Artikkelin sisältö
Kaikki tuntevat seesami-, tuoksuvat ja maukkaat ytimet, jotka usein koristavat ruokia. Siemenet tekevät arvokkaimmaksi öljyksi, jota käytetään laajalti lääketieteen, kosmetologian ja kulinaarisen alan alalla. On olemassa useita seesaminlajeja - valkoinen ja musta, olemme kiinnostuneita toisesta vaihtoehdosta. Tarkastellaan tuotteen pääominaisuuksia ja mahdollisia vasta-aiheita.
Mustan seesamin koostumus ja ominaisuudet
Seesamin väri on tumma, koska sitä ei ole esikäsitelty. Tämän takia kuori sisältää paljon enemmän ravinteita.
Musta seesami on 65% enemmän kalsiumia kuin valkoinen vilja. Tuotteella on myös proteiinien, aminohappojen, hiilihydraattien, eri ryhmien vitamiinien sisällyttäminen. Viimeksi mainituista askorbiinihaposta, retinolista, tokoferolista, niasiinista, pantoteenihaposta, foolihaposta, riboflaviinista, pyridoksiinista, tiamiinista on erityinen paikka.
Mineraaleista on valittava merkittävimmät, kuten magnesium, fosfori, kalium, aiemmin mainittu kalsium, kupari, kromi, rubidiumi, molybdeeni ja sinkki.
On syytä mainita erikseen seesamin arvo, joka johtuu fitinin kertymisestä. Tämän aineen on välttämättä oltava ruoan mukana. Seesami myös keskittyy lesitiiniin, ravintokuituun.
Siemen kokonaismäärästä yli 53% on rasvahappoja. Raaka-aine on tunnettu antioksidanttien, luonnollisten sakkaridien, sisällöstä, jotka on esitetty glukoosina ja fruktoosina. Arvokas kasvikuitu puhdistaa suolistoa ja normalisoi ruoansulatusta.
Kaikkien happojen luettelosta arvokkain paikka annetaan linolihapolle ja oleiinille. Niiden lisäksi on olemassa myös arakidonisia, steariineja, palmitiinirasvahappoja.
Siemenet eivät riistää fytosteroleista, jotka asianmukaisesti käytettynä seesamin estävät syöpäsairaudet. Viljat ovat paljon enemmän fytosteroleja kuin pahamaineisissa pistaasipähkinöissä tai auringonkukansiemenet.
On jo sanottu, että seesami on rasvahappojen varasto. Niitä tarvitaan veden tasapainon ylläpitämiseksi, ihon ja hiusten parantamiseksi, solujen suojaamiseksi toksiineilta.
On mielenkiintoista, että musta seesami on mineraaliyhdisteen - raudan sisältämän tietueen haltija. Tämä elementti on tärkeä anemiasta kärsiville (anemia).
Sydänlihaksen ja koko verisuonijärjestelmän tarvitsevat sesamiinia, joka on antioksidanttien joukossa ja joka on myös seesami. Sezamin vahvistaa verikanavien seinämiä ja tekee niistä joustavia.
Mustan seesamin edut
- Kaikki tytöt ja naiset tietävät, että nuorten ylläpitämiseksi on tarpeen käyttää antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita. Sesame on yksi niistä. Se puhdistaa toksiinien sisäelimet, säilyttää kudosten nuoret ja rikastaa soluja hapella lisäämällä verta.
- Monet koostumuksessa olevat ravintokuitua varmistavat, että ruoansulatuskanavan elimet toimivat harmonisesti. Sesammin usein ja mitattu saanti vähentää ummetusta, koska siemenellä on lievä laksatiivinen ominaisuus.
- Linolihappo, joka on mukana suuressa määrässä, on vastuussa veren kanavien puhdistamisesta kolesterolin talletuksista. Tämän vuoksi estetään ateroskleroosi ja muut vakavat patologiat.
- Musta seesami poistaa sokerin ylimääräisen sokerin verestä ja vakauttaa siten glukoosin tasoa diabeetikoilla. Siemenet lisäävät glykogeenin kertymistä lihaskudokseen ja maksaan.
- Rasvahapot seesamin tyydyttymättömässä tyypissä. Tämä mahdollistaa erilaisten suolistosairauksien hoidon ja ehkäisyn. Toferolia, jota kutsutaan E-vitamiiniksi, tarvitaan solujen ja kudosten varhaisen ikääntymisen estämiseksi.
- Siemenen systemaattinen, mutta oikea käyttö johtaa siihen, että keho jättää raskasmetalli- suoloja, kuonaa ja myrkyllisiä aineita. Monimutkainen puhdistus edistää lievää painonpudotusta ilman stressiä.
- Sesamiini on yksi luonnon antioksidanteista. Tämä aine taistelee korkeaa verenpainetta vastaan, on diureettinen, eliminoi kudosten ja raajojen turvotusta. Siksi seesami on tärkeä ihmisille, jotka kärsivät raskaista jaloista.
- Siemenet on kulutettava maksan puhdistamiseksi ja sen rakenteen palauttamiseksi. Keittäminen seesami poistaa etyylialkoholin elimistöstä, auttaa lievittämään sellaisen henkilön tilannetta, jolla on krapula.
- Viljat ovat välttämättömiä ihmisryhmille, jotka työskentelevät paljon henkisesti ja tarvitsevat lisää aivojen ruokintaa. Sesame johtaa neuronien lisääntyneeseen stimulaatioon, jonka taustalla kaikki kognitiiviset toiminnot paranevat.
- Intrakraniaalisen paineen vähenemisen vuoksi usein esiintyvät päänsärky ja migreenit häviävät. Seesamiöljy voi voidella viskiä voimakkaalla pulssiollaan.
