Artikkelin sisältö
Nykymaailmassa kodin säilyketuotteet saivat hieman erilaisen merkityksen. Aiemmin talven valmistelut olivat välttämättömiä, oli hyvin vaikeaa elää ilman suolakurkkua, hilloa ja marinadeja. Nykyään supermarket-hyllyt tarjoavat meille joka vuosi aikaan hilloja ja salaatteja jokaiseen makuun. Mutta useimmat niistä ovat keittämiä epärehellisiä valmistajia, tuotteessa on paljon säilöntäaineita, makuaineita, makuja. Siksi nykypäivän hostessit tekevät edelleen käänteitä - talvella nauttimaan herkullisia ja ennen kaikkea hyödyllisiä ja turvallisia herkkuja. Ja yksi heistä - herukko. Tämä on ainutlaatuinen ja arvokas tuote, joka sisältää uskomattoman määrän askorbiinihappoa. Herukat ovat välttämättömiä vilustumiselle ja flunssa, se ei ole vain tehokas, vaan myös maukas lääke lapsille. Tässä artikkelissa puhumme herukoiden hyödyistä, sen vasta-aiheista ja terveellisestä tapa käyttää tätä marjaa.
Mustanherukan edut keholle
Herukkaalla on useita lajikkeita, jotka ovat kaikkein käyttökelpoisin ja arvokkain mustaherukka. Se sisältää vitamiineja, mikroelementtejä, omenahappoa ja sitruunahappoja, tanniineja, flavonoideja, glukoosia ja fruktoosia. Useimmiten herukat arvostetaan C-vitamiinin pitoisuudelle sen koostumuksessa. Hyödyllisiä ominaisuuksia ei keskity pelkästään hedelmiin, vaan myös pensaan lehtiin - ne tekevät usein lääkkeitä. Miten herukat vaikuttavat ihmiskehoon?
Suuri määrä C-vitamiinia tekee herukkaista välttämätöntä taistelijaa vilustumista ja flunssaa vastaan. Korinttien säännöllinen kulutus antaa voimakkaan ehkäisevän vaikutuksen - immuunijärjestelmä kykenee vastustamaan ulkoisia bakteereja ja viruksia. Syö vain 20 marjaa päivässä täyttääkseen kehon askorbiinihapon tarpeen.
Herukalla ja erityisesti sen lehtien keittämisellä on tulehdusta ja antipyreettisiä vaikutuksia. Lisää vain muutama herukka lähtee vedenkeitimeen yhdessä teelehtien kanssa - tämä auttaa vähentämään lämpötilaa ja selviytymään taudista paljon nopeammin. Lisäksi on erityinen valikoima herukat - tuoksuva. Sen lehdillä on upea tuoksu, kuivaa ne nauttimaan kesän hajuista talvella.
Herukkailla on voimakas diureettinen vaikutus. Se on hyödyllinen kystiitti, munuaissairaus. Lisäksi herukanlehtien keittäminen on hyödyllistä käyttää torjumiseksi turvotusta ja laukkuja silmien alla.
Currant-marjoja käytetään kaikkialla maailmassa yhtenä vahvimpina keinoina närästyksen hoitoon. Herukat tukahduttavat varovasti mahassa olevan happamuuden, estävät sen heittämisen ruokatorveen. Korinttien säännöllinen kulutus vapauttaa sinut näistä epämiellyttävistä oireista.
Mustat marjat ovat hyödyllisiä diabeetikoille, koska herukat pystyvät säätelemään ja normalisoimaan verensokeriarvoja.
Tutkijat ovat jo pitkään osoittaneet, että herukka lisää tiettyjen antibioottien ryhmien, esimerkiksi penisilliiniryhmän lääkkeiden, vaikutusta.
Marjat ovat käyttökelpoisia suolistosairauksien hoidossa - ne estävät varovasti haitallisten bakteerien kehittymistä, poistavat myrkkyjä ja toksiineja, lievittävät ilmavaivoja, turvotusta ja ripulia, suojaavat vatsakipua.
Marjoja suositellaan käytettäväksi gastriitille, jonka happamuus on alhainen.
Hyvin usein herukat käytetään ylähengitysteiden sairauksien hoitoon.Käytä herukka mehua yksi tl 3-4 kertaa päivässä. Tämä auttaa lievittämään yskää, helpottaa expectoration-prosessia, nopeuttaa keuhkoputkentulehduksen ja tracheiitin toipumista. Joskus herukan mehua suositellaan juotavaksi tuberkuloosin kanssa, jotta lievennettäisiin köyhää.
