Miten käyttää japanilaisen kvitteniä

Kvitteni on arvokas tuoksuva hedelmä, joka muistuttaa omenoita. Siinä on erityinen mausteinen maku, astringenssi ja rikas koostumus. Hedelmät rakastavat lämpimää ilmastoa ja kaadetaan koko kesän, keräävät hedelmiä syksyllä. Kuten muutkin myöhäiset hedelmät, kvitteni on runsaasti tanniineja ja hyödyllistä sokeria, ja luettelo sen parantavasta toiminnasta koskee monia ihmisen kehon osajärjestelmiä.

Quince-koostumus

Quince-hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja - A, E, B ja C, mikroelementtejä - rautaa, kaliumia, magnesiumia, fosforia, kalsiumia, kuparia sekä hyödyllisiä ravintokuituja, fruktoosia ja aminohappoja.

Tämän ansiosta kvitteni pystyy vahvistamaan kehoa ja sillä on tällainen vaikutus:

1. Veren puhdistus, sokerin ja kolesterolin tasapainon ylläpitäminen.
2. Anemian hoito, kehon toipuminen vakavien sairauksien ja fyysisen liiallisen rasituksen jälkeen.
3. Hemostaattinen ja parantava vaikutus: ärsytyksen, peräpukamien, ihovaurioiden hoito, verisuonten seinämien vahvistaminen, hematomien parantuminen.
4. Suonikohjujen ehkäisy ja suonien elastisuuden palauttaminen.
5. Kevyt laksatiivinen ja diureettinen vaikutus, nesteiden ja myrkkyjen sitoutuminen ja erittyminen kehosta.
6. Maksan puhdistus, choleretic toiminta.
7. Mikrobilääkkeiden suoja.
8. Auta kuivaa yskää, köyhtyvää vaikutusta, turvotuksen poistamista.
9. Ärsytysten ja tulehdusten poistaminen.
10. Unen normalisointi, hermoston stabilointi.
11. Hiusten vahvistaminen ja ihon parantaminen, pigmenttipisteiden poistaminen, kiharoiden joustavuuden parantaminen ja kehon ja kasvojen ääriviivojen kiristäminen.
12. Pahoinvoinnin, letargian, vilunväristysten, myrkytysoireiden poistaminen.
13. Ruokahaluttomuus.
14. Paineen normalisointi.

Käytä kvitteniä

Hedelmän erityispiirre ominaista astringens makua ja erittäin tuoksuvaa makeaa mehua. Hedelmät ovat runsaasti pektiiniä ja tärkkelystä. Siksi sitä syötetään harvoin raakana. Quince-mehu sekoitetaan muiden makeampien olennaisten tuotteiden kanssa - luumu, persikka, omena, banaani, litsi. Viipaleet kuivataan, kompotit valmistetaan ja säilytetään siirapissa, haudutetaan. Lämpökäsittelyprosessissa hedelmät tulevat pehmeämmiksi ja makeemmiksi, ja sen miellyttävä hedelmäinen maku paljastuu.

Käyttämättömien kvinttikoirien käyttö

Nopea ja selkeä vaikutus lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään kivennäissiemen otteista, puun kuoresta saatujen lehtien ja tinktuurien poistoja. Korjaustoimenpiteet auttavat poistamaan limaa, limakalvoa kehosta, pysäyttämään tulehduksen, parantamaan ärsytystä, lievittämään turvotusta, rauhoittamaan suoliston ärsytystä, palauttamaan maksan ja kolagogin toiminnan, poistamaan pahoinvointia, pahoinvointia, liikumisvaikeuksia.

Quince-liemet juovat helpottamaan astman hengittämistä, käyttävät voiteet ja kylpyammeet peräpukamat. No auttaa liemiä ja parantamaan halkeamia kantapäähän, maissiin. Hiusvoiteet auttavat poistamaan sienen kuivaamatta kynsiä ja ihoa.

Infuusiota käytetään hiusten pesemiseen niiden rakenteen vahvistamiseksi, sipulien elvyttämiseksi ja harmaiden hiusten saapumisen hidastamiseksi. Se auttaa myös parantamaan ihon kuntoa hilseellä.Tonic, jossa on quince-keittämistä, rauhoittaa ihoa, nopeuttaa solujen regeneroitumista, stimuloi kollageenin tuotantoa, mikä lisää ihon joustavuutta ja kiristää kasvojen muotoa. Työkalu poistaa turvotusta silmien alla ja nopeuttaa imusolmukkeen liikkumista. Hiusvoiteet tämän tinktuuran avulla parantavat akneen jälkiä ja silmien ärsytystä. Antiseptiset aineet auttavat poistamaan akneja ja kiristävät huokoset.

