Kaali-lehti - lääkinnälliset ominaisuudet ja käyttö

Kansanlääkinnässä käytetään laajalti sekä kasviperäisiä lääkkeitä että kasvinosia. Erityisen suosittuja ovat kulttuurit, jotka kasvavat kaikkialla. Hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi niillä on toinen suuri plus - alhaiset kustannukset. Yksi näistä kasveista on kaali. Se on hyödyllinen käytettäessä sisäisesti ja soveltuu ulkoiseen käyttöön. Miten ja mitä voidaan käsitellä kaali lehtiä?

Bittinen nörtti

Kaali on maatalouden kaksivuotinen kasvi, jossa on kaali. Tällä hetkellä se kasvaa kaikkialla, koska sitä viljelevät eri maiden maatilat kaikilla planeetan mantereilla. Tämä jakauma on johtanut monien kaali-lajikkeiden syntymiseen.

Kaalia ei käytetä vain ruoanlaitossa ja perinteisessä lääketieteessä, osa sen lajeista istutetaan koristekasveiksi. Tiedätkö, että on kaalia, jonka ylemmät lehdet näyttävät punaisilta ruusuilta? Kaali-lajikkeista on monia mielenkiintoisia faktoja, mutta tässä artikkelissa käsitellään tavallisen valkoisen kaalien etuja, koska se on yleisin Euraasian mantereella.

Kukaan ei voi kertoa tarkalleen, mistä luonnonvarainen kaali tulee. Oletetaan, että hän ilmestyi ensin Välimeren rannikolle, mutta uskotaan, että Georgia on kaaliiden syntymäpaikka. Nyt kaali on niin yleistä, että hyödyllisiä reseptejä tämän tehtaan valmisteluista löytyy lähes kaikissa maissa. Esimerkiksi antiikin Roomassa kaalia käytettiin mahahaavan hoitoon. Kaali-liemiä ja tähän päivään katsotaan ruokavalion ruokaa kirurgisille potilaille.

Kaali- ja kaali-lehtien hyödyt

Kaali, kuten kaikki muutkin kasvit, on vitamiinien ja hivenaineiden varasto. Kaali on tärkein etu, että sitä voidaan syödä raakana. Näin voit saada maksimaalisen hyödyn laitoksesta. Toinen salaisuus on, että kun kulutetaan rasvaliukoisissa vitamiineissa (A, D, E, K), ne eivät ole lähes imeytyneet. Jotta he pääsevät kehoon, tarvitaan rasvaa. Voita sisältävä kaali-salaatti on erinomainen tapa saada sekä vesiliukoisia että rasvaliukoisia vitamiineja.

Myös kaali on hyödyllinen laihdutus. Se sisältää paljon kuitua, jonka avulla voit huijata kehoa. Voit syödä suuren määrän kaalia, tappaa nälän, mutta samalla saada hyvin vähän kaloreita, koska kuitu ei imeydy ihmiskehoon.

Sopiva kaali ja ulkoiseen käyttöön. Leveät kaali-lehdet ovat erittäin käteviä käyttää ulkoisesti kompressoina. Lisäksi ne sisältävät mehua, joka on tärkein etu. Lisäksi tämän kasvin lehdet voidaan valmistaa keittämistä, joita käytetään sekä ulkoisesti että sisäisesti.

Joten miksi kaali on niin rikas? Sen tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet ovat seuraavien aineiden läsnä ollessa:

Vitamiinit: C (askorbiinihappo), A (retinoli), U (aminohappometioniini), PP (nikotiinihappo), K (fenyylikinoni), ryhmä B (B1, B2, B3, B6).

Hivenaineet suolojen muodossa: kalsium, rauta ja muut pieninä määrinä.

Hiilihydraatit: kuitu, fruktoosi, glukoosi.

Merkityksetön määrä proteiineja ja rasvoja.

Kaaliiden etujen salaisuus on, että kaikki tarvittavat aineet on järjestetty siten, että ne eivät estä toisiaan pääsemästä kehoon. Niinpä C-vitamiini imeytyy elimistöön melkein kokonaan, mikä on harvoin jopa hyvin runsaasti tässä vitamiinivihanneksissa ja hedelmissä.On myös mielenkiintoista, että kypsennettäessä kapustti ei menetä vain hyödyllisiä ominaisuuksiaan, vaan jopa hankkii uusia. Esimerkiksi B12-vitamiini esiintyy hapankaalia, joka ei ole tuoreessa tuotteessa.

Milloin voin käyttää kaalia?

Joten olemme jo päättäneet, että kaali ei ole vain maukas kasvi, vaan myös terve. On vain selvittää, miten ja milloin sitä voidaan käyttää. Tämän laitoksen avulla voit hoitaa seuraavia patologioita:

