Voi - kuvaus sienten myrkyllisyydestä

Käsiteltyjen sienien valikoima on nimeltään voiruoka tyypillisen liukkaan korkin takia. Jos pidämme sieniä yksityiskohtaisesti, voi tuntua, että sen iho on öljytty. Se kirkastaa ja hohtaa. Eri maailman maissa tämä lajike on, koska ne eivät kutsu sitä: masliuk, öljynjäähdytin, öljyvoide jne. Tämän päivän materiaali on omistettu tähän lajikkeeseen. Pohdimme sitä yksityiskohtaisesti.

kuvaus

1. Jalka ei kasvaa yli 10 cm: n korkeudessa sylinterimuodon mukaan, keskiarvot pysyvät 5–8 cm: n etäisyydellä, pohja on halkaisijaltaan 3-4 cm. On usein tapauksia, joissa valkoinen neste tulee ulos jalasta. Se jäätyy, sieni näyttää rakeiselta.
2. Maslata kuuluu sieniperheen keski-edustajiin. Ne ovat hieman samankaltaisia ​​kuin mokhovikami. Hiuspallon muotoinen kypärä kypsymisen jälkeen on sileä. Ulkoisten tietojen mukaan se muistuttaa tyynyä. Halkaisija kasvaa 15 cm: iin. Sienen viimeinen varjo riippuu kasvualueesta ja tietyn näytteen lajista.
3. Erottuva piirre on, että korkilla on ihokalvo, joka kiiltää ja tarttuu. Kun se on kostea ulkona, hattu muuttuu liukkaaksi. Jos sienet kasvavat kuiviksi, hattu murtuu tai muuttuu samettiseksi. Kuori on helppo erottaa korkista. Hatun väri vaihtelee, se voi olla okra, ruskehtava, ruskea, keltainen, suklaa. Voi olla täpliä tai värin siirtymiä.
4. Pehmeä osa on tiivistetty, pehmeä, pigmentoitu keltaisella tai valkoisella. Jos leikkaat sen tai katkennat sen, punainen tai sininen pigmentti tulee näkyviin. Massan haju puuttuu, mutta joskus sieni voi haistaa neuloja. Butters soveltuu ruoaksi vain kypsymisen ensimmäisellä viikolla, koska ne ikääntyvät nopeasti. Kahdeksan päivän kuluttua kuori murtuu ja tummenee, hedelmäelimet alkavat rypistyä ja rypistyä.
5. Kaikilla ei ole öljyä, mutta suurempi osa heistä on verhoa. Se sijaitsee hatun alla, joka yhdistää sen pohjaan. Kun kopio on kypsynyt, sen kansi on repeytynyt. Varren päälle muodostetaan rengas. Mitä tulee lisääntymiseen, se tapahtuu keltaisen värin itiöillä.

kasvillisuus

1. Lajin edustajat ovat yleisiä Aasian ja Euroopan maissa. Ne löytyvät pohjoisesta pallonpuoliskosta. Australiassa ja Afrikassa kasvaa kuitenkin pesäkkeitä. Maslata mieluummin asuu neulojen alla, mutta se löytyy usein tammenpuusta tai koivun läheltä.
2. Kaikki riippuu erityisestä siirtomaasta. Ensimmäinen ryhmä voi kasvaa vain yhdellä puulajilla. Toinen asuu erilaisilla lajikkeilla, mukaan lukien setri, kuusi, mänty, lehtipuut. Nämä sienet eivät lähes kasvaa pimeässä metsässä.
3. Jos suunnitellaan nopeaa, hiljaista metsästystä, on välttämätöntä lähteä metsäkadosta, metsäreiteistä, metsäreiteistä ja tienvarsien, sekä erilaisten nuorten neulojen siivous- ja paksuuntumisista. Maslata kasvaa yksin ja siirtomaa.
4. Nämä lajin edustajat näkyvät melko aikaisin, joten kesä-heinäkuussa on mahdollista osallistua kokoontumiseen. Se kestää lokakuussa, mutta kaikki riippuu kasvualueesta. Joissakin ilmastovyöhykkeissä nämä sienet lähetetään jo huhtikuussa.
5. Jos noudatat kansallisia merkkejä, ensimmäinen sieni-panos erottuu mäntyjen kukinnan alkamisesta. Ja toinen sato tuntuu heti, kun heinä alkaa viljellä heinäkuussa. Kolmas lähestymistapa ei liity mihinkään, vain sienille luodaan kaikki mukavan olemassaolon olosuhteet. Heidän täytyy mennä keskelle tai myöhään syksyllä.Koska tällä hetkellä lämpötila on yleensä yli 15 astetta.
6. Nämä sienet kasvavat huonosti alhaisissa lämpötiloissa. He tarvitsevat lämpöä sekä riittävää kosteutta. Sateen jälkeen ensimmäiset näytteet näkyvät pinnalla kahden päivän kuluttua. Jos maaperä jäätyy syksyllä, sienet lakkaavat kasvamasta.

