Artikkelin sisältö
Tämä monivuotinen bromeliadilajikkeen kasvi kasvaa kaikissa trooppisissa maissa. Hedelmien korkeus on 60 cm, ja lehtien pituus voi olla 90 cm, reunat reunustavat piikkejä, mikä tekee sadonkorjuusta vaikeaksi. Kun hedelmä on valmis kulutettavaksi, sen paino vaihtelee 2 kg: sta 15: een. Tässä vaiheessa ananas näyttää kuin havupuun kartio, jonka yläosassa on joukko lyhyitä lehtiä. Ananas-hedelmä koostuu monista pienistä keltaisista marjoista, jotka on kerätty yhdeksi kukinnoksi.
Kemiallinen koostumus
Selvitä, mitä meille ananas on hyödyllistä, selvittää, mitä se koostuu.
100 grammaa tuotetta sisältää:
- Kalorit, kcal - 52
- Rasva, g - 0,1
- Proteiinit, g - 0,3
- Hiilihydraatit, g - 11,8
- Vesi, g - 85,5
- Selluloosa, g - 1
- Orgaaniset hapot, g - 1
- Sokeri, g - 11,8
- Vitamiinit - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP
Mineraalit (mg)
- Kalium - 134
- Kalsium - 17
- Magnesium - 13
- Natrium - 1
- Fosfori - 8
- Rauta - 0,3
Ananassimassan hyödyllisiä ominaisuuksia
Älä unohda, että tuoreet hedelmät, joita ei käsitellä lämpökäsittelyssä, sisältävät enemmän vitamiineja, paljon käyttökelpoisempia kuin säilykkeet. Tämä pätee myös ananasiin.
Tuoreiden hedelmien edut:
- Hedelmä sisältää bromelainia, joka tunnetaan rasvanpolttoominaisuuksistaan. Bromelain on samanlainen kuin mahan mehun (trypsiini ja pepsiini) entsyymit. Se edistää proteiinien hajoamista ja paremmin imeytymistä mahalaukussa ja suolistossa, sillä on stimuloiva vaikutus haimaan, samalla kun se vähentää entsyymien erittymistä. Helpottaa henkilön kuntoa ylikuumenemisen jälkeen. Aine on vain tuoreessa ananasissa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tämän tuotteen syömistä tyhjään vatsaan. Ananas on välttämätöntä lihavien potilaiden ruokavaliossa. Käytettäessä henkilö kokee vähemmän nälkää, aineenvaihduntaprosessit kiihtyvät ja hänen mielialansa paranee.
- C-vitamiini auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, nopeuttaa elpymistä tulehdussairauksien läsnä ollessa.
- Kalium ja magnesium sisältyvät ananasiin, parantavat sydämen toimintaa, vahvistavat verisuonia, edistävät verenpaineen normalisoitumista. Sen koostumuksessa olevat orgaaniset aineet ohentavat verta ja vähentävät verihyytymien riskiä. He taistelevat menestyksekkäästi kolesterolitasoa vastaan.
- Ananas parantaa syöpäpotilaiden tilaa. Hedelmassassa on komponentteja, jotka estävät syöpäsolujen proteiinin.
- Kuitu helpottaa ruokajätteiden, toksiinien, liman suoliston puhdistamista. Se auttaa myös palauttamaan hyödyllisiä suoliston mikroflooraa.
- Tämän hedelmän säännöllinen kulutus parantaa niveltulehduksen, niveltulehduksen, nivel- ja lihaskipujen yleistä tilaa.
- Massalla on diureettisia ominaisuuksia, joiden ansiosta sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudesta ja munuaisista johtuva turvotus vähenee merkittävästi.
Onko ananas sallittu raskaana oleville naisille?
Tämä hedelmä on vitamiineja, jotka ovat niin välttämättömiä naisille vauvan kuljetuksessa. Siksi raskaana olevat naiset vetävät usein kaikenlaisia marjoja ja hedelmiä, elin yksinkertaisesti lähettää ne oikeaan polkuun.
Ananaksen edut tuleville äideille:
- Ananassissa oleva C-vitamiini vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa estämään kausiluonteisia vilustuksia. Hyväksyttyjen lääkkeiden luettelo raskauden aikana on hyvin pieni, joten erityistä huomiota on kiinnitettävä ehkäisyyn. C-vitamiini parantaa hyödyllisten hivenaineiden ja muiden vitamiinien imeytymistä. B-vitamiinit ovat erittäin tärkeitä sikiön keskushermoston muodostumiselle.
