Kuinka varastoida maapalloa kotona

Kuinka säilyttää maapähkinä? Hyvin huolellisesti. Toisin kuin muut mukulat, maapähkinä on liian ohut iho, joka on vahingoittunut jopa yksinkertaisen sormella. Ja jos juuret myös kääntyvät, he alkavat huonontua kolmen päivän kuluessa.

Suosittu viisaus on jo kauan keksinyt useita luotettavia tapoja pitää maapähkinä keväällä:

• jäätymispiste
• kuivaus
• parafiinivaha
• luonnollinen suoja
• kaivannon menetelmä
• kellari-menetelmä

Jokainen niistä on tarpeeksi hyvä, voit säästää mukuloita lähes ilman tappioita.

jäädyttää

Maapähkinä kaivaa, pese. Täällä et voi erityisesti seisoa seremoniassa ihon kanssa, koska sitä ei tarvita. Sitten hedelmät puhdistetaan, leikataan viipaleiksi, kuutioiksi, levyiksi - kuten haluat. Taita pussi pakastettavaksi tai erikoispakkaus. Puhdistettu pakastimessa. Tällaiset juuret voidaan varastoida koko talven ajan.

Neuvoston. Pysäytä maapähkinä pieninä annoksina kerralla.

Kuivattu maapähkinä

Mukulat tarvitsevat kaivaa ja pestä. Puhdista, leikkaa ohuiksi levyiksi tai olkeiksi. Kuivatut viipaloidut uunissa tai ulkona. On syytä muistaa - suora auringonvalo on haitallista maapähkinälle, sekä kuivatulle että tuoreelle.

Neuvoston. Päinvastoin kuin virheellinen mielipide, kuivumisen jälkeen mukulat säilyttävät kaikki hyödylliset aineet, kivennäisaineet ja vitamiinit.

karvanpoisto

Sitten mukulat kastetaan sulatettuun parafiiniin siistissä, nopeassa liikkeessä. Jos saat erikoisruokaa - se on yleensä hieno. Jos tällaista ei ole, voit tehdä tavallisen kynttilän. Ylemmän kuoren kovettumisen jälkeen valmistetaan huolellisesti valmistettu maapähkinä pahvilaatikoihin tai puulaatikoihin.

Puhdistettu kellarissa, kellarissa tai kellarissa. Jos on tarkoitus säästää juureksia asuinolosuhteissa, niin sängyn alla tai astiakaapin pohjahylly on hyvä. Lämmin ja eristetty parveke.

Neuvoston. On suositeltavaa tehdä vahatus viileässä huoneessa, jotta maapähkinä jäähtyy mahdollisimman nopeasti. Ylikuumeneminen on hänelle haitallista kuin kylmä.

Luonnollinen varastointi

Eniten säästävä ja luotettava tapa tallentaa. Käytä kaivaa oikea määrä mukuloita, loput jäävät koskemattomiksi maahan. Jos ilmasto olettaa pakkasen alkamisen alle 30 ° C: ssa, sen päälle voit lisäksi heittää lehtiä tai kuusen oksia suoraan maaperään. Suojarakennukseen sopiva kartonki, vanha kattoainemateriaali, vaneri.

Heti, kun maapähkinä on ohi, voit mennä ja kaivaa uusia mukuloita. Tietenkin on hieman ongelmallista valita jäädytetty maa, mutta heidän oman työvoimansa tuoreet hedelmät.

Neuvoston. On suositeltavaa merkitä "hautauksen" paikkoja, jotta talvella ei tarvitse kyntää koko alue romuilla ja kaikilla tunnetuilla ilmaisuilla.

Siivous juoksuhaudoissa

Jos maaperän päärynä ei ole mahdollista jättää talvehtimaan luonnollisissa olosuhteissa, eikä yksinkertaisesti ole paikkaa, jossa sitä pidetään kotona, kaivokset auttavat aina.

Valmistele ne syksyllä, kun maa ei ole jäätynyt. Kaivaa reikä tai lyhyt kaivos 50 cm syvyyteen. Kuiva, ehjä maapallon mukuloita sijoitetaan kahteen kerrokseen. Ylhäältä kaada 20 cm maaperää, hiekkaa, olkia, peitä paksulla kalvolla, paina ylhäältä toisella kerroksella maaperää.

Mukavuuden lisäämiseksi voit laittaa jokaisen pensaan erilliseen räkkiin tai kääreeseen.

Nyt et voi huolehtia, juuret elävät hyvin kevääseen saakka. Talvella on helppo saada ne. Nosta elokuvan reunaa ja kaivaa oikea määrä, sulje se takaisin.

