Sikuri - lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Harvat ihmiset tietävät, että usein kaunis, pieni kenttäkukka, Cichórium, taivaansininen, tuskin tienvarsien tiheän maaperän läpi, liittyy maukkaaseen ja terveeseen sikurijuomaan.

Tämän tehtaan historia on mielenkiintoinen ja legendaarinen. "Cichórium" on egyptiläinen sana, joka on hyväksytty ja jota käytetään sen määrittämiseen kaikissa Euroopan maissa. Irrottanut Compositaen tehtaan parantavat ominaisuudet 5000 vuotta sitten. Egyptiläiset ihmiset kasvattivat sitä tarkoituksenmukaisesti parantumiseen. Antiikin Roomassa ja Kreikassa salaattia lisättiin salaattia vihreiden muodossa. Runoilijat Publius Virgil, Quintus Horace, enciklopedisti Pliny, Publius Ovid. Rooman lääkäri Claudius Galen määritteli hänet "maksan ystäväksi".

Katkerasta makusta huolimatta ruoho on löytänyt sovelluksensa kaikissa maailman maissa. Aiemmin Pohjois-Euroopassa istutettiin kokonaisia ​​kenttiä karjan ruokintaan, ja belgialaiset käyttävät yhä nuoria versoja ruokaa varten.

Ranskalaiset maistivat kahvinkorvikkeen makua, kun he joutuivat blokaattiin vuonna 1808. Tavallisen juoman puuttuminen pakotti heidät etsimään korviketta. Kun tilanne oli parantunut, tapana lisätä sikuria kahviin on vakiintunut. Ja Louisiana ja New Orleans ovat tehneet tämän juoman perinteiseksi itselleen. Kahviloiden moninaisuudesta huolimatta tämä on niiden makuasetelma, joka on vahvistettu vuosisatojen ajan.

Venäjällä "kultainen juuret" alkoi saada suosiota 1800-luvulla. Sitä kasvatettiin juoman valmistukseen ja kahvin lisäaineena. Se oli hyvä sijoitus voittoa, sillä sen kysyntä oli ympäri vuoden.

Sikurin kerääminen ja varastointi

Kasvualue on melko leveä, koska luonteeltaan tämä kasvi ei ole epämiellyttävä eikä vaadi hedelmällistä maaperää. Hänen suosikki elinympäristönsä ovat kiviset, hiekkaiset rinteet ja kukkulat, steppialueet ja palkit. Suuret alueet löytyvät Venäjän, Ukrainan, Valko-Venäjän, Kaukasian ja Krimin Euroopan osasta.

Sikurin puhdistus tapahtuu syksyllä. Tämä on aika, jolloin kukinta on ohi, lehdet ja kukat murentuivat. Kaivaa varovasti juuri, puhdista sopimattomat osat ja pienet juuret huolellisesti, pese ja kuivaa levitetyssä muodossa auringonvalon alla 5 päivää. Kaikkien sääntöjen kuivatut juuret voidaan säilyttää paperipussissa enintään kolme vuotta.

Jotta voitaisiin ymmärtää sikurien hyödyt ja haitat, tehtaan koostumusta tutkittiin perusteellisesti, ja siihen sisältyi:

1. Eteerinen öljy.
2. Tiamiini - huolehtii hermostosta ja pitää sydämen toiminnassa asianmukaisella tasolla.
3. Inuliini on fruktoosipolymeeri, joka osallistuu kehon aineenvaihduntaan. Osa epätasaisesta aineesta vie sen kolesterolia ja toksiineja ja poistaa luonnollisesti kolesterolia ja toksiineja, ja osa, joka on muuttunut ja joka on tunkeutunut vereen, puhdistaa myrkkyjen kehon sisällä. Sitä voidaan kutsua hyödylliseksi kuiduksi.
4. Karoteeni on vahva antioksidantti. Välittää ihon joustavuutta ja nuoria. Erinomainen immunomodulaattori.
5. Riboflaviini (B2-vitamiini) on hyödyllinen lisääntymiselimille, jotka ovat tärkeitä kilpirauhasen toiminnan kannalta, ja tukee myös hiusten, ihon, kynsien terveyttä.
6. Glykosidi intibin - laajalti sovellettavissa lääketeollisuudessa. Voi laajentaa verisuonia, poistaa takykardiaa, vähentää huonon kolesterolin määrää. Tasoittaa sydän- ja verisuonitaudit.
7. Askorbiinihappo (C-vitamiini) - tukee immuunijärjestelmää, hyvää antioksidanttia, vahvistaa verenkiertoalusten seinämiä, normalisoi lihaksen sävyä.
8. A-, E-, PP- (nikotiinihappo) ryhmien kauneus- vitamiinit.
9. Tanniinit - auttavat ruoansulatuskanavan työtä, poistavat kehosta radionuklidit, toksiinit ja raskasmetallien suolat. Ne auttavat ravinteiden imeytymistä suolen seinään.
10. Karkeat ja hartsiset aineet.
11. Pektiini - antaa täyteyden tunteen.
12. Koliini on ainutlaatuinen luonnollinen korjaus nootrooppiseen toimintaan. Säätelee aivojen aineenvaihduntaa. Kehittää aivoverenkiertoa.
13. Hivenaineet Kalium, rauta, mangaani, natrium, fosfori.
14. Rasvat, proteiinit ja suolat.
15. Intibin - käytetään perinteisessä lääketieteessä rauhoittavan luonteen välineenä, joka tasapainottaa hermostoa. Taistelee takykardiaa ja on verisuonia laajentava aine.