1. Päänsärky. Tämän oireen hoitoon tulisi käyttää kaali-lehtiä. Kiinnitä se vain otsaan tai temppeleihin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi voit voittaa levyn, kunnes mehu tulee näkyviin, ja kiinnitä se vain päähän.
2. Kurkkukipu. Tässä tapauksessa on parasta käyttää menetelmää, kuten garglingia. Tätä varten voit valmistaa kaali mehua sekoittimella ja kaali-liemellä. Lisäksi olisi hyödyllinen kaulan alueelle lämpenevä pakkaus. Alla on niiden valmistelun reseptejä.
3. Hyperahappo-gastriitti. Tällöin antasidisten aineiden sijasta voidaan käyttää kaali- mehua ja keittämistä. Tätä varten se on kulutettava puoli tuntia ennen ateriaa ennen jokaista ateriaa.
4. Peptinen haavauma. Käsittele samalla periaatteella kuin gastriitti, mutta sovelletaan tunnilla.
5. Hypokineettinen kolecistiitti. Kaali keittäminen - erinomainen choleretic agentti. Sitä voidaan käyttää sappien purkautumisen vaikeudessa.
6. Ulkoinen tulehdus. Kun kaali-lehden tulehdusta voidaan käyttää kompressina. Se lievittää turvotusta, lievittää kipua ja punoitusta.
7. Avaa haava. Kaulanlehtiä voidaan käyttää samoin kuin höylää, jos iho vahingoittuu. Tämä menetelmä estää kapillaarivuodon ja vapauttaa patogeenien haavan. On kuitenkin syytä muistaa, että haavaan voidaan levittää vain puhdas kaali-lehti.
8. Rintojen. Tämän taudin hoitamiseksi sinun täytyy ottaa muutama puhdas kaali lehtiä, lyödä ne vasaralla lihaa varten ja kiinnitä rintaan ja aseta vaatteet päälle. Voit siis kävellä koko päivän. Kaali lehdet ovat näkymättömiä vaatteen alla eivätkä aiheuta epämukavuutta.
9. Burns. Palovammojen hoitoon sinun täytyy ottaa kaikkein meheviä lehtiä, pestä ne huolellisesti, pilko ne sekoittajaan ja sekoita munanvalkuaisen kanssa. Levitä seos steriiliin sidokseen ja levitä palamaan useita tunteja. Tällä menetelmällä voidaan vähentää palamisen astetta ja nopeuttaa ihon paranemista.
10. Ihotautien sairaudet. Kaali-lehtiä voidaan käyttää ekseeman, dermatoosin, psoriaasin ja allergisen ihotulehduksen varalta. Ainoa asia, joka kannattaa muistaa, on kosteiden olosuhteiden käsitteleminen kostealla, kuivalla. Esimerkiksi kaali-kompressia voidaan käyttää itkien ekseeman hoitoon. On parempi hoitaa kuivaa ihottumaa yksinkertaisesti jauhamalla lehtiä tehosekoittimessa pasty-tilaan.

Lisäksi kaali voidaan käyttää painonpudotukseen ja yleiseen immuniteettiin. Uskotaan, että tämän vihanneksen avulla voit kasvattaa rintojen kokoa kotona, mutta tätä myyttiä ei ole ketään vahvistanut. Mutta tiedetään varmasti, että kaalia voidaan käyttää eri kasvojen ja käsien naamioiden valmistamiseen ihon tilan parantamiseksi.

Reseptit folk korjaustoimenpiteitä kaali lehtiä

Kuten jo mainittiin, kaali-lehtiä voidaan kuluttaa sisältä mehun, keittokerroksen tai ainesosan osana tai sitä voidaan käyttää ulkoisesti kompressoina tai naamioina. On olemassa useita todistettuja reseptejä hyödyllisistä tuotteista, joiden pääelementti on kaali-lehti. Tässä muutamia niistä:

1. Kaali keittäminen. Jotta voisit tehdä sen, sinun täytyy ottaa muutama suuri kaali-arkki, pilkkoa ne, lisää vettä ja laittaa tuleen. Keitetään 20 minuuttia kiehumisen jälkeen ja sitten jäähdytetään viileässä pimeässä paikassa.Keittämisen ja jäähdytyksen aikana liemi tulisi peittää tiukalla kannella.
2. Kylmä pakkaus. Voit tehdä sen, sinun pitäisi ottaa useita arkkia kaali, leikkaa niitä niin, että mehu alkaa näkyä. Sitten levyt on levitettävä patologiseen fokusointiin useissa kerroksissa ja kiinnitettävä siteellä.
3. Kuuma pakkaus. Aluksi on syytä kaada kiehuvaa vettä kaali-lehtien yli ja kiinnittää ne haavaan ennen kuin se on jäähtynyt. Lehden päälle laita vaha paperi tai puuvilla tasaisesti. Tämän jälkeen voit korjata sidoksen.
4. Korjaus haavojen hoitoon. Jos iho on vaurioitunut, et voi tehdä kompressia ja kypsennä kaali-tahnaa. Tätä varten kaali lehdet olisi murskattu pastamiksi (on parempi ottaa juicy lehdet, jotka ovat lähempänä sen ydin). Saatu tahna levitetään haavaan puhtailla käsillä kuin kerma. Ole varovainen: lehtien on oltava puhtaita. Ennen tämän työkalun valmistamista on parempi kaada kiehuvaa vettä kaaliiden päälle.
5. Maski kuivalle iholle. Mielenkiintoista on se, että kuivalle iholle on parempi ottaa tavallinen raakakapseli, sillä öljyinen hapan on parempi. Raaka kaali on murskattu, sekoitettava yhden munankeltuaisen ja tl kosmeettisen öljyn kanssa. Levitä kasvoihin ja säilytä vähintään puoli tuntia.
6. Maski rasvaiselle iholle. Hapankaalia on sekoitettava yhden muna-proteiinin kanssa, kermavaahtoa paksuun vaahtoon. Käytä sitä pitäisi myös olla vähintään puoli tuntia. Menettely voidaan toistaa 2-3 kertaa viikossa.

Näin ollen voidaan päätellä, että kaali ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen tuote. Se hyödyttää terveyttä sekä nieltynä että ulkoisesti. Kaaliiden tärkeimmät edut ovat se, että se sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, mutta se on edullinen. Tämän ansiosta voit käyttää sitä kosmeettisiin tarkoituksiin ja hoitaa erilaisia ​​vaivoja. Tärkeintä on soveltaa sitä oikein.

Video: käsittelemme nivelten kaali-lehtiä