Porkkanat - hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Porkkanat ovat ainoat vihannekset, joita melkein jokainen meistä on koskaan maistanut ja lähes kaikki pitävät siitä. Hän on suuri apulainen ihmisen taistelussa, jotta hän säilyttäisi terveytensä, antaa keholle kauneutta, elinvoimaa ja nuoria. Tämän tuotteen erityisarvo on karoteenielementin sisällössä, jossa ei ole analogeja ja sen sisällön määrää niin suuressa määrin missään muussa tuotteessa tai kasviksessa. Alla on yksityiskohtainen analyysi.

Porkkanoiden parantavat ominaisuudet

1. Porkkanat sisältävät B-vitamiinia sekä C-, A-, E-, PP- ja K-vitamiineja. kehon ylläpitämiseksi erinomaisessa kunnossa.
2. Porkkanat ovat hyvä apulainen immuunijärjestelmän vahvistamisessa ja palauttamisessa erityisesti kuntoutusjakson aikana.
3. Porkkanat palauttavat veren rakenteen, mikä vaikuttaa hemoglobiinitasojen nousuun.
4. Osallistuu toksiinien poistamiseen ihmiskehosta.
5. Sillä on myönteinen vaikutus organismin metaboliseen metamorfismiin.
6. Auttaa poistamaan kehon masennuksesta, jota usein havaitaan beriberin aikana.
7. Porkkanat vaikuttavat suotuisasti verisuonten toimintaan ja sydänjärjestelmän toimintaan. Tämä johtuu pääasiassa kaliumelementeistä.
8. Porkkana auttaa poistamaan ummetusta; positiivinen ruoansulatuskanavan toiminnan kannalta. Elintarvikkeiden paras jalostus edistää suuria määriä kuituja porkkanoissa.
9. Perinteinen lääketiede noudattaa versiota, jonka kaltaiset porkkanat samanlaisessa tilassa auttavat parantamaan palovammoja ja pieniä haavoja sekä tavanomaista käyttää ihon palauttamista pakkasen jälkeen.
10. Porkkanat - kolmannen tuotteen merkitys mustikkaiden ja mansikoiden jälkeen, mikä auttaa palauttamaan visiota.
11. Porkkanamehun aseptiset ominaisuudet ovat verrattavissa sitrushedelmien ominaisuuksiin. On suositeltavaa ottaa sisälle kurkun ja suun tulehdus.
12. Porkkanamehua käytetään lasten stomatiitin hoitoon. Sen tehokkuus on jo osoitettu tieteellisen tutkimuksen avulla.
13. Hunajan ja porkkanamehun johdonmukaisuutta käytetään tehokkaasti lasten ja aikuisten keuhkoputkentulehduksen hoidossa.
14. Porkkanat - on johtava tuotteiden joukossa haihtuvan tuotannon sisältö.
15. Porkkanamehulla on antiseptisiä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
16. On suositeltavaa käyttää raskaana olevia ja imettäviä naisia.
17. Porkkanamehu, itse asiassa, kuten porkkanat, johtaa rintamaidon lisääntymiseen imetyksen aikana.
18. Porkkanat vaikuttavat myönteisesti suuontelon terveyteen, ulkoiseen ja sisäiseen tilaan, ikenet.
19. Porkkanatuote on erinomainen stabilointiaine hiusten, ihon ja kynsien palauttamiseen ja terveeseen kasvuun.
20. Eurooppalaisten johtavien laboratorioiden tieteellinen tutkimus osoitti empiirisesti, että porkkanamehun positiivinen vaikutus ihmisen ikääntymisen estoon.
21. Porkkana sose - antioksidanttien lähde.

100 g: ssa porkkanaa on täsmälleen 34 kcal, mikä tekee tästä tuotteesta ruokavalion ja vähän kaloreita.

Porkkanan vasta-aiheet

1. On ehdottomasti kiellettyä käyttää porkkanaa pohjukaissuolihaavassa ja mahahaavassa oleville ihmisille.
2. Jos henkilö ilmaisi selvästi yksilön sietämättömyyden karoteenille.
3. Akuuteissa allergisissa reaktioissa.
4. Porkkanoita syömällä on akuutteja vasta-aiheita ohutsuolen tulehdusprosesseille.
5. Liiallinen porkkanapastaa tai mehua kuluu usein miehen ulkonäkö kämmenen, kasvojen ja jalkojen oranssinvärin sisällä, mikä osoittaa, että A-vitamiini ylittää ihmiskehossa.

Porkkanoiden läsnäolosta ja sivuvaikutuksista huolimatta sillä on edelleen paljon hyödyllisiä vaikutuksia ihmiskehoon.

