Meloni - hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Melon on yksi aikuisten ja lasten suosituimmista herkuista. Monet pitävät tämän kasvin makeaa makua ja miellyttävää tuoksua. Useimmiten melonia syötetään jälkiruoka, joka sisältää pieniä määriä ja harvoin syömistä. Jos sinulla on tämä tuote tällä tavalla, se tuo monia etuja. Melonilla on myös haitallisia ominaisuuksia, jotka ilmenevät ylikuumenemisessa ja herkissä yksilöissä. Joten mikä on melonin käyttö ja miten se on vaarallista?

Yleistä tietoa

Melon on kurkku-suvun kurpitsaperheen kasvi. Hyvistä eroista maun ja ulkonäön suhteen näillä kasveilla on todella paljon yhteistä. Esimerkiksi on olemassa sellaisia ​​melonilajikkeita, jotka ulkonäöltään ovat lähes mahdotonta erottaa kurpitsasta, koska molempien kasvitieteellisten kasvien hedelmiä kutsutaan kurpitsiksi.

Melonin erottuva piirre on makean hunajan maku. Lisäksi tällä laitoksella on huomattava sadon kausiluonteisuus. Lämpimässä ilmastossa hedelmät ovat syötäviä heinäkuun lopusta syyskuun puoliväliin.

Homeland melonit pitävät Aasiaa ja Afrikkaa. Osa sen lajikkeista ilmestyi ensin Intiassa, toiset Tadžikistanissa, Irakissa, Iranissa. Yleensä meloni levisi nopeasti kaikkiin Euraasian maihin ja meni sitten rajojensa ulkopuolelle. Tällä hetkellä ei ole tämän kasvin villiä lajikkeita, ne ovat kaikki viljelykasveja ja niitä syö.

On syytä huomata, että Keski-Venäjällä ja pohjoisilla alueilla melonit joko kasvatetaan erityisesti varustetuissa kasvihuoneissa tai tuodaan eteläisiltä alueilta. Kuten kaikki melonilla kasvavat hedelmät, melonit eivät pidä kylmältä ja kosteudelta.

Koostumus ja kalori

Meloni koostuu kiinteästä tiheästä ihosta ja massasta, joka on jaettu kerroksiin. Sisäistä kerrosta, joka on siemenillä, ei suositella. Käytetään vain hedelmän keskiosaa. Mitä tämä hedelmä siinä on?

Itse asiassa meloni ei ole rikkain kasvien ravintoaineissa. Se sisältää suuria määriä vain kolme vitamiinia - A, C ja R. Tämä ei kuitenkaan ole yksinkertaista. A-vitamiini on rasvaliukoinen, se ei koskaan koskaan imeydy, jos se pääsee kehoon raaka hedelmällä, koska hedelmä sisältää rasvoja hyvin pieninä määrinä. P-vitamiini toimii vain yhdessä C-vitamiinin kanssa, mikä lisää molempien vitamiinien tehokkuutta ja määrittää melonien immuunia stimuloivat ominaisuudet. Tätä hedelmää ei kuitenkaan voida kutsua vitamiinikoostumuksen mestariksi.

Samalla melonilla on kaksi erittäin tärkeää ainesosaa, jotka toimivat pareittain - foolihappoa ja rautaa. Ne määrittävät suurelta osin sen hyödylliset ominaisuudet. Raudan lisäksi tämä hedelmä sisältää myös sinkkiä ja kaliumia, mutta pieninä määrinä.

Melonia ei tuskin voida kutsua tasapainoiseksi terveellisen ruokavalion tuotteeksi. Sen kaloripitoisuus on keskimäärin 35kkal / 100 g (30-40, lajikkeesta riippuen), mikä houkuttelee niitä, jotka valitsevat ruokavalion laihtumiseen. Meloneja ei kuitenkaan suositella tähän tarkoitukseen. Tosiasia on, että se sisältää paljon sokeria. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde tässä tuotteessa on seuraava: 2: 1: 25. Kuten näemme, meloni koostuu lähes kokonaan yksinkertaisista hiilihydraateista. Lisäksi se voi lisätä ruokahalua.