Sikurin hyödyt ihmiskeholle

• Sille on tunnusomaista ahdistusominaisuudet, jotka johtuvat tanniinien ja katkeruuden koostumuksesta.
• Vähentynyt verensokeri. Tarkkailee ja normalisoi sen tasoa.
• Sedatiivinen vaikutus. Se sisältää monia komponentteja, jotka ovat korvaamattomia hermoston toiminnan kannalta.
• Immunomoduloiva, koska vitamiinit ja kivennäisaineet ovat runsaasti, antioksidantteja.
• Haavan paraneminen.
• Choleretic. Erinomainen maksan toiminnan stimuloija. Poistaa siitä myrkkyjä.
• Diureetti.
• Antaa hyvän sysäyksen ruoansulatuselimistölle.
• Hyvä antiseptinen. Voi lievittää tulehdusta.
• Stimuloi luukudoksen kasvua.
• Edistää kalsiumin imeytymistä.
• Katarraalisissa sairauksissa se voi olla antipyreettinen ja diaphoretic-aine.
• Poistaa kuoret, radionuklidit ja raskasmetallien suolat intensiivisesti.
• Normaalii sydämen toimintaa ja sykettä.
• Parantaa keuhkopuun, virtsaputkien vastustuskykyä.

Luettelo sikoreihin liittyvistä sairauksista:

• Hypertensio - kohonnut verenpaine.
• Neuroosi.
• unettomuus
• Hyperahappo-gastriitti. Krooninen mahalaukun tulehdus. Lisääntynyt happamuus.
• Munuaissairaus (nefriitti).
• Anemia (anemia).
• Vitamiinien puute, joka johtaa ikenien löystymiseen (scurvy).
• Ohutsuolen tulehdus (enteriitti).
• Mikroklooran rikkominen suolistossa (dysbakterioosi)
• Krooninen ummetus.
• Heikkous, väsymys.
• Lisääntynyt hikoilu.
• Virtsarakon tulehdusprosessi (kystiitti).
• Koulutus sappirakon ja kanavan kivissä.
• Käytetään pernasairaudessa.
• Krooninen maksasairaus, jolla on tuhoavaa luonnetta - kirroosi.
• Maksan tulehdus (hepatiitti)
• Niveltulehdus (niveltulehdus).
• Tulehdusprosessi paksusuolessa (koliitti).
• Sappirakon seinän tulehdus (kolesystiitti).

Edellä mainittuja sairauksia voidaan hoitaa soveltamalla erilaisia ​​annostusmuotoja (decoctions, juomat, tinktuurat).

On myös tehokasta levittää sikuria ulkoisesti (voiteet, pyyhkeet, huokoset, kylpyammeet, sidokset):

• Myrskyisät haavat, haavaumat.
• Kutina, kupliva ihottuma (ihottuma).
• Kivulias röyhkeä tulehdus (kiehuu).
• Ruoka-allergiat lapsilla (diathesis).
• Imusolmukkeiden tulehdus.

Laaja valikoima toimia ei ota huomioon mitään kehon järjestelmää. Tukea ja vahvistaa sydäntä, maksaa, munuaisia, verta.

Arvokas tekijä on kyky käyttää tätä parantavaa juuria diabetesta sairastaville. Polysakkaridi täydellisesti korvaa sokerin.

Sikuri on hyödyllinen ja välttämätön raskaana oleville naisille. Se on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Välittää kalsiumin säilymistä kehossa. Täysin sävyjä, poistaa ylimääräisen nesteen. Auttaa selviytymään pahoinvoinnista ja närästyksestä. Suuri antioksidantti.

