Kozlyak - kuvaus, tyypit, sieni toksisuus

Vuohen alla tarkoitetaan sieniä, joka kasvaa pääasiassa havupuiden metsissä. Useimmiten voit löytää lahjoja Euraasian leutoilla ilmastoalueilla. Muuten tätä sieniä kutsutaan lathiksi. Sesonkiaikana, jolloin voit mennä sadonkorjuuseen, tämä jakso kuuluu kesän viimeiseen kuukauteen ja kestää syksyn ensimmäiseen kuukauteen. Tämän päivän artikkelissa tutkitaan kaikkea, mikä vaikuttaa perheenjäseniin.

kuvaus

1. Tämä lajike kuuluu putkimaisiin sieniin, sitä pidetään boletien perheenä ja öljyisenä suvuna. Jotkut uskovat, että tämän instanssin nimi tulee lähes samanlaisesta sanasta "vuohi". Jos kuitenkin tarkastelemme tieteen tilannetta, tämä on täysin väärin.
2. Koska kyseinen sieni johtuu öljykakkujen suvusta, sitä ei pidä sekoittaa vauhtipyöriin, joihin vuohi kuuluu. Osittain tästä syystä kannattaa muistaa, että nämä lajit ovat erilaisia. Ensimmäiset sienet sallitaan syödä, kun taas toiset pidetään ehdollisesti syötävinä.
3. Pitkään kokoontumisaikana ihmisillä oli oma vaikutelma lapsista. He esittävät uusia nimiä, kuten Mokhovnik, Mokhovik, Ivanchik, Mullein, Bolotovik, Mshornik ja muut.
4. Hiomakone on sieni, jossa on kupera hattu, joka ajallisesti hankkii litteät ääriviivat, joiden keskellä on mäki. Pinnan halkaisija on noin 10 cm, kaikki riippuu säästä ja kasvualueesta.
5. Hattu on mehevä, loistaa, kun se on kuiva ulkona. Jos sataa tai on kostea, korkki tulee tahmea ja öljyinen. Sienen huipun pigmentti vaihtelee myös kasvuolosuhteiden mukaan, se voi olla punainen ruskeana, ruskeana punaisena, ruskeana keltaisena, okkerin kanssa vaaleanpunainen.
6. Pohja on sylinterin muotoinen, jalka on mehevä, ei löysä, korkeus on noin 10 cm, alemmassa osassa se voi kaventua ja taivuttaa, se ei tunne kovaa. Varjostuksen kohdalla perusväri on sama kuin sienen yläosassa, mutta jalan pohjalla voidaan havaita kellertävä pigmentti.
7. Putkimaisen kerroksen huomioon ottaen on järkevää sanoa, että se sopii hyvin hattuun eikä katoa. Värjäämällä kaikki riippuu sienen kypsyydestä. Se voi olla vaaleankeltainen nuorilla näytteillä ja tummanruskealla - kasvatetuissa sienissä.
8. Liha on tiivistetty sen rakenteessa, ruskea tai keltainen. Jos leikkaat sen, punoitus ei ole kovin voimakas. Aromi on miellyttävä, ei kovaa.

kasvillisuus

1. Sienet erottuvat yksinkertaisuudellaan. Ne löytyvät Kaukasuksesta, Kaukoidästä, Uralista. Löydetty myös Siperiassa, Euroopan maissa. Mieluummin kostea maaperä, elää metsissä, joissa on leuto ilmasto. Ne löytyvät kosteikoista.
2. Ryhmän edustajien luonteen mukaan ryhmät ovat samankaltaisia ​​kuin boletus. He jättävät pesäkkeitä, mutta rankkasateiden jälkeen ne voivat kasvaa suuriin ryhmiin.
3. Esitetyssä valikoimassa raaka-aineita esiintyy usein matoilla. Siksi tämän näkökohdan keräämisessä kiinnitetään erityistä huomiota.

