Miten ottaa munankuoret luiden vahvistamiseksi

Saavutettavuus ja tehokkuus ovat tärkeimmät edut, joita rakastamme perinteisiä lääketieteellisiä reseptejä. Käytännössä mikä tahansa ongelma, joka alkaa vitamiinien ja mikroelementtien puutteesta ja päättyy itsehoitoon, on useita reseptejä sen ratkaisemiseksi. Samoin kalsiumin puutos ja sen jälkeinen luun hauraus, hammaskiillon puutteet, nivelsairaudet voidaan eliminoida tavanomaisen munakuoren avulla.

Munankuori: luonnollinen kalsiumin lähde eikä vain

Kananmunat - yksi halutuimmista tuotteista. Ne sisältyvät monien salaattien, ensimmäisen ja toisen kurssin reseptiin, jälkiruokiin. Lisäksi munat voidaan valmistaa useilla eri tavoilla: paistettuja kananmunia, munakokkelia, salametsäisiä, pehmeästi keitettyjä jne.

Muna on helposti sulavien proteiinien, raudan, D-, P- ja B-vitamiinien lähde. Samanaikaisesti sen sisällön lisäksi myös kuori - kuori - voi ylittää ihmisille välttämättömän mineraalipitoisuuden. Sen koostumus on noin 90% kalsiumia, loput on kaliumia, fosforia, rautaa, eräitä aminohappoja.

Eräitä kotieläimiä ja lintuja syö munankuori, se lisätään usein maahan lannoitteena. Predatorit, pienet jyrsijät, kädelliset, jotka syövät lintujen munia, eivät koskaan jätä kuoria, syöminen kaikki ilman jälkiä. Mutta ihmiskeholle voi olla hyödyllistä, jos tiedät, kuinka ottaa se oikein. Hän auttaa:

• parantaa hammaskiilteen laatua;
• vahvistaa luukudosta;
• palauttaa aineenvaihduntaprosessit;
• säätää veren hyytymisprosessia.

Munankuori on turvallinen terveydelle. Sitä voi syödä sekä lapset että aikuiset. raskaana oleville ja imettäville naisille. Paras on kuoren ottaminen kuuden kuukauden välein 15-20 päivän ajan.

Kuinka valita kuori

Useimmiten ravintolisien valmistuksessa käytetään munankuoria. Jos haluat, voit valmistaa jauhetta ja viiriäisiä, koska ravinteiden pitoisuus niissä on suurempi. Mutta niiden kuoret ovat ohuempia, ja munat itse ovat useita kertoja pienempiä kuin kanat, joten lisäaineen tekeminen tästä raaka-aineesta on hieman vaikeampaa. Tällainen indikaattori värinä ei ole merkitystä jauheen valmistuksessa: sen käyttökelpoiset ominaisuudet eivät riipu siitä.

Kuoren käyttöä ei ole suositeltavaa käyttää muiden lintujen munista, mukaan lukien. hanhet, kalkkunat, ankat, koska Mahdollisen tartunnan riski kasvaa merkittävästi.

Älä unohda, että sinun ei pitäisi käsitellä kotitekniikalla vakavia sairauksia, jotka vaativat pätevää hoitoa. Munankuori ei ole lääke, vaan hyödyllinen ravintolisä, joka on suunniteltu poistamaan kalsiumin puutos ja muutkin kivennäisaineet sekä lievittämään joidenkin sairauksien tilaa.

Munankuoren keiton säännöt

Valmistus. Ensinnäkin sinun täytyy kerätä riittävä määrä munankuoria, joten tallenna se sen jälkeen, kun olet valmistanut toisen astian. Jotta se ei heikkene mikro-organismien vaikutuksen alaisena eikä se saa epämiellyttävää hajua, se on pestävä perusteellisesti. Muista, että mitä paksumpi kuori, sitä enemmän kalsiumia se sisältää.

Keittämällä. Tarkasti ottaen tämä vaihe ei ole pakollinen, mutta vain tällainen kuoren käsittely voi taata erilaisten mikro-organismien puuttumisen, varsinkin jos aiot antaa sen lapsille. Steriloida munankuoren riittää alentamaan sen kiehuvaan veteen 3-5 minuuttia.

Kuivaus ja hiominen. Sen jälkeen, kun kuori on käsitelty kiehuvalla vedellä, se on asetettava leivinlevyyn ja lähetettävä uuniin, joka on esikuumennettu 150 asteeseen neljännes tunnissa, ja sitten murskataan huolellisesti jauheeksi. Tätä varten on parempi käyttää kahvimyllyä tai tehosekoitinta, joka voi tarjota hienoa jauhamista.

Tuloksena oleva jauhe on säilytettävä tiiviisti suljetussa säiliössä, valolta ja kosteudelta.

Miten ota kuori ruokaan

Helpoin tapa ottaa jauhe kuoresta - vedellä. Se riittää liuottamaan tuotteen teelusikallista puolen lasillisen vettä ja jakamaan sen kolmeen annokseen päivän aikana. Ota seos ruoan kanssa. Älä lisää annosta, yksi tl päivässä riittää kompensoimaan kalsiumin puutetta.

Haluttaessa ei voi laimentaa jauhetta vedellä, vaan lisätä vain kolmasosa teelusikallista ruokaan kolme kertaa päivässä.

Jos aiot antaa kuoren alle 7-vuotiaalle lapselle, sekoita vain pieni jauhe (2-3 g) vauvan aamiaiseksi. Päivittäinen jauheen annos lapsille kuudesta kuukaudesta vuoteen on jopa pienempi - niin paljon kuin se sopii veitsen kärjelle.

Kuitenkin edellä kuvattu menetelmä kuorijauheen käyttämiseksi ei ole ainoa. Taudista riippuen on useita suosituksia sen vastaanottamisesta.

murtuma
Reseptin perusta, kuten edellisessä tapauksessa, on munankuori ja vesi, mutta annostus on tavallista suurempi. Aikuisten ja yli 15-vuotiaiden lasten on sekoitettava tl pulveria lasillisessa vedessä kolme kertaa päivässä ja juoma se välittömästi. Pienille lapsille suositellaan vähentämään tällaisen liuoksen määrää 2 kertaa päivässä.

osteoporoosi
Tämän taudin hoitoon on suositeltavaa käyttää puolet tl: n kuoren päivittäin ennen nukkumaanmenoa, juomatuotetta tai kefiriä. Jauheen ottamisaika on kerran vuodessa 20-25 päivää.

Diateesi lapsilla
Voit torjua diathesis yli vuoden ikäisillä lapsilla seuraavaa reseptiä. Neljäsosa teelusikallista jauhetta sekoitetaan ruokalusikallista sitruunamehua ja laimennetaan lämpimällä keitetyllä vedellä yhtä suurina osuuksina. Tuloksena oleva seos annetaan lapselle syömisen jälkeen.

närästys
Näräilyä ja maitoa annetaan nopeasti ja pysyvästi närästyksen yhteydessä (kaksi teelusikallista jauhetta puolen lasin nestettä). Jatkuvalla närästyksellä tämä työkalu voidaan ottaa päivittäin kuukaudeksi.

Oikeasti valmistettu munankuorijauhe on tehokas ja turvallinen lisäaine. Lisäksi se on yleinen korjauskeino, joka on hyväksytty aikuisten ja lasten käyttöön kuuden kuukauden iästä alkaen. Sen käyttö auttaa palauttamaan aineenvaihduntaprosesseja elimistössä, lisäämään luun lujuutta ja vahvistamaan hammaskiillettä.

Video: miten keittää ja ottaa kalsiumia munankuoresta