaan täydellisemmin, ja hedelmän energialla on merkittävä rooli. Lisäksi ulkomaisia lajikkeita käsitellään erilaisilla kemikaaleilla, jotta ne säilyvät paremmin kuljetuksen aikana, minkä seurauksena kasvava hedelmä ei ole hyvä.
- Jos raskaus laski kevään alussa, sinun pitäisi välttää keltaisia omenamajeja, koska ne kerääntyvät enemmän ja säilyttävät nitraattiryhmät ja muut kemialliset lannoitteet.
- Omenoita voidaan käyttää mehun muodossa. On parempi valmistaa mehua itse ja kuluttaa sitä juuri puristettuna, laimentamalla 1/3 kupillista vettä. On tärkeää estää gastriitin kehittyminen. On tärkeää välttää tehtaamehujen kulutusta säilytysaineiden ja stabilisaattoreiden lisäämisen ansiosta, jotta tuotteen pidentämisajan pidentyisi. Lisäksi varastoinnin aikana arvokkaimmat yhdisteet kärsivät merkittävästi.
- Vähemmän hyödyllisiä leivotaan omenoita. Ei ole suositeltavaa paistaa omenoita saippualle, sillä yli 70 ° C: n lämpökäsittelyprosessin aikana tärkeimmät kemialliset yhdisteet (erityisesti kupariryhmät ja tinayhdisteet) hajoavat ja omenat menettävät useita hyödyllisiä ominaisuuksia. On parasta kuluttaa leivottuja omenoita, jotka ovat hieman kyyneleitä.
- Jos raskaana oleva nainen kohtelee hampaitaan tai kärsii ummetuksesta, on parasta käyttää tuoreista omenoista valmistettuja perunamuusia. Tämä helpottaa tuotteen jauhamista ja säilyttää kaikki sen käyttökelpoiset ominaisuudet.
- On tärkeää unohtaa, että omenoiden koostumuksessa olevan raudan vuoksi tuotteet hapettuvat nopeasti. On välttämätöntä leikata pois hapettu osa sekä 3 - 4 mm siitä, koska happi reagoi nopeasti raudan kanssa ja sisäänpääsy tapahtuu myös nopeasti. Leikatun omenan täydellinen hapetus tapahtuu noin 6 tunnin kuluttua, vaikka ulkoisia muutoksia ei olisi. Tässä tilassa omena on parempi kierrättää, kuten hapettunut, se ottaa aktiivisesti esiin bakterit ja voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.
Omenat - välttämätön ja arvokas tuote, jonka kulutus auttaa naista tekemään terveen vahvan vauvan. Mutta älä unohda, että on aina tärkeää noudattaa tarvittavia varotoimia kehon haitallisten vaikutusten välttämiseksi. Vain tässä tapauksessa elimen hyödyllisyys saavutetaan.
Video: miten syödä raskauden aikana
Lähetä