- Ananas sisältää foolihappoa, joka on äärimmäisen tärkeä sikiön hermosolujen muodostumiselle vauvan hermoston normaalille kehittymiselle.
- Kalsium ja mangaani auttavat vahvistamaan lapsen luu- ja lihassysteemiä. Näiden elementtien puuttuminen voi johtaa naisen hampaiden ja luiden tilan heikkenemiseen.
- Monet raskaana olevat naiset kohtaavat ummetuksen ongelmia. Suuri määrä kuitua tässä tuotteessa edistää suolen säännöllistä puhdistusta. Kun bromeliini vapautuu suolistoon, se pystyy tuhoamaan taudin aiheuttavia bakteereja.
- Bromelain auttaa ainoastaan hajottamaan rasvat paremmin, mutta myös helpottaa maksan toimintaa. Tämä johtaa ruoan nopeimpaan jakautumiseen, närästyksen vapauttamiseen, vatsakyvyn tunne ja ilmavaivat. Raskaana olevan naisen on äärimmäisen tärkeää valvoa hänen painoaan, nämä ylimääräiset kilot voivat häiritä raskauden oikeaa kulkua ja estää syntymisprosessia.
- Tuore ananasmehu puhdistaa verisuonten seinät kolesterolitasoista, normalisoi verenpainetta.
- Raskauden aikana naisen kehossa liikkuvan veren määrä kasvaa. Tämä johtaa hemoglobiinitasojen laskuun. Ananasmassan kulutus lisää raudan määrää veressä, mikä parantaa hapen saantia sikiölle.
- Raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana, kun myrkytys aiheuttaa monta odottavaa äitiä, muutama viipale makea ja hapan mehukas hedelmä auttaa selviytymään pahoinvoinnista ja ehkäisemästä oksentelua.
- Raskauden loppua kohti ananas, jolla on lievä diureettinen vaikutus, auttaa selviytymään raajojen turvotuksesta.
- Koska hedelmä on vähän kaloreita ja sisältää vähän sokeria, se voidaan sisällyttää ruokavalioon naisille, jotka ovat saaneet ylimääräistä painoa raskauden aikana.
- Heti ennen synnytystä ananas auttaa naispuolista kehoa valmistautumaan tähän tapahtumaan. Ananas parantaa kohdun sävyä, edistää kohdunkaulan nopeaa pehmenemistä ja avaamista.
Ja mikä on tärkeää kaikille naisille, erityisesti raskaille, ananasille on erinomainen maku ja aromi, mikä parantaa hänen tunnelmiaan.
Ananaksen haitta tuleville äideille
Tämä hedelmä sisältää vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyödyllisiä naisille raskauden aikana. On kuitenkin joitakin vasta-aiheita:
- Kun kulutetaan suuri määrä ananasmassaa, kohdun sävy voi lisääntyä. Tämä on erityisen vaarallista raskauden ensimmäisellä kolmanneksella, varsinkin jos on olemassa keskenmenon uhka. Jos nainen tuntuu vatsan kipua alavatsassa, hänellä on verinen vastuuvapaus, on syytä huomata, että syöt ananasta.
- On välttämätöntä rajoittaa ananaksen käyttöä mahahapon lisääntyneellä happamuudella, jotta se ei aiheuta gastriitin tai haavaumien pahenemista.
- Tämä hedelmä voi olla allergeeni.
- Huolellisesti sinun täytyy syödä ananas, jossa on diabetes.
- Ananasin massassa olevan hapon suuren pitoisuuden vuoksi voidaan havaita suuontelon ärsytystä ja hammaskiillon tuhoutumista.
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syödä enintään 150-200 grammaa sellua päivässä tai juomaan lasillisen ananasmehua. Huomaa, että tämä on tuore mehu. Pakatut mehut ja purkitetut ananasrenkaat sisältävät paljon sokeria ja sitruunahappoa, ja suurin osa vitamiineista tuhoutuu lämpökäsittelyllä. Tällaisen tuotteen hyödyt ovat vähäiset.
Video: Ananas-edut
Lähetä