Tärkein vaara tällä menetelmällä on hiiri. He rakastavat myös juhlia mehukkaissa mukuloissa. On olemassa kaksi tapaa:

1. Laita olkiin erityinen myrkky. Inhumane, mutta erittäin tehokas.
2. Kaivossa, sekoitettuna savi päärynä, heittäkää kuivaa kukintoa. Tehokas ja inhimillinen. Hiiret eivät pidä kovinkaan paljon, kun jotain tarttuu villaansa ja ei enää tule.

Neuvoston. Niinpä keväällä sulavesi ei tule minivarastoa, 40-50 cm: n etäisyydellä siitä kaivaa matala oja ympyrään.

Kellari tai kellari

Jos olet onnekas olla kellarin tai kellarin omistaja, niin maapallon säilyttämisen tehtävä ei ole sen arvoinen.

Tässä on paljon vaihtoehtoja, joista jokainen on helppoa, vaatii vähän vaivaa ja vaivaa:

1. Kiinnitä säiliöön, jossa on hiekkaa, jossa porkkanat yleensä varastoidaan.
2. Koko maapähkinäjuuri, jossa on mukulat, kaivetaan pois rikkomatta. Suoraan maahan asennetaan sopivan kokoiseen säiliöön. Sijoitettu lattialle.
3. Ei säiliöitä? Sovita tavalliset laatikot. Ainoastaan ​​on välttämätöntä kaataa sammalta, turvetta tai sahanpurua ylhäältä.
4. Höyrytetyt juurikasvit saviöljy, kuiva. Varovasti asennettu tiukkaihin muovipusseihin. Solmittu, yrittäen jättää mahdollisimman vähän ilmaa.

Tärkeintä - jätä hampun kasvi 10 cm pituiseksi, joten juurikasvit säilyttävät enemmän ravinteita.

Jos kellarissa tai kellarissa ei ole, viileä varastotila tai lämmitetty parveke sopii täydellisesti.

Tämän tallennusmenetelmän optimaalinen lämpötila on + 2-4 ° C. Jos mahdollista, sinun on tarkastettava kirjanmerkit säännöllisesti, jotta havaittaisiin aloitusprosessi. Maapähkinä on mehevä kasvi, se voi myös huonontua.

Neuvoston. Punajuuret ja perunat ovat huonoja vihannesten naapureita. On suositeltavaa sijoittaa ne toisistaan.

Hyödyllisiä vinkkejä

1. Maapalloa ei voi hieroa puhdistamaan likaa. Se voi vain ravistella. Sama pätee kuivaukseen. Anna sen kuivua luonnollisesti. Jopa pehmeimmät rätit rypistävät ihoa.
2. Jos maaperän päärynä ei ole mahdollista pitää tuoretta, on paljon erilaisia ​​reseptejä. Lämpökäsittelyn jälkeen osa aineista menetetään, mutta inuliini (eli sen vuoksi kasvi on niin arvostettu) ei mene missään.
3. Hedelmien jääkaapissa säilytetään mukuloita vain 4 viikkoa.
4. Jos varastointimenetelmä on valittu luonnollisella tavalla, on suositeltavaa katkaista kaikki yläosat. Jätä vain hamppua 12-15 cm.
5. On suositeltavaa käyttää maaperää päärynä maaliskuuhun-huhtikuuhun asti. Lämmön alkamisen myötä mukulat antavat silmiä, kasvu alkaa. Elintarvikkeita varten nämä juuret eivät enää ole sopivia.
6. Kuivatut viipaleet tai oljet pidetään parhaiten lasipurkkeissa, joissa on tiukka kansi.
7. Ihmiset, jotka kärsivät ilmavaivat, voit lopettaa huolta maapallon turvallisuudesta. He eivät yksinkertaisesti voi.
8. Ympäristön kosteus varastoinnin jälkeen ei saa olla alle 85%.
9. Kaivosmenetelmää varten voit käyttää kukkia tai kauhoja sisältäviä muovipurkkeja. Joten on helpompaa saada talvella päärynä talvella. Vedä varovasti kahva ja teki sen!
10. Maapalloa ei voi varastoida suoraan kellarin betonilattialle. Sementti imee kosteutta täydellisesti, joten mukulat kuivuvat nopeasti.
11. Tarkasta jokainen mukula huolellisesti ennen asettamista. Ensinnäkin on välttämätöntä käyttää vahingoittuneita tai naarmuja.

Ehdotettuja suosituksia noudattaen, asianmukaisella taidolla, on mahdollista nauttia tuoreen maapähkinän makuun huhtikuuhun asti. Ja kuinka paljon hyötyä keho saa tänä aikana, ei yksinkertaisesti ole kuvailla.

Video: maaperän päärynän hyödyllisiä ominaisuuksia