Miten manteleita kuoritaan tai kuoritaan

Mantelit ovat jo pitkään kuluttaneet ihmisiä ympäri maailmaa, joten sitä on vaikea kutsua ihmeeksi. Pähkinät voivat olla katkera tai makea, jokaisella lajikkeella on oma käyttö. Usein tuotetta käytetään erityisesti makeisissa ja ruoanlaitossa. Hän on iloinen voidakseen kuluttaa vain tyydyttävän nälänhätä. Joissakin maan alueellisissa alueissa tämä pähkinä kasvaa mitä kutsutaan villiksi. Toisin sanoen se löytyy puista, poista ja puhdista. Harkitse kaikkea vuorostaan.

Tuotteen arvo

1. Ytimen ydin sisältää arvokkaimmat vitamiinit, jotka sisältyvät B-ryhmään. Ne heijastuvat parhaiten ihmisten terveyteen ja erityisesti hermostoon. Nämä aineet vakauttavat psyyken, estävät hermoston häiriöitä ja poistavat unihäiriöt. Myös koostumuksessa on kauneus vitamiineja, joita edustaa retinoli tokoferolin kanssa. Ne ovat vastuussa kynsien kunnon parantamisesta ihon ja hiusten avulla.
2. Ytimen koostumus sisältää monia mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, fosforia, natriumia, seleeniä, kuparia ja muita. Niitä tarvitaan sisäisten elinten koordinoidulle työlle. On myös tyydyttymättömiä rasvahappoja, joiden pääasiallisena tehtävänä on poistaa kolesterolipitoisuudet kynsien ja hiusten tilan parantamiseksi. Ravintokuitu järjestää ruoansulatuskanavan toimintaa ja estää stagnointia.
3. Joidenkin raporttien mukaan pähkinöiden kulutus auttaa diabeetikkoja vähentämään glukoosipitoisuutta veressä. Tämä tuote puhdistaa myös munuaiset hiekasta ja pienistä muodostelmista 0,5 cm: n pikkukiven muodossa, ja tämän lajikkeen pähkinät puhdistavat veren, parantavat sen koostumusta, lisäävät hemoglobiinitasoa raudan kertymisen vuoksi koostumuksessa. On hyödyllistä ottaa manteleita sappirakon ja pernan ongelmiin.
4. Joidenkin tietojen mukaan mantelit ovat vastuussa miesten voiman lisäämisestä. Potentiaalisten ongelmien vuoksi ihmiskunnan puoliskon edustajien täytyy vain syödä sitä. Tällöin puhdistuksen jälkeen tuote sekoitetaan hunajan ja sitrushedelmien kanssa (mieluiten sitruuna). Tätä koostumusta kuluttaa päivittäin pari lusikaa. Tällainen koostumus ei tietenkään estä suuntatyökalujen käyttöä. Todistettiin raaka-aineiden arvo tehokkaana tuotteena libidon lisäämiseksi.
5. Koska koostumuksessa on paljon fosforia, on tarpeen lisätä ruokavalioon koostumus ihmisille, jotka joutuvat järjestelmällisesti henkisiin harjoituksiin. Tuotteella on myös positiivinen vaikutus fyysisesti työskenteleviin ihmisiin. Jotkut mutterien koostumuksesta peräisin olevat aineet täydentävät voimien varausta, sävyttävät kehoa, vahvistavat lihaksia. Beta-karoteeni on vastuussa näkökyvystä, johtaa vakavien patologioiden ehkäisyyn kaihi ja glaukooma.
6. Jos harkitsemme raaka-aineiden käyttöä kosmeettisten aineiden maailmassa, käytetään useimmissa tapauksissa manteliöljyä. Siinä on kosteuttava vaikutus, kuoritaan ihoa, palautetaan solujen regeneraatio. Jopa dermatologiassa öljyä käytetään, koska se taistelee psoriasiksen, dermatiitin, muiden tuntemattoman alkuperän purkausten ja ekseeman kanssa.

Shellin poisto

1. Pähkinät ovat kuoressa, joka on melko tiivis. Kovuusaste riippuu siitä, kuinka kypsä tuote on. Joissakin lajikkeissa kuori ohennetaan, joten se rikkoutuu nopeasti. Jotkut jopa pystyvät jakamaan sen sormillaan.
2. Jos sinulla on kopio, jossa on tiheämpi kuori, et voi tehdä ilman improvisoituja lisävarusteita.On tarpeen rikkoa se ja tehdä se niin, että se ei murskata ytimen sisäpuolella. Tätä varten käytä pihdit, vasara, valkosipulipuristin tai pähkinä.
3. Jaottamisen aikana pähkinät on asetettava siten, että ne eivät pomppia vasaran kanssa. Jotkut neuvoo sijoittamaan hedelmät reunalle, mutta se on riskialtista. Toimi yksin.
4. Jos keräämme manteleita riittävän usein, minkä jälkeen sinun täytyy poimia ne ja käsitellä sitä edelleen, suosittelemme, että poistat ja ostat pähkinän. Se on melko kompakti, kätevä, on suhteellisen halpaa. Kun mutterit on asetettu syvennykseen, kuori rikkoutuu helposti. Sinun tarvitsee vain saada ydin.

