Manteli raskauden aikana - hyödyt ja haitat

Manteleita pidetään eliittipähkinänä, jolla on herkkä itämainen maku, kirkas aromi ja paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat odottavaa äitiä käyttämään manteleita vähintään useita kertoja viikossa, mikä vaikuttaa myönteisesti raskauteen ja vauvan kehitykseen.

Pähkinä sisältää tietenkin paljon rasvoja ja tiivistettyjä aineita sekä eteerisiä öljyjä, jotka voivat aiheuttaa allergioita tai aiheuttaa yleistä huonovointisuutta. Siksi käyttää manteleita raskauden aikana on huolellisesti, tiukasti osia.

Kemiallinen koostumus

Mantelia pidetään yhtenä terveimmistä pähkinöistä sen hämmästyttävän koostumuksen vuoksi:

• kauneus-vitamiinit A ja E sekä B ja PP;
• Riboflaviini (100 g manteleita sisältää yli puolet päivittäisestä arvosta);
• monityydyttymättömät rasvahapot (öljyhappo, linoli ja muut);
• proteiinit;
• tuhka;
• ravintokuitu;
• eteeriset öljyt;
• orgaaniset hapot;
• olennaiset ja ei-välttämättömät aminohapot;
• makro- ja mikroelementit (magnesium, rauta, kalsium, sinkki, seleeni, kalium, fosfori, mangaani ja muut).

B9-vitamiini (foolihappo) on välttämätön raskaana olevalle naiselle ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana, koska se estää syntymävikojen ja sikiövaurioiden esiintymisen (esimerkiksi neurologisen putken kehittymisen patologia).

Muut ryhmän B vitamiinit yhdessä magnesiumin ja fosforin kanssa vahvistavat tulevan äidin ja lapsen hermostoa, palauttavat hermoyhteydet. Ne tekevät mielialan vaihteluista vähemmän havaittavia, vähentävät ahdistusta ja hermostuneisuutta, ärtyneisyyttä, stressiä ja masennusta. Nämä vitamiinit ja hivenaineet parantavat myös muistia, huomiota ja suorituskykyä, parantavat tunnelmaa.

E-vitamiini on luonnollinen antioksidantti, joka estää solujen hapettumisen ja poistaa radikaalit elimistöstä. Tämä vähentää hyvänlaatuisten ja pahanlaatuisten kasvainten kehittymisen todennäköisyyttä.

Kauneus-vitamiinit A ja E suojaavat ihoa venytyksiltä, ​​vähentävät nivelsiteitä ja selluliittiä, sävyttävät ihoa ja kiristävät ihoa.

Kasviproteiinit ovat hyvä rakennusmateriaali lapsen lihasjärjestelmälle ja tuki- ja liikuntaelimistölle. Koostumuksessa oleva kalsium auttaa myös vahvistamaan raskaana olevan naisen luuston ja rustokudoksen sekä luuston ja hampaiden itseään.

Rasvahapot normalisoivat sukupuolirauhasen erittymistä, niin että tuotetaan riittävästi hormoneja normaalin raskauden ja yleisen hormonitason ylläpitämiseksi. He osallistuvat myös kaasunvaihtoon, joka tarjoaa lapsen ja äidin solujen happisaturaation. Riittävä linolihapon ja öljyhapon määrä estää sikiön myöhästyneen kehittymisen, keskeytti abortin ja vähentää keskenmenon, ennenaikaisen syntymisen riskiä.

Eteeriset öljyt käynnistävät raskaana olevien naisten immuunijärjestelmän, mikä lisää kehon vastustuskykyä sairauksiin ja allergioihin.

Kaliumilla on positiivinen vaikutus sydänlihakseen, joka pakotetaan pumppaamaan verta verenkierron lisäkierron (istukan) kautta. Tämä hivenaine vahvistaa myös verisuonten seinämiä, mikä tekee niiden pinnasta elastisen ja vastustuskykyisemmän ateroskleroottisten tai kolesterolilevyjen kiinnittämiseksi.

Miten manteli on hyödyllinen raskauden aikana?

Tuoksuvaisen pähkinän ytimillä on seuraavat ominaisuudet, jotka ovat hyödyllisiä raskaana oleville naisille ja heidän jälkeläisilleen

