Aprikoosin kuopat - terveyshyödyt

Aprikoosi on Pink-perheen hedelmäpuu. Armeniaa pidetään sen kotimaahan, yhden version mukaan, jonka Aleksanteri Suuri esitteli Eurooppaan yhden sen nousun aikana.

Tällä hetkellä tämä hedelmäpuu kasvaa lähes kaikissa lämpimissä maissa. Venäjän federaatiossa aprikoosipuut kasvatetaan Kaukasiassa ja Primoryen eteläisillä alueilla. Kiina ja Japani pitävät kansan aprikoosin hedelmää. Luonnon aprikoosikasvi löytyy Himalajasta ja Pohjois-Kaukasian länsiosasta.

Aprikoosit eivät ole pelkästään maukkaita, vaan sisältävät myös paljon hyödyllisiä aineita ja hivenaineita. Aprikoosikaivot, jotka ovat ainutlaatuisia kemiallisessa koostumuksessaan, ovat laajalti levinneet, niitä käytetään monilla teollisuudenaloilla, mutta erityisesti kosmetologiassa, lääketieteessä ja ruoanlaitossa.

Aprikoosin siemenistä saatu öljy on tunnettu Ming-dynastian kiinalaisten keisarien aikoina. Vanhenemisprosessin hidastumisen ominaisuuden vuoksi tätä tuotetta arvostettiin aikaisemmin enemmän kuin kultaa, ja se oli saatavilla vain hallitsevien perheiden jäsenille.

Aprikoosin ytimiä käytetään elintarvikkeissa, maun mukaan ne muistuttavat paljon manteleita. Kulutuksen päivittäinen annos on enintään 20 grammaa. Määritetyn määrän ylittäminen voi vahingoittaa kehoa, koska jyvien koostumus sisältää hiilivetyhappoa, joka voi aiheuttaa vakavan myrkytyksen henkilölle kuolemaan johtavaan lopputulokseen saakka.

Ytimet ovat erittäin kaloreita tuotteita, niissä oleva öljy imeytyy elimistöön täysin, joten liikaa, joilla on liikaa painoa, tulee pidättäytyä halusta kokeilla luut.

Kemiallinen koostumus

1. Tokoferolit - aineet, jotka estävät ihon vanhenemista.
2. Karoteeni on vahva antioksidantti, joka vähentää haitallisia vaikutuksia vapaiden radikaalien kehoon, ehkäisee ennenaikaista ikääntymistä, vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä sekä silmän kaihia.
3. Vitamiinit A, B, C.
4. B15-vitamiini (pangamiinihappo) on erittäin hyödyllinen urheilijoille, parantaa aineenvaihduntaa, lisää energiaa, vähentää alkoholijuomien himoa.
5. F-vitamiini - on mukana rasvan imeytymisessä elimistössä, normalisoi rasvan aineenvaihdunnan prosessit, poistaa ylimääräisen kolesterolin, vahvistaa verisuonten seinämiä.
6. PP-vitamiini (nikotiinihappo) vastaa kudosten ja solujen redox-prosesseista.
7. Vetykloridihappo - sisältyy hyvin pieniin annoksiin, mutta kun ruoassa kulutetaan liikaa, se voi aiheuttaa kuolemaan johtavan myrkytyksen.
8. B17-vitamiinilla on ainutlaatuinen ominaisuus syövän ehkäisyyn.

Hivenaineet:

1. Kalium - säätää veden ja suolan tasapainoa, rauhoittaa sydämen rytmiä.
2. Rauta - mahdollistaa solujen kyllästymisen hapella, tukee aineenvaihduntaa, parantaa kilpirauhasen toimintaa.
3. Natrium - aktivoi haiman entsyymien tuotantoa.
4. Magnesium - suojaa sydäntä, rauhoittaa hermostoa.
5. Kalsium - normalisoi verenpainetta, edistää veren hyytymistä.

Aminohapot:

1. Arginiini - rentouttaa verisuonten seinät, lievittää kouristusta, lievittää angina-iskut.
2. Metioniini on aine, joka poistaa kehon myrkytystä erilaisissa maksasairauksissa, kuten hepatiitissa, kirroosissa, alkoholin myrkytyksissä ja myrkyllisissä aineissa.
3. Valiini on lihasenergian lähde, tämän aminohapon puute aiheuttaa immuunijärjestelmän heikkenemistä, muistin heikkenemistä, unihäiriöitä.

Käyttö ja sovellus

Aprikoosin siemenet ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin mantelien ytimet, joten Neuvostoliiton valtion farmakopean mukaan niiden käyttö korvikkeena katkera manteleilla on sallittua. Tämän lisäksi:

