Bulgur - hyödyt ja haitat kehon terveydelle

Bulgur on vehnä, joka korjataan maidon kypsyydessä. Sen jälkeen siemenet kuivataan ja puhdistetaan, pakataan ja lähetetään kuluttajille. Suhteellisen äskettäin myymälöiden hyllyille tarjottiin bulgurilaisia ​​viljoja, mutta siitä lähtien se on voittanut tunnustuksen useimmista ihmisistä, jotka kokeilivat sitä. Tuotteen käyttö ruokavaliossa auttaa paitsi laihtumaan, myös parantamaan terveyttä. Jotta voisimme olla perusteettomia, harkitse Bulgurin etuja ja haittoja.

Bulgurin koostumus ja ominaisuudet

Viljan perustana ovat ryhmään B kuuluvat vitamiinit. Näistä valitaan kaikkein käyttökelpoisimmat ja kunnollisessa määrin sisältyvät: riboflaviini, niatsiini, pantoteenihappo, pyridoksiini, tiamiini, foolihappo, koliini.

Bulgurista ei ole otettu tokoferolia, jota kutsutaan E-vitamiiniksi. Tofofoli on luonnollinen antioksidantti. Ihmiskehon on tarpeen pidentää nuoria, puhdistaa ihoa, normalisoida maksan työ.

Viljan koostumuksessa on vielä paljon ravinteita. Niiden joukossa on harvinainen K-vitamiini, beeta-karoteeni (enemmän kuin pahamaineinen porkkana), tuhka, karkean tyyppiset ravintokuidut, poly- ja monosakkaridit, rasvahapot.

Mineraaleista on korostettava natriumia, rautaa, kaliumia, fosforia, magnesiumia, kalsiumia, kuparia.

Bulgurin kaloripitoisuus riippuu siitä, kuinka kypsä vehnä kerätään, miten se jalostettiin, kuinka hyvin se puhdistettiin. Nämä indikaattorit vaihtelevat keskimäärin välillä 339-364 Kcal. 100 grammaa kohden.

Bulgurin arvo koskee ihmisiä, jotka ovat ylipainoisia ja lihavia. Tällöin tärkeintä on syödä aamulla annettua puuroa, keitettyä vedessä ilman makeutusaineita.

Ruoan kuitujen (myös kuitujen) suuren kerääntymisen vuoksi bulgur puhdistaa täydellisesti suolet, normalisoi koko ruoansulatusjärjestelmän toimintaa, säätää kaikkien edellä mainittujen ravinteiden imeytymisnopeutta ruokatorven seinillä.

Koska viljaa käsitellään mahdollisimman vähän, kaikki vitamiinit, tuhka, kivennäisaineet, rasvahapot ja ravintokuitu säilyvät siinä. Lisäksi nämä aineet eivät käytännössä hajoa puuron valmistuksen aikana.

Bulgurin edut

1. Bulgur sai laajaa kysyntää terveellisen ravitsemuksen alalla. Sitä ravitsee ruokavaliot, koska viljan viljely puhdistaa tehokkaasti myrkkyjä ja toksiineja ja edistää myös laihtumista.
2. Puuro lisää kaikki kehon aineenvaihduntaprosessit. Tätä taustaa vasten hiilihydraatin tasapaino normalisoidaan. Keho muuttaa sokereita ei rasvaksi, vaan energiaksi.
3. Jos yhdistät viljan käytön hedelmiin tai marjoihin, voit kyllästää kehon kaikkien tarvittavien mikro- ja makroaineiden päivittäisillä määrillä. Lounaalle on parempi syödä bulguria lihan kanssa ruoansulatuskanavan toiminnan parantamiseksi.
4. B-ryhmän vitamiinien sisällön ansiosta se parantaa hermoston työtä. Mies on nukahtanut, painajaiset häviävät, ahdistuneisuus, ärtyneisyys ja väsymys katoavat.
5. Koostumus sisältää luonnollisia antioksidantteja. Ne helpottavat maksan työtä lisäämällä sappivirtaa. E- ja A-vitamiinit ovat vastuussa ihon ja hiusten kauneudesta.
6. Bulgur sisältää kalsiumia, joka on tarpeen hammaskiillon, luukudoksen ja kynsien lujuuden kannalta. Monet tytöt käyttävät ruskeaa kuoren muodossa eroon ihon kuorimasta ja kasvojen mustista pisteistä.
7. Kun sekoitetaan jauhettua viljaa oliiviöljyllä, saat seoksen, joka säästää sinut selluliitista. Iltaisin riittää joka päivä hioa tämä yhdiste ongelma-alueille ja kääntyä sitten elokuvalla.
8. Bulguria pidettiin aina ruokana, joka on ihanteellinen käytettäväksi talvella. Puuro lämpenee, säilyttää kylläisyyden tunteen pitkään, estää veren glukoositasojen nousun.
9. Croup on rakastettu sen kyvystä puhdistaa verikanavat kolesterolista. Tämän vuoksi toteutetaan suonikohjujen ehkäisy, tromboflebiitti ja ateroskleroosi.
10. Viljanviljelyllä on positiivinen vaikutus aivojen työhön. Kun puuroa kulutetaan, neuroneja stimuloidaan, keskittyminen ja muisti paranevat ihmisissä.