Hedelmähapot torjuvat tehokkaasti epätasaisen parkituksen, pigmenttipisteiden ja pisamia. Kosmeettisiin tarkoituksiin on hyödyllistä käyttää sekä syötäväksi kelpaamattomia quince-osia että hedelmäosaa. Maskit on valmistettu perunamuusista, ja hedelmäkappaleita käytetään valkaisurakenteena.

Valmistamaan keittosien kvitteni siemeniä, keitä 10 g siemeniä 100 ml: ssa vettä, jolloin muodostuu paksu konsistenssi. Tämä liemi on humalassa köyhtymiseen ja lievittää 1 rkl tulehduksia. 3 kertaa vuorokaudessa tai sitä käytetään vaurioituneilla alueilla oleviin voiteisiin punoituksen, kutinaa ja paranemisen nopeuttamiseksi.

Vasta

Quince-hedelmät aiheuttavat harvoin allergioita ja ovat yleensä vaarattomia. Herkät suolet on huolehdittava. Kun ummetus suolen suolen pektiinissä voi aiheuttaa turvotusta, kiehumista, epämukavuutta.

Tuore mehu, varsinkin silloin, kun kyseessä on hedelmättömät hedelmät, voi ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoja ja vaikuttaa äänijohtoihin. Epämukavuuden välttämiseksi käytä kvitteni jalostetussa muodossa.

Suurin vaara on hedelmien siemenissä. Se sisältää amygdaliinia - vahvaa myrkkyä, jonka hedelmäkasvit säilyttävät itsensä suojelemaan saalistajilta. Aine aiheuttaa pahoinvointia, huimausta, sekavuutta ja myrkyttää sisäelimiä. Se toimii kuitenkin vain suurina annoksina. Joten kvitteni siemenet tulevat vaarattomiksi vain, jos niitä kulutetaan yli 70 g. Pieninä annoksina elin käsittelee haitallisia yhdisteitä ja hyötyy muiden hedelmien osista.

Jos et ylikyppy kvitteni omenoita, he voivat puhdistaa ja vahvistaa kehoa varovasti. Tämä on erityisen hyödyllistä ennen kylmän sään alkamista.

Juomia kvitteni kanssa

Quince-hedelmistä ja lehdistä valmistettu tee antaa erittäin herkän aromin ja miellyttävän huomaamattoman maun. Se valmistetaan kuivatuista hedelmäviivoista ilman teelehtiä tai aromeille tarkoitettuja jaloja lajikkeita.

Tämä juoma vahvistaa immuunijärjestelmää, säästää yskää, sävyttää painetta, vahvistaa sydämen lihaksia ja normalisoi ruoansulatusta. Quince-tee on hyvä, koska se ei ole parantava. Voit juoda sen vain sammuttamaan janosi, pysyä kylmässä. Se on miellyttävää sekä lämpimässä että viileässä muodossa. Kompotti tai kvitteni tee on hyödyllinen unettomuus, ylityö, neurastenia. Se ei sisällä kofeiinia, auttaa tasapainottamaan hermostoa, piristää vitamiineja ja hedelmäkomponentteja, hallitsee näläntuntemusta.

Hedelmien hapon ja astringenssin tasoittamiseksi kompottia keitetään lisäämällä sokeria. Voit yhdistää kvitteni kausiluonteisilla "veljillä" ja kuivatuilla hedelmillä: luumu, päärynä, kuivatut aprikoosit ja muut hedelmät maun mukaan. Voit lisätä juoda kanelia, inkivääriä ja muita mausteita. Kompottia keitetään noin 10 minuuttia, minkä jälkeen se on syötettävä. Voit juoda juoman talveksi.

Leivottu hedelmä

Sen lisäksi, että paistetut hedelmät ovat maukkaita ja voivat olla erinomainen jälkiruoka, sillä on myös myönteinen vaikutus kehoon myrkytyksen, pahoinvoinnin ja suoliston vaivojen tapauksessa. Lämpökäsitellyissä hedelmissä tärkkelyksen ja pektiinin määrä vähenee, se ei aiheuta ilmavaivoja, sitoo varovasti toksiineja, poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, on laksatiivinen vaikutus, poistaa ummetuksen.

Pöydällä kvitteni paistetaan sokerilla, hunajalla, mausteilla ja muilla hedelmillä.

