Punainen pippuri - hyödyt ja haitat terveydelle

Punaisen paprikan käyttöä ruoanlaitossa käytetään monissa maailman ruokakulttuureissa, mutta tämä ei ole ainoa sovellus. Punaisia ​​murskattuja vihanneksia käytetään lääketieteessä, farmakologiassa, kosmetologiassa, painonpudotuksessa, ja antiikissa se oli ominaisuus seremonioiden aikana.

Punapippurin suosio johtuu paitsi sen polttavasta mausta ja erityisestä aromista myös sen ainutlaatuisesta koostumuksesta. Useiden luonnollisten yhdisteiden pitoisuuden vuoksi tämä mauste voi olla hyödyllinen lisä ruokavalioon sekä edistää tiettyjen sairauksien hoitoa. Jos tarkastelemme pippurin kemiallista koostumusta, pääaineet voidaan erottaa toisistaan:

1. Vitamiineja. Yli 10 kappaletta, mukaan lukien B-ryhmä, sekä C-, E-, PP-, A-, K-, karoteeni- ja koliinituotteet.
2. Mikro- ja makroelementit. Kasvi sisältää rautaa, sinkkiä, seleeniä, mangaania, fosforia, kaliumia, natriumia ja muita yhtä tärkeitä mineraaleja.
3. Happoa. Ne sisältyvät suhteellisen monimuotoisuuteen, koska rasvahapot (Omega-3, Omega-6), monityydyttymättömät, monokyllästämättömät, myös öljyhappo, ja myös tyydyttymättömät rasvahapot, mukaan lukien steariinit, palimitit ja muut, ovat pippurissa.
4. Proteiinit, kuitu, tuhka, eteeriset öljyt, typpipitoiset yhdisteet, kapsaisiini (antaa erityisen terävyyden).

Punapippurin koostumus on varsin monipuolinen, joten voit käyttää laitoksen hyödyllisiä ominaisuuksia eri tarkoituksiin.

Hyödyllisiä ominaisuuksia punainen jauhettu pippuri

Maaperän pippurin kohtuullinen ja oikea käyttö mahdollistaa sen käyttökelpoisten ominaisuuksien käytön terveydentilan siunaamiseksi. Proved on seuraava positiivinen vaikutus kehoon:

1. Ruoansulatusprosessien stimulointi, ruoansulatuksen helpottaminen. Tämä mausteiden laatu auttaa niitä, jotka katsovat painoa ja joilla ei ole entsyymejä, koska pippurin mausteiden aineet lisäävät niiden luonnollista eritystä.
2. Kolesterolin vähentäminen, joka on monien verisuonitautien ehkäisy, verensiirtojärjestelmän ongelmat.
3. Antibakteerinen kyky. Kyky neutraloida bakteereja auttaa torjumaan monia sairauksia, on erinomainen keino estää infektioiden kehittyminen ruoansulatuskanavassa, hengitysteissä ja koko kehossa.
4. Lämmityksen vaikutus. Käytetään aktiivisesti vilustumiseen, kuten piparinauhalla todistetaan, tarvittaessa määrittelemään ongelma-alueen, voiteiden, lääkkeiden lämmittämiseksi. Lämpenemisvaikutus on hyödyllinen rasvan poltossa, pieneen jauhettuun pippuriin ja erikoistuotteisiin voidaan suositella käärimistä.
5. Metabolisten prosessien parantaminen. Tätä mausteiden laatua käytetään ruokavalioissa, kun on tarpeen normalisoida paino lihavuuden ehkäisemiseksi.
6. Positiivinen vaikutus visioon, kuten yhdisteiden kompleksina, mukaan lukien karotenoidit, tukee verkkokalvon tilaa.
7. Hermoston normalisointi riboflaviinin, E-vitamiinin ja joidenkin muiden yhtä tärkeiden aineiden osalta keholle.
8. Keuhkojen puhdistaminen haitallisista saostumista, joka on erityisen hyödyllinen tupakoitsijoille.
9. Kivun vähentäminen niveltulehduksessa.
10. Immuniteetin vahvistaminen, vitamiinien, kivennäisaineiden puutteen täyttäminen.

On olemassa mielipide mahdollisuudesta käyttää maaperän chiliä syöpäsolujen riskin vähentämiseksi, mutta tätä ominaisuutta ei ole lopullisesti vahvistettu.

Punaisen paprikan hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään aktiivisesti nykyaikaisessa farmakologiassa ja tuotetaan kasviperäisiä lääkkeitä.Ne on suunniteltu hoitamaan ja lievittämään eri sairauksien oireita, ne otetaan sisäisesti ja ulkoisesti.

Huolimatta mausteiden polttamisesta mahdollisesti aiheutuvista positiivisista vaikutuksista, tuotteen käyttö voi aiheuttaa haittaa. Tämä on otettava huomioon ruoanlaittoon tai lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Punaisen jauhetun pippurin haitta

Jauhettujen pippurien kielteiset seuraukset tulevat suureksi saanniksi kehoon. Tässä tapauksessa mahdolliset allergiset reaktiot, limakalvon palovammat, ruoansulatushäiriöt. On tärkeää ottaa huomioon vasta-aiheet, jotka sisältävät seuraavat ilmiöt:

• vähintään yksi koostumukseen sisältyvistä yhdisteistä on idiosynkrasia;
• krooniset tai akuutit ruoansulatuskanavan sairaudet;
• maksan toimintahäiriö.

Uskotaan, että pippuri on haitallista raskauden aikana, sillä on mahdollisuus vahingoittaa tulevan äidin ja vauvan terveyttä. Tästä ei ole tarkkoja todisteita edellyttäen, että tämä tuote on maltillisesti ja asianmukaisesti sisällytetty ruokavalioon.

Miten pippuria käytetään oikein

Jos käytetään mausteita annosteltuna, ottaen huomioon punaisen pippurin syömisen säännöt, chilistä tulee lisäaineena hyödyllisiä aineita, myös raskauden aikana. Voit tehdä tämän noudattamalla seuraavia ohjeita:

1. Kun ostat valmiita jauhettuja pippureita tai leikkaa kasviksia itse, sinun on varmistettava sen laatu. Pakkauksen on oltava ilmatiivis, jos otetaan kokonainen paprika, ei saa olla muottia, kukintaa, mätää ja muita vikoja.
2. Jos et ole aikaisemmin käyttänyt polttavaa maustetta, sinun täytyy aloittaa vähimmäismäärällä, esimerkiksi lisätä ruokaan veitsen kärjessä. Elimistön negatiivisten reaktioiden puuttuessa annosta voidaan lisätä makuelementtien mukaan.
3. Säilytä murskatut paprikat suljetussa pakkauksessa, jolloin kosteus ei ole korkea, on olemassa rotan riski. Se uhkaa myöhempää myrkytystä.
4. Jos chiliä käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin, jo valmistetun korjaustoimenpiteen vasta-aiheet otetaan välttämättä huomioon.

Riippumatta siitä, käytetäänkö punaista paprikaa astiaan, hoitoon, laihtumiseen tai kosmetologiaan, toimenpiteessä on oltava kaikki.

Video: punaisen paprikan edut ja haitat