Ihon kuorintamenetelmät

Seuraavat käsittelyt mahdollistavat ihon poistamisen helposti näytteistä kuoren poistamisen jälkeen.

pyyhe

1. Blanchaa kyseinen tuote kuten aiemmin on mainittu. Levitä riittävän kokoinen pyyhe tasaiselle alustalle. Mutterin ytimet, jotka on sijoitettu kankaan toiselle puolelle. Toinen peittää ne.
2. Aloita hankaaminen ja hierominen kädessäsi pyyhkeen kautta. Lopeta toimenpide ja ota jo puhdistetut ytimet. Puhdistamattomalla toistomenettelyllä. Käsittele loput mutterit tarvittaessa yksitellen.
3. Tämän menetelmän ansiosta on mahdollista poistaa riittävän suuri määrä nukleoleja. Menetelmän haittana voidaan katsoa, ​​että on olemassa joitakin kuorimattomia pähkinöitä, jotka on puhdistettava yksitellen. Lisäksi pyyhkeistä, todennäköisesti, on päästä eroon.

paketti

1. Aseta pähkinät vaahdottamisen jälkeen pussiin. Tämä menetelmä on hieman samanlainen kuin edellinen. Aloita jauhaa ja hiero tuotetta käsissäsi. Jatka manipulointia, kunnes pähkinät ovat täysin tyhjentyneet.
2. Vaihtoehtoisesti voit kokeilla pakkauksen sisältöä rullaamaan vierintätappi tasaiselle alustalle. Ongelma on vain siinä, että ytimet ovat todennäköisimmin vaurioituneet. Kuori kuoritut mutterit sitten seulaan ja ravista. Kuoret nousevat ylös, mutterit jäävät alle.
3. Kun olet läpikuultanut tai liotettu puhdistuksen jälkeen, huuhtele materiaali kylmällä vedellä. Tämä prosessi sallii ytimien tummumisen. Sen jälkeen lähetä pähkinät uuniin 1 tunti kuivumaan 70 asteessa.
4. On syytä huomata toista hienovaraisuutta, jos pähkinät liotetaan ja ne eivät ole vaalennettuja, ne tarvitsevat enemmän aikaa kuivua. Muussa tapauksessa lopputuotetta voidaan käyttää alkuperäisessä muodossaan tai paistaa. Kaikki riippuu reseptistä ja henkilökohtaisista mieltymyksistä.
5. On myös syytä mainita, että manteleita on 2 tyyppiä - se on katkera ja makea. Ainoastaan ​​toinen vaihtoehto kuluu ruokaa varten. Ongelmana on, että ensimmäisessä raaka-aineessa on myrkyllisiä yhdisteitä. Kovia manteleita käytetään yksinomaan lääkkeiden ja kosmetiikan valmistukseen. Kuluttaa tällainen tuote on ehdottomasti kielletty.

Puhdistettujen ytimien varastointi

1. Älä puhdista raaka-aineita suoran auringonvalon jälkeen puhdistuksen jälkeen. Varmista, että säilytyspaikka on riittävän viileä, kuiva ja tumma. Myös kuivattuja ytimiä saa säilyttää. Muuten ne peitetään muotilla.
2. Pähkinöiden säilyttäminen yhdessä voimakkaasti tuoksuvien elintarvikkeiden kanssa ei ole ehdottomasti sallittua. Ytimet absorboivat hajua täydellisesti. Varmista myös, että mutterit pidetään ilmatiiviissä säiliössä. Paras erikoispakkaus tyhjiölaitteella.
3. Pitkän aikavälin varastoinnissa on parasta käyttää täsmälleen kuivattua tuotetta eikä paistettua. Toisessa tapauksessa pähkinät voivat nopeasti nousta. On ehdottomasti kiellettyä säilyttää monenlaisia ​​pähkinöitä yhdessä säiliössä.
4. Jos olet ostanut valmiita manteleita, säilytä se pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Jos olet jo rikkonut pakkauksen tiiviyden, siirrä sisältö suljettuun astiaan.Sitten säilytä jääkaapissa.
5. Jos manteli leikataan viipaleiksi, sillä on paljon lyhyempi säilyvyys, toisin kuin kokonaiset ytimet. Jauhot säilytetään vielä vähemmän. Jääkaapissa säilyvyysaika on kuusi kuukautta, jos pähkinät jäädytetään, sitten 1 vuosi.
6. On huomattava, että jäädyttämisen jälkeen kyseinen tuote ei menetä makua ja paranemista.

Tuumorien säännöllinen kulutus kohtuullisin määrin vaikuttaa yleiseen terveydentilaan hyvin myönteisellä tavalla. Tärkeintä on noudattaa raaka-aineiden käsittely- ja varastointimenetelmiä. Jos noudatat yksinkertaisia ​​suosituksia, et löydä mitään pahaa.

Video: miten manteleita kuoritaan