Bulgurin hyödyt naisille

1. Bulgur on kyllästetty vaikuttavalla määrällä mineraalikomponentteja ja vaikuttavia aineita. Tällainen tuote jokaisen naisen ruokavaliossa tuo huomattavia etuja keholle. Raaka-aineet parantavat terveyttä ja parantavat ulkonäköä.
2. Viljan säännöllinen syöminen auttaa normalisoimaan suoliston mikroflooraa. Lisäksi koostumus vaikuttaa positiivisesti hiusten laatuun ja rakenteeseen. Hiukset saavat silkkisyyttä, kiharoiden kasvu kasvaa.
3. Viljakasvien järjestelmällinen vastaanotto palauttaa kasvojen alkuperäisen sävyn. Kansan resepteissä voit löytää paljon rahaa lisäämällä tuotetta. Bulgur tekee erinomaiset pensaikot. Työkalu puhdistaa dermiksen likaa ja keratinoituneita hiukkasia. Pienet rypyt häviävät.
4. Bulgur kosmetologiassa suositellaan aikuisille naisille. Koostumus estää vanhenemisprosessia ja lisää kudosten elastisuutta. Raaka-aineista voidaan valmistaa selluliittia. Koostumus on kätevä käyttää suihkussa.
5. Ruoanlaittoon tarkoittaa, että sinun täytyy sekoittaa kuppi hiekkaa ja jonkin verran oliiviöljyä. Hiero ongelma-alueet valmiilla korjaustoimenpiteillä. Anna jokaiselle alueelle riittävästi aikaa. Oliiviöljyn rinnakkainen pehmentää ja kosteuttaa ihoa.

Bulgurin hyödyt painon menettämisessä

1. Jos päätät laihtua, katsokaa viljaa. Korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta vilja sopii täydellisesti painonpudotukseen. Pieni osa puurosta ei sisällä suurta ravintoarvoa, joten vaaraa ei ole. Lämpökäsittelyn aikana tuote kasvaa 3 kertaa.
2. Ei ole olemassa erityistä ruokavaliota tietyn tuotteen perusteella. Bulgur on melko sopiva paasto-päivinä. Tämä koostumus ei ole yhtä hyödyllinen kuin tattari. Bulgur on kyllästynyt monimutkaisilla hiilihydraateilla, joten et tunne näläntuntoa pitkään.
3. Jauhojen kuitu on korkea. Ruoalla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan. Tämän seurauksena aineenvaihdunta normalisoituu. Muista, että ruokavalio ei saa koostua pelkästään viljasta.

Bulgurin haitta

1. Ei tarvitse ajatella, että ruoho ei voi olla haitallista keholle huolimatta kaikista hyvistä ominaisuuksista. Rungossa on gluteenia. Jotkut ihmiset kärsivät aineen suvaitsemattomuudesta. Jos tätä ei oteta huomioon, voit kohdata vakavia ongelmia.
2. Jos et ole koskaan kokeillut raaka-aineita aikaisemmin, sinun on oltava erittäin varovainen. Katso kehon reaktiota, voi olla ongelmia. Lähitulevaisuudessa on ilmavaivat ja yleinen hyvinvointi heikkenee. Jos tunnet suoliston ärsytystä, hävitä tuote.

Bulgur sopii päivittäiseen valikkoon. Harkitse vasta-aiheita. Tuotteelle ei ole todettu vakavia haittavaikutuksia, mutta viljaa ei saa käyttää väärin. Jos päätät laihduttaa bulgurin avulla etukäteen, koordinoi ruokavaliota ravitsemusterapeutin kanssa.

Video: Bulgur koristeeksi - suuri korvaaminen tattarille ja riisille