- B-ryhmän vitamiinien kertyminen johtaa psyko-emotionaalisen ympäristön normalisoitumiseen. Tämä on tärkeää ihmisille, jotka kokevat usein stressiä, ovat masentuneita ja joilla on huono unta.
- Sinkin kalsiumpitoisuuden vuoksi luukudoksen, hampaiden, kynsilevyjen, ihon ja hiusten tila paranee. Naisten on käytettävä siemeniä vaihdevuosien aikana ja vanhusten osteoporoosin estämiseksi.
Musta seesamiöljy
- Raaka-aineisiin perustuvalla öljyllä on ainutlaatuiset ominaisuudet ja kyky säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia 9 vuoden ajan. Tällainen koostumus ei menetä mineraalien ominaisuuksia ja runsautta. Öljy auttaa täydellisesti mahahaavan ja gastriitin kanssa.
- Parantaa potilaan terveyttä suositellaan ottamaan 40 ml. raaka-aineita kolmesti päivässä ennen ateriaa. Jos haluat selviytyä ummetuksesta ja koliitista, öljy tulee juoda 30 ml. ennen nukkumaanmenoa. Lisäksi kasviperäistuote lisää veren hyytymistä ja pystyy lopettamaan verenvuodon.
- Kosmetiikkateollisuudessa kysytään mustaa seesamin öljyä. Raaka-aineita käytetään aktiivisesti aurinkosuojatuotteiden koostumuksessa. Tuotetta käytetään aktiivisesti hieronnassa. Menettelyn jälkeen lihaksen sävy kasvaa, iho nuorentaa ja pienet haavat kiristyvät.
- Jotta keho saataisiin täysin kyllästettyä hyödyllisten entsyymien kanssa ja paranna hiusten, ihon, kynsilevyn tilaa, öljyä suositellaan sekoitettavaksi erilaisiin ruokiin. Seesamin tuote sopii hyvin kasvisruokiin ja salaatteihin.
Musta Sesame-jauhot
- Siemenjauholla on vahva vieroitusvaikutus. Seesaminsiemeniä voidaan maata itsenäisesti 30 grammaa. Ota jauhe ennen ateriaa puolen tunnin ajan. Aktiiviset ainesosat auttavat puhdistamaan kehoa kuonasta.
- Seesamin jauheella on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Mastopatian virtauksen pehmentämiseksi on suositeltavaa ottaa voita ja jauhotuotteita. Jos kärsitte hermosärkyjä alaselässä ja raajoissa, voi auttaa punaiseen jauhettuun jauhettuun mustaan seesaminsiemeen.
Musta seesami miehille
- Muinaisina aikoina siemenöljyllä maustettu pellapuuro oli erittäin suosittu. Työkalulla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon, joka toimii vahvimpana aphrodisiacina.
- Itämaissa seesaminsiemeniä käytetään aktiivisesti miesten tehon parantamiseen ja hoitoon. Valmistele tehokas työkalu 40 gramman liittämiseen. lämmitetyt siemenet ja 20 g. kukkahunaja. Sekoita ainesosat perusteellisesti. Ota 3 kertaa päivässä.
- Lisäksi raaka-aineita suositellaan urheilijoille. Siemenet lisäävät lihasmassaa ja antavat helpotusta. Asiantuntijat suosittelevat urheilijoita syömään mustaa ja valkoista seesamin siemeniä.
Musta seesami naisille
- Hyöty siemenille reilulle sukupuolelle on vaikutus kehoon vaihdevuosien aikana. Raaka-aine helpottaa huomattavasti fyysistä ja psyykkistä tilaa. Fitoestrogeenien läsnäolo seesamin stabiloivien hormonien koostumuksessa.
- Tuotteen systemaattinen käyttö helpottaa vaihdevuosien oireita. Kalsiumin runsaus siemenissä auttaa estämään osteoporoosin kehittymistä, jota monet naiset ovat alttiita vaihdevuosien aikana.
- Mitä tulee heikomman sukupuolen edustajiin raskauden aikana, seesami on arvokasta vauvan kehityksessä. Siemenet vaikuttavat myönteisesti hermoston ja tuki- ja liikuntaelimistön muodostumiseen.
- Imettämisen aikana tuote vaikuttaa positiivisesti maidon tuotantoon ja laatuun. Muutaman päivän kuluttua tunnet tuntuvan nesteen nousun. Lisäksi maito kyllästää vauvan täysin ja virtaa.
- On tärkeää ymmärtää, että raaka-aineiden väärinkäyttö voi jättää merkin. Ylittäminen seesami herättää maidon katkeruutta. Asiantuntijat suosittelevat voimakkaasti syömästä enintään 15 grammaa päivässä. siemenet.
- Kun otetaan huomioon kaikki mustan seesamin hyödylliset ominaisuudet, se on pakollista sisällyttää raaka-aineisiin päivittäiseen ruokavalioon. Öljytuote auttaa ylläpitämään kauneutta asianmukaisella tasolla.
Vasta-aiheet musta seesami
- Sesame on vasta-aiheinen yksittäisen suvaitsemattomuuden tapauksessa.
- Trombosytoosin aikana on kiellettyä syödä siemeniä millään määrällä.
- Raaka-aineet ovat tiukasti vasta-aiheisia virtsatulehduksessa.
- Raskauden aikana noudata tiukasti määrättyä normaa.
Mustan seesamin hyödylliset ominaisuudet ovat korvaamattomia ihmiskeholle. Raaka-aineiden järjestelmällinen saanti parantaa ihmisten terveyttä. Eri kosmetiikka- ja luonnonöljyjen ansiosta naiset voivat aina katsoa korkeutta.
Video: hyödyllinen seesami- ja seesamiöljy
Lähetä