Perunan kuori - hyödylliset ominaisuudet ja käyttö

Perunat - yksi herkimmistä elintarvikkeista, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa. Tätä tuotetta syödään kaikissa muodoissa, mutta useimmissa tapauksissa ne vapautuvat kuoresta, ja se sisältää vain valtavan määrän ravinteita, jotka ovat hyödyllisiä keholle. Lääke on pitkään käyttänyt perunan kuoriuutetta biologisesti aktiivisten elintarvikelisäaineiden tuotannossa.

rakenne

Perunan kuoren ulkonäkö näyttää kaukana ruokahalusta, mutta se sisältää ravintokuitua (polysakkarideja), jotka muodostavat 50% koko perunasta. Iho sisältää myös hyödyllistä keholle kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, C-vitamiinia. Perunan pääkomponentit, jotka kiinnittivät huomiota vasta 20-luvun lopulla.

Perunan kuorinta

Jos puhumme perinteisestä lääketieteestä, perunankuorella on merkittävä rooli. Hänen kanssaan valmistetaan liemiä, erilaisia ​​teetä.

Perunan kuoren hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Normaalii ruoansulatuskanavan, poistaa myrkkyjä täydellisesti kehosta ja estää myös kolesterolin ja rasvojen imeytymisen suolen seinämiin, estää aktiivisesti koliikkia ja ummetusta, vähentää tehokkaasti mahalaukun ja paksusuolen syövän muodostumista.
2. Perunan kuorimissa oleva kalium auttaa kehoa hoidettaessa vatsahäiriöitä.
3. Suojaa maksa haitallisilta vaikutuksilta. Tämä päätelmä tehtiin viime aikoina eläinkokeiden jälkeen.
4. Kotona kuoria voidaan käyttää rauhoittavana palovammana. Voit tehdä tämän vain kiinnittämällä kuori kärsivälle alueelle ja sidotuksi.
5. Se on voimakas antimikrobinen vaikutus kofeiinihapon takia.
6. Perunankuoren tee auttaa sydämen ja verisuonten ongelmissa, mikä vähentää äskettäin löydetyn ravintokuitua.
7. Perunan kuoret ovat runsaasti antioksidantteja, jotka estävät syöpää, sydänkohtauksia ja varhaisen ikääntymisen.
8. Tämä tuote sopii erinomaisesti ruokavalioon. Siinä on aineita, jotka säilyttävät nestettä kehossa ja vähentävät siten ruokahalua ja vaikuttavat suoliston puhdistukseen.
9. Keittäminen perunan puhdistus auttaa poistamaan munuaiskiviä. Tämä on yksi suosituimmista perinteisen lääketieteen resepteistä.
10. Tyypin 2 diabetesta sairastaville ihmisille perunan kuori on apu veren glukoosipitoisuuden alentamisessa.

Mikä on perunankuoren haitta?

1. Perunan kuoren vahingoittuminen ihmiskehossa on erityinen yhdiste - solaniini. Se löytyy mukuloista ja aiheuttaa ongelmia ruoansulatuskanavassa ja hermoissa.
2. Erityisen vaarallista on vihreät perunat ja itäneet, sillä iho on tässä tapauksessa myrkyllistä. Hoitona tällaiset vuoteet ovat ehdottomasti kiellettyjä, koska kaikki haitalliset aineet sisältyvät ihoon.
3. Seuraava uhka terveydelle käsitellyissä torjunta-aineissa ja erilaisissa lisäaineissa.

Jotta kuori ei myrkyttäisi, ostakaa joko luonnonmukaisia ​​perunoita tai kasvattaa sitä itse - tämä on sekä liikuntaa että kehon etuja.

Folk-reseptit perunankuorella

1. Potilaat, jotka kärsivät verenpaineesta, voit tehdä puhdistuksesta erityistä teetä. Tätä varten keitetään ne viisi minuuttia ja sitten kolme lasia päivässä kolme kertaa päivässä.
2. Jos hengityselimissä on ongelmia, sinun täytyy keittää perunat yhdessä kuoren kanssa ja mash sitä, sitten laittaa takaisin lusikallinen kasviöljyä ja muutama tippa jodia.Kaikki tämä on sekoitettava ja tuloksena oleva seos levitettävä puristimena rinnassa, peitettynä jotain lämmin päälle. Jäähdytä pakkaus poistamalla se. On suositeltavaa tehdä menettely ennen nukkumaanmenoa.
3. Myrkkyjen ja kuonojen poistamiseksi kehosta on suositeltavaa juoda vettä niiden perunoiden alla, jotka on keitetty niiden nahoista. Jos juot tämän liemen aamulla ennen ateriaa, se auttaa taistelemaan niveltulehdusta vastaan.
4. Kylmyydellä perunahöyryjen hengittäminen auttaa. Keitä perunan kuori ja lisää muutama valkosipulinkynsi. Sen jälkeen säiliön yläpuolella, jonka sisältö on hengitettävä noin kymmenen minuuttia. Voit toistaa menettelyn kahdesti päivässä, kunnes palautus on suoritettu.
5. Pakkanen, kääritty keitetty peruna auttaa paljon. Se jäähdytetään lämpötilaan, joka voidaan säilyttää, vaivata ja levittää jäätymättömälle alueelle. Jäähdyttämiseksi perunapuristin poistetaan.

Yhteenvetona voidaan todeta, että perunan kuori on vitamiinien ja ravintoaineiden lähde, ja ennen kuin heität sen ulos ensi kerralla, mieti sitä - mitä jos se on hyödyllistä?

Video: Hyödyllisiä ominaisuuksia perunankuoresta