Artikkelin sisältö
Vitamiinien hyötyjä ihmisten terveydelle on vaikea yliarvioida. He pääsevät pääsääntöisesti ruumiimme. Keväällä ja talvella, kun tuoreiden hedelmien ja vihannesten määrä vähenee merkittävästi, vitamiinien tarvittavan tasapainon ylläpitäminen on vaikeaa, mikä johtaa kehon huonoon terveyteen ja heikentymiseen.
Mikä on beriberi
Avitaminosis on sairaus, joka johtuu vitamiinien puutteesta ihmiskehossa. Sen pääasiallinen syy on aliravitsemus, kun yksi tai toinen vitamiiniryhmä puuttuu ruoasta tai se on kokonaan poissa. Harvemmin sairauden perusta voi olla ruoansulatuskanavan sairaudet, jotka estävät hivenaineiden normaalin imeytymisen.
Jos henkilö ei syö eläinperäisiä elintarvikkeita, hän voi havaita A-, D- ja E-vitamiinien puutetta, koska ravintoaineessa ei ole kasviperäisiä elintarvikkeita - C ja B.
Beriberin merkit ja oireet
Avitaminosiksen yleisiä oireita ovat:
- kuiva iho halkeamia huulien kulmissa;
- pehmeät, kuorittavat kynnet, kynsilevyjen ulkonäkö;
- ärtyneisyys, väsymys, voimahäviö, unettomuus;
- verenvuodon kumit;
- vähentynyt libido.
Merkkejä tärkeimpien vitamiiniryhmien puutteesta
A-vitamiinin puutteen tapauksessa ihmisen iho ja näkö näkyvät ensisijaisesti. Silmissä on kuivumista, silmien punoitusta, näkökyvyn heikkeneminen hämärässä ("yön sokeus"). Iho alkaa irrottaa, on mahdollista, että kiehuu ja haavaumia esiintyy.
Ryhmän vitamiinivajaus ilmenee unettomuutena, ärtyneenä, yleisenä heikkoudena, ruokahaluttomuutena ja siten laihtumisena. Päänsärkyä voi tulla usein.
C-vitamiinin puutteelle on ominaista heikkous, verenvuotokumit ja mustelmien esiintyminen kehossa, jopa kevyistä iskuista. Immuunijärjestelmän jyrkkä lasku johtaa kylmien ja virussairauksien lisääntymiseen.
D-vitamiinin puutos aiheuttaa hauraita hampaita ja luita, lihasten ja nivelten kipua, ja jos sitä ei hoideta, se edistää diabeteksen, verenpaineen ja jopa syövän kehittymistä. Mutta erityinen vaara on tämän ryhmän avitaminoosi pikkulapsilla. Vauva lisää hikoilua, hänellä ei ole kiinnostusta peleihin, hänen luustonsa muodostuu heikentyneillä ja ricketeillä.
Ruoansulatuskanavan toimintahäiriö, maksan kipu ja seksuaalisen halun puute ilmenee beriberi-ryhmänä E.
Riittämätön määrä vitamiineja PP heikentää ruoansulatuselinten toimintaa. Henkilö menettää ruokahaluaan, kärsii ripulista tai ummetuksesta, tuntee suun kuivumisen. Iho muuttuu punaiseksi ja karkeaksi. Vaikeissa tapauksissa beriberi, kohtauksia voi esiintyä.
Miten päästä eroon beriberista
Helpoin tapa päästä eroon beriberista on vitamiinikompleksien ottaminen. Lääkäri, joka arvioi potilaan tilannetta, valitsee tarvittavan vitamiiniannoksen ja pyytää korkean laadun lääkettä.
Synteettisillä vitamiineilla on useita etuja luonnollisiin vastaaviin verrattuna. Ensinnäkin ne eivät aiheuta allergisia reaktioita. Toiseksi uusimmat vitamiinikompleksit kehitetään ottaen huomioon yhden vitamiinin vaikutukset toiseen, mikä tekee heidän työnsä tehokkaammaksi. Esimerkiksi A- ja E-vitamiinit ovat tärkeitä yhdessä ottamiseksi, sillä jälkimmäinen auttaa paremmin omaksumaan ensimmäisen. Sitä vastoin tasapainoiset kompleksit eivät saa sisältää E- ja D-vitamiinia samanaikaisesti niiden huonon yhteensopivuuden vuoksi.