Melonin hyödyt

Kuten jo mainittiin, melonilla ei ole yhtä paljon vitamiineja ja kivennäisaineita kuin muut hedelmät ja vihannekset. Se on kuitenkin varsin hyödyllinen tuote. Melonin positiiviset ominaisuudet ovat seuraavat:

1. Vaikutus veren muodostumiseen. Edellä on jo mainittu, että tämä hedelmä on runsaasti foolihappoa ja rautaa. Nämä ovat kaksi tärkeää ainetta, joiden avulla voit syntetisoida hemoglobiinia - punasolujen sisältämää happea. Siten meloni normalisoi veren muodostumista, joten se on tarkoitettu potilaille, joilla on anemia.
2. Suojaus infektioita vastaan. C- ja P-vitamiinien ansiosta juomameloni vähentää kehon sidekudoksen läpäisevyyttä. Tosiasia on, että nämä vitamiinit ovat mukana sidekudoksen synteesissä. Mitä suurempi se on, sitä vahvempi on sisäisen ympäristön ja ulkomaailman välinen este.
3. Verisuonien vahvistaminen. Tämä ominaisuus liittyy myös näihin vitamiineihin ja sidekudokseen. Erityisen hyödyllinen on melonien käyttö vanhuksilla ja niillä, jotka kärsivät usein esiintyvistä verenvuotoista.
4. Immuniteetin stimulointi. C-vitamiini on yksi voimakkaista antioksidanteista. Tämän vuoksi C-vitamiinia käyttävä henkilö on suojattu virus-, bakteeri- ja neoplastisilta sairauksilta.
5. Paranna ruoansulatusta. Meloni ei voi vain aiheuttaa ruokahalua, vaan myös parantaa ruoansulatusentsyymien tuotantoa. Siksi on suositeltavaa jälkiruoana syödä ruokien paremmaksi ruoansulatusta varten.
6. Paranna ihon kuntoa. Antioksidanttiominaisuuksiensa ansiosta meloni voi hidastaa ihon ikääntymisprosessia. Siksi on hyödyllistä käyttää vain sisäpuolella, mutta myös tehdä ulkoisia naamioita ja voiteita.

Melonin haitalliset ominaisuudet

Kuten kaikki muutkin tuotteet, meloni ei ole vain hyödyllinen, vaan myös haitallinen. Tämän hedelmän kielteiset näkökohdat ovat seuraavat:

1. Suuri määrä sokeria. Toisaalta tämä on yksinkertaisesti ihana, ja melonin makea maku voi korvata minkä tahansa jäätelön tai kakun. Kuitenkin, jos sitä kulutetaan liikaa, verensokeri voi nousta ja ylimääräistä painoa lisätä.
2. Kyky aiheuttaa ripulia. Yleensä meloni rentouttaa suolet ja on tarkoitettu ihmisille, joilla on krooninen ummetus. Kuitenkin ihmisillä, joilla on normaali väsymys, korkea kulutus, tämä hedelmä voi aiheuttaa ripulia. Lisäksi ripulia aiheuttavat melonin siemenet ja massa, johon ne löytyvät.
3. Kroonisten maha-suolikanavan sairauksien paheneminen. Kuten jo mainittiin, meloni lisää ruoansulatusentsyymien synteesiä ja erittymistä. Nämä aineet edistävät ruoan hajoamista, mutta samalla ärsyttävät sisäelinten limakalvoa. Tämä aiheuttaa gastriitin, kolecistiitin, haimatulehduksen pahenemista.

Miten melonia käytetään oikein ja kenelle se voi olla vaarallista?

Jotta saat mahdollisimman paljon hyötyä tästä hedelmästä ja vähimmäisvahingosta, sinun on noudatettava seuraavia sääntöjä:

1. Syö melonia vain jälkiruokien jälkeen. Tämä on välttämätöntä, jotta ruoansulatuskanavan entsyymit sulattavat ruokaa, eivät kehon soluja. Lisäksi niin todennäköisemmin syö paljon melonia ei toimi.
2. Syö enintään yksi tai kaksi kappaletta. Olemme jo huomanneet, että meloni suurina määrinä vahingoittaa vain kehoa. Siksi on välttämätöntä työskennellä etukäteen - sitä on vähän.
3. Ei melonin ruokavalioita, suurin paasto-päivä. Meloni tyhjään vatsaan on haitallista jopa terveelle henkilölle. Lisäksi, koska korkea sokeripitoisuus laihtua meloni ruokavalio ei missään tapauksessa toimi.
4. Et voi syödä melonia kylmällä vedellä, kefirillä, jogurtilla ja alkoholilla.

Meloni on vaarallista ihmisille, joilla on seuraavat sairaudet ja elinolosuhteet:

• Diabetes mellitus;
• Peptinen haavauma ja pohjukaissuolihaava;
• imetys;
• Lihavuus.

Näin ollen voidaan päätellä, että meloni on terve ja maukas tuote. Sitä voidaan kuitenkin syödä vain, jos kaikkia sääntöjä noudatetaan. Suuri osa tästä hedelmästä on terveydelle haitallista. Lisäksi on olemassa olosuhteita, joissa meloni on täysin vasta-aiheinen. Yleensä kaikki tuotteet ovat hyödyllisiä, jos syöt niitä maltillisesti.

Video: mitä tapahtuu, jos melonia on joka päivä?