Savustettu piparkakku - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Grey govorushki ovat ehdollisesti syötäviä sieniä, jotka erottuvat maun ja aromin mukaan. Ihmiset odottavat sieni-kauden alkamista, menemään hiljaiseen metsästykseen ja juhliin kerätyillä hedelmillä. Nämä lajin edustajat erottuvat keskenään. Ne ovat melko symmetrisiä ja pigmentoituja harmaalla. Näiden tapausten perusteella tehdään suolaus, ensimmäiset ja toiset kurssit, joten on järkevää tarkastella yksityiskohtaisesti sienien ominaisuuksia.

kuvaus

1. Sienilajien edustajat johtuvat ratsujien perheestä ja govorushkan suvusta. Yleisissä ihmisissä heitä kutsutaan eri tavoin, mukaan lukien harmaa viiva ja savuinen harmaa puhetta. Kaikki nimet tulevat hedelmäelementtien tyypillisestä varjossa. Ne ovat sellaisia ​​savuisia.
2. Nyt tutkitaan yleisiä ominaisuuksia. Hattu on halkaisijaltaan 4-14 cm, mutta näytteitä on 20 cm: n pituinen, hatun muoto on pyöristetty, reunat on taivutettu sisäänpäin ja suunnattu alaspäin. Mitä vanhempi sieni on, sitä sujuvampi sen reunus. Keskellä on mäki, reunat aaltoilevat.
3. Hatun väri voi olla harmaa, tylsä ​​tai harmaa savulla. Myös ruskeita ja tuhkoja on. Jos kasvu tapahtuu kosteassa ympäristössä, yläosassa olevat hedelmäelimet tummentuvat ja tulevat hieman liukkaiksi.
4. Sienien iho on matta, ominaista samettia. Foliage tarttuu sen pintaan, oksien kanssa neuloja. Kun sieni kypsyy tai ikääntyy, se on harvemmin.
5. Sylinterin muoto, mutta se voi olla tynnyrin muotoinen. Alempi osa on yleensä leveämpi, kapenee kohti hattua. Yleensä hedelmärunko näyttää suhteellisen, varsi on noin 3 cm halkaisijaltaan 8 cm.
6. Tässä sienessä on usein levyt, jotka kypsissä yksilöissä löytyvät pohjasta. Pehmeä osa, jossa on puuvillaa sisältäviä kuituja, pigmentoituu valkean sävyn avulla. Perusliha on löysä ja hauras, ja hattu on lihainen, mutta se myös katkeaa.
7. Sieni imee nopeasti kosteutta, kun se sataa ulkopuolella, se toimii sienenä hygroskooppisen vaikutuksen vuoksi. Jos leikkaat kopion, varjo ei muutu. Hedelmäelinten haju haisee kukkia tai hajusteita, varsin mukavaa.

kasvillisuus

1. Hedelmäkehot ovat yleisiä alueilla, joilla on kohtalainen ilmasto. Useimmiten voit löytää govorushekin sekoitetusta tai havupuusta. Kasvata mäntyjen tai kuusien alla.
2. Osallistuminen puunjalostukseen, löytyy alueista, joissa on kaadetut metsät. Sinun täytyy etsiä kopioita paikoista, joissa ne absorboivat arvokkaimmat aineet.
3. Hedelmäkehojen kasvamiseksi nopeasti ja suurina määrinä maaperän on oltava riittävän kostea. Tästä syystä hedelmöitys alkaa vasta rankkasateiden jälkeen. Kuivuudessa ei löydy govorushekia.
4. Kesän lopussa on välttämätöntä jättää koriin metsä, huippu laskee elokuun puolivälissä ja kestää syksyn puolivälissä. Mutta jos sää suosii, niin ne löytyvät marraskuussa.

Ravitsemukselliset ominaisuudet

1. Hedelmäviljelmät eivät kuulu myrkyllisten sienien luokkaan. Kuitenkin kokeneiden sieni-poimijoiden joukossa kiistanalainen kiista jatkuu tähän päivään asti. Jotkut väittävät, että on parempi olla kuluttamatta yksilöitä, koska ne voivat vahingoittaa kehoa.
2. Muut kokeneet sieni-poimijat ovat päinvastoin vakuuttaneet, että monien vuosien ajan kyseisten hedelmien syöminen ei ole vielä tapahtunut mitään pahaa. Joka tapauksessa tällaisten sienien keräämisen tulisi kiinnittää huomiota yksinomaan nuoriin yksilöihin. Niitä ei myöskään saa pilata.
3. Erillisesti on syytä mainita, että hedelmäelinten aromi ja maku eroavat merkittävästi tavanomaisesta sienen tuoksusta. Harmaissa puhujissa se näyttää enemmän kuin makea kukka-tuoksu. Sitä voidaan verrata jopa saippuun, hedelmiin tai shampoon. Se on erityisen tehostettu ruoanlaitossa.
4. Harkitse hedelmien valmistuksen aikana voimakkaasti keitettyjä. Siksi 1 kg. Voit täyttää sienet vain enintään 1 l: n purkissa. On syytä mainita erikseen, että matot vahingoittavat usein kyseisiä yksilöitä, joista on monia.

Samankaltainen näkymä

1. Ulkopuolella hedelmäelimet ovat samanlaisia ​​kuin entomi. Vain viimeiset sienet ovat myrkyllisiä. Entoloma on harmahtava ja jauhemainen. Myrkyllisen sienen levyillä on vaaleanpunainen sävy. Samaan aikaan liha on väriltään valkoinen. Yleensä tällaisella esimerkillä on ohuempi rakenne.
2. Tällaisia ​​merkkejä voidaan pitää vain ehdollisina. Siksi on typerää luottaa yksinomaan tällaisiin tosiseikkoihin. Tämän vuoksi voit helposti tehdä virheen kerääessäsi sieniä. Harmaan keskustelun tärkein ero on miellyttävä kukka-tuoksu. Tällä kriteerillä on painotettava.

Jos keräät hedelmäkappaleita ensimmäistä kertaa, tulee olla erittäin varovainen. Periaatteessa sinun täytyy luottaa mukavaan makeaan tuoksuun. Sienen hyödyllisyyden osalta jokainen päättää itse, sisällyttääkö se ruokaan vai ei.

Video: smoky govorushka (Clitocybe nebularis)