Lajikkeita voita

Nyt tutkitaan, millaisia ​​näitä sieniä on, miten ne eroavat toisistaan ​​ja miten ne näyttävät. Se koskee yksinomaan syötäviä lajeja.

hienosyinen

1. Tämä lajike on syötävä, se tapahtuu melko varhain kesäkaudella. Kasvu tapahtuu pesäkkeillä, joten korin kerääminen ei ole vaikeaa. Hatut kasvavat halkaisijaltaan 5-9 cm, muoto muuttuu sen kasvaessa samoin kuin väri. Nuoret eläimet ovat kuuluisia kupera kuppi, se on pigmentoitu punainen. Vanhemmissa näytteissä kärki muistuttaa tyynyä, väriltään oranssinkeltaista.
2. Hatun pinta on kiiltävä, kuiva ja nukkaamaton. Kuitenkin, kun se on kostea ulkona, kuori tulee peittämään limalla ja tulee liukkaaksi. Erota iho ei ole vaikeaa. Pohjassa on ruskehtava, ruskea tai vaaleankeltainen väri. Jalan pituus kasvaa 8 cm: iin, halkaisija 1,5 cm. Sylinterin muoto
3. Huokosista haihtuvat huokoset, jotka yleensä sijaitsevat pohjan yläosassa. Se kuivuu, minkä jälkeen sieni itsessään näyttää täplikkältä ja epätasaiselta. Pohjassa ei ole renkaita, putket kasvavat varren päälle, ja ne pigmentoidaan keltaisella tai kelta-ruskealla värillä.
4. Pehmeä osa on väriltään vaalea beige keltainen. Tuoksuu hyvältä, maku antaa pähkinän. Jos leikkaat sienen, tällä alueella se tummenee. Jäljentäminen tapahtuu itiöillä, jauheella on ruskean keltainen väri. Maslata kasvaa männyn tai kuusen alla. Voit tavata heidät paksuilla, kesäkuusta alkaen marraskuun lopulla.

valkoinen

1. Muuten tätä lajiketta kutsutaan vaaleaksi tai pehmeäksi. Se kasvaa ryhmissä, sinun on tarkasteltava samalla tavalla kuin edellinen luokka. Kesän alusta marraskuun puoliväliin tai alkuun. Valkoiset edustajat asettuvat setrin tai männyn alle. Hattu on muutettu, kaikki riippuu iästä. Se ensin pullistuu, sitten tasaantuu tai saa suppilon muodon.
2. Kärkikoko on noin 10 cm, sen iho on liukas, sileä, pigmentoitu ja kellertävä. Violetti hehku voi näkyä ajoittain. Putket on maalattu tummiksi. Sylinterin muotoinen jalka kasvaa 7 cm: iin asti. Se on väriltään keltaista tai valkoista. Rengas puuttuu.
3. Jos poistat ihon, pehmeä osa pigmentoituu violetilla sävyllä. Keskellä se muuttuu keltaiseksi tai muuttuu valkoiseksi. Maku ja haju ovat käytännössä poissa. Keräämällä etusija annetaan nuorille eläimille, koska vanhat yksilöt mätänevät ja tulevat matoiksi.

