Artikkelin sisältö
Monet kotimaiset sieni-poimijat ovat tottuneet keräämään samantyyppisiä sieniä, että ne törmäävät muodoltaan ja rakenteeltaan muuntamattomina sieninä, joita he ryntäävät kirjoittamaan rupesiin. Ja kaikki, koska he eivät tiedä hyödyllisten sienien kasvavasta määrästä, joilla ei ole oikeaa tietoa. Tässä ovat syötävät lajikkeet ei kerätä. Yksi näistä "sairastuneista" on keltainen virtsa, joka on melko maukas ja hyödyllinen keholle.
Keltainen siili (jota kutsutaan myös mustiksi leikatuiksi karhunvatukkaiksi) kasvaa sekä havu- että lehtimetsissä, ja se muodostaa symbioosin puilla. Saivat kiinni sammalaisissa paikoissa pensaiden keskuudessa. Se kasvaa maltillisessa ilmastossa Pohjois-Amerikan ja Euraasian alueilla. Jaettu koko Venäjän alueella kylmiin Siperian ja Kaukoidän alueisiin asti. Se kasvaa sekä yksin että suurissa ryhmissä. Voit kerätä heinäkuusta syksyn pakkaselle. Suurin sato on elokuun lopussa ja syyskuun alussa.
kuvaus
Ulkopuolella se muistuttaa ranskalaista. Korkki on tiheä, mehevä, halkaisijaltaan 3 - 13 cm, suotuisissa kasvuolosuhteissa voi olla jopa 16 cm. Epäsäännöllisen muotoinen pinta on kuiva, peitetty pienillä tuberkuilla, käsin kosketettaessa se tuntuu samettiselta. Kun sieni on nuori, korkki on kupera, sen reunat on kääritty alas. Mutta iän myötä se muuttuu tasaisemmaksi, reunat muuttuvat aaltoileviksi. Yleensä sienet kasvavat sienien rinnalla kasvavat yhdessä. Väripaletti vaihtelee keltaisissa sävyissä - keltaisesta vaaleanpunaisesta oranssiin. Mitä vanhempi on sieni, sitä tummempi korkki. Nuoret ja vanhat Yezhovikovit eivät voi puhdistaa hattua ihosta - sitä ei erotella.
Pohjaputkimainen kerros on täynnä pieniä, teräviä keltaisia (tai valkoisia) piikkejä, jotka aikuisilla kasvatuilla sienillä tulevat hauraiksi ja murentuiksi.
Jalan pituus on 8-9 cm, halkaisija on jopa 3-5 cm, kiinteä, melko tiheä, vaikka joskus on sisällä tyhjiä, sylinterin muodossa sakeutuvia pohjaan nähden, se voidaan taivuttaa. Sijaitsee korkin keskellä ja missä tahansa muodossa. Joskus se kasvaa yhdessä naapurien sienien kanssa. Väri on samanlainen kuin korkin väri.
Tämän sienen munan itiöt ovat värittömiä.
Hyödyllisiä lääketieteellisiä ominaisuuksia
Tämä sieni ei tietenkään ole lääkekasvi, mutta se tuo mukanaan myös joitakin etuja keholle.
- Sisältyvillä aineilla on selkeä antibakteerinen vaikutus: ne estävät bakteerien, erityisesti stafylokokkien ja streptokokkien, kehittymistä. Jos leikkaessani sieniä leikkaan käteni, synnytetty siili mehu hidastaa infektiota ja tartunnan kehittymistä.
- Parantaa hormonien tuotantoa. Suositellaan urheiluun osallistuville.
- Heillä on stimuloiva vaikutus immuunijärjestelmään.
- Heillä on hyvä hypnoottinen vaikutus ja ne sopivat niille, joilla on vaikeuksia nukahtaa.
- Auttaa veren muodostumista stimuloimalla kehoa tekemään punasoluja. Syöminen säännöllisesti näistä sienistä voi parantaa veren koostumusta.
- Positiivinen vaikutus keuhkojen työhön, hermoston toiminta, ruoansulatuselimet, puhdistaa tarpeetonta jätettä.
- Palauta suorituskyky, se riittää syödä keitetyt ezhoviki kahdesti viikossa. Missä tahansa muodossa.
- Auta parantamaan kehon sävyä. Esimerkiksi Kiinassa tinktuura on suosittu, lääkärit suosittelevat sen ottamista pitkäaikaisiin masennuksiin.
- No vaikuttaa ihoon, parantaa ihon kuntoa. Hedelmien perusteella valmistetaan profylaktisiin ja terapeuttisiin tarkoituksiin käytettäviä voiteita.Näitä voiteita käytetään myös parantavien, ravitsevien ja sävyttävien naamioiden valmistamiseen.
Ruoanlaitto ja ruoanlaitto
Ezhevik, epäsuosittavuudesta, maukkaasta ja ravitsevasta sienestä huolimatta. Se voi olla paistettua, keitettyä, haudutettua, suolattua, suolakurkkua. Thrifty-kotiäidit kuivataan talvialehtien ezhovikoville. Kaikki tehdään, kuten muilla sienillä - metsäpussi poistetaan, sienet pestään ja valmistetaan, vain muutamia vivahteita:
- Pienet piikit on tarpeen poistaa pään alla.
- Vanhemmat sienet ovat parempia 20 minuuttia kiehuvaksi - silloin katkera heikkous katoaa, ja he itse muuttuvat pehmeämmiksi.
Tosiasia! Missä tahansa lämpökäsittelyssä sienet säilyttävät koonsa, eivät vähene.
Vasta
Muroja ei voi syödä, kun:
- Haimatulehdus ja sappien erityksen rikkominen.
- Jos gastriitti ja mahan happamuus lisääntyy.
- Kun maksa on sairas - maksakirroosi, maksan vajaatoiminta.
Hedgehogs imee helposti haitallisia aineita, joten on parempi kerätä ne, jos on luottamusta ympäristön puhtauteen.
Video: keltainen virtsa (Hydnum repandum)
Lähetä