Mokruha violetti - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Tämäntyyppinen sieni sisältää paljon vitamiineja, mutta siitä huolimatta se ei ole saanut suosiota joko sieni-poimijoiden eikä sieni-syömien keskuudessa. Jotkut jopa pitävät sitä myrkyllisenä ja syötäväksi kelpaamattomana. Ja hyvin turhaan! Mokrukhalla on voimakas rikas maku, joka maistuu tästä sienestä.

Ulkonäkö Kuvaus

Muiden sienien valtakunnan edustajien joukossa on suuri koko, korkki voi kasvaa jopa 15 senttimetriä. Se on yleensä harmaa, se voi olla tumma tai violetti. Mokruhin kausi metsissä - elokuu-syyskuu. Rakastaa havupuuta ja sekametsää. Luo mycorrhizaa männyn tai koivun kanssa. Venäjän alueella voidaan tavata lähes kaikkialla - Kaukasian vuoristossa, Siperian leveysasteilla, Kaukoidän metsissä ja muissa paikoissa. Yleensä kasvaa yksi kerrallaan, harvemmin - pienissä ryhmissä. Sitä kutsuttiin mokruhaksi, koska se muodostaa limakalvon. Jos aiot kerätä sekalaisia ​​sieniä, niin mokruhalle on otettava erillinen säiliö. Muuten se leviää loput sienistä liman kanssa.

Caloric purple mokruhi saavuttaa 192 kcal.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kostean ruoan käyttö

Se on täysin syötävä sieni, täynnä metsien tuoksuja. Sen rikas maku ei jätä välinpitämättömäksi mitään sienien faneja. Makrukhi sai nimensä johtuen siitä, että kun keitetään väriään, se muuttuu violetiksi. Kun ruoanlaitto tapahtuu, sinun tulee ensin puhdistaa sienen limakalvo ja huuhtele se hyvin, ja sitten kypsennä kuin haluat. Kaikista sienistä maistuu mokruha eniten muistoksi.

Näistä voit valmistaa kaikki samat ruoat kuin tavalliset sienet. Suuri valmistaa suolakurkkua, voit valmistaa herkullisen sieni-kastikkeen tai vain paistaa lihan tai kalan sivuvälineenä. On monia reseptejä salaatteja, joihin on lisätty erilaisia ​​sieniä, mukaan lukien ja märkä. Koska ne tulevat purppuriksi lämpökäsittelyn aikana, kaikki valmiiksi valmistetut ruokalajit koostumuksessa näyttävät epätavallisilta ja mieleenpainuvilta. Esimerkiksi lisäämällä ne salaattiin, saat kirkkaita värejä astiaan, mikä antaa sille maukkaamman.

Mokruhi lääketieteessä

Se ei ole pelkästään herkullinen, vaan myös mielettömän terve sieni. Niiden syöminen vahvistaa immuunijärjestelmää, palauttaa hermoston, parantaa verenkiertoa ja muistia. Yleinen tila muuttuu tyydyttäväksi ja väsymys kulkee ilman jälkiä. Purppuran moosiin kuuluvilla vaikuttavilla aineilla on positiivinen vaikutus veren muodostaviin elimiin, joten ne myötävaikuttavat veren muodostumiseen ja kaikkien kehon solujen uudistumiseen.

Joissakin maissa tällaista sieniä on käytetty ajoista lähtien, sitä on käytetty päänsärkyjen lievittämiseen, unettomuuden hoitoon ja hermoston sairauksien lievittämiseen.

Kosmetologia on myös lääketieteen haara, joka käyttää menestyksekkäästi violettia mokruhia. Niistä tuotetaan voiteita, naamioita, seerumeita, toniseja, shampoot, balmsia ja niin edelleen. Iho muuttuu taipuisaksi ja kireäksi, ja hiukset ovat vahvoja ja silkkisiä. Kun käytät kosmetiikkaa mokruhin perusteella, voit saavuttaa ihon värin kohdistamisen ja antaa sille matta sävyn.Shampoot ja balms edistävät hiusten uudistumista, vahvistavat karvatupet ja suojaavat hiuksia osiosta tulevaisuudessa.

Mahdolliset vasta-aiheet

Joillekin ihmisille sieni-ruoka voi olla liian raskas, ja heidän ruumiilleen on vaikea sulattaa tätä tuotetta. Tällaisia ​​ihmisryhmiä ovat lapset, vanhukset ja ruoansulatuskanavan sairaudet. Kitiini, joka sisältää sieniä, ei ole käytännössä imeytynyt lapsen valmistamattomaan kehoon.

Video: mokruha violetti (Chroogomphus rutilus)