Oikean porkkanan valinta

Paras vaihtoehto kaikille on omien "tuotantojen" porkkanat, jotka kasvavat henkilökohtaisesti kylässä tai omassa kesämökissä. Kaikki eivät kuitenkaan voi ylpeillä tällaisesta mahdollisuudesta. Useimmat ihmiset joutuvat ostamaan tämän kasviksen joko supermarketeissa tai markkinoilla. Ja ostajalla on aina mahdollisuus: ostaa kotitekoisia porkkanoita tai tuoda ne maahan. Kaikki ostajat sopivat kuitenkin yhdestä asiasta: juureksen vihannesten on oltava keskikokoisia, sileitä ja niissä on tiheä koostumus.

Sinun ei pitäisi ottaa porkkana puolipehmeässä muodossa, koska se ei enää sisällä tarpeeksi hyödyllisiä elementtejä, vitamiineja ja mikro-organismeja. Muutaman porkkanoiden runkojen tulisi ilmoittaa ostajalle haitallisten torjunta-aineiden joukon liiallinen sisältö. Ja viime aikoina voit nähdä tämän tuotteen monenlaisia ​​värejä: kirkkaan keltaisesta, oranssista kirkkaan punaiseksi. Paras tapa syödä on toinen, jossa on rikas oranssi sävy.

Porkkana varastointi

Tämän tuotteen paras tallennusväline on viileä ja pimeä huone. Kellari soveltuu parhaiten tähän tarkoitukseen. Tällaisen vuorovaikutuksen avulla kuvatut olosuhteet voidaan säilyttää pitkään ja säilyttää sen parhaat ominaisuudet. Kansalaiset pitävät porkkanat yleensä pitkään jääkaapin avulla. On parasta puhdistaa porkkanat, raastaa ja taittaa mihin tahansa hermeettiseen astiaan. Se voidaan myös säilyttää jääkaapin alaosassa.

Kuinka käyttää porkkanoita saadaksesi lisää etuja
A-vitamiini porkkanamehulla, jossa ruoan paras hyöty on parhaiten yhdistettynä eläinrasvaan. Hyvin yhdistetty porkkana ja kerma ja kermaviili. Erinomainen on resepti, joka on valmistettu kypsentämättömistä raastetuista porkkanoista ja majoneesilla tai hapolla maustetusta valkosipulista. Maitorasva yhdessä porkkana-karoteenin kanssa muodostaa itse A-vitamiinin, jonka elimistö imee nopeasti.

Mielenkiintoisia "porkkana" faktoja

1. Ensimmäinen maininta tästä juuresta on päivätty toiseksi vuosituhanneksi eKr. Sen historiallinen kotimaa on Välimeren rannikko ja nykyaikaisen Afganistanin alue.
2. Porkkanoiden ensisijainen viljely ei ollut elintarvikkeissa, vaan parfyymitarkoituksessa. Euroopan johtavien hajusteiden suurin kysyntä oli porkkanan siemeniä ja lehtiä.
3. Tähän mennessä porkkanat ovat rikkain kasvualue: Uuden maailman alueelta Uuden-Seelannin ja Australian maille.
4. Porkkanoilla on oma pääoma - Holtwilin pieni kaupunki (Yhdysvallat). Kaupungin viranomaiset järjestävät kerran vuodessa (helmikuussa) porkkana-festivaalin. Festivaali alkaa ”porkkana-kuningattaren” nimityksellä. Ja sitten asukkaat aloittavat gastronomisen kilpailun tämän vihannesten parhaassa valmistelussa. Kilpailut ovat yleisiä myös tänä päivänä, kun urheiluvälineet korvataan porkkanoilla.
5. Toisin kuin yleisesti uskotaan, porkkanat ovat syötäviä. Maailman eri keittiöt, se lisätään ensimmäiseen / toiseen ruokaan. Sieltä voit valmistaa erilaisia ​​salaatteja ja käyttää teetä brew.
6. Maapallon pisin porkkana onnistui kasvamaan Yhdistyneen kuningaskunnan asukkaan. Tämän juuren pituus oli noin kuusi metriä. Ja "painavimmat" porkkanat kasvoivat Alaskan asukkaalla, jonka kokonaispaino oli lähes 9 kg.

tulokset

1. Porkkanoilla on useita positiivisia ominaisuuksia ihmisten terveydelle.
2. Mormkovny-mehu - luonnollisten vitamiinien, mineraalien ja hivenaineiden varasto.
3. Porkkanat sisältävät enimmäismäärän karoteenia.
4. Porkkanat ovat mukana lähes kaikkien kehon järjestelmien sääntelyssä, hermostuneesta immuuniin.
5. Positiivisten ominaisuuksien ohella porkkanoilla on myös sivuvaikutuksia, joita ei pidä unohtaa.
6. Porkkanoita käytetään aktiivisesti kosmetologiassa.

Nyt sinä, rakas lukija, tiedät melkein kaiken porkkanoita. Ja kuunnella suosituksiamme on jokaisen liiketoiminta. Siunaa sinua!

Video: porkkanoiden hyödylliset ominaisuudet