1. Ne vähentävät psyko-emotionaalista kiihtyvyyttä, niin että odottava äiti ei valittaa unettomuudesta ja usein heräämistä.
2. Vähennä veren sokeripitoisuutta, mikä on tärkeää raskaana oleville naisille, joilla on raskausdiabetes.
3. Vahvista sydän- ja verisuonijärjestelmää, normalisoi veren virtausta, nopeuttaa verisolujen tuotantoa.
4. Tuottaa kohdun hypertonisuuden ehkäisyä.
5. Vähennä "huono" kolesterolin määrää veressä, mikä on tärkeää äiti-lihantuottajille.
6. Parantaa ruoansulatusta ja suoliston liikkuvuutta. Auttaa torjumaan pahoinvointia ja oksentelua ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana, ja krooninen ummetus toisessa ja kolmannessa.
7. Nopeuta solujen jakautumista, mikä on tärkeää "sikiön hitaan kasvun" diagnosoinnissa.
8. Vähennä kipua, eliminoi päänsärkyä ja migreeniä, vatsakrampit ja suoliston kouristukset.
9. Estä raudan vajaatoiminta sekä munuaiskivet ja virtsatulehdus.
10. Tuottaa helpon choleretic ja laksatiivinen vaikutus.
11. Vahvista karvatupet ja kynsilevyt.

Miten valita ja syödä manteleita

Tulevaiselle äidille kaikkein hyödyllisin on makea raaka manteli, jota myydään kuoressa. Ennen valintaa, arvioida sen eheyttä, tarkista ruostetta, pölyä, muottia jne. Jotta ydinpähkinät voidaan säilyttää paremmin, ne myydään suljetussa pakkauksessa.

Jalostettuja makeita manteleita voidaan myydä sekä pusseissa että irtotavarana. Kiinnitä huomiota ytimiin - niiden tulee olla sileitä, tasaisia ​​ja sävyjä. Pehmennettyjä, liian pehmeitä ja hitaita pähkinöitä ei suositella syömään.

Jos mantelit ovat tuoreita, aromi on herkkä ja miellyttävä. Muuten on katkeruuden tai puuttuvan kasviöljyn haju.

Jos ostat paahdettuja pähkinöitä, kysy, onko lämpökäsittely tehty voin avulla. On välttämätöntä, että keittoprosessissa pähkinä paahdetaan omassa mehussaan.

Karkea monipuolinen manteli koostuu syaanihaposta, joka on myrkyllistä äidille ja lapselle. Tällaiset pähkinät, jopa tulevan äidin lämpökäsitellyssä muodossa, ovat vasta-aiheisia.

Älä kiinnitä huomiota räikeisiin pakkauksiin manteleilla. Usein tuotu itämaiset makeiset sisältävät koostumuksessa säilöntäaineita, makuja ja aromiaineita.

Pähkinöitä on säilytettävä vain kuivassa viileässä paikassa, joka on kaukana lämmön ja auringonvalon lähteistä. Säiliön tulee olla hermeettisesti suljettu eikä kosteutta läpäise.

Vasta-aiheet ja haitalliset reaktiot manteleista

Pähkinä sisältää uutto-osia ja eteerisiä öljyjä, jotka voivat aiheuttaa vatsavaivoja ja vaikuttaa haitallisesti joidenkin odottavien äitien terveyteen.

Valitettavasti mantelit ovat yleisiä allergeeneja. Jos sinulla on ollut ruoka-aineallergioita, ota yhteyttä allergeeniin ennen kuin nojaudut tuoksuviin ytimiin.

Odottavan äidin on otettava huomioon, että pähkinät sisältävät rasvahappoja ja lipidejä, minkä vuoksi kaloreita on riittävästi. Manteleita ei ole suositeltavaa käyttää viimeisen raskauskolmanneksen aikana, samoin kuin ylimääräisen painon läsnä ollessa.

Kategorinen kontraindikaatio on sydän- ja verisuonisairauksien esiintyminen (takykardiat, rytmihäiriöt, infarktin historia jne.) Sekä hemostaasijärjestelmän häiriöt.

Jos syöt ytimen liian usein ja ylität annoksen, seuraavat sivureaktiot ovat mahdollisia:

• huimaus ja päänsärky;
• yleinen heikkous;
• akuutit elintarvikeallergiat (jopa anafylaktiseen sokkiin);
• kivun sappirakon kipu, tulen terävä vapautuminen, närästys;
• ruoansulatushäiriöt, ripuli;
• lisääntyneet toksikoosioireet;
• psyko-emotionaaliset häiriöt (esimerkiksi huumausaineiden myrkytyksen kaltainen tila).

Jotta mantelit saisivat vain hyötyä raskaana olevan ja syntymättömän lapsen ruumiille, on suositeltavaa kuluttaa enintään kymmenen ydintä päivässä. Pähkinän syöttämisen ruokavalioon pitäisi olla vähitellen, aloittaen 1-2 asiaa päivässä.

Jos raskaus etenee turvallisesti, ja odottavalla äidillä ei ole vasta-aiheita käytettäväksi, niin manteli on erinomainen välipala. Tämä mutteri kyllästää kehon energiaa, lievittää ahdistuneita ajatuksia ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Video: mitä tapahtuu elimistöön, jos syöt vain 4 mantelimutteria