Miten avata kookospähkinä kotona

Kookos tunnetaan ainutlaatuisista makuistaan ​​ja imukykyisistä ominaisuuksistaan. Kun syöt pähkinää, sen ainutlaatuinen koostumus pystyy poistamaan myrkkyjä ja kuonoja kehosta. Kookos käytetään myös tiettyjen sairauksien hoidossa. Pähkinän ainoa miinus on paksu kuori, sitä ei ole niin helppo jakaa, ilman asianmukaisia ​​taitoja. Jotta massa voidaan purkaa, sinun täytyy käydä itseäsi joidenkin työkalujen avulla.

Kookosvalinta

1. Valitse eksoottinen pähkinä on paras siinä paikassa, jossa on paljon pähkinöitä. Tämä voi olla supermarket- tai vihannesmarkkinoita. Vertaile kookospähkinöitä keskenään ulkonäöltään.
2. Seuraavaksi ota haluamasi pähkinä, tuo se korvalle, ravista kookospähkinää. Kuulet ominaista kuplivaa nestettä. Harkitse myös, että mutterilla tulisi olla suhteellisen suuri paino suhteessa sen kokoon.
3. Sen jälkeen tutki kookospähkinä huolellisesti hankausten ja halkeamien puuttuessa. Kuoren eheyttä ei tule rikkoa. Vältä ostamasta homeisia yksilöitä, etsi terveellisiä pähkinöitä.
4. Tarkastakaa huolellisesti kookospähkinän silmät, ne eivät saa olla rotua tai vastaavia tekijöitä. Painamalla uria voit mitata kovuutta. Jos kiertoradat ovat pehmeitä, mutteri ei sovi kulutukseen. Valitse kookos, jossa on vaalea kuori.

Vaiheen numero 1. Kookosmaitouute

1. Mutterin avaamiseen tarvitaan ruuvimeisseli, jossa on risti. Ota kookos, yritä lävistää pistorasiat. Älä kiire, aloita keskireiällä, sitten koeta ne järjestyksessä.
2. Valmistele etukäteen säiliö, joka sopii kookospähkinän kokoon. Heti kun lävistät silmänpistokkeet, käännä mutteria ja kaada maito ulos. Samalla yritä ravistella kookospähkinää, muuten kuoren hiukkaset putoavat nesteeseen.
3. Ole kärsivällinen, jätä kookos ylösalaisin muutaman minuutin ajan. Maidolla on viskoosi rakenne, joten se valuu melko pitkään. Tämän jälkeen tarkista jäljellä oleva neste pesualtaan yläpuolella. Ravista mutteria hieman ja päästä eroon jäännösmaidosta.

Vaiheen numero 2. Valmisteleva osa

1. Kun olet poistanut maidon pähkinäontelosta, siirry suoraan kuoren leikkaukseen. Älä kiirehdi turvautumaan barbaarisiin menetelmiin, käytä paremmin paksua terävää veistä ja vasaraa.
2. Tässä tapauksessa sinun on toimittava huolellisesti, älä kiirehdi kuorimaan raskaan laitteen kookolle. Ota vaahtokumi-sieni, kostuta se ja laita se puulevyyn. Aseta sitten mutteri sen puolelle.

Vaiheen numero 3. Shell Breaking

1. Kiinnitä veitsen reuna tarkalleen kookospähkinän keskelle. Osoita keittiökoneen vähän vaivaa. Selaa vähän kookospähkinää ja toista käsittely, toista toimenpiteet koko mutterin ympärysmitalla.
2. Kiinnitä levy mihin tahansa kätevään tapaan, sillä tällainen hieno auttaa estämään sinua loukkaantumiselta, ja sikiö vahingoittuu. Laita kookospähkinä sivuttain niin, että näet leikkauksen selvästi.
3. Aloita koputtaa viivaa kääntämällä mutteria. Seuraavaksi on pidettävä kookospähkinä tiukasti kiinni ja siirtyä kardinaaliin. Käynnistä vasaran kovettaminen riittävän voimakkaasti. Käsittelyjen jälkeen kookos on jaettava tasa-arvoisiin osiin.

Vaiheen numero 4. Sellun uuttaminen

1. Hieno osa kookospähkinän purkamisesta on helppo käyttää. Lämmitä uuni 150 asteeseen. Aseta puoli-pähkinä leivinpannulle. Kun uuni lämpenee, lähetä siihen kookos.
2. Menettely kestää 4-5 minuuttia.Lämpö auttaa sellua kutistumaan vahingoittamatta sitä. Määritä ajankohdan jälkeen kookospähkinä uunista ja poista hedelmät helposti. Kuori kuori kätevästi sinulle, massa voidaan kuluttaa.

Miten määritetään avoin kookospähkinä

1. Kun olet avannut kookospähkinän, kiinnitä huomiota hajuun. Maidolla on oltava erottuva, miellyttävä ja raikas maku. Muuten hedelmällä on hapan tuoksu ja maku antaa katkeruutta.
2. Nuorten ja vanhojen kookospähkinöiden välillä on merkittävä ero. Toisessa massassa jäykkä eikä maukasta, se voi antaa hieman saippuaa. Kun käytät tätä hedelmää, et saa iloa.
3. Älä myöskään kiirehdi hankkimalla kypsymättömiä kookospähkinöitä. Tämä tekijä voidaan osoittaa helposti erottuvalla massalla kuoresta.

Käytännön suosituksia

1. Jos ei ollut mahdollista lävistää pistorasioita ruuvimeisselillä, ota käyttöön vasara, paksu awl tai kynsi. Käytä muutamia kovia kuvia. Seuraavaksi tyhjennä neste mutterista.
2. Jos silmät ovat pieniä, maito virtaa hitaasti. Prosessin nopeuttamiseksi käytä poraa ja poraa mutteri vastakkaiselle puolelle. Aseta kookospähkinä säiliön päälle, tarvittaessa ruiskuta ilmaa onteloon. Nestettä valuu ajoittain nopeammin.
3. Jos tarkastelet huolellisesti mutteria, näet kaksi syvennystä vierekkäin, ja kolmas on huomattavan kaukana. Se on viimeinen silmäliitäntä, jossa on heikko kohtaus, alkaa lävistää kuori sen kanssa.
4. Ennen kookospalojen jakamista se on kiinnitettävä pintaan vahingoittumisen välttämiseksi. Kun aloitat reikien tekemisen pistorasioihin, aseta mutteri pesualtaaseen.
5. Jos et aio käyttää kookospähkinää klassisella tavalla, leikkaa se kahdella palapelin avulla, kaada maito ulos. Pähkinän puolikkaita voidaan käyttää konttoreina cocktaileille tai temaattiselle Havaijin uimapuvulle.

Monilla on vaikeuksia avata kookos, eikä tämä ole yllättävää. Kovan kuoren vuoksi on olemassa vaara, että massa voi vahingoittua. Prosessia on lähestyttävä perusteellisesti, aseistettu vasaralla, veitsellä, ruuvimeisselillä ja jonkin verran kärsivällisyyttä. Noudata vaiheittaisia ​​ohjeita, noudata käytännön ohjeita.

Video: kuinka avata kookos