Artikkelin sisältö
Sormussuojus on lahja metsän luonteeltaan, joka sisältyy hämähäkin perheeseen. Erottuva piirre pidetään erinomaisena makuna. Kuitenkin sieni poimijat jostain syystä ohittaa tämän sieni puolella, mutta turhaan. Se sopii erinomaisesti kotitehtäviin, sillä on suuria etuja, se on helppo esikäsitellä. Tällaisten raaka-aineiden perusteella keitetty keitto, valmistetaan pääruokia ja säilykkeitä. On myös mielenkiintoista, että sieniä ei ole vain metsässä, vaan myös vuoristossa.
kuvaus
- Edellä olevista tiedoista voidaan ymmärtää, että tämäntyyppistä sieniä pidetään syötävänä. Ongelmana on vain se, että kaikkialla ei voi kerätä herkullisia lahjoja. Muuten näitä sieniä kutsutaan korkeiksi, turkkilaisiksi, kanuiksi, tylsiksi ruusuiksi ja valkoisiksi.
- Hattu on hopea ja se voi olla valkoinen. Puolipallomaisessa muodossaan reunat taivutetaan hieman. Ajan myötä yläosa tasaantuu ja pullistuu hieman. Hänellä on humpu keskellä, reunat taipuvat ylös, eivät alaspäin. Kun kuivuus tulee, sieni repeää. Myös pinta on rypistynyt, siihen tulee raid. Varjossa hattu vaaleanpunainen tai ruskehtavan keltainen. Halkaisijan suhteen indikaattorit vaihtelevat välillä 5-12 cm.
- Liha on varjossa valkoisena tai niin. Se ei ole löysä, tiivistetty, ja siinä on suuri määrä kuituja. Vesi, maistaa jotain lihaa. Jos leikkaat sieni, leikkauksen alue ei muutu varjossa, eikä myöskään ole epämiellyttävää hajua. Nämä sienet ovat matoisia, joten kun jokainen näyte kerätään, sitä on tutkittava huolellisesti. Muuten vain yksi yksikkö pilaa hedelmäkorin tunnissa.
- Sienet leviävät itiöiden läpi, jotka sävyssä muistuttavat ruosteen sisältävää jauhetta. Itiöiden muoto on elliptinen tai soikea. Jalkan pituus on noin 12 cm, jalustan halkaisija vaihtelee 2-3 cm: n välein, jalat tiivistetään sylinterin muodossa alussa hyvin. On ns. Kalvo, joka rikkoutuessaan muodostaa renkaan ja käärii alustan ympärille. Rengasalueella on jalalla vaakoja.
kasvillisuus
- Kaikkia sieniperheen jäseniä ei löydy tietyistä ilmastoalueista ja metsistä. Siksi on niin tärkeää tietää, mikä sato on tässä tapauksessa. Yleensä he harjoittavat keräämistä kesän toisella kuukaudella. On syytä odottaa, että korkealaatuinen sade kulkee, seuraavana päivänä voit ottaa korin ja mennä.
- Sienet kasvavat kohtuullisissa lämpötiloissa. Jos katu on kuuma, he eivät yksinkertaisesti pääse ulos. Nämä sienet vaativat lisääntynyttä kosteutta ja keskimääräistä kesälämpötilaa. Ilmastoalueilla, joilla on kohonnut lämpötila, sienet eivät kanna hedelmiä hyvin. Keräyksen loppu on yleensä syksyn keskellä. Mutta jos kausi on lämmin, se voi jatkua marraskuuhun asti.
- Jakelun osalta perheen edustajat löytyvät Valko-Venäjältä. Ne näkyvät maamme avoimissa tiloissa keskiosassa tai länsiosassa. Myös Euroopan maissa. Sienet kasvavat havupuiden alla. Ne löytyvät myös lehtipuista ja sekaväylästä. Täysin kasvaa tammi- tai pyökipuita, koivua, mustikoita. Tärkeintä on, että maaperä oli happama, hiekkainen ja kostea.
Ensisijainen käsittely
- Jos sinulla on kunnon sadonkorjuu, on järkevää oppia ruoanvalmistuksen yksityiskohdat.Heidän on tiedettävä tuodakseen sieni lopulliseen valmiuteen eikä aiheuta vahinkoa terveydelle.
- Joten kulinaarisen taiteen osalta tämän sienen perusteella voit tehdä mitä tahansa. Se on haudutettu, höyrytetty, paahdettu, paistettu, valssattu yhdessä mausteiden kanssa, suolattu, talvella keitetty, kuivattu.
- Nämä sienet yhdistyvät täydellisesti tuoreisiin / haudutettuihin vihanneksiin, mausteisiin, lihaan, kaloihin. Jotta saat todella maukasta ruokaa, kokkeja suositellaan keittämään vain hattuja.
- Tällöin on toivottavaa valita nuoria sieniä, koska vanhoista on poistettu mehukkuus ja maku. Jos jalat ovat kiinteitä, on välttämätöntä jättää koko kopio pois.
- On tärkeää muistaa ikuisesti, että raaka-aineita ei käytetä alkuperäisessä muodossaan. Se on välttämättä liotettu suolaliuokseen ennen ruoanlaittoa ja sitten keitetty (haudutettu, paistettu jne.).
Arvokkaita ominaisuuksia
- Tämän sienen alla on luettelo arvokkaista aineista. Kaikki siinä on täydellinen: maku, maku, mineraali-vitamiinikompleksi. Joissakin verrataan korkkeja samppanjatuotteisiin hyödyllisyyden ja maun suhteen.
- Kaikkien muiden kanojen edustajien taustalla syntyy universaalisuutta. Se tarkoittaa, että sienet ovat yhtä maukkaita haudutettuja, keitettyjä, paistettuja, marinoituja, kuivattuja, peitattuja. Ne jäädytetään talvella.
- Maun lisäksi nämä sienet ovat erityisen arvokkaita ihmiskeholle. Ne vähentävät verenpainetta, normalisoivat sydämen työtä, puhdistavat veren kanavat kolesterolista ja muista talletuksista.
- Koostumuksessa on monia hermoston tarvitsemia mineraaleja. Terveyden parantamiseksi riittää kuluttaa sieniä vähintään kaksi kertaa viikossa. Näitä sieniä näytetään ihmisille, jotka työskentelevät paljon henkisesti. Ne eivät myöskään ole kovin kaloreita, mikä hyödyttää menettämistä.
Nykypäivän aineistossa tarkasteltiin toista sienen perheen edustajaa, jolla on melko paljon nimiä. Sienet ovat hyviä ihmiskeholle, koska ne ovat luonnostaan välttämättömiä. Heillä on arvokkain vaikutus absoluuttisesti kaikkiin järjestelmiin ja elimiin. Tärkeintä on valita kokonaiset kopiot ilman matoja.
Video: rengasmainen korkki (Rozites caperatus)
Lähetä