Bluefish Mud - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Bluefishia kutsutaan muutoin koiraksi. Kasvun ja kopioiden määrän osalta on hyvin vaikeaa tavata nämä perheen edustajat. He mieluummin asuvat savimaassa, haluavat kosteutta, samoin kuin metsähihnat kuusella tai koivulla. Kasvu on peräisin muusta lajista.

kuvaus

1. Kopion nimi johtui sinisen ominaispiirteistä, kun levyjä painettiin. He haluavat kasvaa pesäkkeissä tai hiljaisessa yksinäisyydessä. Tämä hedelmäelinten lajike on erittäin hyvä suolan valmistuksessa, katkera maku on helppo poistaa kastamalla sitä etukäteen.
2. Yläosa on muodoltaan kupera, reunat on taitettu sisäänpäin. Vanhemmissa näytteissä pinta muuttuu kuin suppilo. Toisin sanoen, kallistuu keskellä jonkin verran syvennystä. Ylemmän osan halkaisija kasvaa keskimäärin 12 cm: iin, mutta myös kasvua on. Vaaleanpunaisella pinnalla, joka on pigmentoitu keltaisella, voi olla valkoisia laikkuja. Kun se on kostea ulkona, muodostuu limainen kalvo.
3. Jos painat hattua, se muuttaa värinsä violetiksi. Levyt sijaitsevat lähellä toisiaan, ne ovat kapeita ja laskeutuvat pohjaan. Ne on maalattu vaaleankeltaisella, mutta ne sinisiksi, kun niitä painetaan. Pyöreä muoto, alussa ohut, korkeus nousee 8 cm: iin, paksuus 3 cm.
4. Jalan pinta on peitetty ruskean sävyn pienillä syvennyksillä. Kun lämpö ja kuivuus korvataan viileydellä ja kosteudella, jalka peitetään liimamaisella limalla. Pehmeä osa on tiivistetty, ei murene, maku on katkera, maidon kukkien tuoksu. Keltaista väriä oleva äyriäinen maitomainen sulka erottuu siitä, kun sää on muuttunut sinertäväksi.
5. Tätä lajiketta voidaan syödä, jos suoritetaan perusteellinen esikäsittely. Sienet tulisi liottaa suolaliuoksessa tai tavallisessa kylmässä vedessä, sitten keittää ja edetä edelleen (paistaminen, haudutus, peittaus jne.).

syötävyys

1. Niissä maissa, joissa on harvinaisia ​​sieniä, yksilöitä ei kuluteta lainkaan. Ihmiset yrittävät välttää niitä, koska ne ovat käytännössä tietämättömiä ruoanlaittoon ja erityisesti syötäväksi kelpaavista säännöistä. Ja ne, jotka osaavat kokata, eivät halua vaivautua valmisteluun.
2. Tämän perheen edustaja on sen makuelämysten mukaan huonompi kuin sen kaverit. Se on ehdollisesti syötävä, mikä tarkoittaa, että osa makuista häviää liotuksen ja kiehumisen aikana. Kuitenkin koiranmaidon sienet ovat rikkaampia kuin samanlaiset perheen lajit, jos puhumme suolasta tai peittauksesta. Jälkimmäisessä tapauksessa kaikki eivät pidä marinoitujen sienien väristä.
3. Kuten edellä mainittiin, tämän lajin annetaan syödä juottamalla ja sulattamalla. Tällaisista toimista katoaa katkeruus. Voit valmistaa maukasta ruokaa, kokit suosittelevat paistamaan hedelmäelimiä. Myös yksinomaan nuoret yksilöt soveltuvat kulutukseen.

kasvillisuus

1. Käsiteltyjen hedelmäelinten mielestä rakentaa mycorrhizaa koivun, pajun ja kuusen avulla. Ne asuvat metsästä, jossa on sekoitettu tai havupuu. He yrittävät valita kostean maaperän ja erityisesti märät paikat.
2. Kasvu tapahtuu ylpeä yksinäisyys tai pienet pienryhmät. Hedelmä alkaa elokuussa, se kestää syksyn loppuun.
3. Jakelualueen huomioon ottaen on järkevää valita tietyt alueet. Etsi siniset sienet Pohjois-Amerikassa, Grönlannissa, Euraasiassa, Taimyrissa.

Samanlaisia ​​lajikkeita

1. Tammi tammi. Käsiteltävät lajit ovat samankaltaisia ​​kuin tammi- kuormitus, joka myös johtuu ehdollisesti syötävistä näytteistä. Sitä käytetään suolaliuoksessa. Hat kasvaa 10-12 cm: iin.halkaisijaltaan, maalattu tiili tai oranssi sävy. Ensin pyöristetty lomake tulee sitten suppiloon. Pehmeä osa on valkea tai keltainen-beige. Kääntyy vaaleanpunaiseksi, kun se on rikki. Jalka pidennetään 7 cm: iin, paksuus 3 cm. Hedelmä alkaa kesän puolivälissä ja päättyy syksyn alkuun.
2. Musta harha. Toinen lajike liittyy ehdollisesti syötäviin sieniin. Usein kulutetaan ruoassa suolan jälkeen. Muuten hedelmäelimet kutsutaan mustalaisiksi, Chernyshiksi, mustiksi tyhmiksi. Suuri yläreuna kasvaa halkaisijaltaan 20 cm: iin, hattu on leveä, keskellä on syvennys. Märkäpinta peittää liman. Pehmeä osa on tiivistetty ja vaalea, harmaana. Pohja venytetään 7 cm: iin, paksuus 2 cm.

Tämä materiaali on omistettu perheen edustajalle, joka viittaa ehdollisesti syötäviin sieniin. Tuotetta saa kuluttaa elintarvikkeissa vasta esiliotuksen ja ruoansulatuksen jälkeen.