Hiusten ja ihon kauneus ja terveys

Hermot, stressi, saastunut ilmapiiri, lykkäävät väsymyksen jälkiä iholle ja antavat tuskallisen ilmeen hiuksille.Kosmetologiassa shampoot, hoitoaineet, naamarit sisältävät usein otteita juurista. Hiustenlähtö on lisääntynyt, seborrhea, kotona keräyspistettä käytetään hiusten huuhteluun ja ihon tulehduksen lievittämiseen.

Sitruunamehua voidaan lisätä kerma- ja kasvonaamioihin - tämä nopeuttaa pustulaaristen purkausten ja aknejen paranemista.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat!

Sikurin kaloripitoisuus 100 g - 21 kcal. Jos haluat päästä eroon ylimääräisistä kiloista, sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä:

• Ota tyhjään mahaan, ilman lisäaineita maidon ja sokerin muodossa.
• Päivän aikana kestää 2-3 kertaa.
• Viimeistele päivä kupillisen juurisikurin kanssa.
• Vähentää liian kaloreiden elintarvikkeiden käyttöä.

Inuliini on prebiootti. Mikrobiologit varmistavat ja vahvistavat sen hyödyllisyyden. Pitkäaikainen käyttö on täysin turvallista. Niille, jotka haluavat vähentää vaatteidensa kokoa parissa koossa, se on hyvä apulainen, koska se luo suotuisan ympäristön suoliston mikroflooralle ja säätelee myös lipidien metaboliaa. Tärkeä asia on kyky säännellä ruokahalua, luoda kylläisyyden tunne. Säätelee hiilihydraatin aineenvaihduntaa.

Missä tapauksissa ei ole suositeltavaa ottaa juurisikuria

• Neuroosit.
• Keuhkoputkentulehdus.
• Gastriitti.
• Bronchiaalinen astma.
• Peräpukamat.
• Yksilöllinen käsitys.
• Alle 3-vuotiaat lapset.
• C-vitamiini on allergeeni. Allergiasta kärsivät ovat vaarassa.
• Suonikohjuja

Sitä ei suositella imettäville äideille, koska sikurin äidinmaidon kautta voi herättää lapsen hermostoa ja aiheuttaa myös allergioita.

Housekeeping Huomautus: Reseptit kaikille tapahtumille

1. Brew tea. Sikurijuuri pestään ja kuivataan. Paistettu. Hiero pölyä. 1 tl jauhetta kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä ja keitetään vielä 5 minuuttia. Anna hieman hautua ja voit nauttia teetä maidon ja hunajan lisäksi.
2. Sikurin mehu. Puristetaan tuoreista kasvien lehdistä. Sekoita maitoon ja käytä 15 ml kolme kertaa päivässä puolitoista kuukautta.
3. Keräys suositellaan sappirakon ja kanavien kiville. Voikukan ja juurisikurin juuret otetaan tasa-arvoisina. Heille säveltää rahapaja, kakut, trifoli (kaikki 50 g: n komponentit). Yhteensä ota 2 rkl. lusikat kokoelma, kaada 0, 5 litraa kiehuvaa vettä. Vaadi muutaman tunnin. Jaa vastaanotto kahden päivän ajan.
4. Liemi ulkona. 20 g kuivaa keräämistä yrtteistä ja juurista, jotka on laimennettu 2 kuppia kiehuvaa vettä. Vaaditaan 10 min. Käytä konjunktiviitin ja ruuansulatuskanavan silmien tunkeutumiseen - lievittää kipua nivelissä.
5. Tinktuura haavan pintojen hoitoon. 10 g juuria kaataa alkoholia (40 ml). Viikko vaatii pimeässä paikassa. Käytetään ihon pinnan pyyhkimiseen.
6. Selluliittihoito. Jauhettu juuri 2 rkl. lusikka sekoitetaan 1 kupillinen kiehuvaa vettä. Noin tunnin hautua termostaatissa. Sisältö kaadetaan kylpyyn ja upotetaan 25 minuuttia. Toista joka toinen päivä 21 päivän ajan.
7. Liemi hiusten kasvun intensiteetille. Ruoho ja juuret ovat täynnä kiehuvaa vettä. 30 g lisää 4 kupillista. Kypsennä 30 minuuttia. Vaaditaan 6 tuntia. Virta läpi sideharso. Valmis lääke hierotaan hiusten juuriin. Anna liota 10 minuuttia ja huuhtele juoksevan veden alla.

Video: sikurien edut ja haitat