Miten kypsennä pellavansiemenöljyä kotona

Pellavansiemenillä on ainutlaatuinen koostumus. 10 grammaa tuotetta sisältää 14% ravintokuitujen päivittäisestä arvosta, 12% mangaania ja kuparia, hivenaine-seleeniä ja yksi puoli lusikka kompensoi päivittäin Omega-3-monityydyttymättömien rasvahappojen tarpeen. Tämä on ainoa kasviöljy, jolla on niin arvokas komponentti.

Miksi kotiin pitäisi olla pellavansiemenöljyä

Korkeasta rasvapitoisuudesta ja kaloripitoisuudesta huolimatta pellavansiemenä pidetään ruokavaliona. Se puhdistaa verisuonet ja suojaa gastriittia ja mahahaavoja vastaan. Kaikki ravintoaineet ovat keskittyneet pellavansiemeniin, jotka tarvitsevat vain muutaman tipan päivässä. Siksi monet ihmiset syövät sitä. Linjaöljyä ja siemeniä myydään apteekeissa, mutta laadukkaita tuotteita voidaan valmistaa myös kotona. Olet täysin varma siitä, että se on luonnollinen öljy eikä seos tai liuos.

Pellavansiemenöljyn pitäisi olla melko vähän, koska se on juuri valmistettu ja täysin luonnollinen tuote. Tämä on myös toinen syy, miksi voita voidaan parhaiten keittää kotona. Tällainen ihana tuote saat:

1. Hyvä ruoansulatus. Ennen syömistä yksi lusikka riittää poistamaan gastriitin tai mahahaavaumien ongelman.
2. Kauniita hiuksia ja joustavaa ihoa. Pellavansiemenöljyyn perustuvat maskit saavat hiukset eläviksi ja terveiksi, palauttavat vahingoittuneen rakenteen.
3. Elimistön päivittäiset tarpeet monissa vitamiineissa ja kivennäisaineissa sekä alhaisempi kolesterolitaso vapautuvat ateroskleroottisista plakkeista.
4. Poista selluliittia. Vain hankaamalla öljyä ongelma-alueilla poistat kokonaan oranssin kuoren vaikutuksen.
5. Vaihda vitamiineja raskaana oleville naisille. Öljy sisältää foolihappoa, joka on tarpeen sikiön kehittymiseksi.
6. Poista tulehdus ja näppylät. Koliini läsnä sen koostumuksessa toimii akne sekä teepuuöljyä.
7. Vaihda kasvovoide. Pyyhi kasvojen iho pellavaöljyllä kostutetulla puuvillapatjalla. Ei ryppyjä, joita et pelkää.
8. Tukea kehoa ruokavalion aikana. Ruoka voin ja juustoa tunnetaan virallisesti yhtenä parhaimmista syöpäpotilaille.
9. Elpyä loista. Pellavansiemenöljyllä infundoitu kuiva neilikka auttaa torjumaan matoja, puhdistaa loisten kehon, palauttaa mikroflooran.

Tapoja saada pellavansiemenöljyä

Kaikkein hyödyllisin öljy on ensimmäisen uuttamisen öljy. Mutta ammattimainen lehdistö kotona, harvoilla on ja on käytettävä improvisoituja välineitä.

1. Manuaalinen ruuvimehun poisto. Sillä on sama rakenne kuin lihamyllyllä, vain ruuvilla on kartion muoto. Ruuvikiinnittimen avulla juicer kiinnitetään pöydälle, ja ruuvia pyöritetään ulkokahvan pyörimisen vuoksi. Siemenet kaadetaan suppiloon rungon päälle. Syöttölaite jauhaa ne, mikä tekee massapastasta. Se painetaan erityistä siivilää, joka erottaa öljyn kakusta. Jätteet purkautuvat ja öljy virtaa kuppiin.
2. Kuuma menetelmä. Pellavansiemeniä kaadetaan tasa-arvoisina ei-kuumalla vedellä (1 litra vettä per 1 kg siemeniä). Peitä ja anna sen hautua 1 tunti. Kun siemenet paisuvat, ne asetetaan paistinpannulle tai kattilaan, kuivataan ja paistetaan sitten suljetun kannen alla alhaisen lämmön alla tunnin ajan. Tänä aikana siemenet antavat mehun. Se valutetaan suodattimen läpi toiseen astiaan.
3. Kylmä menetelmä. Murskaa siemenet tehosekoittimessa, kunnes jauhojen konsistenssi on siirretty useisiin kerroksiin taitettuun sideharsoon ja ripustettu niin, että öljy virtaa alas. Ravista sisältöä säännöllisesti. Öljyn erottamisprosessi on melko pitkä.
4. Laastin ja survimen avulla. Pellavansiemeniä laastinpuristimella, laita ne tasaiselle levylle, laita toinen levy päälle ja aseta siihen litra purkki vettä. Kun siemenet alkavat erittää öljyä, kaada se vähitellen erilliseen astiaan ja lisää tölkkien määrää.
5. Lusikka ja siivilä. Kaada pellavansiemeniä ja pyyhi ne ruokalusikalla. Sitten siirretään perunamehu useiden kerrosten taitettuun sideharsoon, jotta öljy poistetaan kakusta.

Miten pellavansiemenöljyä säilytetään

Pellavan siemenet ovat 40% rasvaa, eivätkä ne menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan 3 vuoden ajan niiden keräämisestä. Öljy, toisin kuin siemenet, on kapea ja herkkä varastointiolosuhteille. Säilytetään jääkaapissa vuoden ajan. Jos pullo avataan, öljy tulee käyttää kuukauden kuluessa, muuten se menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Älä siis kerää öljyä suurina määrinä, jos säilytysolosuhteita ei ole.

Video: miten voit ottaa pellavansiemenöljyn laihtumaan