Bolotin Marsh - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Mushroom Bolecine marsh tulee ehdottomasti syötävien valtakunnan sienien ryhmään. Mukana kymmenen vanhimman sienen luokittelu nykymaailmassa. Tämä laji elää lehtimetsissä tai sekametsissä. Se voi kasvaa sekä matalalla että suurella määrällä kosteutta. Se tapahtuu kesän puolivälistä syksyn puoliväliin. Yleisin Kaukoidän metsissä, Siperian itä- ja länsipuolella sekä Euraasian ja Pohjois-Amerikan Aasian alueella.

Perustiedot

Sieni on peräisin osastolta Basidiomycetes, luokka Agaricomycetes, tilaus Boletovye, perhe Maslenkovye. Muut soiden boletin nimi: suohoinen lumpu, valheöljyöljy, Ivanchik. Ihmiset kutsuvat myös mulleinina, lehmien sieni, vuohen, lampaiden, koiran.

Sienen ulkonäkö

1. Hattu. Piirin korkin koko on 5 - 10 senttimetriä. Siinä on tasainen, hieman kupera muoto pienen rivin keskellä, kuten pad. Itse korkki on melko kuiva ja mehevä. Ainoastaan ​​esiintyvien lajien edustajat näyttävät burgundisilta, kypsiltä kirsikoilta tai violetilta. Kasvuprosessissa korkki on vaalea, keltainen tai okkerinen. On putkimainen kerros, joka on maalattu kellertävällä sävyllä, joka myöhemmin muuttuu ruskeaksi. Hän laskeutuu jalkaan, ja varhaisessa iässä on tumma vaaleanpunainen sävy. Putkissa on pitkänomaiset radiaaliset urat, joiden koko on enintään 4 mm. Sporejauheen väri on vaaleanruskea.
2. Liha. Sienen massa on luonnostaan ​​kellertävää, joskus se on sinertävä. Se on katkera maku. Varhaisessa iässä boletilla ei ole ilmeistä hajua, ja iässä se haisee melko epämiellyttävää.
3. Osuudella. Sienen korkeus voi olla 4 - 7 senttimetriä, halkaisija 1 - 2 senttimetriä. Jalan pohjaan alkaa paksua. Keltaisen sävyn yläosa, punaisen värin alla, mutta ei sileämpi kuin sieni.

Sieni-elinympäristö

Boletin Marsh haluaa kasvattaa metsiä lehtikuusi- ja sekametsillä. Se on sekä vyöhykkeellä, jossa on alhainen ja korkea kosteus. Laajasti jaettu Siperiassa, Aasiassa, Pohjois-Amerikassa, joka löytyy Venäjän kulttuurimaisemista.

Aika etsiä

Onko mahdollista syödä sieni

Tämäntyyppinen sieni pidetään ehdollisesti syötäväksi. Muinaisina aikoina sitä syötiin alueillamme, mutta tänään ulkomaalaiset asiantuntijat pitävät sitä sopimattomina ihmisravinnoksi.

Sienellä on runsas katkera maku, joten kukaan ei todellakaan halua syödä sitä. Boletiinia käytetään peittaukseen ja suolakurkkuihin, ennen kuin sitä on käsiteltävä hyvin.

Lajia ovat vain helen, äskettäin kerätyt ja kypsät edustajat. Ennen ruoanlaittoa ne kastetaan kolmeksi päiväksi, vedet on vaihdettava tuoreiksi.

Liuoksen valmistuksessa on otettava puoli lasillista tavallista vettä, 2 rkl. l. suola, kuivattu neilikka, tilli per kilogramma sieniä. Boletiny tulisi laittaa kiehuvaan veteen, lisätä kaikki mitä tarvitset ja keitä puolen tunnin ajan jatkuvasti sekoittaen. Kun sienet on upotettu pannun pohjaan, sammuta liesi ja aseta sienet suureen kulhoon niin, että ne jäähtyvät.

laji

Boletin aasialainen
Se kasvaa Siperian länsi- ja itäosassa, Amurin joen alueella, Uralin eteläpuolella. Voidaan löytää toukkien vieressä. Korkki voi mitata jopa 12 senttimetriä.Se on yleensä kupera, kuiva, peitetty asteikolla, violetti sävy. Putkimaisen kerroksen huokoset ovat varhaisessa iässä keltaisia, sitten muuttuvat tummanvihreiksi. Liha on kellertävä, siirtymässä varjo pysyy samana. Jalan pituus pienempi kuin korkin koko. Se on sylinterin muotoinen, rengas, kellertävä päällä, violetti alla. Sienet korjataan loppukesästä alkusyksystä.

Boletin polonozhkovy
Näyttää siltä, ​​että se on suo, joskus sitä kutsutaan Polonozhin Mokhovikiksi. Korkki on ohut, enintään 17 senttimetriä. Varhaisessa iässä soittokellon muodossa, myöhemmin kupera. Korkin reunoilla on peitekerroksen jäänteitä. Väri on ensin ruskea, myöhemmin se on ruosteinen tai kellertävä. Pinta on kuiva, ei tahmea, siinä on tumman värin asteikot, valo on alaspäin.

Jalan alareunassa on juurenäkymä, se muuttuu paksemmaksi kohti keskustaa. Sateet voivat olla vetisiä. Sen päällä on tahmea rengas. Putkien sisältämä kerros ei ole pitkä, putket itse menevät alas jalkaa pitkin, sitten ne liitetään korkkiin. Putkien vaaleankeltainen väri muuttuu myöhemmin ruskehtavan ruskeaksi, se voi antaa vihreän. Putkien radikaali järjestely. Suurennetut huokoset, terävät reunat. Spore kerros oliivisävy, itiöt itseään ellipsit.

Sienimassassa on kuituja, jotka ovat elastisia kosketukseen, kellertävän sävyn. Maku on hyväksyttävä, maku ei ole korostunut. Se kasvaa setrin ja lehtikuunan metsissä. Kerää sieni loppukesästä syksyn puoliväliin. Boletin polonozhkovy on ehdollisesti syötävä. Syö se tuore tai kuivattu.

Myrkyllinen ja elintarvikkeeksi soveltumaton

Miten kasvaa sieni kotona

Koska tämä sieni ei ole arvokas joko parantavana tai elintarvikkeena, kukaan ei kasvaa sitä kotona.

Utelias tietoa suosta

Sieni on mycorrhiza vain lehtikuusi, joten se löytyy vain tämän tyyppisen puun vieressä.