Haudutettuja paloja tai perunamuusia voidaan käyttää taikinan täytteenä tai maitomaidon kermaa varten.

Säilykkeet ja marmeladi

Quinceistä osoittautuu erittäin maukkaita epätavallisia hilloja ja hilloa tai hyytelöä. Luonnollisen sakeutusaineen suuren pitoisuuden vuoksi sen ei tarvitse lisätä gelatiinia. Sokeri-paahdettu hillo geelataan miellyttäväksi, pehmeäksi tekstuuriksi, joka pitää muodon. Herkullinen jälkiruoka voidaan sulkea pankeissa tai tarjoilla teetä.

Saadaksesi kirkas hyytelö, hauduta quince-kappaleita veden alla, tyhjennä saatu mehu, lisää sokeria 700 g / 1 litraa kohti - ja kypsennä, kunnes siirappi sakeutuu. Lisää sitruunahappoa ennen valmiutta. Haluttaessa hyytelö voi sävyttää elintarvikkeen värin halutun värin. Siirappi kaadetaan muotteihin ja annetaan jäähtyä, sitten säilytetään jääkaapissa.

Marmeladin saamiseksi leivotaan paistetut hedelmät soseessa, lisätään sokeria, sekoitetaan huolellisesti, kunnes sileä. On parempi piiskaa massa sekoittimessa. Kiehauta sen jälkeen paksu. Massa asetetaan kätevään astiaan ja jäähdytetään. On mahdollista tehdä tahna tyhjästä.

Muita viljelyvarastointia koskevia suosituksia

1. Voit jäädyttää kvitteni massan. Tätä varten on suositeltavaa pestä hedelmät, poista villi, puhdista ydin ja hioa hedelmät suurella raastimella. Raaka-aine on pakattu polyeteeniin, ilma vapautuu ja lähetetään pakastimeen.
2. Voimakkaita hedelmiä voidaan säilyttää kokonaan viileässä ja pimeässä paikassa. Tätä varten sinun on valittava hedelmät ilman ryppyjä ja käärittävä kukin erikseen paksuun paperiin. Tämä säästää paitsi vitamiineja myös miellyttävää "omenoiden" tuoksua. Jääkaapissa hedelmät kestävät 4 kuukautta.
3. Pintakivien siementen säilyttämiseksi lääketieteellisiin tarkoituksiin on tarpeen valita viljat terveistä hedelmistä, kuivata ne 45 asteen lämpötilassa ja säilyttää suljetussa astiassa enintään vuoden ajan.
4. Lehdet korjataan kukinnan aikana. Suuret kokonaiset levyt otetaan pois, ne kuivataan pimeässä paikassa tai sähkökuivaimessa ja laitetaan erityisiin pellava- tai lasipurkkeihin, jotka sulkeutuvat tiiviisti.

Miten kuivata hedelmiä

Quince-hedelmät korjataan myöhään syksyllä ennen pakkasen saapumista. Tässä vaiheessa heidät rekrytoidaan sokerin ja mehun avulla. Viljelyn säilytystä varten on poistettava vain kypsät, ehjät kvitteni-omenat. Ylikypsät tai kuivatut hedelmät on parempi käyttää välittömästi. Katkaise kaikki tummat alueet ja tee mehusta tai kompotista sellusta. Myös tällaisten hedelmien viipaleita voidaan kuivata.

Pitkäaikainen varastointi, kvitteni-omenat kuivataan viipaleina. Tämä voidaan tehdä 90 asteen uunissa tai 50-asteisessa sähkökuivaimessa, jolloin säilytetään enemmän vitamiineja ja hedelmän alkuperäinen maku. Lämpötilan ei pitäisi olla yli 100 astetta, jotta hedelmien sisällä olevat ravintoaineet eivät tuhoutuisi.

Ensinnäkin hedelmät on pestävä, puhdistettava siemenistä ja leikattava viipaleiksi. Kun sähkö kuivataan, hedelmät karamelloidaan sokerilla. Tätä varten ne keitetään siirappissa 5-6 minuuttia, valutetaan, kuivataan ilmassa ja jätetään sitten kuivumaan 6 tunnin ajan kuivausrummussa.

Kvitten hyödylliset ominaisuudet säilyvät jopa käsittelyn jälkeen, joten hedelmistä saadut hillot, kompotit ja kuivatut hedelmät ovat käyttökelpoisia talvella vitamiinivajauksen aikana vilustumisen ehkäisyyn ja hoitoon sekä kehon yleiseen terveyteen.

Video: Japanilainen kvitteni sokerilla