sekalainen

1. Toisin sanoen tätä lajia kutsutaan ruskeankeltaiseksi voiksi, kuohkeaksi, suohermoaksi, myrskykasvaksi, hiekkahautamurhaksi. Korkki kasvaa halkaisijaltaan 13 cm: iin asti, ja nuorten kantojen kohdalla on puolipallo, ja aikuisissa yksilöissä se on mehevä kuin tyyny. Yläosa on oliivi, ruskea-keltainen, punertava tai oranssi. Iho on vaikeaa.
2. Jos verrataan tätä perheenjäsentä itsesi kanssa, erottuva ominaisuus on liman puuttuminen hatusta. Siellä on pieniä villiä. Pohjan pituus on 4-9 cm., Sylinterin tai nastan muoto, halkaisija - 2 cm.
3. Pehmeä osa ottaa sinertävän sävyn leikkaukseen. Putket on maalattu oliivi. Sieni haisee metalli- tai männynneuloja. Nämä sienet kasvavat pienissä pesäkkeissä, joten sadon täytyy toimia.

tavallinen

1. Tällaisilla hedelmäelimillä on myös toinen nimi. Useimmiten sieniä kutsutaan todellisiksi, myöhään, syksyiksi tai keltaisiksi.Tällaisissa tapauksissa korkilla on kupera muoto ja väri voi olla ruskea-suklaa, punaruskea, ruskea-violetti tai kelta-ruskea. Esillä on myös limakalvo.
2. Käsittelyssä on melko helppoa ampua. Korkin halkaisija voi nousta jopa 13 cm: iin, mutta myös putkien kiinnitys jalkaan. Heillä on miellyttävä kellertävä sävy. Sporat ovat väriltään ruskeat. Hedelmien korkeus voi olla korkeintaan 10 cm, ja sen halkaisija on enintään 3 cm.

Red-punainen

1. Tällaisissa hedelmäelimissä voidaan havaita mehevä korkki. Hänen halkaisija voi nousta jopa 15 cm: iin, ja ne ovat puolipyöreitä. Ajan myötä korkki tulee tyynyksi. Se on väriltään kelta-oranssi. Tässä tapauksessa voit havaita kuiturakenteen, jossa on punertavia vaakoja.
2. Korkin reunat ovat näkyvissä valkoisen peitteen jäljellä. Että se yhdistää nuorten hedelmäelinten jalan ja korkin. Kun kansi on repeytynyt, jalka näkyy renkaalla. Sen korkeus voi olla 11 cm, väri on lähes sama kuin korkin väri.
3. Lihalla on tiheä rakenne. Se on maalattu keltaiseksi. Lisäksi, jos liha on viilletty, se muuttuu punaiseksi. Putkimainen kerros on oranssin kiiltävä. Spore-jauhe maalattu oliivinvärillä. Hedelmäviljelmät alkavat kesän puolivälistä syksyn puolivälissä vuoren rinteillä ja havumetsissä.

setri

1. Syötävällä sienellä on ruskea korkki, jonka halkaisija voi olla jopa 15 cm, eikä siinä ole tahmeaa pintaa. Pinta on pikemminkin matta. Voisit jopa sanoa, että se olisi peitetty vahalla. Tässä tapauksessa hattu voi olla keltainen tai ruskehtava.
2. Usein liha on väriltään kellertävä. Jos leikkaat sen, näet sinertävän värin. Se maistuu hieman hapan. Putket on usein maalattu oliivista ruskeaan. Voit myös nähdä mielenkiintoisen kuvan siitä, miten sienen huokoset erittävät valkeaa mehua.
3. Kuivauksen jälkeen se muuttuu ruskeaksi. Tarkasteltavan hedelmän jalka on paksuudeltaan enintään 3 cm ja korkeus enintään 12 cm. Samalla se kaventuu lähemmäs korkkia. Tällaisten sienien varren pinnalla voi olla punertavia laastareita.