Vitamiinien ottoaika on aamu.On oikein tehdä tämä heti aamiaisen jälkeen, koska useimmat vitamiinit imeytyvät paremmin ruoan kanssa. Pese kapselit puhtaalla vedellä. Sooda, kahvi, mehu tai maito voivat häiritä vitamiinien imeytymistä.
On välttämätöntä ottaa huumeet tiukasti ohjeiden mukaisen annoksen mukaisesti. Elimistön päivittäisten tarpeiden pysyvä ylittäminen vitamiineihin voi johtaa toiseen sairauteen - hypervitaminoosiin.
Beriberin hoito kotona
Jotta voisit kyllästää elimistösi vitamiineilla, yritä korvata aamun teetä karviaisten lehtien ja herukoiden tai ruusunmarjojen kanssa lisäämällä sitruunamehua.
Kun multivitaminosis (useiden vitamiiniryhmien puute kehossa), perinteinen lääketiede suosittelee seuraavaa reseptiä. Sekoittimessa sekoita kaksi banaania ja oranssi ilman kuoria, 100 grammaa kuivaa viiniä, yksi sitruuna ja greippi ja 50 grammaa saksanpähkinöitä. Yksi ruokalusikallinen seosta on suositeltavaa ottaa 3 kertaa päivässä aterioiden jälkeen.
Monet tiedemiehet uskovat, että vitamiinit imeytyvät paremmin ruoasta eikä synteettisistä huumeista. Siksi sinun pitäisi harkita ruokavalioasi ensimmäisten beriberi-merkkien kohdalla:
- Aprikoosit, kalaöljy, porkkanat ja tomaatit auttavat täyttämään A-vitamiinin puutteen. Porkkanamehun ystävät, hyödyllisten aineiden imeytymisen parantamiseksi, on suositeltavaa lisätä siihen pala voita tai ruokalusikallista raskasta kermaa.
- Liha, rasva kala, tattari, maksa, palkokasvit ja maapähkinät ovat runsaasti B-vitamiinia.
- C-vitamiinin puutetta voidaan täydentää sitrushedelmistä, mustasta herukasta, ruusunmarjasta ja kiivistä.
- D-vitamiinia löytyy äyriäisistä, kaurahiutaleista, persiljasta, voita, juustoa, juustoa ja muita maitotuotteita. Lisäksi ihmiskeho voi itse tuottaa D-vitamiinia auringonvalon vaikutuksesta. Tässä tapauksessa suurempi määrä vitamiinia tulee kehoon aamu- ja ilta-auringon alla.
Suurimpien eri vitamiinien lähteet ovat munat ja pähkinät.
Miten säilyttää vitamiineja elintarvikkeissa
Vitamiinien suojaamiseksi hedelmissä ja vihanneksissa niitä on säilytettävä pimeässä ja kylmässä paikassa. Huomioi säilyvyysaika. Tuoreet elintarvikkeet sisältävät enemmän ravintoaineita. Kuumana aikana useimmat hedelmät ja vihannekset menettävät osan vitamiineista 3 päivää sadonkorjuun jälkeen.
Marjaa marjoja talvella, sinun täytyy hioa ne sokerilla ennen jäädyttämistä.
Lihavalmisteita ja kaloja ei suositella keittämään ja säilyttämään metalli- tai emalipotissa, jossa on siruja.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet
Beriberin estämiseksi sinun on seurattava tarkasti ruokavaliota. Sen tulisi perustua tuoreisiin vihanneksiin ja hedelmiin, täysjyväleipää ja erilaisiin viljoihin. Etusija olisi annettava tuotteille, joilla on vähiten lämpökäsittelyä.
Älä unohda lihavalmisteita - tärkeitä A- ja B-vitamiinien toimittajia. Jos eläinperäiset elintarvikkeet hylätään kokonaan, henkilön on täydennettävä ruoan ravinteita lääkinnällisten kompleksien kautta.
Niinpä on tarpeen täyttää vitamiinien puute henkilön fyysiseen ja emotionaaliseen terveyteen. Muista, että vitamiinien kysyntä kasvaa syksyllä ja keväällä, ja sillä on vahva fyysinen ja henkinen stressi, stressi. Kun beriberin ensimmäiset merkit tulevat esiin, on parempi kuulla lääkäri, joka erityisten testien avulla määrittää sairauksien syyn ja neuvoo oikeaa hoitoa.
Video: käsittele oikein vitamiinipuutetta
Lähetä