1. Ruoanlaitossa vilja korvataan manteleilla, ne lisätään erilaisiin makeistuotteisiin.
2. Käytetään urheiluravinteiden komponenttina - lisäenergian lähde.
3. Neuvostoliiton mukaan farmakopea, mantelimaito, jonka maku on miellyttävä ja jota käytetään kasvisruokavaliossa, puristuu siemenistä. Se ei sisällä kolesterolia ja laktoosia - sopii lehmänmaidolle sietämättömille ihmisille.
4. Ne sisältävät paljon öljyä, jota käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin lääkeaineiden liuottimena, kuten kamferi, injektioiden valmistamiseksi öljyisten voiteiden perustana.
5. Kosmetiikassa aprikoosinöljyä käytetään komponenttina voidetta, voiteita ja balmeja uudistettaessa.
6. Mantelivesi, jota käytetään keuhkoputkentulehduksen hoitoon, hinkuyskä, astma on valmistettu katkeraista kuoppista.
7. Maaperän aprikoosin ytimiä käytetään kuorintana kuolleiden solujen ihon puhdistamiseksi.
8. Kuorittuja jyviä käytetään ruhojen valmistukseen.
9. Kiinassa aprikoosikiviä on pitkään käytetty vahvan yskän rauhoittamiseen.
10. On histogeeninen vaikutus, tuhoaa ja poista loisten kehosta.
11. Yrttiteetä, jossa on aprikoosin ytimiä, voidaan käyttää sydän- ja verisuonitautien sairastaville. Säännöllisellä käytöllä vahvistetaan verisuonten seinämiä, estetään verihyytymien esiintyminen.
12. Ne parantavat ja puhdistavat aprikoosin ytimiä veren, auttavat torjumaan anemiaa, nivelsairauksia.
13. Kohtele ilmavaivat, dysbakterioosi, ruoansulatuskanavan sairaudet.
14. Vähennä sokerin määrää veressä toisella insuliinista riippuvaisella diabeteksella.
15. Onko sinulla ennaltaehkäisevä vaikutus silmien sairauksiin.
16. Vähennä kehon myrkytystä huume- ja alkoholimyrkytyksillä.
17. Vahvista immuniteettia, edistää elimistön elintärkeiden voimien lisääntymistä.
18. B17-vitamiinin pitoisuuden vuoksi niitä käytetään aktiivisesti syövän hoidossa. Niissä olevalla syanidilla on nieltynä haitallinen vaikutus epätyypillisiin soluihin.

reseptejä

Aprikoosin kuoppia syödään raakana, paistetaan paistinpannussa tai uunissa. Lämpökäsittelyn jälkeen tuotteen hiilivetyhapon määrä vähenee merkittävästi ja ytimet tulevat käytännössä vaarattomiksi.

1. Vahva yskä on suositeltavaa syödä päivittäin jopa 12 grammaa. tuote. Sen sisältämät aineet auttavat laimentamaan ja irrottamaan sylinterin keuhkoista.
2. Matoja ja lamblia-luut poistetaan myös raakana.
3. Tinktuura auttaa sairaiden sairauksiin. Sen valmistusta varten tarvitaan 1 kupin ytimiä ja kaada 0,5 litraa. alkoholia. Kaada pulloon tiiviisti kansi, laita aurinkoiselle puolelle. 21 päivän kuluttua suspensio on valmis. Levitä se hiomiseen ja puristamiseen.
4. Diabeteksen avulla siementen fytotea auttaa - 6-8 kappaletta keitetään kiehuvalla vedellä ja juo kahdesti päivässä aterioiden jälkeen.
5. Aprikoosi tuhka puhdistaa veren - 2 lasillista jyviä puhdistetaan, kuori kuivataan uunissa, murskataan ja otetaan 1 tl kerran päivässä ennen ateriaa. Itse ytimet on jauhettava ja höyrytettävä 200 ml: ssa kiehuvaa vettä.
6. Kehon yleistä vahvistamista, immuunijärjestelmän nostamista ja elinvoimaisuuden nousua aprikoosinvalmisteen avulla - 200 gr. jyvät upotetaan 600 ml: aan vettä 3 tunnin ajan. Kun ytimet turpoavat, vaihda vesi, voittaa sekoitin. Juo suodatin ja syö.

Dagestanissa valmistetaan Urbech - aprikoosikivet, voita ja hunajaa sekoitetaan samassa suhteessa. Seosta kuumennetaan höyryhauteessa, kunnes sakeutetaan, jäähdytetään ja syötään jälkiruoka. Urbech on erittäin hyödyllinen:

• alhainen immuniteetti kylmän kauden aikana;
• auttaa parantamaan ruoansulatusta;
• normalisoi aineenvaihduntaa;
• palauttaa ihokudoksen;
• parantaa sydämen ja verisuonten toimintaa;
• positiivinen vaikutus tehoon.

Vasta

Erityisesti ei ole tarpeen syödä katkeria ja vanhoja jyviä. Katkeruuden aste riippuu sisällön määrästä 17-luvulla ja vanhoilla ytimillä on kyky kerätä hiilivetyhappoa.

Syanidimyrkytyksen oireet ovat:

• pahoinvointi;
• kuivuus ja kurkkukipu;
• koko kehon yleinen heikkous;
• päänsärky.

Jos edellä mainitut olosuhteet havaitaan, hakeuduttava välittömästi lääkärin hoitoon.

Myrkytysvaaran lisäksi ei ole suositeltavaa syödä aprikoosin siemeniä seuraavissa tapauksissa:

• akuuteissa ja kroonisissa maksasairauksissa;
• joilla on kilpirauhasen ongelmia;
• raskauden ja imetyksen aikana;
• yksilön suvaitsemattomuus lääkkeeseen.

Potilaiden, joilla on diabetes, tulisi kuluttaa hedelmäsydämiä tiukasti hoitavan lääkärin valvonnassa.

Video: aprikoosin siementen hyödyllisiä ominaisuuksia