siperialainen

1. Esitetyt hedelmäelimet kuuluvat syötäviin sieniin, mutta vain alimpaan luokkaan. Samalla niiden koot ovat keskimääräisiä. Korkin halkaisija voi olla enintään 10 cm, nuorilla näytteillä on pallomainen. Ajan mittaan se suoristaa.
2. Nuori hedelmähattu on maalattu olki- värillä. Iän myötä se alkaa tummentua. Näyttöön tulevat punaruskeat täplät. Kuori nämä sienet limalla. Erityisesti sateen jälkeen. Se on kuitenkin helppo poistaa.
3. Nuorten hedelmien ruumiilla on huntu, jossa se katkeaa. Tämän seurauksena jalalla on rengas. Keltaiset putket saavat lopulta ruskehtavan värin. Joskus vapautuu pieni määrä nestettä. Joka kuivumisen jälkeen tummenee.
4. Tällaisten hedelmien jalka kasvaa 9 cm: iin, paksuus voi olla noin 3 cm, suurin osa näistä sienistä löytyy Siperiassa ja Pohjois-Amerikassa. Niitä esiintyy harvoin Euroopassa. Usein hedelmät kasvavat havumetsissä. Tällaiset sienet ovat melko harvinaisia.

huomattava

1. Korkilla on melko suuri koko 15 cm ja tiheä, mehevä liha. Jalka on suhteellisen lyhyt. Korkin pinnalla on tahmeaa limaa ja asteikot. Kun käsittelet, poista iho ei tee ongelmia.
2. Jalkojen pituus vaihtelee välillä 4 - 11 cm, paksuus ei ylitä 2 cm, ja siinä on myös rengas. Jalka on maalattu vaaleankeltaisella sävyllä. Liha on keltainen, ja kun se on leikattu, se muuttuu vaaleanpunaiseksi. Sen jälkeen se muuttuu ruskeaksi.

Edut

1. Hedelmävälineillä on alhainen kaloripitoisuus, unohtumaton maku ja monia hyödyllisiä ominaisuuksia. 100 gr. raaka-aineiden osuus on vain 20 Kcal. Ne sisältävät B-vitamiineja, retinolia, askorbiini- ja nikotiinihappoa.
2. Sienen massa on kyllästetty sinkillä, kaliumilla, mangaanilla, fosforilla ja raudalla. Maslata toimii luonnollisena antibioottina, aphrodisiac- ja immunostimulanttina.
3. Myös hedelmäkappaleiden systemaattinen kulutus auttaa poistamaan vahvan migreenin. Sieniä käytetään menestyksekkäästi tuki- ja liikuntaelimistön, hermoston ja sydämen hoidossa.

Vasta

1. Jos valmistat hedelmäelimiä väärin, saatat kohdata tietynlaisia ​​ongelmia. Muista, että sinun on kerättävä kopioita ympäristöystävällisissä paikoissa. Muuten voit ansaita myrkytyksiä.
2. Sienien sienimäinen rakenne absorboi helposti kaikki maaperässä ja ympäristössä esiintyvät haitalliset yhdisteet. Sienet kykenevät kertymään raskasmetalleja. Erityisesti on välttämätöntä pelätä vanhoja sieniä suurilla hatuilla.
3. Älä koskaan kerää ja älä syö matoja yksilöitä. Jätematot voivat aiheuttaa vakavia myrkytyksiä ja allergisia reaktioita ihmisillä.
4. Päästä aina eroon kalvosta, joka on sienissä ennen ruoanlaittoa. Ongelmana on, että jopa lämpökäsittelyssä se usein aiheuttaa ripulia. Erityisen vaarallisia ovat säilöttyjä sieniä, joissa on tällainen elokuva. Lisäksi näytteet on pestävä perusteellisesti.

Tässä materiaalissa tarkastelimme terveellisiä ja erittäin maukkaita sieniä, joissa on monia syötäviä lajikkeita. Muista, että on välttämätöntä ryhtyä kokoontumiseen, kun otetaan huomioon kasvu- ja ilmasto-olosuhteet. Suurin osa näytteistä esiintyy kesällä, hedelmöitys tapahtuu syksyyn saakka. Sienet eivät pidä pimeistä metsistä, joten sinun täytyy etsiä niitä kirkkailla alueilla.

Video: suillus (Suillus)