Herukkamehulla on voimakas bakterisidinen ja antiseptinen vaikutus. Siksi sitä käytetään usein kurkkukipu ja kurkkutulehdus. Liuotetaan tl mehua lasillisessa lämpimässä vedessä ja saat uskomattoman tehokkaan ja tehokkaan lääkkeen. Ne voivat myös pestä haavoja, desinfioida leikkauksia, huuhtele suunsa stomatiitin aikana jne.
Tuoreet marinat herukkaissa sisältävät suuria määriä foolihappoa, joka on niin tärkeää naisille raskauden aikana. Se vähentää riskiä sikiön hermosolujen patologioiden kehittymiselle.
Virvojen, äyriäisten ja ruusunmarjojen juomia tarjoillaan varmasti sairaaloissa ja äitiyssairaaloissa potilaiden kuntoutusjakson nopeuttamiseksi.
Hevoset ja herukka kompotit ovat erittäin hyödyllisiä hypertensiivisille potilaille - ne auttavat parantamaan sydämen toimintaa ja vakauttamaan verenpainetta.
Haluan mainita erityisesti herukoiden käytön kosmetiikassa. Tämän hämmästyttävän marjan mehu hierotaan usein iholle - sillä on valkaiseva vaikutus. Säännöllisten toimenpiteiden avulla voit päästä eroon ikäpaikoista, pisamia ja ei-toivotusta rusketuksesta. Herukoiden bakterisidiset ominaisuudet voivat selviytyä akneista ja muista ihon tulehduksista. Apple ja sitruunahapot tukahduttavat täydellisesti talirauhasen toimintaa, tekevät ihosta matta. Suuri määrä askorbiinihappoa auttaa selviytymään hilseilevästä ihosta, mikä tekee siitä joustavan, joustavan ja sileän.
Laimennettua herukan mehua käytetään hiusten huuhteluun - tämä tekee niistä pehmeämmät, pehmeämmät ja kiiltävämmät. Hieroa currantimehua käsien ihoon pesun tai kypsennyksen jälkeen - tämä pehmentää ihoa ja päästä eroon karkeista alueista sormilla. Herukkamehu vahvistaa vahvasti kynnet - riittää, että levyt voidellaan sen kanssa joka päivä kuukauden ajan. Hyvin pian huomaat, että kynnet ovat lakanneet kuorittamasta ja rikkoutumasta, voit kasvattaa kunnon pituuden.
Mustanherukan käytön vasta-aiheet
Mustaherukka on yleismaailmallinen tuote, joka varmasti löytää sovelluksen kotiisi. Herukka on turvallinen raskaana oleville naisille ja lapsille. On kuitenkin noudatettava varotoimia.
Mustaherukka lisää veren hyytymistä, koska K-vitamiinipitoisuus on suuri. Siksi ihmisillä, joilla on taipumus trombien muodostumiseen, on pidättäydyttävä marjoista. Jos sinulla on ollut sydänkohtaus tai aivohalvaus, myös herukat on jätettävä ruokavalion ulkopuolelle.
Jos gastriitti on korkea happamuus, herukat voivat olla vaarallisia eikä niitä saa pitää ruoana.
Mahahaava ja muut ruoansulatuskanavan häiriöt ovat suora kontraindikaatio herukan käyttöön.
Raskauden aikana voit syödä herukoita, mutta vain rajoitetusti - enintään 150 grammaa päivässä.
Jos herukka ei ole puutarhastasi, kannattaa harkita huolellisesti sen laatua - usein maanviljelijät vesittävät pensaat torjunta-aineilla ja nitraateilla. Haitallisten kemikaalien esiintyminen hedelmissä voidaan tarkistaa erikoislaitteella. Jos olet varma herukoiden laadusta, sinun pitäisi oppia syömään sitä oikein.
Miten kypsentää ja säilyttää herukat
Mustavalkoisia marjoja käytetään yleisesti perinteisessä lääketieteessä, ruoanlaitossa ja kosmetologiassa. Marjoja käytetään hyytelön, moussien, hillojen, kompottien, hedelmäjuomien, siirappien, piirakka täytteiden ja monien muiden herkullisten jälkiruokien valmistukseen. Mutta mustaherukan edut eivät ole vain hämmästyttävä maku ja syvä maku. Se on myös erittäin hyödyllisiä marjoja, joita lapsi ei myöskään kieltäydy hoitamasta!
Video: mustaherukan hyödyllisiä ominaisuuksia
Lähetä