Arvokkaita ominaisuuksia

1. Tämä sieni on syötävä. Kaikki johtuu siitä, että se sisältää paljon arvokkaita aineita. Joten karoteenia, askorbiinia, B-ryhmän vitamiineja, eri luokkien mineraaleja sekä aminohappoja tulisi erottaa toisistaan.
2. Sinun ei pitäisi erehtyä uskomaan, että tämän sienen pienten yleisten ominaisuuksien vuoksi ei ole hyötyä. Tämä on vain omega-happojen sisällyttäminen. Niitä tarvitaan ihmisten järjestelmien ja elinten täydelliseen toimintaan.
3. Elintarvikkeiden raaka-aineiden kulutuksen myötä suojaavat toiminnot vahvistuvat.Henkilö on paremmin siedetty viruksen hyökkäyksistä, matka- ja muista suunnitelman näkökohdista. Tämä on mahdollista C-vitamiinin sisällyttämisen avulla.
4. Sienet normalisoivat ruoansulatuskanavan toimintaa. Ne kulutetaan elintarvikkeissa, jotta normalisoitaisiin vatsan tila gastriitin ja haavaumien avulla. Se myös puhdistaa raaka-aineet kuonasta ja myrkkyistä, estää ummetusta, parantaa arvokkaiden aineiden imeytymistä.
5. Tarkastetut näytteet ovat vähäkalorisia sieniä. Tästä ominaisuudesta huolimatta se poistaa nälän tunteen täydellisesti. Jos syöt tällaista tuotetta, et uhkaa ylikuumenemista. Vain turvallisia hiilihydraatteja nautitaan. Jälkimmäiset eivät muutu rasvaksi.
6. Tämän instanssin ainutlaatuinen koostumus antaa mahdollisuuden poistaa suolet salaamisesta. Lisäksi kaikki aineenvaihduntaprosessit kiihtyvät merkittävästi. Lisäksi sieni, kun sitä käytetään järjestelmällisesti, mahdollistaa korkealaatuisen verisuonten puhdistuksen huonosta kolesterolista ja myrkyllisistä aineista.
7. Tämän seurauksena et uhkaa muodostaa plakkeja ja verihyytymiä verisuonten seinille. Siten sydänkohtauksen, reuman ja ateroskleroosin riski vähenee merkittävästi. Lisäksi tuotteen ainutlaatuisella koostumuksella on antibakteerisia ja antimikrobisia vaikutuksia.

Vasta

1. On syytä huomata, että yllättävää on, että kyseisillä yksilöillä ei ole käytännössä mitään vasta-aiheita.
2. Ainoa asia, joka on syytä huomata, ei ole suositeltavaa sisällyttää sieniä ruokavalioon, jos sinulla on sappihäiriön ja haiman vajaatoiminta.
3. Älä unohda, että ruoka ei saa kuluttaa umpeenkasvuisia tai vanhoja yksilöitä. Muuten voit kohdata myrkytystä. Älä anna tuotetta pienille lapsille.

valmistelu

1. Mene sienien läpi käyttäen klassista tekniikkaa. Päästä eroon vaurioituneista yksilöistä ja lehdistä. Pese raaka-aineet ja anna liota kylmään veteen puolen tunnin ajan. Tällaisia ​​sieniä voidaan suolata, paistaa, peittää ja kuivattaa ilman ongelmia.
2. Jos aiot kuivata hedelmät, ne on valittava huolellisesti ja tutkittava. Ripusta näytteet suoraan auringonvaloon. Lisäksi samanlainen prosessi voidaan toistaa kotona. Levitä sienet leivinpaperille.
3. Kuivaa ne 1 viikko päivässä puoli tuntia tuntiin uunissa. Uunin lämpötila ei saa ylittää 70 astetta. Muista, että kameran oven on aina oltava auki. Ilman täytyy virrata sieniin, koska ne säteilevät paljon kosteutta.
4. Jos kuivatat sienet, ei ole tarpeen leikata niitä paloiksi. Kun menettely on valmis, tuote voidaan muuttaa jauhoksi lihamyllyllä. Sienijauhe tekee herkullisia kastikkeita, kastikkeita ja keitettyjä keittoja.
5. Harkitse, että kuivauksen aikana sienien massa tummenee, jos tuote käsitellään toisella termisellä menetelmällä, se voi muuttua violetiksi. Kyseiset yksilöt ovat erittäin maukkaita, jos ne kypsyvät.

Esitetyillä sienillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Tällainen tuote voidaan valmistaa eri tavoin. Lisäksi osana tällaisia ​​näytteitä on valtava määrä hyödyllisiä entsyymejä. Jos syödä näitä sieniä järjestelmällisesti, voit parantaa terveyttäsi merkittävästi. Älä unohda mahdollisia vasta-aiheita.

Video: vuohenpoika (Suillus bovinus)